XX醫(yī)院食堂承包合同

1、XX醫(yī)院食堂承包合同甲方：深圳市西鄉(xiāng)正康骨科醫(yī)院 乙方：深圳市金芒果餐飲管理有限公司 經甲、乙雙方友好協商，雙方就甲方食堂承包給乙方經 營一事達成如下協議：一、食堂地點：深圳市正康骨科醫(yī)院二、合同期限： 合同期限定為年， 即自年月日至年月日。三、消費方式：甲方員工憑乙方所提供的 IC 卡或者飯 票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數，中途退餐當月按 餐費標準計算，中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公 請假超過一個星期則另算。四、就餐模式及餐費標準：1 ，甲方現有職員 200 多位，為全固定就餐模式。2 ，中晚餐甲方員工，管理層以固定套餐方式就餐，員 工餐費標準為： 15 元 / 天。3 ，乙方

2、為甲方病人設計各類套餐以及小炒，滿足病房 病人的需求。五、供餐標準：中，晚餐乙方提供 3葷 3素一共 6個菜， 供員工選擇，飯，例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查 修訂。六、供餐時間：中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如 個人員工因工延誤進餐時間，乙方有義務保持飯菜的熱度以1文檔收集于互聯網，已整理， word 版本可編輯 .方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過 2 個小時。七、結算方式：乙方可為甲方墊付一個月的餐費，次月5 日前與甲方統一辦理上月餐費結算，乙方提供收款收據。八、雙方權利與義務：甲方的權利和義務1. 甲方提供乙方工作人員的住宿場地。2. 甲方免費提供水、電，燃料費乙方自負。

3、3. 甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提 供的人數適量供餐。4. 甲方質檢人員有現場取證的權利，乙方應予以配合、 協助進行質檢工作；5. 甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度 的義務，甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚 房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進 入廚房；6. 甲方對乙方食堂工作人員，在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂 內的區(qū)域行使管理權；7. 甲方員工任何投訴，須經甲、乙雙方當面確認。8. 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權 定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生、 安全、服務質量等進行抽查， 發(fā)現問題可以立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良

4、 人員有權向乙方提出更換。2 乙方的權利與義務1. 乙方負責辦理， 衛(wèi)生許可證 ，負責甲方食堂的經營 及管理，按本合同約定向甲方員工提供供餐服務；2. 乙方應嚴格接照餐飲食品衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定供 應膳食和管理，確保所供食品的質量與衛(wèi)生；3. 乙方員工在食堂工作時，須穿工作服、佩帶口罩、手 套，文明禮貌，保質保量，按供餐標準確提供服務；4. 乙方在采購原材料時， 不能用潲水油、 陳大米、亂菜、 私宰豬肉及過期食品等；5. 乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫(yī)院 體檢合格證明，每日必須穿工作服上崗；乙方全部食堂工作 人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。6. 乙方食堂工作人員在為甲方服務過程

5、中，接觸到有關 甲方的情況，應當履行保密義務；7. 乙方經營食堂期間，必須嚴格遵照餐飲食品衛(wèi)生管 理辦法標準操作，遵守國家及深圳市的有關法律法規(guī)，不 得利用食堂物業(yè)進行非法活動；否則甲方可單方面直接解除 合同，并追究違約及損失賠償責任；8. 乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應由 乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責乙方 在食堂中發(fā)生的一切事故責任，并追究乙方造成事故給甲方 帶來的全部損失；9. 如遇通貨膨脹當地物價連續(xù)兩周上漲幅度8%，甲乙雙方應共同協商討論伙食定位標準，適當提高員工餐費標準。10. 乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作，食 堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內 外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。11. 經營期間，乙方有權自主聘用，調用食堂廚師及工 作人員。12. 發(fā)生重大責任事故， 如食物中毒、 使用違禁物品等， 乙方須承擔相應的責任。13. 經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計 并制作海報宣傳畫，以提升甲方食堂文化。九、違約責任甲、乙雙方應信守合同條款，本合同一經 簽訂