安順市綠殼蛋雞別墅型生態(tài)牧養(yǎng)技術(shù)推廣應(yīng)用實(shí)踐-畜牧漁業(yè)論文

1、安順市綠殼蛋雞別墅型生態(tài)牧養(yǎng)技術(shù)推廣應(yīng)用實(shí)踐- 畜牧漁業(yè)論文安順市綠殼蛋雞別墅型生態(tài)牧養(yǎng)技術(shù)推廣應(yīng)用實(shí)踐馬平，楊開明（貴州省安順市畜牧技術(shù)推廣站561000 ）1 推廣應(yīng)用內(nèi)容品種主推長(zhǎng)順綠殼蛋雞。充分利用高速公路沿線荒山、草坡、林場(chǎng)、果園、退耕還林地以及石漠化區(qū)域等資源，重點(diǎn)推進(jìn)“五化”建設(shè)， 發(fā)展綠殼蛋雞別墅型生態(tài)牧養(yǎng)。結(jié)合實(shí)際，實(shí)行“牧養(yǎng)十補(bǔ)飼”飼養(yǎng)，“林一果一雞”、“林一草一雞”、 “草一地雞”等低密度生態(tài)牧養(yǎng)方式?；\內(nèi)飼養(yǎng)密度不超過8 羽m2 ，每畝土地飼養(yǎng)蛋雞不超過100 羽。雞舍采用鋼架或木架結(jié)構(gòu)， 雞舍面積 12m2 個(gè)，統(tǒng)一設(shè)置為紅頂藍(lán)邊，配備自動(dòng)飲水、自動(dòng)喂料、光照補(bǔ)充、糞

2、便收集等設(shè)施設(shè)備，具有保溫、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)、美觀、實(shí)用等優(yōu)點(diǎn)。以貴州柳江畜禽有限公司綠殼蛋雞疫病防控技術(shù)為基礎(chǔ)，隨機(jī)選取三個(gè)基地為疫病實(shí)驗(yàn)點(diǎn)， 有針對(duì)性地制訂蛋雞牧養(yǎng)疫病免疫程序進(jìn)行免疫，在飼養(yǎng)管理過程中定期對(duì)雞群及飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行消毒，定期投放中草藥防治雞病， 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，搞好雞舍及周圍環(huán)境衛(wèi)生，增強(qiáng)雞只體質(zhì)，提高雞只抗病能力，降低雞發(fā)病率和死亡率。按照循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求，完善糞污收集處理設(shè)施設(shè)備，實(shí)現(xiàn)糞污無害化處理，資源化利用。一是配備了集糞網(wǎng)（板），配套開展蔬菜、經(jīng)果林、牧草種植，雞糞發(fā)酵后全部作為農(nóng)家肥使用，對(duì)環(huán)境無污染，種植效益顯著提高。二是配備病死畜禽無害化處理設(shè)施，病死畜禽通過堿化水解

3、處理，消滅病原，阻斷傳播途徑。依托貴州柳江畜禽有限公司雞蛋銷售渠道和黔中緣有限公司網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，由市畜牧獸醫(yī)局牽頭，各養(yǎng)殖企業(yè)（養(yǎng)殖戶）與貴州柳江畜禽有限公司雞蛋銷售渠道和黔中緣有限公司簽訂收購(gòu)或合作協(xié)議，以銷促產(chǎn)、建立健全產(chǎn)一供一銷生產(chǎn)機(jī)制和市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制。2 推廣效果通過近 4 年的努力，全市建成綠殼蛋雞飼養(yǎng)基地22 個(gè)，占地面積 4000余畝，配套經(jīng)果林1200余畝，配套牧草種植1000余畝，飼養(yǎng)綠殼蛋雞37.3萬余羽，只均年產(chǎn)蛋157.08 枚，年產(chǎn)蛋 5800 余萬枚，按 2012 年 2014 年的平均價(jià)格 1.47 元枚計(jì)算（其中貴州柳江畜禽有限公司的“雙有機(jī)”雞蛋未納入統(tǒng)計(jì)范圍

4、），綜合經(jīng)果林等收入，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8900 余萬元，純利潤(rùn)3600 余萬元。通過對(duì)三個(gè)實(shí)驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行疫病綜合防治實(shí)驗(yàn)，育雛育成期死亡率分別為3.18% 、4.02% 、3.91% ；產(chǎn)蛋期死亡率分別為4. 11%.5.05% 、 4.67% ，三個(gè)點(diǎn)均值比總體均值高出0. 63 和 2.85 個(gè)百分點(diǎn)。強(qiáng)化三個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)飼養(yǎng)管理，調(diào)整飼料配方，采取牧養(yǎng)和補(bǔ)飼相結(jié)合的模式，推行綠色生態(tài)養(yǎng)殖，節(jié)約飼料和養(yǎng)殖成本，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。試驗(yàn)點(diǎn)只均產(chǎn)蛋數(shù)分別為165. 12 枚、 158. 07枚、170. 25枚，三個(gè)點(diǎn)均值比總體均值 157. 08 枚高 4.7 個(gè)百分點(diǎn)；綠殼率分別為87. 97% 、90.

5、 68% 、91. 26% ；料蛋比分別為 3. 82 、3.81 、3.87 ，3 個(gè)點(diǎn)均值比總體均值4.2 低 9. 67 個(gè)百分點(diǎn)。3 成功經(jīng)驗(yàn)3.2運(yùn)營(yíng)機(jī)制3.1 領(lǐng)導(dǎo)重視，健全機(jī)構(gòu)成立以市畜牧局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的組織領(lǐng)導(dǎo)、 協(xié)調(diào)，項(xiàng)目有關(guān)事項(xiàng)決策等重大事宜。成立以安順市畜牧技術(shù)推廣站、各縣（區(qū)）品改站技術(shù)人員為主的技術(shù)實(shí)施小組，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的組織實(shí)施和技術(shù)指導(dǎo)。明確了各自的工作職責(zé)和任務(wù)， 確保項(xiàng)目正常組織管理和實(shí)施。建立政府推動(dòng)，科技帶動(dòng)，市場(chǎng)拉動(dòng)，企業(yè)主動(dòng)，品牌聯(lián)動(dòng)的項(xiàng)目通過政府出臺(tái)政策， 主管部門組織立項(xiàng)， 技術(shù)科研，深入分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，建立企

6、業(yè)自由選擇、 信息共享、保底回收等一系列抗風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制，充分發(fā)揮政府推動(dòng)和科技帶動(dòng)， 加大企業(yè)自主投資積極性， 同時(shí)強(qiáng)化品牌產(chǎn)品的質(zhì)量管控與“三品一標(biāo)”認(rèn)證力度， 通過廣播、網(wǎng)絡(luò)、專題報(bào)道等形式提升生態(tài)綠殼雞蛋知名度，刺激市場(chǎng)消費(fèi)， 以上的一推一拉、 帶一聯(lián)，構(gòu)成了安順市綠殼蛋雞快速發(fā)展的原動(dòng)力。3.3 整合資金，加大投入項(xiàng)目資金來源主要包括養(yǎng)殖企業(yè)（戶）自主投資、市級(jí)畜牧業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金、市級(jí)扶貧資金等，2012 年以來，累計(jì)投入市級(jí)財(cái)政資金2200 余萬元，因如項(xiàng)目建設(shè)單位自籌資金3000 余萬元，同時(shí)開放商業(yè)貸款和農(nóng)村小額貸款等便民業(yè)務(wù)，有效地解決了養(yǎng)殖業(yè)融資難的問題。3.4項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，重點(diǎn)突出各養(yǎng)殖基地嚴(yán)格按照國(guó)家、 省、市畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)， 突出“五化”即畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化建設(shè)重點(diǎn)，編寫安順市綠殼蛋雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn) ，在雞舍規(guī)格、布局、飼養(yǎng)、防疫、環(huán)保等環(huán)節(jié)全方位、高要求，為推廣應(yīng)用提供了良好的技術(shù)保障。3.5建立健全風(fēng)險(xiǎn)利益共擔(dān)機(jī)制健全畜牧業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警及宏觀調(diào)控機(jī)智，建立準(zhǔn)確高效的生產(chǎn)和市場(chǎng)信息監(jiān)測(cè)調(diào)度系統(tǒng)， 強(qiáng)化形勢(shì)分析研判