家樂福超市收銀服務(wù)總結(jié)

1、家樂福超市收銀工作實(shí)習(xí)報(bào)告一 . 家樂福超市簡介法國家樂福集團(tuán)成立于1959 年，于 1963 年在法國開設(shè)了世界上第一家大型超市 .1999 年 8 月 30 日家樂福兼并普羅莫代斯組成世界第二大零售集團(tuán)。 如今家樂福已發(fā)展成為歐洲最大、全球第二大的零售商。 2004 年，家樂福集團(tuán)被財(cái)富雜志評為全球500 強(qiáng)企業(yè)的第 22 位。家樂福超市于1969 年開始進(jìn)入國際市場，目前在世界上31 個國家和地區(qū)擁有一萬多家銷售網(wǎng)點(diǎn)，涉及的零售業(yè)態(tài)包括大賣場、超級市場、折扣店、便利店、倉儲式商店與電子商務(wù)，集團(tuán)的50 萬名員工正致力于為20 億消費(fèi)者服務(wù)。家樂福超市于1995 年進(jìn)入中國后，采用國際先進(jìn)

2、的超市管理模式，致力于為社會各界提供價(jià)廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)， 受到廣大消費(fèi)者的青睞和肯定， 其“開心購物家樂福”、 “一站式購物”等理念已經(jīng)深入人心， 家樂福的經(jīng)營理念是以低廉的價(jià)格， 卓越的顧客服務(wù)和舒適的購物環(huán)境為廣大消費(fèi)者提供日常生活所需的各類消費(fèi)品。全心全意為每一位顧客服務(wù)， 以其卓越的服務(wù)態(tài)度和良好的質(zhì)量， 獲得了消費(fèi)者的青睞， 家樂福超市內(nèi)的購物環(huán)境也非常開闊， 為消費(fèi)者提供所有的日常必需品， 無論從價(jià)格還是到商品， 無一不滿足消費(fèi)者的心理，通過實(shí)力和信譽(yù)在市場上永遠(yuǎn)都屹立不倒。如今，家樂福已經(jīng)成功的進(jìn)入了中國的25 個城市，在華外資零售企業(yè)中處于領(lǐng)先地位。在沈陽，目前家樂福超

3、市有9 家，我們實(shí)習(xí)的地點(diǎn)選在了沈陽家樂福青年店，這個店規(guī)模較小，客流量適中，適合我們初學(xué)者學(xué)習(xí)工作。家樂福青年店地處百聯(lián)商場負(fù)一層，地處市中心，交通便利，地鐵 2 號線開通后將成為交通樞紐， 是一個小型中轉(zhuǎn)站。 周圍有各大商場及住宅區(qū)。家樂福致力于融入當(dāng)?shù)匚幕铜h(huán)境， 大量聘用當(dāng)?shù)貑T工，實(shí)現(xiàn)本土化管理， 并為本土員工創(chuàng)造事業(yè)發(fā)展的機(jī)會。 進(jìn)入超市后可以看到超市周圍設(shè)有各個品牌服裝店、鞋店、餐廳、飾品店、名茶等專賣店，可以互相扶持盈利。超市陳列呈方塊形，中規(guī)中矩，一目了然。所陳列商品除了是各大品牌的零售商，也有自有品牌，如生鮮自有品牌，家電自有品牌，雜貨自有品牌，其中生鮮類商品 95%以上是在

4、當(dāng)?shù)夭少?，以確保產(chǎn)品新鮮度并貼近本土消費(fèi)習(xí)慣。收銀線設(shè)有37 個收銀臺，以便顧客結(jié)賬時節(jié)省顧客等待時間。商場實(shí)行自助式服務(wù)，免費(fèi)停車，超低售價(jià)，高效率購物等一系列服務(wù)政策。使家樂福深入人心，真正達(dá)到了“開心購物家樂福，天天購物家樂?！?。對家樂福有了初步的認(rèn)識和了解后， 我們將要在這里， 和家樂福的員工們一起學(xué)習(xí)，共同度過兩個月的實(shí)習(xí)時光。二實(shí)習(xí)內(nèi)容實(shí)習(xí)時我們分布于各個部門如：生鮮，物流，收銀，防損，理貨等。我選擇的是收銀課，也是超市的一線工作，希望能夠最大限度的鍛煉自己，提升自己。剛學(xué)習(xí)的時候， 只是站在老員工后面，看他們怎樣操作，各個步驟都要自己記住， 是熟練鍵盤的過程。 剛開始總覺得自己

5、記住了就一定會了，所以申請獨(dú)立上機(jī)操作， 可是當(dāng)自己站在收銀臺時就不是那么回事了，心里緊張?jiān)斐墒置δ_亂，明明是背好的步驟，就像電腦死機(jī)一樣全忘了。第一次獨(dú)立上機(jī)就這么不順利，讓我不敢再冒進(jìn)，還是一步一步腳踏實(shí)地的學(xué)吧。（一） . 首先是對收銀機(jī)的認(rèn)識和熟練掌握。POS機(jī)是專門為收款設(shè)計(jì)的，在零售業(yè)經(jīng)營中起到至關(guān)重要的作用，由主機(jī)，專用顯示器，小票打印機(jī)，專用錢箱，專用客顯等還有多種外圍設(shè)備，如：紅外線條碼掃描設(shè)備，刷卡器等組成。當(dāng)顧客到收銀線結(jié)賬時， 我們只需把商品逐個在掃描儀上掃描一遍，屏幕上就會出現(xiàn)顧客所買商品及錢數(shù)，所有商品掃描完畢時，在鍵盤上按一下“合計(jì)”鍵，總錢數(shù)就出來了，用起來十分

6、簡便，而且提高了速度。接下來就是結(jié)賬過程。家樂福結(jié)算有三種方式，一是現(xiàn)金結(jié)賬，二是銀行卡結(jié)賬（也包括外幣卡，信譽(yù)卡），三是家樂福卡結(jié)賬。首先現(xiàn)金結(jié)賬比較簡單， 只要唱收唱付就可以了， 在鍵盤上輸入收到的金額，然后按下“現(xiàn)金”鍵，錢箱會自燃彈開，屏幕上會出現(xiàn)應(yīng)找顧客的錢數(shù)，就可以自行找錢了，不會出錯。銀行卡結(jié)賬時，要特別小心，一定要看好錢數(shù)，多刷或者少刷都會造成損失，刷完卡后，在鍵盤上按“信用卡”鍵。家樂?？ㄊ羌覙犯３械南M(fèi)卡，在刷完銀行卡后，要切換到家樂?？ń缑鏁r才能繼續(xù)刷家樂福卡， 同樣錢數(shù)不能刷錯。也有同時用這幾種方式結(jié)賬的顧客， 所以要看好是哪種卡再刷，如果刷錯，到下機(jī)結(jié)算時就會導(dǎo)致賬

7、不平。（二）注意事項(xiàng)作為服務(wù)行業(yè)， 文明用語自然必不可少。 收銀員在沒迎接一個顧客的時候都要說迎賓、送賓語。要詢問顧客是否要打包袋，以及消費(fèi)方式。每天與金錢打交道一定要謹(jǐn)小慎微，收銀員在作業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪現(xiàn)象。不可以擅自離開收銀臺， 以免造成錢幣損失， 或引起等候結(jié)算的顧客的不滿抱怨，收銀員不可以給上線員工結(jié)賬，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，產(chǎn)生“漏結(jié)”，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的偷盜現(xiàn)象。 私人物品不要帶到收銀臺，容易與賣場商品混淆， 引起誤會。收銀員不可隨意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金， 這樣會引人

8、注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員徇私舞弊的懷疑，現(xiàn)金丟失，造成損失。不啟用的收銀通道必須攔擋，否則會使個別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)或談笑， 要隨時注意收銀臺和視線所見的賣場內(nèi)情況，及時為顧客服務(wù)。 收銀員還要熟悉賣場內(nèi)的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時隨時做出正確的解答。收銀員要提醒顧客帶走所有所購買商品，不要遺留。注意離開收銀臺時的工作程序，離開收銀臺要將“暫停服務(wù)”牌放在收銀臺上， 并用旗子將收銀通道攔住， 將現(xiàn)金及收銀副本全部帶走，若有顧客遺留商品，遺留商品交到服務(wù)臺，并說明情況。如果收銀期間需要離開收銀臺時， 要向收銀助

9、理請示，允許后清理好收銀臺，鎖好錢箱，攔擋收銀通道，放上暫停牌，檢查妥當(dāng)后方可離開。實(shí)習(xí)期間，我嚴(yán)守以上操作規(guī)則， 希望能給顧客帶來最好的服務(wù)，圓滿完成我的實(shí)習(xí)任務(wù)。 每天站到收銀臺前時都要做好準(zhǔn)備工作，使收銀臺整潔，復(fù)寫紙和刷卡聯(lián)都要準(zhǔn)備好，站好面向顧客。一天的工作中難免會出現(xiàn)各種各樣的問題， 在收銀線外會有收銀助理協(xié)助解決問題，發(fā)生重復(fù)掃描或錢箱打不開等問題時都要找到收銀助理及時解決。除了收銀工作以外，收銀員還要學(xué)會整理退貨，查詢商品價(jià)格，這些都很重要。退貨的整理要分為三種，“非食、生鮮、雜貨”在收銀線上領(lǐng)取的退貨都要按照其自身性質(zhì)進(jìn)行分類， 這也豐富了我對商品的分類知識。 其次在查詢商品

10、價(jià)格的同時也是對員工的考核， 員工必須知道所查詢商品的原所在位置， 知道歸屬于哪個課， 要快速的查出價(jià)格，節(jié)省顧客等待時間。收銀員每天的工作流程大致相同， 但是每天要面對的顧客形形色色，所以每天都要有熱情的為顧客服務(wù)。 長此以往熟練了我的收銀技巧，加快了速度， 而且出現(xiàn)的錯誤越來越少，都說收銀是一個熟練性工種，經(jīng)過實(shí)踐確實(shí)驗(yàn)證了這一點(diǎn)。三實(shí)習(xí)中的體會和提高不知不覺中，兩個月的時間過去了，這段時間里，自己學(xué)到了很多平時接觸不到的知識， 并且學(xué)會與顧客的溝通技巧， 以及處理問題的應(yīng)變能力，最重要的是自己通過工作實(shí)踐， 知道工作態(tài)度的重要性，只要心態(tài)改變， 外界環(huán)境就會隨之改變。 在校園里學(xué)到的知識

11、畢竟有限，如果能結(jié)合實(shí)踐就會有更大的收獲。學(xué)校安排的實(shí)習(xí)非常有意義， 用人單位和實(shí)習(xí)生都有受益。 對用人單位而言，是發(fā)展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才， 也可以作為用人單位的公關(guān)手段， 讓更多的社會成員 ( 如實(shí)習(xí)生 ) 了解用人單位的文化和理念，從而增強(qiáng)社會對該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。 對學(xué)生而言，實(shí)習(xí)可以使每一個學(xué)生有更多的機(jī)會嘗試不同的工作， 扮演不同的社會角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化， 發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長豐富了閱歷，促進(jìn)整個社會人才資源的優(yōu)化配置。我想學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不在于通過結(jié)業(yè)考試

12、，而是為了獲取知識，獲取工作技能， 在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要， 通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作， 為社會作出貢獻(xiàn)。 然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的， 能夠以進(jìn)入公司實(shí)習(xí)來作為緩沖， 對我而言是一件幸事，通過實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要， 使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更好。實(shí)習(xí)過程中我不斷學(xué)習(xí)總結(jié)， 發(fā)現(xiàn)剛剛接觸一份工作不可急功近利要腳踏實(shí)地自主學(xué)習(xí)，不能完全依賴，要自己總結(jié)思考，下次就不會犯同樣的錯誤。 最為重要的就是要有良好的工作狀態(tài)，積極進(jìn)取的心態(tài)，這樣才能做好事，做對事。同時還要學(xué)會與他人配合，孤軍奮戰(zhàn)不僅效率低而且緊不慢。 為人處世是我一輩子都學(xué)不完的知識

13、，要多聽多看，謹(jǐn)言慎行才好。我分別闡訴一下自己的觀點(diǎn)。1、自主學(xué)習(xí)。工作后不再像在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會還是很多的， 老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)我工作， 讓我少走很多彎路。 我所要做的只是甄別哪些是我需要了解的， 長此以往就會找到自己感興趣的。2、積極進(jìn)取的工作態(tài)度。在工作中，我不只為公司創(chuàng)造效益，同時也提高了自己， 象我這樣沒有工作經(jīng)驗(yàn)的新人，更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗(yàn)。特別是現(xiàn)在實(shí)習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。

14、3、團(tuán)隊(duì)精神。工作往往不是一個人的事情，是一個團(tuán)隊(duì)在完成一個項(xiàng)目，在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。 一位資深人力資源專家曾對團(tuán)隊(duì)精神的能力要求有這樣的觀點(diǎn)：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團(tuán)結(jié)合作，配合默契，共赴成功。個人要想成功及獲得好的業(yè)績，必須牢記一個規(guī)則：我們永遠(yuǎn)不能將個人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上，在團(tuán)隊(duì)工作中， 會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。4、基本禮儀。步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是我們不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應(yīng)該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進(jìn)行，這就需要平時多學(xué)習(xí)。 我們每天要重復(fù)多少次 “歡迎光臨”“歡迎再次光臨”連自己都數(shù)不清，我們以熱情的口吻說的時候，顧客會非常高興，使其產(chǎn)生愉悅的購買心理。反之，會使顧客產(chǎn)生厭煩情緒，甚至吵上一架，這樣就得不償失了。5、為人處事。作為學(xué)生面對的無非是同學(xué)、老師、家長，而工