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文檔簡介

1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_超市員工工作計劃 超市員工工作計劃1 回首去年,我對這一年的工作進行如下總結(jié):年度工作完成情況如下:一、部門獎罰:年元月,根據(jù)超市各項規(guī)章制度,再結(jié)合本部門的實際情況,特制定員工考核細則,并利用早會的形式組織員工學習,該細則主要以現(xiàn)金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,并建立詳細的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,獎勵和處罰的金額基本持平。由于該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯,所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤,嚴懲不怠,而對于才上崗不久的新員工則以批評教育為主,處罰為輔,在嚴肅處罰的其礎上體現(xiàn)出人性化管理。二、輪崗:由于本年度人員離職率居高不下,且部

2、分員工走上管理階層,崗位調(diào)整幅度較大,服務臺,收銀臺,現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動,本著培養(yǎng)全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務臺鍛煉,將服務臺優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應新崗位,且信心十足的在本崗位上繼續(xù)工作下去。三、保潔工作:在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時由前臺部代理,由于保潔人員普遍年齡偏大,造成人員難以管控,且勞動松散,勞動力低下,鑒于此種情況,特根據(jù)其每日實際工作情況和人員數(shù)量,制定崗位操作要點,將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每一塊都有專人負責,杜絕由于各種原因造成的人員脫崗,串崗行為,保潔工作的細化,在一定程度上改善

3、了超市的衛(wèi)生狀況。四、現(xiàn)金辦工作:鑒于現(xiàn)金辦工作的特殊性和需要性,在便于管理的基礎上,將現(xiàn)金辦的工作整理出一份詳細的操作流程,并組織現(xiàn)金辦人員學習,由組長每日跟進員工工作完成情況,閑時整帳,忙時上機,不僅提高的了現(xiàn)金辦的工作效率,也在一定程度上改善了收銀臺排隊結(jié)款的現(xiàn)象。同時,在不影響日常工作的情況下,結(jié)合現(xiàn)金辦人員的要求,減掉了一些不必要的帳目,并將5天一整帳更改為10天一整理,避免浪費時間及精力。五、手機錢包業(yè)務:年超市新增加了手機錢包業(yè)務,由于手機POS機不與收銀POS機相關(guān)聯(lián),且前期手機消費方式的多樣化,及手機POS機易損壞,信號不好,移動公司后臺維護錯誤等情況,在一定程度上影響了收銀

4、員的收銀速度,同時,由于對手機支付各項功能不熟悉,造成卡紙,不打印小票,或交易重復等,對此,我部門特利用空閑時間對POS機進行專項研究,并多次請教移動公司相關(guān)人士,目前,通過各項測試及平時積攢的經(jīng)驗,對于手機支付過程中可能遇到的情況基本能夠予以解決。六、離職率:前臺部是一個特殊的工作崗位,人員均屬80后成員,其中不乏90后,人員穩(wěn)定性相對于各營運部門來說較差一些,年輕易沖動,心理素質(zhì)差等因素在一定程度上影響了我部門的工作,對此,我們在招聘的時候側(cè)重于本地80后成家的人員,有效的降低了部門離職率。七、短款:短款一直是本部門員工頭痛的問題,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款之后找不到原因,

5、更加影響了員工工作的積極性,因此,我們特地將每一次短款的情況記錄下來,并組織員工分析可能出現(xiàn)短款的原因,及避免短款的方式方法,并整理出來,公示上墻,以備員工學習。八、贈品盤存:由于服務臺贈品較多,活動內(nèi)容不同,造成贈品積壓,且隨著超市開業(yè)年限的加長,帳目不清的情況比比皆是,對此,6月份特組織專人對服務臺的贈品進行盤存,把不需要的或者早已未發(fā)放的贈品退回收貨部,服務臺只放置常用贈品,滕出的存包柜用于日常寄存包服務,這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的情況,同時減輕了服務臺人員工作壓力。九、服務臺責任分工:為使工作責任明確化,今年10月份,對服務臺的工作進行合理化分,明確到人,服務臺的每一項工作都由專

6、人負責,并定期對其工作完成情況進行抽查,不合格者納入考核。十、人員幫帶:人員傳幫帶一直是公司發(fā)展過程中重中之重的問題,而人才不能及時發(fā)現(xiàn),不僅影響了日常工作,同時也不利于公司的長遠發(fā)展。因此,及時發(fā)現(xiàn)人才,培養(yǎng)人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度,我部門一共上報后備人員6人,后期因個人或其它原因,最終確定服務臺兩名員工為后備幫帶對象,并指定幫帶師傅,定期組織培訓,以三個月為限,使期熟悉本部門工作情況及相關(guān)知識。為其以后走上領導崗位做好鋪墊。十一、儲值卡辦理管控:今年9月初,現(xiàn)金辦增加一項辦卡業(yè)務,為防止辦卡過程中出現(xiàn)的一系列問題,本部門特別加強了對儲值卡辦理的管控,不時進行抽查,對私自辦理團

7、購業(yè)務的人員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處罰。年度工作中出現(xiàn)的問題:一、銀聯(lián)系統(tǒng):由于本部門所使用的收銀POS機還是超市開業(yè)時所配置的,距今已有多年,系統(tǒng)早已老化,因此在收銀過程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機,線路接觸不良等情況,再次由于平時儀器保管不善,操作不當,銀聯(lián)刷卡器損壞,系統(tǒng)壞死,造成未刷卡顯示交易成功,或刷卡后無銀聯(lián)顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦出現(xiàn)問題無從查起,一定程度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺對帳的壓力,因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。二、手機消費系統(tǒng):年新增的手機錢包業(yè)務由于不和收銀POS機相關(guān)聯(lián),一旦當日消費做完結(jié)算(要求手機消費必需每

8、日做結(jié)算,否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息),手機POS機上不再顯示交易明細,如果當日收銀員出現(xiàn)短款無從查起,即使知道是手機消費小票丟失也無法重印,影響每月收銀對帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生,建議手機消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián),且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項手機消費,如同現(xiàn)在的會員卡錄入。另外,手機消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額,而對于現(xiàn)如今消費最多的手機紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的情況下無法消費,造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。三、人員傳幫帶:超市發(fā)展一直走年輕化道路,無論從人員招聘還是管理經(jīng)驗來說,都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ?,前臺部一向以年輕化為主,

9、但由于名額限制等原因,只有少數(shù)的人可以有機會向前發(fā)展,而對于一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),希望在此長期發(fā)展下去的員工,或者是已進入公司很長時間(經(jīng)驗充足),但一直都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的,希望公司能夠打破常規(guī),在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工,而是著眼于全局,充份利用員工的精力和經(jīng)歷,為公司的發(fā)展儲備更多的人才。四、培訓:培訓已成為日常工作必不可少的一門課程,通過培訓使員工更多的了解到超市的經(jīng)營發(fā)展狀況,提升了員工的職業(yè)素養(yǎng),但對于不斷發(fā)展的企業(yè)來說是遠遠不夠的,希望在以后的培訓中,不僅有理論知識培訓,更多的加入實操演練,以理論和實際相結(jié)合的方式全面提高員工及

10、管理人員的水平。五、顧客投訴:今年是公司的“兩個質(zhì)量”提升年,不僅是商品質(zhì)量,服務質(zhì)量也成為重中之重,但由于缺乏相關(guān)知識及經(jīng)驗,員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題,主要表現(xiàn)為1、員工不懂法,不能依據(jù)法律法規(guī)處理問題,遇事不敢說話。2、團隊意識不強,遇到客訴不能團結(jié)協(xié)作,共同解決問題。3、不能舉一反三地看待問題。4、依賴心理,辦事拖拉,從而使事件復雜化。這一度成為前臺部一大難點,為合理有效的解決這一問題,希望超市加強法律法規(guī)及商品知識,語言技巧等方面的學習,并定期組織考試,演講,辯論,現(xiàn)場測試等,以文字和實際相結(jié)合,全面提高這一方面的技能。 超市員工工作計劃2 在過去的XX,有很多美好的回

11、憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。作為一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。作為公司的一分子,我要做到以下幾點:一.認真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。二.做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集團。三

12、.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。四.以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。五.以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務,同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績!超市員工工作計劃1、繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學習用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。

13、2、定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;3、開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流,計劃在華師bbs上建立一個愛心論壇,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴大愛心超市的影響。4、內(nèi)部建設:在對外公開建設愛心超市的同時,內(nèi)部將開通一個公共的博客,以方便愛心超市內(nèi)部的交流,促進愛心超市的發(fā)展。5、特色活動:20xx年下半年將推出“愛心伴我行-xx節(jié)日”活動,活動期間將對衣物進行精心搭配,展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動,幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。6、擴大規(guī)模:針對周末的展賣,由于上個學期的展賣效果不錯,將

14、計劃擴大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設定多個展賣點,并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。7、對外交流:將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時的電話網(wǎng)絡聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財經(jīng)政法大學的愛心超市建立友好的關(guān)系,并友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。 超市員工工作計劃3 在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為XX服裝超市的一名員工,我深切感到XX服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,XX服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿

15、XX服裝超市XX年銷售業(yè)績更加興旺!20xx年,我柜組在公司黨委的統(tǒng)一領導和部署下,在兄弟柜組的支持下,經(jīng)過全體會員的共同努力,順利地完成了服裝銷售任務。現(xiàn)將有關(guān)狀況總結(jié)如下:20xx年我們柜組認真學習銷售知識,加強自我修養(yǎng)的提高,真誠為顧客服務,開展?jié)M意在XX,服務為顧客的營銷活動,想顧客之所想,努力為顧客營造良好的購物環(huán)境,做到進貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實,嚴把質(zhì)量關(guān)。努力做到無論顧客貨比多少家,我們XX服裝超市也能為顧客帶給質(zhì)優(yōu)價廉的商品。在銷售過程中貫穿微笑服務,多和顧客交流,她們透過服裝銷售,與別人談話的時候變多了,增強了自信心,也進一步懂得了如何與顧客溝通,推銷服裝的款式、顏色、價

16、格與顧客的需要適應,使顧客理解你的意見和推薦。我們柜組努力樹立企業(yè)良好形象,笑臉迎顧客,真誠待嘉賓,為顧客量身推銷產(chǎn)品,贏得了顧客的認可。顧客滿意率、回頭客呈良好勢頭。20xx年我柜組完成銷售任務我們作為服裝超市的一個銷售部門,部分員工,剛到超市時,包括我,對服裝方面的知識不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領導的幫忙下,我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場,以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊,認識統(tǒng)一,努力做好自我的本職工作。她們行為約束潛力強,深刻認識到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門面,企業(yè)的窗口,自我的一言一行也同時代表了XX的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業(yè)

17、知識,提高自身的素質(zhì),高標準的要求自我,在銷售實踐中積累一些工作經(jīng)驗,較好了解整個服裝市場的動態(tài),走在銷售市場的前沿。經(jīng)過這段時間的磨練,我柜組的同志個個成長為合格的銷售人員,有的成為銷售骨干,為完成20xx年銷售計劃立下了汗馬功勞。20xx年在公司領導的關(guān)心下,我從一個普通員工成長為柜的柜長,我覺得力不從心。一方面是我的專業(yè)知識貧乏,業(yè)務潛力不強,另一方面是我覺得困難很多,社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種。種原因使自我覺得很渺小,缺乏擔當重任的勇氣。在7月份開始做柜長的時候,經(jīng)理給我布置任務,由于膽怯的心理,害怕不能勝任,和經(jīng)理爭執(zhí)起來。透過工作實踐和學習,我了解到經(jīng)理的良苦用心,她是為了給我們每

18、一個人一個恰當?shù)奈恢?,給每個人一個發(fā)展空間。在工作中我也認識到人不是一生下來就什么都會的,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。因此領導給我布置任務,是為了鍛煉我,而工作中姐妹的支持,銷售業(yè)績的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿強烈的自信,服裝銷售人員才會認為自我必須會成功。在工作中,我更加認真敬業(yè),真誠為顧客服務,團結(jié)柜組一班人,努力學習服裝銷售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷售人員對產(chǎn)品的專業(yè)知識比一般的業(yè)務人員強得多。針對相同的問題,一般的業(yè)務人員可能需要查閱資料后才能回答,而成功的服裝銷售人員則能立刻對答如流,言簡意賅,準確地帶給客戶想明白的信息,在最短的時間內(nèi)給出滿意的答復。因此

19、我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點,在銷售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不一樣顧客的購買需求,從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標、健康的身心、極強的開發(fā)顧客的潛力、自信、專業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說技巧、善于處理反對意見、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務去學習。鼓勵柜組姐妹充滿自信去贏得顧客的信賴,去熱情為顧客服務,去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個階層,充分了解顧客喜好,有的放矢搞銷售。柜組成員熱情的服務給顧客留下了最好的印象,在最短的時間之內(nèi)幫忙顧客解除疑慮,說服顧客購買產(chǎn)品。總之,我柜組全體員工以XX為家,牢固樹立奉獻在XX,滿意在XX的職業(yè)理念,愛崗敬業(yè),團結(jié)協(xié)作,以飽滿的熱情迎接

20、顧客,以周到的服務對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不一樣年齡層次的顧客,充分思考他們在服裝品牌、檔次、價位上的需要,熱心為他們推薦時尚、健康、質(zhì)優(yōu)價廉的商品。我柜組全體員工上下一心,發(fā)揮群眾智慧和創(chuàng)造力,開拓進取,團結(jié)創(chuàng)優(yōu),兢兢業(yè)業(yè),創(chuàng)造了柜組營銷的佳績。 超市員工工作計劃4 (一)計劃與預算職責1、 負責生鮮品類預算的制定和關(guān)鍵業(yè)務指標的達成,包括:生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗。2、 熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況,能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關(guān)系。3、 負責實現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位

21、的人均工作量)。4、 具有制定預算的能力,生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據(jù)生鮮品類預算表來監(jiān)管可利用資源,超市生鮮員工工作計劃。5、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點和品質(zhì)管理的特性,能對不合理庫存采取相應的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。6、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標桿,熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素,并采取相應的措施。(二)業(yè)務(商品)職責1、計劃和管理競爭對手調(diào)查和消費者調(diào)查,了解其動態(tài)和價格,及時應對,對生鮮商品的配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等向采購提出建議,以確保門店的競爭處于領先優(yōu)勢。2、及時了解顧客的西求,指導生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營方案,對各部的商品布局、商品的陳列

22、、氣氛布置進行合理的安排和調(diào)整。3、 負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施,制定生鮮促銷計劃。4、 對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理,指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量。5、 嚴格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作,強化所有生鮮員工的損耗控制意識,規(guī)范相關(guān)操作。6、 負責生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標準,滿足顧客的需求。7、 負責生鮮盤點工作的正常執(zhí)行及盤點數(shù)據(jù)的準確。8、 負責門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全。9、 負責生鮮區(qū)所有員工能實施生鮮各自區(qū)域的所有流程,審閱各部單據(jù)保證其傳送。10、 了解市場調(diào)查的原則和常用方式,采集分析相關(guān)數(shù)據(jù)

23、,能制訂實施應對措施;熟悉生鮮商品競爭的要點及店內(nèi)調(diào)價流程。11、 熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價簽的使用規(guī)范,能根據(jù)商品的組合特點,對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式。12、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比,掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點,掌握各種促銷標志、道具的使用規(guī)范,并能結(jié)合商品的特點合理的使用各種道具,工作計劃超市生鮮員工工作計劃。13、 熟悉生鮮商品的個品類商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點,掌握科學定貨、合理生產(chǎn)的管理方法。14、 熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點,有較強的成本控制意識及成本控制方法。15、了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商

24、品的質(zhì)量要求,能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r的采取措施。16、 熟悉生鮮商品的盤點計劃和流程,對盤點數(shù)據(jù)能判斷其準確性,并對盤點結(jié)果進行分析。17、 熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標準及要求。18、 熟悉生鮮營運標準、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則,熟練應用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報表。(三)人事職責1、 為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境。2、 定期主持店內(nèi)列會,保持與員工的良好溝通,領導和激勵生鮮區(qū)管理人員和員工,建設積極上進高效的團隊。3、 計劃并實施對生鮮部門經(jīng)理的的目標管理,對其評估和考核4、 培養(yǎng)指導生鮮部門經(jīng)理,幫助其自我提升,并培養(yǎng)好本崗位的*人。5、 對生鮮部門經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權(quán),對生鮮部門主管的招聘、提升、獎

25、勵、辭退有決定權(quán),并知會店總和人事經(jīng)理。6、 積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排,能提出創(chuàng)造性的見解,并付之于實施。7、 以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域保持良好的協(xié)作。8、 負責生鮮區(qū)域促銷員的培訓、管理。9、 負責安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的排班,審核生鮮主管排班情況,確保合理安排生鮮區(qū)人員工作。10、 了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度。11、 具有公正、開放的人格,良好的領導力和團隊建設能力。12、掌握公司的考核、評估政策,并能合理運用。13、 具有教練能力,對下屬實行人性化的管理。14、 了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī),并能合理的運用。15、 具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力。16、 較強的人際關(guān)系

26、處理和溝通。17、熟悉公司的促銷員制度,并監(jiān)督執(zhí)行。18、熟悉門店的排班原則和方法。(四)設備職責1、 負責生鮮區(qū)域的設備、存貨等資產(chǎn)的安全。2、 確保設備正常運營,督促日常維護、保養(yǎng)工作的實施。3、 負責生鮮區(qū)域的常用設備、用具、物料的嚴格管理,提高設備的使用效率。4、 了解主要設備的維護、保養(yǎng)等原則。5、 具有設備使用安全意識及開源節(jié)流的理念。6、 熟悉生鮮商品常用設備的使用要求及生鮮物料消耗定額,能及時發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況。(五)服務職責1、 為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境。2、 確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時的服務,提高顧客的滿意度。3、 確保分管區(qū)域為顧客

27、提供周到的售后服務,包括:退換貨、送貨等。4、 處理顧客投訴,與顧客保持良好的溝通,根據(jù)顧客投訴改進工作。5、 熟悉燈光、裝飾、服務標志、賣場音樂等因素對所管區(qū)域的購物環(huán)境的影響,并能根據(jù)顧客的需求合理調(diào)整。6、 熟悉員工儀容儀表、服務技巧的規(guī)范要求,并監(jiān)督執(zhí)行。7、 熟悉店內(nèi)的售后服務標準及國家相關(guān)消法和質(zhì)量法等。8、有顧客導向意識,并能針對顧客投訴進行自我改進,了解顧客對品質(zhì)質(zhì)量和服務質(zhì)量的需求。(六)主管崗位職責1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務,與顧客保持良好的溝通,妥善處理顧客投訴。2、負責制定本部門的市調(diào)計劃并組織實施,向生鮮經(jīng)理匯報,即使采取店內(nèi)促銷、降價、調(diào)價等應對措

28、施,就涉及商品配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等問題即使與采購處理。3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機,根據(jù)季節(jié)因素、促銷計劃、調(diào)整商品和陳列位,合理安排商品陳列排面、陳列方式等,保持規(guī)范清晰的價格標識。4、負責執(zhí)行采購部門、門店促銷部制定的促銷計劃,安排店內(nèi)促銷,并配合方1案8范.文庫4歡 迎您采,集門店促銷部對促銷效果進行總結(jié)分析。5、負責審核商品的訂貨計劃,熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況,滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫存。6、負責商品在驗收、儲存、銷售全過程的質(zhì)量控制,掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點,對供應商的嚴重質(zhì)量問題應及時通知經(jīng)理并與采購部門溝通。7、指導員工對各類商品進行合理、適

29、當?shù)慕祪r、報損,盡可能的降低損耗。8、負責本部門周轉(zhuǎn)倉、冷庫,操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生符合公司標準。9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求,確保安全、衛(wèi)生。10、確保本部門各種設備設施的正常使用,督促日常維護保養(yǎng)。11、負責組織本部門的盤點并確保盤點的準確性。 超市員工工作計劃5 回首去年,我對這一年的工作進行如下總結(jié):年度工作完成情況如下:一、部門獎罰:年元月,根據(jù)超市各項規(guī)章制度,再結(jié)合本部門的實際情況,特制定員工考核細則,并利用早會的形式組織員工學習,該細則主要以現(xiàn)金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,并建立詳細的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,獎勵和處罰的金額基本持

30、平。由于該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯,所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤,嚴懲不怠,而對于才上崗不久的新員工則以批評教育為主,處罰為輔,在嚴肅處罰的其礎上體現(xiàn)出人性化管理。二、輪崗:由于本年度人員離職率居高不下,且部分員工走上管理階層,崗位調(diào)整幅度較大,服務臺,收銀臺,現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動,本著培養(yǎng)全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務臺鍛煉,將服務臺優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應新崗位,且信心十足的在本崗位上繼續(xù)工作下去。三、保潔工作:在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時由前臺部代理,由于保潔人員普遍年齡偏大,造成人員難以

31、管控,且勞動松散,勞動力低下,鑒于此種情況,特根據(jù)其每日實際工作情況和人員數(shù)量,制定崗位操作要點,將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每一塊都有專人負責,杜絕由于各種原因造成的人員脫崗,串崗行為,保潔工作的細化,在一定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀況。四、現(xiàn)金辦工作:鑒于現(xiàn)金辦工作的特殊性和需要性,在便于管理的基礎上,將現(xiàn)金辦的工作整理出一份詳細的操作流程,并組織現(xiàn)金辦人員學習,由組長每日跟進員工工作完成情況,閑時整帳,忙時上機,不僅提高的了現(xiàn)金辦的工作效率,也在一定程度上改善了收銀臺排隊結(jié)款的現(xiàn)象。同時,在不影響日常工作的情況下,結(jié)合現(xiàn)金辦人員的要求,減掉了一些不必要的帳目,并將5天一整帳更改為10天一

32、整理,避免浪費時間及精力。五、手機錢包業(yè)務:年超市新增加了手機錢包業(yè)務,由于手機POS機不與收銀POS機相關(guān)聯(lián),且前期手機消費方式的多樣化,及手機POS機易損壞,信號不好,移動公司后臺維護錯誤等情況,在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由于對手機支付各項功能不熟悉,造成卡紙,不打印小票,或交易重復等,對此,我部門特利用空閑時間對POS機進行專項研究,并多次請教移動公司相關(guān)人士,目前,通過各項測試及平時積攢的經(jīng)驗,對于手機支付過程中可能遇到的情況基本能夠予以解決。六、離職率:前臺部是一個特殊的工作崗位,人員均屬80后成員,其中不乏90后,人員穩(wěn)定性相對于各營運部門來說較差一些,年輕易沖動,

33、心理素質(zhì)差等因素在一定程度上影響了我部門的工作,對此,我們在招聘的時候側(cè)重于本地80后成家的人員,有效的降低了部門離職率。七、短款:短款一直是本部門員工頭痛的問題,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款之后找不到原因,更加影響了員工工作的積極性,因此,我們特地將每一次短款的情況記錄下來,并組織員工分析可能出現(xiàn)短款的原因,及避免短款的方式方法,并整理出來,公示上墻,以備員工學習。八、贈品盤存:由于服務臺贈品較多,活動內(nèi)容不同,造成贈品積壓,且隨著超市開業(yè)年限的加長,帳目不清的情況比比皆是,對此,6月份特組織專人對服務臺的贈品進行盤存,把不需要的或者早已未發(fā)放的贈品退回收貨部,服務臺只放置常用

34、贈品,滕出的存包柜用于日常寄存包服務,這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的情況,同時減輕了服務臺人員工作壓力。九、服務臺責任分工:為使工作責任明確化,今年10月份,對服務臺的工作進行合理化分,明確到人,服務臺的每一項工作都由專人負責,并定期對其工作完成情況進行抽查,不合格者納入考核。十、人員幫帶:人員傳幫帶一直是公司發(fā)展過程中重中之重的問題,而人才不能及時發(fā)現(xiàn),不僅影響了日常工作,同時也不利于公司的長遠發(fā)展。因此,及時發(fā)現(xiàn)人才,培養(yǎng)人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度,我部門一共上報后備人員6人,后期因個人或其它原因,最終確定服務臺兩名員工為后備幫帶對象,并指定幫帶師傅,定期組織培訓,以三個月為

35、限,使期熟悉本部門工作情況及相關(guān)知識。為其以后走上領導崗位做好鋪墊。十一、儲值卡辦理管控:今年9月初,現(xiàn)金辦增加一項辦卡業(yè)務,為防止辦卡過程中出現(xiàn)的一系列問題,本部門特別加強了對儲值卡辦理的管控,不時進行抽查,對私自辦理團購業(yè)務的人員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處罰。年度工作中出現(xiàn)的問題:一、銀聯(lián)系統(tǒng):由于本部門所使用的收銀POS機還是超市開業(yè)時所配置的,距今已有多年,系統(tǒng)早已老化,因此在收銀過程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機,線路接觸不良等情況,再次由于平時儀器保管不善,操作不當,銀聯(lián)刷卡器損壞,系統(tǒng)壞死,造成未刷卡顯示交易成功,或刷卡后無銀聯(lián)顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦出現(xiàn)問題無從查起,一定程

36、度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺對帳的壓力,因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。二、手機消費系統(tǒng):年新增的手機錢包業(yè)務由于不和收銀POS機相關(guān)聯(lián),一旦當日消費做完結(jié)算(要求手機消費必需每日做結(jié)算,否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息),手機POS機上不再顯示交易明細,如果當日收銀員出現(xiàn)短款無從查起,即使知道是手機消費小票丟失也無法重印,影響每月收銀對帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生,建議手機消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián),且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項手機消費,如同現(xiàn)在的會員卡錄入。另外,手機消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額,而對于現(xiàn)如今消費最多的手機紅

37、包則查不到余額,且在不知道余額多少的情況下無法消費,造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。三、人員傳幫帶:超市發(fā)展一直走年輕化道路,無論從人員招聘還是管理經(jīng)驗來說,都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ?,前臺部一向以年輕化為主,但由于名額限制等原因,只有少數(shù)的人可以有機會向前發(fā)展,而對于一些剛進入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),希望在此長期發(fā)展下去的員工,或者是已進入公司很長時間(經(jīng)驗充足),但一直都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的,希望公司能夠打破常規(guī),在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工,而是著眼于全局,充份利用員工的精力和經(jīng)歷,為公司的發(fā)展儲備更多的人才。四、培訓:培訓已成為日常工作必

38、不可少的一門課程,通過培訓使員工更多的了解到超市的經(jīng)營發(fā)展狀況,提升了員工的職業(yè)素養(yǎng),但對于不斷發(fā)展的企業(yè)來說是遠遠不夠的,希望在以后的培訓中,不僅有理論知識培訓,更多的加入實操演練,以理論和實際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平。五、顧客投訴:今年是公司的“兩個質(zhì)量”提升年,不僅是商品質(zhì)量,服務質(zhì)量也成為重中之重,但由于缺乏相關(guān)知識及經(jīng)驗,員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題,主要表現(xiàn)為1、員工不懂法,不能依據(jù)法律法規(guī)處理問題,遇事不敢說話。2、團隊意識不強,遇到客訴不能團結(jié)協(xié)作,共同解決問題。3、不能舉一反三地看待問題。4、依賴心理,辦事拖拉,從而使事件復雜化。這一度成為前臺部一

39、大難點,為合理有效的解決這一問題,希望超市加強法律法規(guī)及商品知識,語言技巧等方面的學習,并定期組織考試,演講,辯論,現(xiàn)場測試等,以文字和實際相結(jié)合,全面提高這一方面的技能。年度工作計劃:一、全面提高個人業(yè)務技能,除本部門業(yè)務技能外,多學習營運方面知識,了解公司的經(jīng)營狀況及未來發(fā)展方向,確立目標,不局限于此。二、注重服務質(zhì)量,通過早會學習,員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務工作執(zhí)行情況,對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。三、繼續(xù)做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計劃中去,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。四、加

40、強區(qū)域管理力度,對違規(guī)行為及時發(fā)現(xiàn),及時處理,對于突發(fā)事件如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場解決,不能解決的,立即上報,同時做好詳細紀錄。五、對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發(fā)放,會員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。六、定期對員工進行業(yè)務技能培訓和考核,新老員工對比,在全部門形成一種比、學、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成績進行對比,對考核成績優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎勵,對考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。七、加強部門之間的溝通,了解各部門的發(fā)展狀況,打造良好的工作環(huán)境。 超市員工工作計劃6 1、上半年除根據(jù)總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活

41、動都取得了較高的人氣和理想的銷售;2、在充分進行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,引進了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當?shù)厮?、蔬菜生產(chǎn)量大、供應量足的特點擴大地產(chǎn)品的當?shù)夭少彛档土瞬少彸杀?、擴大了毛利率、提高了銷量。3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。4、經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調(diào)責任心強、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量

42、、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。5、完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。6、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。在年下半年當中,將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的精神開展各項工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。1、在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進行市場拓展工作,擴大經(jīng)營規(guī)模。同時也進一步加強企業(yè)的社會責任心,更好的

43、融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。2、繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。3、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工,使員工進步。4、做好公司的安全工作。 超市員工工作計劃7 總結(jié)20xx年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但本身還是有諸多的不足,整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對20xx年的機遇和挑戰(zhàn),在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、倉庫、銷售,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎之上,和員工更

44、多的思想溝通與技能培訓,改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。全年重點工作:1、強化自己理論知識,業(yè)務技能,實體操作,現(xiàn)場管理,矯正心態(tài),提高責任心。2、本年進行售貨員業(yè)務綜合能力的培訓,實施理論學習和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務技能。3、加大“佰樂百”品牌宣傳力度,為公司超市發(fā)展奠定堅實的基礎。4、規(guī)范店面標準,統(tǒng)一商品陳列,塑造品牌,提升影響力。5、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行“進店有問候,售中有服務,走時有送聲”?!邦櫩褪巧系邸奔词箓€別顧客極其挑剔,無理取鬧,死攪蠻纏,我們一定要心平氣和,有禮貌化解矛盾。6、組織員對超市相關(guān)制度流程的學習及工作中的應用。7、科學分析

45、,力求突破,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。8、鞏固好現(xiàn)有TG市場穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場,抓機遇、找資源。9、注重安全(商品、消防、人員),做到安全零事故。10、配合公司政策做好各項工作。 超市員工工作計劃8 一、繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經(jīng)營食品以及出售生活學習用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。二、定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;三、開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流,計劃在華師BBS上建立一個愛心論壇,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴大愛心

46、超市的影響。四、內(nèi)部建設:在對外公開建設愛心超市的同時,內(nèi)部將開通一個公共的博客,以方便愛心超市內(nèi)部的交流,促進愛心超市的發(fā)展。五、特色活動:20xx年下半年將推出“愛心伴我行XX節(jié)日”活動,活動期間將對衣物進行精心搭配,展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現(xiàn)場抽獎活動,幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。六、擴大規(guī)模:針對周末的展賣,由于上個學期的展賣效果不錯,將計劃擴大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設定多個展賣點,并在展賣的同時加大對愛心超市的宣傳力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關(guān)注以及購買。七、對外交流:將定期

47、的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時的電話網(wǎng)絡聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財經(jīng)政法大學的愛心超市建立友好的關(guān)系,并友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。 超市員工工作計劃9 20xx年下半年分公司營運部將繼續(xù)按照“夯實基礎、提檔升級”的思路,從強化基礎管理,進一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營運標準,使分公司營運管理更加規(guī)范。營運部將圍繞價格、庫存、執(zhí)行力等方面,進一步推動門店快速提升經(jīng)營業(yè)績,特制定下半年工作計劃,具體如下:一、加強流程執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理1.分公司營運部定期巡店跟進、督促門店的各項經(jīng)營、管理工作的落實情況,真實反映門店營運、管理現(xiàn)狀,指導和督

48、促門店將公司的各項管理制度落實到位。針對量販工作的重復性和連續(xù)性,營運部除例行工作檢查外,將每月進行一項重點工作的專項檢查。并根據(jù)存在問題形成案例,對門店管理人員進行商品陳列、服務管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓。2.狠抓基礎管理、強化商品安全,強化問責制。目前食品安全、價格欺詐等被上升到前所未有的高度,門店的基礎管理的點滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽和經(jīng)濟損失,這方面均有著刻骨的教訓。分公司營運部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,一方面通過質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強化門店質(zhì)量安全意識,并在20xx年里建立問責制度,督促各環(huán)節(jié)對公司營運流程的嚴格執(zhí)行。另一方面將加強與職能部門的聯(lián)系,及時了解及掌握職能部門

49、管理動態(tài),加強控制及管理。營運部將在各門店分區(qū)分片劃分責任人,全面清查貨架、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標識。清查生鮮原、輔料的日期及標識。同時,加強對專柜、租賃客戶經(jīng)營面積、經(jīng)營范圍、商品質(zhì)量及價格的管理,加大對客戶的進貨渠道、商品標識、證照辦理、索證索票等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,真正確保為顧客提供安全的商品。3.每月定期收集與解決門店在經(jīng)營過程中上報的各類需求,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實相關(guān)需求的解決方案。二、規(guī)范價格體系,提升毛利空間1.為進一步完善公司價格管理體系,提升整體經(jīng)營毛利水平,對重點、敏感商品的價格進行實時監(jiān)控,結(jié)合門店實際運行反饋情況,組織各種形式的市調(diào)工作。針對市場動態(tài)提出應

50、變措施,對不同的類別制定不同的價格策略,對敏感商品、民生類商品,進行價格控制,確保低價形象。擬定相應的毛利率,細化各經(jīng)營類別的加價標準,完善價格體系,提升分公司的經(jīng)營水平。2.嚴格控制商品的變價權(quán)限,更好的完善商品的價格管理。對套碼、手工收銀、前后臺價格不一致、售價低于進價的商品及時跟進并處理。指導門店規(guī)范使用商品標識,做到一貨一簽,確保所有標價簽、POP張貼正確,書定規(guī)范,并對門店價格執(zhí)行情況進行檢查跟進。3.每日對營業(yè)銷售情況進行分析比較,并對分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負毛利進行分析,及時找出原因,進行改進或調(diào)整。三、加強庫存管理,提高庫存周轉(zhuǎn)1.加快商品周轉(zhuǎn),合理掌控庫存結(jié)構(gòu)。

51、重點對庫存結(jié)構(gòu)進行全面分析,及時調(diào)整。淘汰滯消品種,及時辦理滯銷商品退貨。對重點類別、重點供應商,庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問題商品進行監(jiān)控,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。2.優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調(diào)查,重點收集商圈內(nèi)客群對門店經(jīng)營品類的意見,提煉有操作性的建議,對急待補充完善的品類反饋至分公司采購部,協(xié)同采購部、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理,進一步鎖定商圈顧客。3.加強店間調(diào)撥管理。根據(jù)門店庫存情況對經(jīng)銷商品進行調(diào)撥調(diào)劑,保持各門店庫存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),及時發(fā)現(xiàn)問題并跟進解決,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過一天的現(xiàn)象。四、提高服務意識。拓寬門店服務功能1.加強員工主

52、動服務意識,抓服務舉措,提升顧客忠誠度。優(yōu)良的服務質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業(yè)強有力的競爭方式。營運部將指導門店定期依照員工行為規(guī)范、顧客服務手冊內(nèi)容,規(guī)范員工行為、重申崗職流程、強化服務質(zhì)量考核,提高全員服務意識和責任意識。同時,不斷圍繞顧客需求,實實在在提供各種便利,力爭從店面形象、員工服務等方面有效增進顧客的滿意度。2.推進會員管理,提升顧客忠誠度:營運部將開展送會員卡的服務,主要針對在分公司購買過一卡通和量販卡的單位進行送會員卡上門的活動。下一步將強化會員卡的功能性,開展會員獨享價、會員換購、會員抽獎等多樣的會員活動,提升會員卡的潛在價值,強化對會員顧客的鎖定功能。3

53、.便民服務是提升門店聚客能力的重要手段,為進一步拓寬便民服務項目經(jīng)營范圍,營運部與電力公司、自來水公司及公交公司已開始洽談代收xx、xx、公交IC卡充值等便民服務功能的合作。營運部下一步將對比競爭對手,開發(fā)具有一定特色、獨有的便民功能,與競爭對手形成差異化經(jīng)營,提升公司聚客能力。以上四個方面的工作重點將貫穿分公司營運部20xx年下半年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標,以管理為工作重心,提升單店效益,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進取、團結(jié)奮進,為量販公司經(jīng)營能力提升而共同努力。 超市員工工作計劃10 20xx年上半年已經(jīng)過去,到家在所有家人的共同努力下,每個月都能完成規(guī)定的營

54、業(yè)總額,同事之間關(guān)系融洽,管理水平也有所提升,而我在公司領導和同事的幫助下,也在心態(tài)調(diào)整、服務技能、人際交往等方面的能力都有很大提高?,F(xiàn)將上半年的工作情況總結(jié)如下:一、上半年工作總結(jié)(一)自身能力的提高1、心態(tài)的調(diào)整。來xx四個半月的時間,我的心態(tài)有了很大的改變,因為責任和壓力,我學會了忍耐,學會了堅強,學會了穩(wěn)定自己的情緒,這對我來說是最大的收獲。2、服務技能的提高。在幾個月的時間里,我抱著融入和虛心學習的態(tài)度,向店里每一個人學習,服務員、傳菜員、阿姨、部長,從基本的操作流程、注意事項到專業(yè)的服務技能,在這里我也真心的感謝所有家人們對我的幫助和照顧。3、人際交往能力的提升。通過與店內(nèi)員工、顧

55、客的交流及自身的學習,我學到了更多人際交往的能力,根據(jù)場合說話,什么時候需要沉默傾聽,我知道只要真心付出、用心服務,同事們會認可你,顧客也會信任你,成為你的朋友。4、管理意識的提高。身為一個管理者要讓自己融入角色去考慮問題,我開始去關(guān)注每天的營業(yè)額、人均消費,關(guān)注廚房和樓面的工作準備和安排,要有大局意識、責任意識和長遠的眼光,才能得到員工們的認可和尊重。5、各方面知識的吸收。每個人身上都有閃光點,在工作和生活中,我經(jīng)常反省自己,不斷的學他人之長,補自己之短,不斷提高自己各方面的知識儲備。(二)例會模式的補充和完善1、根據(jù)員工需要及管理者們的意見,我們在例會中不斷加入一些娛樂身心、提高服務質(zhì)量的

56、環(huán)節(jié),并跟蹤補充、完善,不斷提高例會的質(zhì)量與效率,如:儀容儀表的檢查、知識分享、跳舞鍛煉、羽毛球、加入各種游戲、熟記考核菜品酒水的種類與價格等。(三)豐富培訓方式,提高服務質(zhì)量1、軟件即提升員工服務水平的培訓。一是三月份參加xx優(yōu)質(zhì)服務月的相關(guān)培訓。二是內(nèi)部培訓,主要是例會中的及時培訓,應對一些需要及時解決的問題和反復出現(xiàn)的問題。三是六月份的較系統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部培訓,這些培訓都在不同程度上提高了我們員工的服務意識和服務技能,今后還應重視這種培訓。2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務品質(zhì),客用的餐具要保證完整,無破損,并保證客人需求,因此在工作中要加強對破損餐具的跟蹤、及時處理和及時補充。(四)分工明確獎懲分明明確每個人的職責,責任到人,加強了員工的責任心,獎懲分明,使他們開始權(quán)衡責任與榮譽的分量,對于給公司做出節(jié)省成本、提高工作

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