供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制

1、第五章第五章 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制第一節(jié)第一節(jié) 庫存管理的基本知識庫存管理的基本知識第二節(jié)第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存問題供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存問題第三節(jié)第三節(jié) 供應(yīng)商管理客戶庫存供應(yīng)商管理客戶庫存第一節(jié)第一節(jié) 庫存管理的基本知識庫存管理的基本知識一、一、 基本概念基本概念 1、庫存：、庫存：是指供應(yīng)鏈中所有的原材料、流程中的半成品是指供應(yīng)鏈中所有的原材料、流程中的半成品和制成品。和制成品。 2、安全庫存、安全庫存：是指在給定時期，為了滿足需求而保有的：是指在給定時期，為了滿足需求而保有的超過預(yù)測數(shù)量的庫存量。超過預(yù)測數(shù)量的庫存量。 3、庫存管理、庫存管理：是

2、根據(jù)外界對庫存的要求，企業(yè)訂購的特：是根據(jù)外界對庫存的要求，企業(yè)訂購的特點，預(yù)測、計劃和執(zhí)行一種補充庫存的行為，并對這種行點，預(yù)測、計劃和執(zhí)行一種補充庫存的行為，并對這種行為進行控制，重點在于確定如何訂貨，訂購多少，何時訂為進行控制，重點在于確定如何訂貨，訂購多少，何時訂貨。貨。二、庫存在供應(yīng)鏈中的作用二、庫存在供應(yīng)鏈中的作用 1、解決供應(yīng)鏈中供求在時間、方式上存在的矛盾；、解決供應(yīng)鏈中供求在時間、方式上存在的矛盾； 2、利用生產(chǎn)和銷售中存在的規(guī)模效益降低成本；、利用生產(chǎn)和銷售中存在的規(guī)模效益降低成本； 3、對不確定性因素具有緩沖功能；、對不確定性因素具有緩沖功能； 4、庫存可以保持各環(huán)節(jié)運作

3、的獨立性、庫存可以保持各環(huán)節(jié)運作的獨立性 。練習：練習： 某連鎖企業(yè)的配送中心每年需購進某種商某連鎖企業(yè)的配送中心每年需購進某種商品品1600件。已知該商品的單位購進成本為件。已知該商品的單位購進成本為200元，一次訂購成本為元，一次訂購成本為500元，年存儲成元，年存儲成本占產(chǎn)品成本的本占產(chǎn)品成本的20，訂貨前置期為一周。，訂貨前置期為一周。 若采用定量訂貨法，在不允許缺貨的情況若采用定量訂貨法，在不允許缺貨的情況下，求經(jīng)濟定購批量？下，求經(jīng)濟定購批量？第二節(jié)第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存問題供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存問題一、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下庫存問題的特征一、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下庫存問題的特征 1、

4、沒有供應(yīng)鏈的整體觀念、沒有供應(yīng)鏈的整體觀念 2、對用戶服務(wù)的理解與定義不恰當、對用戶服務(wù)的理解與定義不恰當 3、不準確的交貨狀態(tài)數(shù)據(jù)、不準確的交貨狀態(tài)數(shù)據(jù) 4、低效率的信息傳遞系統(tǒng)、低效率的信息傳遞系統(tǒng) 5、忽視不確定性對庫存的影響、忽視不確定性對庫存的影響 6、庫存控制策略簡單化、庫存控制策略簡單化 7、缺乏合作與協(xié)調(diào)性、缺乏合作與協(xié)調(diào)性 8、產(chǎn)品的過程設(shè)計沒有考慮供應(yīng)鏈上庫存的影響、產(chǎn)品的過程設(shè)計沒有考慮供應(yīng)鏈上庫存的影響啤酒游戲啤酒游戲l 分別以組為單位進行游戲，每組選一位代表負責整個游戲的有序進行并對游戲的結(jié)果進行整理，其余同學(xué)分為5小組代表不同的供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)：分別為顧客、零售商、批

5、發(fā)商、分銷商和制造商。l 游戲規(guī)則：在由顧客、零售商、批發(fā)商、分銷商和制造商組成的啤酒銷售供應(yīng)鏈中，每個供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)接收其相鄰節(jié)點客戶的訂單，并考慮現(xiàn)有庫存、安全庫存來制訂自己的訂單，向其供應(yīng)商發(fā)出訂貨。在該供應(yīng)鏈中，假定需求信息不共享。l 假定各節(jié)點企業(yè)每周均發(fā)出訂單訂貨以滿足第二周其客戶的需求，統(tǒng)計在20周時間里各節(jié)點企業(yè)的需求情況。二、供應(yīng)鏈中的需求變異放大原理與庫存波動二、供應(yīng)鏈中的需求變異放大原理與庫存波動 基本思想基本思想：當供應(yīng)鏈中的各節(jié)點企業(yè)只根據(jù)來自其相鄰的下級企業(yè)的需求信息進行生產(chǎn)或供應(yīng)決策時，需求信息的不真實性會沿著供應(yīng)鏈逆流而上，產(chǎn)生逐級放大的現(xiàn)象，達到最源頭的供應(yīng)商

6、時，其獲得的需求信息和實際市場中的顧客需求信息發(fā)生了很大的偏差，需求變異系數(shù)比分銷商和零售商的需求變異系數(shù)大得多。由于這種需求放大效應(yīng)的影響，上游供應(yīng)商往往維持比下游供應(yīng)商更高的庫存水平。供應(yīng)鏈的需求放大原理供應(yīng)鏈的需求放大原理1994年、1997年美國斯坦福大學(xué)的李教授把需把需求放大現(xiàn)象產(chǎn)生的原因求放大現(xiàn)象產(chǎn)生的原因歸納為歸納為4個方面：個方面：（1）需求預(yù)測修正（2）訂貨批量決策（3）價格波動（4）短缺博弈三、供應(yīng)鏈中的不確定性與庫存三、供應(yīng)鏈中的不確定性與庫存l 供應(yīng)鏈的不確定性的來源主要有三個方面：供應(yīng)鏈的不確定性的來源主要有三個方面：（1）供應(yīng)商不確定性（2）生產(chǎn)者不確定性 （3）顧

7、客不確定性 供應(yīng)鏈上的不確定性表現(xiàn)形式有兩種供應(yīng)鏈上的不確定性表現(xiàn)形式有兩種：（1）銜接不確定性（2）運作不確定性生產(chǎn)系統(tǒng)發(fā)生故障延遲生產(chǎn)、供應(yīng)商的供應(yīng)商的延遲、意外的交通事故導(dǎo)致的運輸延遲等。制造商的生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性、機器的故障、計劃執(zhí)行的偏差等。需求預(yù)測的偏差、購買力的波動、從眾心理和個性特征等。集中表現(xiàn)在企業(yè)之間的信息孤島現(xiàn)象。企業(yè)之間信息壁壘和溝通的障礙使企業(yè)不得不為應(yīng)付不測而保持較高的庫存水平。系統(tǒng)運行不穩(wěn)定是組織內(nèi)部缺乏有效的控制機制所致。在運作不確定性較大的情形下，為了維持一定的用戶服務(wù)水平，企業(yè)需要維持較高的庫存水平。第三節(jié)第三節(jié) 供應(yīng)商管理客戶庫存供應(yīng)商管理客戶庫存一一、VM

8、I（Vendor managed inventory）的基本思想的基本思想 定義定義：VMI是一種在客戶和供應(yīng)商之間的合作性策略，以對雙方來說都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性，在一個相互同意的目標框架下由供應(yīng)商管理庫存，這樣的目標框架被經(jīng)常性監(jiān)督和修正，以產(chǎn)生一種連續(xù)改進的環(huán)境。 VMI的主要思想的主要思想是供應(yīng)商在客戶的允許下設(shè)立庫存，確定庫存水平和補給策略，擁有庫存控制權(quán)。 實施實施VMI應(yīng)遵循的原則：應(yīng)遵循的原則： （1）合作原則 （2）雙贏互惠原則 （3）目標一致原則 （4）連續(xù)改進原則二、二、VMI成功實施的條件成功實施的條件 l 實施VMI策略，首先要改變訂單的處理方式，建立基于標準

9、的托付訂單處理模式。 l 庫存狀態(tài)對供應(yīng)商透明是實施供應(yīng)商管理客戶庫存的關(guān)鍵。l 企業(yè)在實施VMI時，必須具備以下條件： （1）供應(yīng)商和客戶都必須擁有先進的信息系統(tǒng) （2）供應(yīng)商和客戶必須建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系 （3）必須建立供應(yīng)商和客戶的合作框架協(xié)議 （4）企業(yè)最高管理層的支持是非常重要的在實施VMI時，客戶通過電子數(shù)據(jù)交換（EDI）將銷售點的信息傳送給供應(yīng)商，而供應(yīng)商則通過EDI將配送信息傳送給客戶。同時，采用條碼技術(shù)和掃描技術(shù)來確保數(shù)據(jù)的正確性。此外，如庫存管理、計劃系統(tǒng)等都必須運用有效的信息處理技術(shù)。雙方必須發(fā)展一定的信任度。VMI的實施需要供應(yīng)商完全掌握客戶的商品銷售信息、庫存信息等許多機

10、密信息，客戶必須確認這些機密信息不會被競爭者所了解，而供應(yīng)商也必須確認由于這種合作使客戶庫存減少而增加的有效空間不會用來使競爭者受益。供應(yīng)商和客戶一起通過協(xié)商，確定處理訂單的業(yè)務(wù)流程以及控制庫存的有關(guān)參數(shù)、庫存信息的傳遞方式等，并就商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移時間、訂貨責任、績效指標等達成一致。因為原來可能只有最高管理層才有資格了解的機密信息，現(xiàn)在不得不與供應(yīng)商和客戶共享。而且這種戰(zhàn)略伙伴關(guān)系也可能對企業(yè)內(nèi)部的權(quán)力分配產(chǎn)生影響，這種權(quán)利轉(zhuǎn)移可能會影響部門之間的協(xié)作和配合，因此需要企業(yè)最高管理層的參與和支持。 三、三、VMI的支持技術(shù)的支持技術(shù)l EDI/Internet l ID代碼 l 條碼 l 連續(xù)補

11、給程序 供應(yīng)商要有效地對客戶（分銷商、批發(fā)商）的庫存進行管理，采用EDI進行供應(yīng)鏈的商品數(shù)據(jù)交換是一種安全可靠的方法。為了能夠?qū)崿F(xiàn)供應(yīng)商對客戶的庫存進行實時測量，供應(yīng)商必須每天都能了解客戶的庫存補給狀態(tài)。因此采用基于EDIFACT標準的庫存報告清單能夠提高供應(yīng)鏈運作效率，每天的庫存水平（或定期的庫存檢查報告）、最低的庫存補給量都能自動地生成，這樣大大提高供應(yīng)商對庫存的監(jiān)控效率。分銷商（批發(fā)商）的庫存狀態(tài)也可以通過EDI報文的方式通知供應(yīng)商。供應(yīng)商要有效地管理客戶的庫存，必須對客戶的商品進行正確識別，為此對供應(yīng)鏈商品進行編碼，通過獲得商品的標識（ID）代碼并與供應(yīng)商的產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫相連，以實現(xiàn)對客戶

12、商品的正確識別。實現(xiàn)ID代碼標準化有利于采用EDI系統(tǒng)進行數(shù)據(jù)交換與傳送，提高了供應(yīng)商對庫存管理的效率。目前國際上通行的商品代碼標準是國際物品編碼協(xié)會（EAN）和美國統(tǒng)一代碼委員會（UCC）共同編制的全球通用的ID代碼標準。條碼是ID代碼的一種符號，是對ID代碼進行自動識別且將數(shù)據(jù)自動輸入計算機的方法和手段。條碼技術(shù)的應(yīng)用解決了數(shù)據(jù)錄入與數(shù)據(jù)采集的“瓶頸”，為供應(yīng)商管理客戶庫存提供了有力支持。條碼技術(shù)對提高庫存管理的效率是非常顯著的，是實現(xiàn)庫存管理的電子化的重要工具手段，它使供應(yīng)商對產(chǎn)品的庫存控制一直可以延伸到和銷售商的POS系統(tǒng)進行連接，實現(xiàn)用戶庫存的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)化控制。連續(xù)補給程序策略將零售

13、商向供應(yīng)商發(fā)出訂單的傳統(tǒng)訂貨方法，變?yōu)楣?yīng)商根據(jù)客戶庫存和銷售信息決定商品補給數(shù)量。這是一種實現(xiàn)VMI管理策略的有力工具和手段。為了快速響應(yīng)客戶“降低庫存”的要求，供應(yīng)商通過和客戶（分銷商、批發(fā)商或零售商）建立合作伙伴關(guān)系，主動提高向客戶交貨的頻率，使供應(yīng)商從過去單純地執(zhí)行客戶的采購訂單變?yōu)橹鲃訛榭蛻舴謸a充庫存的責任，在加快供應(yīng)商響應(yīng)客戶需求速度的同時，也使客戶方降低了庫存水平。四、四、VMI的實施方法的實施方法l VMI策略的實施可以分為以下幾個步驟：策略的實施可以分為以下幾個步驟： 第一，建立顧客情報信息系統(tǒng)。第一，建立顧客情報信息系統(tǒng)。通過建立顧客的信息庫，供應(yīng)商能夠掌握需求變化的有關(guān)

14、情況，把由批發(fā)商（分銷商）進行的需求預(yù)測與分析功能集成到供應(yīng)商的系統(tǒng)中來。 第二，建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)第二，建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)，以保證自己的產(chǎn)品需求信息和物流暢通。必須：（1）保證自己產(chǎn)品條碼的可讀性和唯一性；（2）解決產(chǎn)品分類、編碼的標準化問題；（3）解決商品存儲運輸過程中的識別問題。 第三，建立供應(yīng)商與分銷商（批發(fā)商）的合作框架協(xié)議第三，建立供應(yīng)商與分銷商（批發(fā)商）的合作框架協(xié)議。雙方通過協(xié)商，確定訂單處理的業(yè)務(wù)流程以及庫存控制的有關(guān)參數(shù)，如再訂購點、最低庫存水平等；庫存信息的傳遞方式等。 第四，組織機構(gòu)的變革第四，組織機構(gòu)的變革。VMI改變了供應(yīng)商的組織模式。五、五、VMI的優(yōu)點的優(yōu)點

15、l 對于供應(yīng)鏈下級客戶來說，采用對于供應(yīng)鏈下級客戶來說，采用VMI庫存策略可以帶來以下好處：庫存策略可以帶來以下好處： （1）降低庫存水平 （2）減少缺貨發(fā)生 （3）減少預(yù)測和購買活動 （4）增加銷售 （5）滿足客戶提高服務(wù)質(zhì)量的需要l 對于上級供應(yīng)商來說，采用對于上級供應(yīng)商來說，采用VMI策略也可以帶來不少好處，表現(xiàn)在：策略也可以帶來不少好處，表現(xiàn)在： （1）明顯的改善預(yù)測結(jié)果 （2）減少退貨的發(fā)生 （3）便于供應(yīng)商更好地掌握市場 （4）協(xié)議中服務(wù)水平的改善 （5）鼓勵供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)協(xié)作運行思考題：思考題：l 庫存在供應(yīng)鏈中具有哪些作用?l 供應(yīng)鏈中的需求變異放大原理？l 供應(yīng)鏈中不確定性的表現(xiàn)

16、形式及其對庫存的影響？l VMI的主要思想及實施VMI應(yīng)遵循的原則？l VMI成功實施的條件？l 在供應(yīng)鏈中實施VMI策略，對上級供應(yīng)商和對下級客戶來說各能帶來什么好處？練習：練習： 某連鎖企業(yè)的配送中心每年需購進某種商某連鎖企業(yè)的配送中心每年需購進某種商品品1600件。已知該商品的單位購進成本為件。已知該商品的單位購進成本為200元，一次訂購成本為元，一次訂購成本為500元，年存儲成元，年存儲成本占產(chǎn)品成本的本占產(chǎn)品成本的20，訂貨前置期為一周。，訂貨前置期為一周。 若采用定量訂貨法，在不允許缺貨的情況若采用定量訂貨法，在不允許缺貨的情況下，求經(jīng)濟定購批量？下，求經(jīng)濟定購批量？第二節(jié)第二節(jié)

17、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存問題供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存問題一、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下庫存問題的特征一、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下庫存問題的特征 1、沒有供應(yīng)鏈的整體觀念、沒有供應(yīng)鏈的整體觀念 2、對用戶服務(wù)的理解與定義不恰當、對用戶服務(wù)的理解與定義不恰當 3、不準確的交貨狀態(tài)數(shù)據(jù)、不準確的交貨狀態(tài)數(shù)據(jù) 4、低效率的信息傳遞系統(tǒng)、低效率的信息傳遞系統(tǒng) 5、忽視不確定性對庫存的影響、忽視不確定性對庫存的影響 6、庫存控制策略簡單化、庫存控制策略簡單化 7、缺乏合作與協(xié)調(diào)性、缺乏合作與協(xié)調(diào)性 8、產(chǎn)品的過程設(shè)計沒有考慮供應(yīng)鏈上庫存的影響、產(chǎn)品的過程設(shè)計沒有考慮供應(yīng)鏈上庫存的影響二、二、VMI成功實施的條件成功實施的條件 l 實施VMI策略，首先要改變訂單的處理方式，建立基于標準的托付訂單處理模式。 l 庫存狀態(tài)對供應(yīng)商透明是實施供應(yīng)商管理客戶庫存的關(guān)鍵。l 企業(yè)在實施VMI時，必須具備以下條件： （1）供應(yīng)商和客戶都必須擁有先進的信息系統(tǒng) （2）供應(yīng)商和客戶必須建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系 （3）必須建立供應(yīng)商和客戶的合作框架協(xié)議 （4）企業(yè)最高管理層的支持是非常重要的在實施VMI時，客戶通過電子數(shù)據(jù)交換（EDI）將銷售點的信息傳送給供應(yīng)商，而供應(yīng)商則通過EDI將配送信息傳送給客戶。同時，采用條碼技術(shù)和掃描技術(shù)來確保數(shù)據(jù)的正確性。此外，如庫存管理、計劃系統(tǒng)等都必須運用有效的信息處理技術(shù)。雙方必須發(fā)展一定的信任度。