倉庫管理中的庫存控制學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、倉儲(chǔ)管理與庫存控制倉儲(chǔ)運(yùn)作方案的實(shí)施倉庫是保管、儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱。也是從事包裝、分揀、流通加工等物流作業(yè)活動(dòng)的物流節(jié)點(diǎn)設(shè)施。 倉儲(chǔ)管理是指對(duì)倉庫及其庫存物品的管理，倉儲(chǔ)系統(tǒng)是企業(yè)物流系統(tǒng)中不可缺少的子系統(tǒng)。物流系統(tǒng)的整體目標(biāo)是以最低成本提供令客戶滿意的服務(wù)，而倉儲(chǔ)系統(tǒng)在其中發(fā)揮著重要作用。倉儲(chǔ)活動(dòng)能夠促進(jìn)企業(yè)提高客戶服務(wù)水平，增強(qiáng)企業(yè)的競爭能力。現(xiàn)代倉儲(chǔ)管理已從靜態(tài)管理向動(dòng)態(tài)管理了生了根本性的變化，對(duì)倉儲(chǔ)管理的基礎(chǔ)工作也提出了更高的要求。 倉儲(chǔ)作業(yè)的基本內(nèi)容倉儲(chǔ)作業(yè)的基本內(nèi)容倉庫業(yè)務(wù)作業(yè)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)貨進(jìn)貨檢查入庫作業(yè)商品檢驗(yàn)入庫準(zhǔn)備保管標(biāo)志進(jìn)貨商品與單據(jù)核對(duì)（質(zhì)量、數(shù)量核對(duì)）庫存保管

2、信息處理（如貼條形碼）倉庫空間分配和記錄（如標(biāo)貨架號(hào)等）保管保管作業(yè)發(fā)貨準(zhǔn)備數(shù)量管理質(zhì)量維護(hù)流通加工檢查庫存量是否適當(dāng)，是否需要補(bǔ)充發(fā)貨保持正確的庫存記錄，檢查庫存實(shí)物與帳冊(cè)記錄是否相符掌握物品庫存時(shí)間按客戶要求進(jìn)行包裝作業(yè)根據(jù)企業(yè)管理要求貼付價(jià)格、質(zhì)量、等級(jí)等標(biāo)簽發(fā)貨發(fā)貨作業(yè)集裝配送備貨作業(yè)分揀包裝配車安排根據(jù)商品類型和包裝情況進(jìn)行備貨將備貨與客戶訂單核對(duì)(數(shù)量、型號(hào)、交付地點(diǎn))根據(jù)不同配送對(duì)象分揀包裝制作發(fā)貨單據(jù)根據(jù)發(fā)貨量配車，裝車后進(jìn)行積載確認(rèn)倉庫實(shí)物流過程示意圖倉庫信息流過程示意圖倉儲(chǔ)規(guī)劃倉儲(chǔ)規(guī)劃 一、物資保管場(chǎng)所的分配 1、物資保管區(qū)的劃分 必須做到保管任務(wù)與倉庫設(shè)施統(tǒng)一，同時(shí)這種劃

3、分又是動(dòng)態(tài)的。 2、庫房、物料棚和貨場(chǎng)的選擇 3、樓庫各層的使用分配 4、確定存入同一庫房的物資品種 二、保管場(chǎng)所的布置 保管場(chǎng)所的平面布置，是指在庫房使用面積內(nèi)，對(duì)各布局要素的統(tǒng)一安排。所考慮的要素包括：通道、收發(fā)貨區(qū)、墻間距和垛間距的寬度（一般為0.5m）。 1、分區(qū)分類保管： 按理化性質(zhì)對(duì)貨物進(jìn)行分區(qū)分類保管 按使用方向或按貨主對(duì)貨物進(jìn)行分區(qū)分類保管 分區(qū)分類保管的原則：貨物性質(zhì)互有影響和相互抵觸的不能同庫保存；貨物保管要求溫濕度條件不同的不能存放在一起；滅火方法不同的貨物必須分開保管；作業(yè)手段不同的也不宜存在一起。 2、分區(qū)定置、系列存放 分區(qū)定置：按照貨物自身理化性質(zhì)與儲(chǔ)存要求，根據(jù)

4、分庫、分區(qū)、分類的原則，將貨物固定區(qū)域與位置存放； 系列存放：在定置區(qū)域內(nèi)，依貨物材質(zhì)和型號(hào)規(guī)格等系列，按一定順序依次存放。 3、貨位存貨方式 固定型：是一種利用信息系統(tǒng)事先將貨架進(jìn)行分類、編號(hào)，并貼付貨架的代碼，各貨架內(nèi)裝置的貨物事先加以確定的貨位存貨方式 流動(dòng)型：所有貨物按順序擺放在空的貨架中，不事先確定各類貨物專用的貨架。 一般來講，固定型管理適用于非季節(jié)性貨物、重點(diǎn)客戶的貨物以及庫存貨物種類比較多且性質(zhì)差異較大的性況；而季節(jié)性貨物或物流量變化劇烈的貨物，由于周轉(zhuǎn)較快，出入庫頻繁，更適應(yīng)于流動(dòng)型管理。 倉庫總平布置 是指對(duì)倉庫的各個(gè)組成部分存貨區(qū)、入庫檢驗(yàn)區(qū)、理貨區(qū)、配送備貨區(qū)、通道以及

5、輔助作業(yè)區(qū)在規(guī)定范圍內(nèi)進(jìn)行全面合理的安排。 倉庫總平布置的要求： 1、適應(yīng)倉儲(chǔ)作業(yè)過程的要求，有利于倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行； 倉儲(chǔ)作業(yè)過程是指（倉庫從接收貨物開始直到把這些貨物完好地發(fā)放出去的全部活動(dòng)過程，由入庫、儲(chǔ)存、出庫三個(gè)階段構(gòu)成，包括了實(shí)物流和信息流兩個(gè)方面 2、有利于節(jié)省投資； 3、有利于保證安全和職工的健康。 3、貨位布置方式 目的：一方面是為了提高倉庫平面和空間利用率，另一方面是為了提高貨物保管質(zhì)量，方便進(jìn)出庫作業(yè)，從而降低貨物的倉儲(chǔ)處理成本。 貨位布置方式基本思路： 1）根據(jù)貨物特性分區(qū)分類儲(chǔ)存，將特性相近的貨物集中存放； 2）將單位體積大、單位重量大的貨物存放在貨架底層，并且靠近

6、出庫區(qū)和通道； 3）將周轉(zhuǎn)率高的貨物存放在進(jìn)出庫裝卸搬運(yùn)最便捷的位置； 4）將同一供應(yīng)商或者同一客戶的貨物集中存放，以便于進(jìn)行分揀配貨作業(yè)。倉庫內(nèi)部平面布局橫列式布局倉庫內(nèi)部平面布局縱列式布局倉庫內(nèi)部平面布局|縱橫式布局倉庫內(nèi)部平面布局貨跺傾斜式布局倉庫內(nèi)部平面布局|通道傾斜式布局倉庫內(nèi)部空間布局指庫存貨物在倉庫立體空間上布局，其目的在于充分有效利用倉庫空間。布局方式： 就地堆跺 上貨架存放 架上平臺(tái) 空中懸掛倉庫內(nèi)部空間布局架上平臺(tái) 貨物堆碼 是指根據(jù)貨物的包裝、外形、性質(zhì)、特點(diǎn)、重量和數(shù)量，結(jié)合季節(jié)和氣候情況，以及儲(chǔ)存時(shí)間的長短，將貨物按一定的規(guī)律碼成各種形狀的貨垛。 目的：便于對(duì)貨物進(jìn)行

7、維護(hù)、查點(diǎn)等管理和提高倉容利用率。 基本要求：合理、牢固、定量、整齊、節(jié)約、方便。 考慮因素： 堆碼作業(yè)時(shí)必須參照貨物的倉容定額、地坪承載能力、允許堆積層數(shù)等因素進(jìn)行。 貨物堆碼占用面積的計(jì)算方法： 計(jì)算貨物堆碼需要的貨位面積，計(jì)重貨物可以根據(jù)倉容定額市場(chǎng)計(jì)算，計(jì)算公式如下： S = Q/Ne 式中：S堆碼貨物占用面積（平方米） Q該種貨物到庫數(shù)量（噸） Ne該種貨物的倉容定額（噸/平方米） 對(duì)于有外包裝的計(jì)件貨物，其堆碼占用面積可用以下公式計(jì)算： S=（入庫總件斷/允許堆碼層數(shù)）X單件貨物底面積 計(jì)算公式舉例參見課本144頁。 貨物堆碼方法示意圖國家標(biāo)準(zhǔn)的硬直方體堆碼圖譜示意圖國家標(biāo)準(zhǔn)的硬圓

8、柱體堆碼圖譜示意圖貨物儲(chǔ)存計(jì)劃貨物儲(chǔ)存計(jì)劃 貨物存儲(chǔ)計(jì)劃是通過合理的規(guī)劃庫區(qū)進(jìn)行分類保管，建立保管秩序?qū)ω浳镞M(jìn)行定置管理，實(shí)現(xiàn)“物得其所、庫盡其用”的倉儲(chǔ)儲(chǔ)存管理的目標(biāo)。 主要內(nèi)容：1、貨物出入庫計(jì)劃2、貨物儲(chǔ)存保管計(jì)劃3、貨物維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃4、設(shè)備維修計(jì)劃5、基本建設(shè)計(jì)劃6、貨物供應(yīng)計(jì)劃7、勞動(dòng)工資計(jì)劃8、財(cái)務(wù)計(jì)劃9、職工培訓(xùn)計(jì)劃物資存儲(chǔ)能力物資存儲(chǔ)能力 是指一定的技術(shù)和管理?xiàng)l件下，儲(chǔ)存場(chǎng)所能夠儲(chǔ)存物資的類別和數(shù)量的能力。 1、物資儲(chǔ)存占用面積 倉庫面積利用率 = 庫房有效面積/庫房的使用面積 倉庫有效容積 = 倉庫有效面積 x 堆碼有效高度 2、倉庫物資儲(chǔ)存定額P173物資吞吐能力物資吞吐能

9、力物資吞吐能力是指在一定組織技術(shù)條件和一定時(shí)期內(nèi)，完成物資出入庫數(shù)量的能力。當(dāng)組織和技術(shù)因素的組合形式一定時(shí)，決定倉儲(chǔ)吞吐能力的主要因素是機(jī)械設(shè)備作業(yè)能力和作業(yè)有效率。機(jī)械設(shè)備作業(yè)能力包括裝卸設(shè)備作業(yè)能力和汽車運(yùn)輸能力。作業(yè)效率，是指在一定時(shí)期內(nèi)物資吞吐量與作業(yè)量的比值稱為作業(yè)有效率。作業(yè)有效率=年吞吐量/年作業(yè)量物資吞吐能力=機(jī)構(gòu)設(shè)備總作業(yè)能力X作業(yè)有效。物資吞吐量，是指在一定的吞吐能力條件下，一定時(shí)期內(nèi)實(shí)際完成的物資出入庫數(shù)量。現(xiàn)代保管 保管是指對(duì)物品（商品、貨物、零部件等）的保存與管理。具體來說是在保證物品的品質(zhì)和數(shù)量的前提下，依據(jù)一定的管理原則，在一定期間內(nèi)把物品存放在一定的場(chǎng)所的活動(dòng)

10、，這是物流系統(tǒng)的一個(gè)重要組成部分。 保管的作用 1、保管在企業(yè)的采購、制造、銷售過程中起調(diào)整和緩沖的作用； 2、保管在從制造廠家到物流分銷中心、再從物流分銷中心到顧客的配送運(yùn)輸過程中趣到調(diào)整和潤滑的作用； 3、保管是物流服務(wù)的最前線，關(guān)系到顧客服務(wù)滿足程度。 保管的功能 1、時(shí)間調(diào)整功能； 2、價(jià)格調(diào)整功能； 3、服務(wù)支持功能（在物流系統(tǒng)中通過保管獲得的服務(wù)支持利益體現(xiàn)在：配送分類服務(wù)、運(yùn)輸和倉庫組合、生產(chǎn)支持三個(gè)方面）； 4、營運(yùn)和保值功能，保管為裝卸、搬運(yùn)提供最大便利的保證。 另外保管在物流其他環(huán)節(jié)中起到一定的協(xié)調(diào)作用，具體如下： 保管是保證生產(chǎn)連續(xù)性的前提； 保管為裝卸提供便利； 保管能

11、促進(jìn)營銷效果； 保管能更好地發(fā)揮包裝的效用。保管的原則1、面向通道的原則2、分層堆放的原則3、先進(jìn)先出的原則4、周轉(zhuǎn)頻率對(duì)應(yīng)原則5、同一性原則6、相似性原則7、重量對(duì)應(yīng)原則8、形狀對(duì)應(yīng)原則9、明確表示原則保管的基本任務(wù)1、規(guī)劃與配備倉儲(chǔ)設(shè)施2、制定商品儲(chǔ)存規(guī)劃3、提供良好的保管條件4、進(jìn)行科學(xué)地保養(yǎng)與維護(hù)5掌握庫存商品信息6建立健全必要的規(guī)章制度貨物的保管保養(yǎng) 儲(chǔ)存在倉庫里的貨物每時(shí)每刻都在發(fā)生變化，保管保養(yǎng)的任務(wù)就是在認(rèn)識(shí)和掌握各種庫存物變化規(guī)律的基礎(chǔ)上，采取相應(yīng)的組織管理和技術(shù)措施，有效地抑制外界因素的影響，創(chuàng)造適宜的環(huán)境，提供良好的條件，最大限度地減緩和控制貨物的變化，以保持貨物使用價(jià)值

12、。 貨物質(zhì)量變化的類型：1、貨物的物理機(jī)械變化：揮發(fā)、溶化、熔化、滲漏、串味、沉淀、玷污、破碎與變形等；2、貨物的化學(xué)變化：氧化、分解、水解、化合、聚合、裂解、老化、風(fēng)化等3、貨物的生化變化及其他生物引起的變化：呼吸作用、發(fā)芽、胚胎發(fā)育、后熟作用、霉腐、蟲蛀等 。影響貨物儲(chǔ)存質(zhì)量的內(nèi)因1、貨物的物理性質(zhì)（吸濕性、導(dǎo)熱性、耐熱性、透氣性）；2、貨物的機(jī)械性質(zhì)（形態(tài)、結(jié)構(gòu)在外力作用下的反應(yīng)）；3、貨物的化學(xué)性質(zhì)（化學(xué)穩(wěn)定性和貨物的毒性、腐蝕性、燃燒性、爆炸性）；4、貨物的化學(xué)成分；5、貨物的結(jié)構(gòu)。影響貨物變化的外因1、自然因素（主要指溫度、濕度、有害氣體、日光、塵土、雜物、蟲害雀害、自然災(zāi)害等）；

13、2、人為因素保管場(chǎng)所選擇不合理包裝不合理裝卸搬運(yùn)不合理堆碼苫墊不合理違章作業(yè)3、儲(chǔ)存期過長貨物的保養(yǎng)措施：1、嚴(yán)格驗(yàn)收入庫貨物；2、適當(dāng)安排儲(chǔ)存場(chǎng)所；3、科學(xué)進(jìn)行堆碼苫墊；4、控制好倉庫溫、濕度（方法有自然通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)、密封、吸潮劑吸潮）；5、認(rèn)真進(jìn)行貨物在庫檢查和盤點(diǎn)；6、搞好倉庫清潔衛(wèi)生。庫存管理控制和保持庫存是每個(gè)企業(yè)所面臨的問題。庫存過多或過少都不利于企業(yè)的經(jīng)營，過多，將占用大量的資金，使企業(yè)資金斷鏈；過少，不能及時(shí)滿足市場(chǎng)供應(yīng)的需要，有可能失去客戶。因此，庫存的管理與控制是企業(yè)物流領(lǐng)域的一個(gè)關(guān)鍵問題，對(duì)企業(yè)物流整體功能的發(fā)揮起著非常重要的作用，目前許多企業(yè)都在通過各種物流管理手段、

14、信息技術(shù)和物流技術(shù)手段，提高物流效率與物流水平，追求“零庫存”管理的創(chuàng)新。 庫存的含義庫存是指處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物品，廣義的庫存還包括處于制造加工狀態(tài)和運(yùn)輸狀態(tài)的物品?；蛘哒f庫存是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中為現(xiàn)在和將來的生產(chǎn)或者銷售而儲(chǔ)備的資源。 這里要明確兩點(diǎn)：一是物品所停滯的位置不僅是在倉庫中，同時(shí)也是在生產(chǎn)線上，在車間里，在車站，在運(yùn)輸途中等非倉庫的任何位置；二是物流停滯狀態(tài)可能由任何原因引起，而不一定是某種特殊的停滯。這些原因主要是能動(dòng)的各種形態(tài)的儲(chǔ)備、被動(dòng)的各種形態(tài)的倉儲(chǔ)、完全積壓等。庫存的作用 主要作用 1、維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定 2、維持生產(chǎn)的穩(wěn)定 3、平衡企業(yè)物流 4、平衡企業(yè)物流資金使用 具體

15、作用 1、獲得大量購買的價(jià)格折扣 2、大量運(yùn)輸降低運(yùn)輸成本 3、避免由于緊急情況而出現(xiàn)停產(chǎn) 4、防止?jié)q價(jià)、政策的改變以及延遲交貨等情況的發(fā)生 5、調(diào)整供需要之間的季節(jié)差異 6、保持供應(yīng)來源 7、節(jié)省運(yùn)費(fèi) 8、獲得生產(chǎn)的節(jié)約 9、調(diào)整季節(jié)性差異 10、提高客戶服務(wù)水平庫存的弊端1、占用企業(yè)大量資金，通常情況下會(huì)達(dá)到企業(yè)總資產(chǎn)的20%-40%，庫存管理不當(dāng)會(huì)形成大量資金的沉淀；2、增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本，庫存材料的成本增加直接增加了產(chǎn)品成本，而相關(guān)庫存設(shè)備、管理人員的增加也加大了企業(yè)的管理成本；3、掩蓋了企業(yè)眾多管理問題，如計(jì)劃不周、采購不力、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定及市場(chǎng)銷售不力等。庫

16、存管理的重要性 1、庫存管理是物流管理的核心內(nèi)容 2、庫存管理是提高顧客服務(wù)水平的需要 3、庫存管理是回避風(fēng)險(xiǎn)的需要庫存管理的目標(biāo)庫存管理的目的在于用最低的費(fèi)用，在適宜的時(shí)間和適宜的地點(diǎn)獲得適當(dāng)數(shù)量的原材料、消耗品、半成品和最終產(chǎn)品，即保持庫存量與訂貨次數(shù)的均衡，通過維持適當(dāng)?shù)膸齑媪?，減少不良庫存，使企業(yè)資金得到合理的利用，從而實(shí)現(xiàn)盈利的目標(biāo)。1、減少不良庫存，過高庫存給企業(yè)帶來三個(gè)方面的不良影響：1）使大量的資本被凍結(jié)在庫存上，造成企業(yè)的資金短缺，利息支出增加；2）加劇庫存損耗；3）增加管理費(fèi)用。2、確定適當(dāng)?shù)膸齑娼Y(jié)構(gòu)和庫存水平。影響庫存結(jié)構(gòu)和庫存水平的要因分析圖庫存管理方法 庫存管理的目的

17、就是解決何時(shí)訂貨、訂多少貨、貨存何處、存什么貨、貨物種類與倉庫的搭配等問題。 庫存管理要遵循“經(jīng)濟(jì)性原則”，管理成本不能超過由此帶來的庫存成本節(jié)約 。要在庫存成本和客戶服務(wù)水平之間尋找平衡點(diǎn)。 庫存管理方法的評(píng)價(jià)指標(biāo)： 1、客戶滿意度 2、延期交貨 3、庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)，其計(jì)算公式如下： 庫存周轉(zhuǎn)次數(shù) = 年銷售額/年平均庫存值庫存管理方法ABC分類法ABC分析法源于ABC曲線分析，ABC曲線又叫帕雷托曲線，體現(xiàn)的是“關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”的關(guān)系。ABC分類法，又稱為重點(diǎn)管理法或ABC分析法。主要將貨物分為A、B、C三類，A類是年度貨幣量最高的庫存，這些品種可能只占庫存總數(shù)的15%，但用于它們的

18、庫存成本卻占到總數(shù)的7080%；B類是年度貨幣量中等的庫存，這些品種占用全部庫存的30%左右，占總價(jià)值的1525%；C類庫存品種，它們只占全部年度貨幣量的5%左右，但卻占庫存總數(shù)的55%左右。除貨幣量指標(biāo)外，企業(yè)還可以按照銷售量、銷售額、訂貨提前期、缺貨成本等指標(biāo)將庫存進(jìn)行分類管理。 建立在ABC分類基礎(chǔ)上的庫存管理策略：1、花費(fèi)在購買A類庫存的資金應(yīng)大大多于花在C類庫存上；2、對(duì)A類庫存的現(xiàn)場(chǎng)管理應(yīng)更嚴(yán)格，它們應(yīng)存放在更安全的地方，而且為了保證它們的記錄準(zhǔn)確性，更應(yīng)對(duì)它們頻繁地進(jìn)行檢驗(yàn)；3、預(yù)測(cè)A類庫存應(yīng)比預(yù)測(cè)其他類庫存更為仔細(xì)精心 庫存物資ABC分級(jí)比重級(jí)別級(jí)別年消耗金額（年消耗金額（%）

19、品種數(shù)（品種數(shù)（%）A60801020B15402030C5155070庫存管理方法CVA分類法CVA管理法（關(guān)鍵因素分析法）主要由于ABC分類法中C類貨物得不到足夠的重視，往往因此而導(dǎo)致生產(chǎn)停工，因此引進(jìn)CVA管理法來對(duì)ABC分類法進(jìn)行有益的補(bǔ)充，它是將貨物分為最高優(yōu)先級(jí)、較高優(yōu)先級(jí)、中等優(yōu)先級(jí)、較低優(yōu)行級(jí)四個(gè)等級(jí)，對(duì)不同等級(jí)的物資，允許缺貨的程度是不同的。 庫存成本的產(chǎn)生 1、不確定性與安全存貨 2、在途和在制品存貨 3、季節(jié)性存貨 4、經(jīng)濟(jì)批量與周轉(zhuǎn)存貨庫存成本的構(gòu)成 1、庫存持有成本，包括固定成本和變動(dòng)成本，其中變動(dòng)成本包括： 資金占有成本 存儲(chǔ)空間成本 庫存服務(wù)成本 庫存風(fēng)險(xiǎn)成本 2

20、、訂貨成本，包括： 訂購成本 生產(chǎn)準(zhǔn)備成本 3、缺貨成本 4、在途庫存持有成本庫存成本的各種具體費(fèi)用的組成 P184 訂貨可變費(fèi)用： 訂貨費(fèi) 保管費(fèi) 缺貨費(fèi) 補(bǔ)貨費(fèi) 訂貨固定費(fèi)用： 進(jìn)貨費(fèi)與購買費(fèi)庫存成本管理的思路 1、建立物流成本管理會(huì)計(jì)制度 2、將物流總費(fèi)用最省作為庫存成本管理的指導(dǎo)思想 3、建立庫存成本定期統(tǒng)計(jì)分析制度 4、零庫存指導(dǎo)思想庫存持有成本與訂貨成本的關(guān)系訂貨成本與持有成本隨著訂貨次數(shù)或訂貨規(guī)模的變化而呈反方向變化，開始隨著訂貨批量增加，訂貨成本的下降比持有成本的增加快，即訂貨成本的邊際節(jié)約比持有成本的邊際增加額要多，使得總成本下降。當(dāng)訂貨批量增加到某一點(diǎn)時(shí)，訂貨成本的邊際節(jié)約

21、額與持有成本的邊際增加額相等，這時(shí)總成本最小。此后，隨著訂貨批量的不斷增加，訂貨成本的邊際節(jié)約額比持有成本的邊際增加額小，導(dǎo)致總成本增加。也就是說，隨著訂貨規(guī)?；蛏a(chǎn)數(shù)量的增加，持有成本增加，訂貨成本或生產(chǎn)準(zhǔn)備成本降低，總成本呈“U”形曲線。具體關(guān)系圖為：Q*單位成本單位總成本單位占用成本單位訂貨成本訂購量最佳訂購量的確定最佳定貨批量的計(jì)算方法上圖中的Q*點(diǎn)就是最佳定貨批量Q* ，又稱為經(jīng)濟(jì)訂購量Q*。訂貨處理成本與存貨成本占用成本隨著訂購量的不同而改變。單位訂購成本隨著訂購量的增加而降低,單位戰(zhàn)勝成本隨著訂購量的增加而提高。這兩條曲線相加，即得單位總成本曲線。從總成本曲線的最低點(diǎn)做垂直于橫軸

22、的直線，即得最佳訂購量Q* 。計(jì)算公式為： 最佳訂購批量 = 式中 K每次訂購費(fèi)用 D全年訂購量 P訂購貨物單價(jià) I年保費(fèi)用率例如,某企業(yè)計(jì)劃全年銷售電視機(jī)20000臺(tái)，平均每次的訂購費(fèi)用為10元，貨物單價(jià)為4000元，保管費(fèi)用率為1%，則最佳訂購批量為: 最佳訂購批量 =庫存量控制方法 訂貨點(diǎn)法（定量訂貨方式）：是指庫存量下降到一定水平時(shí)，按固定的訂貨數(shù)量進(jìn)行訂貨的方式。計(jì)算公式為： 訂貨點(diǎn)量 = 平均日需求量 X 平均訂貨周期 + 安全量 固定訂貨周期法（定期訂貨方式）：是按固定的時(shí)間周期來訂貨，而訂貨數(shù)量是變化的。計(jì)算公式為： 訂購量 = 平均日需求量 X （訂貨間隔時(shí)間 + 平均訂貨時(shí)

23、間）+ 安全儲(chǔ)備量 現(xiàn)有庫存量 已訂未達(dá)量 安全庫存量的計(jì)算 1、需求量變化，提前期固定情況下：公式見P176 2、需求量固定，提前期變化情況下：公式見P177 3、需求量和提前期都變化的情況下：公式見P177兩種企業(yè)庫存訂貨管理方式的比較兩種企業(yè)庫存訂貨管理方式的比較訂貨方法名稱訂貨方法名稱定期訂貨法定期訂貨法定量訂貨法定量訂貨法訂貨數(shù)量訂貨數(shù)量每次訂貨數(shù)量變化每次訂貨數(shù)量變化每次訂貨數(shù)量保持不變每次訂貨數(shù)量保持不變訂貨時(shí)間訂貨時(shí)間訂貨間隔期不變訂貨間隔期不變訂貨間隔期變化訂貨間隔期變化庫存檢查庫存檢查在訂貨周期到在訂貨周期到來時(shí)檢查庫存來時(shí)檢查庫存隨時(shí)進(jìn)行貨物庫存隨時(shí)進(jìn)行貨物庫存狀況檢查和

24、記錄狀況檢查和記錄訂貨成本訂貨成本較低較低較高較高訂貨種類訂貨種類多品種統(tǒng)一進(jìn)行訂貨多品種統(tǒng)一進(jìn)行訂貨每個(gè)貨物品種單每個(gè)貨物品種單獨(dú)進(jìn)行訂貨作業(yè)獨(dú)進(jìn)行訂貨作業(yè)訂貨對(duì)象訂貨對(duì)象B類及類及C類貨物類貨物A類貨物類貨物,有時(shí)有時(shí)B類貨物亦可采類貨物亦可采用用缺貨缺貨在整個(gè)訂貨間隔內(nèi)以及在整個(gè)訂貨間隔內(nèi)以及提前訂貨期間內(nèi)均可能提前訂貨期間內(nèi)均可能發(fā)生缺貨發(fā)生缺貨缺貨情況只是發(fā)生在已經(jīng)訂貨缺貨情況只是發(fā)生在已經(jīng)訂貨但貨物還未收到的提前訂貨期但貨物還未收到的提前訂貨期間內(nèi)間內(nèi)庫存控制的措施降低庫存水平的策略庫存控制的措施“零庫存”管理方式 “零庫存”是一種特殊的庫存概念，零庫存的含義是以倉庫儲(chǔ)存形式的某種

25、或某些種物品的儲(chǔ)存數(shù)量很低的一個(gè)概念，甚至可以為“零”，即不保持庫存。 零庫存是對(duì)某個(gè)具體企業(yè)而言，是在有充分社會(huì)儲(chǔ)備保障前提下的一種特殊形式。零庫存不是宏觀的概念而是一個(gè)微觀的概念。在整個(gè)社會(huì)再生產(chǎn)的全過程中，零庫存只能是一種理想，而不可能成為現(xiàn)實(shí)。兩種不同庫存管理比較兩種不同庫存管理比較比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目傳統(tǒng)庫存管理傳統(tǒng)庫存管理“零庫存管理零庫存管理”庫存行庫存行為認(rèn)識(shí)為認(rèn)識(shí)認(rèn)為庫存對(duì)企業(yè)極為重要，認(rèn)為庫存對(duì)企業(yè)極為重要，保持一定數(shù)量的庫存有助保持一定數(shù)量的庫存有助于使企業(yè)提高效率于使企業(yè)提高效率認(rèn)為庫存是一種浪認(rèn)為庫存是一種浪費(fèi)費(fèi),為掩蓋管理工作為掩蓋管理工作失誤提供方便失誤提供方便庫存管

26、庫存管理區(qū)域理區(qū)域只對(duì)企業(yè)內(nèi)部的物流控制只對(duì)企業(yè)內(nèi)部的物流控制應(yīng)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈系應(yīng)對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的存貨進(jìn)行控制統(tǒng)的存貨進(jìn)行控制庫存管庫存管理重點(diǎn)理重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)管理庫存成本強(qiáng)調(diào)管理庫存成本強(qiáng)調(diào)對(duì)存貨質(zhì)量和強(qiáng)調(diào)對(duì)存貨質(zhì)量和生產(chǎn)時(shí)機(jī)的管理生產(chǎn)時(shí)機(jī)的管理寄售：是企業(yè)實(shí)現(xiàn)“零庫存資金占用”的一種有效方式，即供應(yīng)商將產(chǎn)品直接存放在用戶的倉庫中，并擁有庫存商品的所有權(quán)，用戶只在領(lǐng)用這些產(chǎn)品后才與供應(yīng)商進(jìn)行貨款的結(jié)算。優(yōu)點(diǎn)：從供應(yīng)商方面看，有利于節(jié)省其在產(chǎn)品庫存方面的倉庫建設(shè)投資和日常倉儲(chǔ)管理方面的投入，大大降低產(chǎn)品的倉儲(chǔ)成本；從用戶方面看，有利于保證原材料或存貨商品的及時(shí)供應(yīng)而又不占用資金，可以大大節(jié)約采購成本

27、。供應(yīng)商管理庫存（VMI）通?？梢岳斫鉃槠髽I(yè)的原材料庫存由供應(yīng)商管理，當(dāng)企業(yè)需要時(shí)，由供應(yīng)商組織運(yùn)送。主要思想是供應(yīng)商在用戶的允許下設(shè)立庫存，確定庫存水平和補(bǔ)給策略，擁有庫存控制權(quán)。精心設(shè)計(jì)與開發(fā)的VMI系統(tǒng)，不僅可以降低供應(yīng)鏈的庫存水平，降低成本，而且用戶還可獲得高水平的服務(wù)，改善資金流，與供應(yīng)商共享需求變化的透明性和獲得更高的用戶信任度。這種庫存管理策略打破了傳統(tǒng)的各自為政的庫存管理模式，體現(xiàn)了供應(yīng)鏈的集成化管理思想，適應(yīng)市場(chǎng)變化的要求，是一種新的有代表性的庫存管理思想。其原則是：合作性原則；互惠原則；目標(biāo)一致性原則；連續(xù)改進(jìn)原則。倉儲(chǔ)規(guī)劃倉儲(chǔ)規(guī)劃 一、物資保管場(chǎng)所的分配 1、物資保管區(qū)的劃分 必須做到保管任務(wù)與倉庫設(shè)施統(tǒng)一，同時(shí)這種劃分又是動(dòng)態(tài)的。 2、庫房、物料棚和貨場(chǎng)的選擇 3、樓庫各層的使用分配 4、確定存入同一庫房的物資品種倉庫內(nèi)部空間布局架上平臺(tái)貨物儲(chǔ)存計(jì)劃貨物儲(chǔ)存計(jì)劃 貨物存儲(chǔ)計(jì)劃是通過合理的規(guī)劃庫區(qū)進(jìn)行分類保管，建立保管秩序?qū)ω浳镞M(jìn)行定置管理，實(shí)現(xiàn)“物得其所、庫盡其用”的倉儲(chǔ)儲(chǔ)存管理的目標(biāo)。 主要內(nèi)容：1、貨物出入庫計(jì)劃2、貨物儲(chǔ)存保管計(jì)劃3、貨物維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃4、設(shè)備維修計(jì)劃5、基本建設(shè)計(jì)劃6、貨物供應(yīng)