規(guī)模豬場建設(shè)技術(shù)規(guī)范

1、規(guī)模豬場建設(shè)技術(shù)規(guī)范ICS備案號： DB川省地方標(biāo)準(zhǔn)四 DB 51/ T1073 2019規(guī)模豬場建設(shè)技術(shù)規(guī)范Construction Norms for Intensive Pig Farms 2019 - 06 - 01發(fā)布 2019 - 07- 01實施四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DB51/ T1073-2019 目 次 II1 范圍 12 規(guī)范性引用文件 13 術(shù)語和定義 14 場址選擇 5 功能分區(qū) 26 飼養(yǎng)工藝與技術(shù)參數(shù) 27 建筑要求 48 水電供應(yīng) 99 設(shè)施設(shè)備 10IDB51/ T1073-2019前言本標(biāo)準(zhǔn)由四川省畜牧食品局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)。本

2、標(biāo)準(zhǔn)由四川省畜牧科學(xué)研究院起草。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：呂學(xué)斌、龔建軍、何志平、應(yīng)三成。IIDB51/ T1073-2019 規(guī)模豬場建設(shè)技術(shù)規(guī)范1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了規(guī)模豬場的場址選擇、豬場布局、飼養(yǎng)工藝、建設(shè)要求、水電供應(yīng)以及設(shè)施設(shè)備等基本要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于規(guī)模豬場的新建、改（擴）建。其它豬場可參照執(zhí)行。2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本 文件。GBJ 39 村鎮(zhèn)建筑設(shè)計防火規(guī)范GB/T 17824.1規(guī)模豬場建設(shè)GB 50016 建筑設(shè)計防火規(guī)范NY 5027

3、 無公害食品 畜禽飲用水水質(zhì)NY 5033 無公害食品 生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則NY/T 388 畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)DB51/T×××× 種豬場建設(shè)規(guī)范3 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1能繁母豬 adult sow 后備豬經(jīng)培育達(dá)適配年齡后可繁殖生產(chǎn)的母豬。3.2自繁自養(yǎng)豬場 homebred pig farm 應(yīng)用現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)，飼養(yǎng)繁殖母豬，采用全年均衡生產(chǎn)工藝，實現(xiàn)從仔豬繁殖至商品 豬育肥全過程生產(chǎn)的豬場。3.3仔豬繁殖場 piglet reproduction farm 應(yīng)用現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)，飼養(yǎng)繁殖母豬，采用全年均衡生產(chǎn)工藝，繁殖的仔豬經(jīng)培育

4、后直 接出售的豬場。3.4商品豬肥育場 commercial pig farm 應(yīng)用現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)，引進(jìn)仔豬進(jìn)行育肥的豬場1DB51/ T1073-20193.5規(guī)模豬場 intensive pig farm存欄能繁母豬 20 頭以上的自繁自養(yǎng)豬場或仔豬繁殖場；存欄 50 頭以上的商品豬肥育 場。3.6自然采光系數(shù) coefficient of natural lighting有效透光面積與舍內(nèi)地面面積之比。4 場址選擇豬場選址符合相應(yīng)的法律法規(guī)，其地勢地貌、通風(fēng)、交通、防疫距離等符合 NY5033 要求。5 功能分區(qū)豬場建筑設(shè)施應(yīng)按管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)三個功能區(qū)布置，各功能區(qū)界限分明，聯(lián) 系

5、方便。管理區(qū)應(yīng)位于生產(chǎn)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向及地勢較高處，隔離區(qū)應(yīng)位于在場區(qū) 常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)及地勢較低處。各個功能區(qū)之間的間距不少于50 m，并有防疫隔離帶或圍墻。6 飼養(yǎng)工藝與技術(shù)參數(shù)6.1 工藝流程豬群以“周”為繁殖節(jié)律進(jìn)行豬群的管理和周轉(zhuǎn)，按配種、妊娠、分娩哺乳、仔豬保 育、待售（生長育肥）五階段工藝設(shè)計。分娩、保育豬舍采用單元式設(shè)計，實行全進(jìn)全出 制生產(chǎn)體系。各階段滯留時間符合以下要求：轉(zhuǎn)群后的空圈或單元，需清洗、消毒、空圈7 d 。能繁母豬在配種舍 4頭群養(yǎng) 42 d ，完成配種與孕檢工作。孕檢完成后繼續(xù)群養(yǎng)或限位飼養(yǎng)至產(chǎn)前 7天轉(zhuǎn)入分娩豬舍，母豬產(chǎn)仔哺乳 28 d。仔豬轉(zhuǎn)入保育

6、舍培育 42 d 。在自繁自養(yǎng)場轉(zhuǎn)入生長育肥舍肥育90 d 105 d。在仔豬繁殖場則轉(zhuǎn)入待售舍出售，待售期21 d28 d。商品豬育肥場年出欄 3 批。6.2 主要技術(shù)指標(biāo)主要技術(shù)指標(biāo)見表 1表 1 豬場設(shè)計技術(shù)指標(biāo)2DB51/ T1073-2019表 1 豬場設(shè)計技術(shù)指標(biāo)（續(xù)）6.3 豬群結(jié)構(gòu)6.3.1 公豬公母豬配備比例：自然交配 1：25，人工授精 1： 200，不同授精條件下存欄公豬見表 2。表 2 不同規(guī)模、授精條件下所需種公豬數(shù)量6.3.2 自繁自養(yǎng)場與仔豬繁殖場豬群結(jié)構(gòu)在以周為節(jié)律生產(chǎn)情況下，規(guī)模場的豬群結(jié)構(gòu)見表3。每階段數(shù)偏差在± 10以內(nèi)。3DB51/ T1073

7、-2019表 3 規(guī)模豬場的豬群結(jié)構(gòu)6.3.3 商品豬育肥場不同存欄規(guī)模商品育肥場年出欄商品豬數(shù)見表4。表 4 不同存欄規(guī)模場年可出欄商品豬數(shù)7 建筑要求7.1 建設(shè)占地面積占地面積包括豬舍建筑、輔助建筑、糞污處理設(shè)施及綠地占地面積。7.1.1 自繁自養(yǎng)場及仔豬繁殖場建設(shè)用地面積見表 5。4DB51/ T1073-2019表 5 豬場建設(shè)用地面積7.1.2 商品豬育肥場建設(shè)用地面積見表 6。表 6 商品豬育肥場占地面積7.2 建筑物布局豬場應(yīng)分區(qū)建設(shè)，主要包括管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)與隔離區(qū)，其不同區(qū)間建筑物布局如下：7.2.1 管理區(qū)配套布局場長室、技術(shù)室、獸醫(yī)室、飼料加工貯藏室、消毒更衣室、輔助設(shè)施

8、等。7.2.2 生產(chǎn)區(qū)按夏季主導(dǎo)風(fēng)向布局引種隔離舍、后備豬培育舍、種公豬舍、配種娠檢舍、妊娠舍、 分娩母豬舍、保育舍。自繁自養(yǎng)場還布局設(shè)生長育肥舍等；仔豬繁殖場配套布局待售舍等。 商品豬育肥場僅布局。7.2.3 隔離區(qū)配套建設(shè)病豬隔離舍、解剖間、毀尸坑、糞尿處理設(shè)施等。7.3 飼養(yǎng)密度每個豬欄的飼養(yǎng)密度符合 GB/T 17824.1 的要求。7.4 豬舍應(yīng)配置單元數(shù)與豬欄數(shù)7.4.1 豬舍單元配置6 個單存欄能繁母豬 100 頭以上的豬場，可采用以“周”為單位的繁殖節(jié)律，其分娩舍、保 育舍推薦采用單元式設(shè)計，便于實行全進(jìn)全出管理。其最低單元數(shù)分娩舍不宜低于 元，保育車間不宜低于 7 個單元。7

9、.4.2 豬舍豬欄配置7.4.2.1 自繁自養(yǎng)場與仔豬繁殖場5DB51/ T1073-2019各豬舍豬欄配置見表 7，但生長育肥舍的豬欄數(shù)量為最大推薦量。表 7 各豬舍豬欄配置7.4.2.2 商品豬育肥場生長育肥舍的豬欄最大推薦量見表 8。表 8 生長育肥舍豬欄配置7.5 豬舍建筑面積7.5.1 自繁自養(yǎng)場與仔豬繁殖場各豬舍建筑面積見表9。6DB51/ T1073-2019表 9 各豬舍建筑面積7.5.2 商品豬育肥場豬舍建筑面積見表 10 。表 10 生長育肥舍建筑面積7.5.3 輔助建筑面積 包括更衣、淋浴、消毒室、辦公室、技術(shù)室、獸醫(yī)室、飼料加工貯藏室、人工授精室。其它建筑包括食堂、寢室

10、、水塔、鍋爐房、維修間等，其建筑面積見表11、表 12。7DB51/ T1073-2019表 11 豬場輔助建筑面積表 12 商品豬專門肥育豬場輔助物建筑參考面積7.6 廢棄物無害化處理設(shè)施容積參照 DB51/TXXXX（豬場廢棄物處理與利用技術(shù)規(guī)范）。 7.7 豬舍建筑要求 7.7.1 構(gòu)各類豬舍應(yīng)采用輕鋼結(jié)構(gòu)或磚混結(jié)構(gòu)。8DB51/ T1073-20197.7.2 建筑形式根據(jù)自然氣候條件，分娩母豬舍、仔豬保育舍宜采用密閉式豬舍。其它豬舍可因地制 宜采用半開放式或密閉式豬舍。單列排列的豬舍宜采用半坡式屋頂，雙列式豬舍宜采用雙坡式屋頂。豬舍檐墻以 為宜，跨度以 8 m 為宜。 7.7.3 方

11、位豬舍布局必須滿足日照、通風(fēng)、防火和防疫等的要求，豬舍長軸以東西向±15°以內(nèi)為最佳。每相鄰兩豬舍縱墻間距不低于 10 m，每相鄰豬舍端墻間距不少于 5 m，豬舍距圍 墻不低于 5 m。 7.7.4 舍內(nèi)平面布置豬欄應(yīng)沿豬舍長軸方向呈單列或多列布置。豬舍兩端和中間應(yīng)設(shè)置橫向通道。 7.7.5 地面豬舍內(nèi)應(yīng)采用硬化地面，豬只躺臥、行走所接觸區(qū)域應(yīng)做防滑處理。地面應(yīng)向糞尿溝處傾斜 1 3，地面結(jié)實、易于沖刷，能耐受各種消毒劑的腐蝕。7.7.6 屋頂采用機制瓦、雙層彩鋼，泡沫夾層厚度不低于10 cm。密閉式豬舍屋頂配置無動力通風(fēng)系統(tǒng)，分娩母豬舍、保育豬舍應(yīng)吊頂。 7.7.7 圍護

12、結(jié)構(gòu)能遮風(fēng)避雨，保溫隔熱，內(nèi)墻面要求耐酸堿腐蝕。耐火等級按照GB50016和 GBJ39的要求設(shè)計。 7.7.8 窗戶滿足自然采光與自然通風(fēng)要求，妊娠母豬和育成豬采光系數(shù)宜為1： 121：15，育肥豬宜為 1：151：20，其它豬群為 1：101：12。窗戶上沿高度距地面不小于 2.4 m ，下 沿高度距地面宜為 1.2 m。 7.7.9 糞溝沿舍內(nèi)檐墻建設(shè)舍內(nèi)糞溝，糞溝輔設(shè)漏縫地板，寬度宜為0.6 m1 m，起始端深度不低于 0.3 m ，沿污水流動方向傾斜坡度宜為 1 2。產(chǎn)仔舍及保育舍內(nèi)糞溝應(yīng)配套產(chǎn)仔 欄與保育欄建設(shè)“勺子”形糞溝。 8 水電供應(yīng) 8.1 水源及供應(yīng)水源可采用地下水源與自來水，水質(zhì)符合 NY5027要求。豬舍供水可采用高壓有塔或 無塔供水系統(tǒng)，供水壓力符合 GB/T 17824.1 要求。 8.2 供水量采用干清糞生產(chǎn)工藝的豬場，日供水是量