學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐匯報(bào)材料

1、精選公文范文學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐匯報(bào)材 料篇一：小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐匯報(bào)材料小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作匯報(bào)為促進(jìn)教育公平和義務(wù)教育均衡發(fā) 展，切實(shí)提高和改善農(nóng)村小學(xué)生健康水 平，國(guó)家決定從2012年春季學(xué)期啟動(dòng)農(nóng) 村小學(xué)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作。我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐工程于2012年3月1日開(kāi)展的;午餐工程于2012年5月2日開(kāi)展的自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái)，我校非常 重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作。認(rèn)真結(jié)合上 級(jí)精神，認(rèn)真工作，細(xì)心組織，努力做 好各項(xiàng)工作?，F(xiàn)就基本作法簡(jiǎn)要匯報(bào)如 下：一、基本情況我?，F(xiàn)有教職工10人，在崗10人。在校學(xué)生總數(shù)為2012年3月-7月190 人，2012年9月-2013年1月180人,精選公文范文 精選公文

2、范文2013年3月179人。二、深入學(xué)習(xí)文件精神深入學(xué)習(xí)文件精神，認(rèn)真部署落實(shí)， 我校組織召開(kāi)了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專題會(huì)， 組織學(xué)習(xí)文件精神，確定了以 改善學(xué)生 營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健 康成長(zhǎng)，不斷提高教育教學(xué)水平”的指導(dǎo) 思想，成立了 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo) 小組，制定了 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”組織機(jī)構(gòu) 及職責(zé)、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案、突發(fā) 疾病應(yīng)急預(yù)案等制度措施。明確責(zé)任人， 落實(shí)工作職責(zé)及制度。各種表冊(cè)收繳歸 檔，并不斷完善各項(xiàng)管理制度。自此項(xiàng)工作 開(kāi)展至今無(wú)任何因產(chǎn)品質(zhì)量導(dǎo)致的安全 事故發(fā)生，深受廣大師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。三、加大宣傳力度加大宣傳力度，營(yíng)造良好的輿論氛 圍營(yíng)造良好的輿論氛圍，為

3、了讓師生和 家長(zhǎng)明白 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作的重要意 義，教育學(xué)生懷著感恩的心態(tài)面對(duì)學(xué)習(xí)， 珍惜良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和條件，以優(yōu)異成 精選公文范文 精選公文范文績(jī)報(bào)答祖國(guó)的深切關(guān)懷，我們進(jìn)行了廣 泛的宣傳活動(dòng)。我校高度重視營(yíng)養(yǎng)改善 計(jì)劃工程工作，把這項(xiàng)惠民工程作實(shí)做 好，把黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)貧困地區(qū)孩子 的深切關(guān)愛(ài)，對(duì)貧困地區(qū)教育事業(yè)的重 視支持和促進(jìn)教育公平、實(shí)現(xiàn)義務(wù)教育 均衡發(fā)展的決心送到廣大家長(zhǎng)和學(xué)生心 中。我們利用校園板報(bào)等宣傳陣地進(jìn)行 宣傳，再通過(guò)下發(fā)告家長(zhǎng)書(shū)的形式，向 家長(zhǎng)宣傳營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的有關(guān)精神。通 過(guò)大力宣傳，做到家喻戶曉，營(yíng)造了良 好的社會(huì)氛圍。同時(shí)也教育學(xué)生做到珍 惜每一粒糧食。四、

4、健全制度健全制度，落實(shí)職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)督學(xué) 校成立 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組， 校長(zhǎng)為第一責(zé)任人，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”專人專管。制定 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程 實(shí)施工作程序，明確職責(zé)，責(zé)任到人。 要充分發(fā)揮食品衛(wèi)生監(jiān)督員的作用，做 到操作規(guī)范、把關(guān)嚴(yán)格、監(jiān)督到位的工 作機(jī)制，建立食品出入庫(kù)登記制度和發(fā) 精選公文范文9放、儲(chǔ)存管理制度。配備專人進(jìn)行具體 工作，對(duì)每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì) 量、外觀品質(zhì)、衛(wèi)生情況等進(jìn)行嚴(yán)格把 關(guān)和監(jiān)督，既不能缺斤短兩，更不準(zhǔn)摻 水供給。使 營(yíng) 養(yǎng)改善計(jì)劃工程”不僅成 為營(yíng)養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。五、加大投入、保證安全1、為了保證食品的新鮮衛(wèi)生，學(xué)校 做到當(dāng)日食品

5、、當(dāng)日食用”，保障學(xué)生 的身體健康。2、做到了教室內(nèi)保持清潔。教室避 免陽(yáng)光直射。防蠅、防塵、防鼠設(shè)施到 位，做到了室內(nèi)無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)有害昆 蟲(chóng)等。六、建立檔案建立檔案，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，學(xué)校建立 營(yíng) 養(yǎng)改善計(jì)劃工程”檔案，將每學(xué)期學(xué)生人 數(shù)分班登記造冊(cè)，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，嚴(yán)禁 虛報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。七、用餐管理細(xì)心到位，做到萬(wàn)無(wú)一失1、班主任要經(jīng)常性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行生 活指導(dǎo)、健康教育等工作，負(fù)責(zé)用餐期 間的秩序，監(jiān)管用餐的全過(guò)程，統(tǒng)一實(shí) 行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生燙傷、 留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅處 理。2、學(xué)生食用中，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異 味情況時(shí)，教育學(xué)生立即停止食用，變 質(zhì)食物立即收回，并立即追究

6、相關(guān)責(zé)任 人的責(zé)任。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反 應(yīng)，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，第一時(shí)間確保 學(xué)生及時(shí)治療，通知家長(zhǎng)，確保學(xué)生安 全，然后調(diào)查原因，落實(shí)責(zé)任，及時(shí)整 改。八、工作人員嚴(yán)格要求，按章操作食堂工作人員做到四勤：勤洗手、 勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保 持良好的個(gè)人衛(wèi)、生習(xí)慣。不準(zhǔn)在發(fā)放 食品時(shí)吸煙、挖鼻孔掏耳朵、不對(duì)著食品打噴嚏、咳 嗽、不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂丟廢棄物等， 杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動(dòng) 精選公文范文 精選公文范文作。確保讓每一位學(xué)生吃到放心、舒心 的飯。九、存在的困難學(xué)生就餐沒(méi)有場(chǎng)所，只能在教室就 餐，很不衛(wèi)生。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”是一項(xiàng)利國(guó)利 民的大事好事，學(xué)校將以科學(xué)發(fā)

7、展觀為 指導(dǎo)，把這項(xiàng)惠民工程作實(shí)做好，把黨 中央、國(guó)務(wù)院對(duì)貧困地區(qū)孩子的深切關(guān) 愛(ài)，對(duì)貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和 促進(jìn)教育公平、實(shí)現(xiàn)義務(wù)教育均衡發(fā)展 的決心送到廣大家長(zhǎng)和學(xué)生心中。保證 工程”的營(yíng)養(yǎng)、安全。以上是我校實(shí)施 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的做法。如有不妥之處 請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)提出批評(píng)意見(jiàn)，我們誠(chéng)心接受并 努力改進(jìn)。小學(xué)2013年6月篇二：2014年水竹坪中心學(xué)校營(yíng)養(yǎng) 餐及食堂管理工作匯報(bào)材料金寨縣古碑鎮(zhèn)水竹坪中心學(xué)校 營(yíng)養(yǎng)餐管理工作匯報(bào)材料二O一四年三月二十五日金寨縣古碑鎮(zhèn)水竹坪中心學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐管理工作匯報(bào)材料水竹坪中學(xué)是一所古老而又年輕的 農(nóng)村學(xué)校。學(xué)?，F(xiàn)有 4個(gè)教學(xué)班，171 名學(xué)生。學(xué)校食堂建筑面積

8、近 300平方 米，配備了先進(jìn)的食堂設(shè)施設(shè)備，幼兒 園由食堂服務(wù)人員統(tǒng)一送到班級(jí)就餐。 我校目前營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)有165人實(shí)行食堂 供餐，僅6名學(xué)生實(shí)行企業(yè)供餐。下面 我從四個(gè)方面介紹一下我校食堂管理情 況。一、加強(qiáng)機(jī)構(gòu)與制度建設(shè)校長(zhǎng)是學(xué)校法人代表，是管理的關(guān) 鍵，做到了警鐘長(zhǎng)鳴，反復(fù)提要求。校 長(zhǎng)對(duì)食堂負(fù)管理責(zé)任，食堂管理員對(duì)食 堂管理負(fù)有直接責(zé)任，學(xué)校食堂分工到 人，職責(zé)明確，層層簽訂安全責(zé)任書(shū)， 確保食堂的管理工作規(guī)范化、程序化、 制度化。對(duì)安全事故實(shí)行一票否決制， 取消事故相關(guān)責(zé)任人當(dāng)年評(píng)優(yōu)晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì) 一切資格。11精選公文范文二、完善設(shè)備，規(guī)范流程首先在硬件上下功夫，使現(xiàn)有房間 功能盡量齊備

9、，流程合理，按要求設(shè)置 了面食間、洗消間、配餐間和更衣室。 主操作間按要求分粗加工區(qū)、切配區(qū)、 半成品區(qū)和成品區(qū)，為了防止生熟交差, 各加工過(guò)程采取錯(cuò)時(shí)加工，粗加工結(jié)束 及時(shí)清理衛(wèi)生，進(jìn)入切配區(qū)，再進(jìn)入烹 任區(qū)，最后進(jìn)入配餐間，保證了流程衛(wèi) 生、合理、規(guī)范。并配有標(biāo)準(zhǔn)的洗菜池、 洗肉池、洗手池、洗涮餐具池、拖布池 等。其次在改善環(huán)境上下功夫，購(gòu)置了 標(biāo)準(zhǔn)食堂餐桌、餐具，實(shí)現(xiàn)了廚房墻面 瓷磚化、餐具不銹化，確保了師生的飲 食安全，體現(xiàn)了學(xué)校教書(shū)育人的責(zé)任感和使命感，全面提升了學(xué)校食堂管 理水平。三、強(qiáng)化過(guò)程，嚴(yán)格把關(guān)食堂管理工作責(zé)任重大，必須落實(shí) 責(zé)任，抓好過(guò)程管理，嚴(yán)格把好各種關(guān) 口。根據(jù)國(guó)家

10、食品衛(wèi)生文件精神和上級(jí) 職能部門的要求，我們采取了一系列行精選公文范文17 精選公文范文 之有效的措施，從而把管理制度措施逐 步推向落實(shí)，具體措施做好以下五方面 工作：1、從業(yè)人員錄用及培訓(xùn)。對(duì)于錄用 的工人嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)工作不熱心、有社 會(huì)問(wèn)題、心理不健康的堅(jiān)決不用，所有 從業(yè)人員均持有效的健康證才能上崗。 強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食品管理人員和從業(yè)人員培 訓(xùn)，定期組織員工學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度和 操作要求等，加強(qiáng)員工的思想教育，樹(shù) 立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，保 持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，禁止佩帶各種 首飾，始終把全校師生安全和身心健康 放在第一位。食堂管理采取信息公示制 度，將管理人員、從業(yè)人員的基本信息 和

11、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照上 墻公示，接受各方面監(jiān)督，增加食堂管 理透明度，各室各崗位制定了標(biāo)示牌， 把各室管理目標(biāo)、責(zé)任人和職責(zé)標(biāo)注到 位，明確落實(shí)每個(gè)崗位每位人員職責(zé)。2、食品驗(yàn)收。食品購(gòu)買堅(jiān)持定點(diǎn)采購(gòu)和索證制度。定點(diǎn)幾家信譽(yù)好、服務(wù)精選公文范文周到采購(gòu)點(diǎn)，可以減少不必要的人力物 力，更便于做好驗(yàn)收工作和索證工作。 學(xué)校專門配備了具有高度責(zé)任感的同志 從事采購(gòu)驗(yàn)收工作，購(gòu)買物資驗(yàn)收質(zhì)量, 不走過(guò)場(chǎng)或流于形式。保管員對(duì)貨物的 質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行認(rèn)真的核對(duì)、檢查，杜 絕不合格物品進(jìn)入庫(kù)房。堅(jiān)持索證制度, 索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng) 業(yè)執(zhí)照及相關(guān)證照。物品出入庫(kù)房都要有采購(gòu)、保 管、證明

12、人簽字。同時(shí)做周清理、月盤 查，杜絕食品腐爛、流失和過(guò)期現(xiàn)象發(fā) 生。3、食品質(zhì)量。因?yàn)閷W(xué)校食堂服務(wù)群 體性和重要性，不允許工作中出現(xiàn)任何 失誤，所以在衛(wèi)生、安全、操作、服務(wù) 各方面都要制度明確，科學(xué)規(guī)范，做到 環(huán)環(huán)相扣、層層把關(guān)、流程合理。目前 市場(chǎng)上的肉菜安全系數(shù)都不是很好，有 人說(shuō)吃動(dòng)物的怕激素，吃植物的怕毒 素，喝飲料的怕色素，吃啥心理沒(méi)數(shù)”, 所以食堂規(guī)定清洗蔬菜必須經(jīng)過(guò)一揀二 精選公文范文精選公文范文10洗的操作程序，對(duì)特殊蔬菜要求浸泡 分鐘，或用開(kāi)水焯一遍，除去殘留農(nóng)藥 或有害物。肉類清洗則必須經(jīng)過(guò)刀刮、 洗涮、水沖三道程序。食物烹作過(guò)程中 要保持色、香、味、營(yíng)養(yǎng)俱佳，剩菜剩 飯堅(jiān)

13、決倒掉，保證絕對(duì)安全、衛(wèi)生。4、餐具消毒。學(xué)生集體用餐，餐具 消毒工作十分重要。對(duì)廚具和餐具嚴(yán)格 執(zhí)行一洗二沖三消毒四保潔的消毒步 驟。每天指定專人負(fù)責(zé)餐用具按時(shí)、按 規(guī)定消毒，同時(shí)安排專人對(duì)餐用具消毒 全過(guò)程實(shí)施監(jiān)管，詳細(xì)登記消毒資料， 包括消毒時(shí)間、消毒方式、消毒人員、 監(jiān)督實(shí)施人員、消毒藥品及其劑量等， 同時(shí)加強(qiáng)餐具的保管保潔工作，保證餐 用具的衛(wèi)生和食品的安全。5、食品留樣。食物在供餐前，進(jìn)行 試嘗留樣十分必要，切實(shí)保障師生食品 衛(wèi)生安全。每餐前工作人員對(duì)食品進(jìn)行 試嘗留樣，在確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題的情況下才 允許銷售，同時(shí)預(yù)防萬(wàn)一，對(duì)食品進(jìn)行小時(shí)留樣，留樣食品用專門的冰箱保19精選公文范文 精

14、選公文范文 存，用溫度計(jì)監(jiān)測(cè)溫度，并記錄，切實(shí) 保障師生健康安全。四、監(jiān)督考核，民主管理監(jiān)督考核是實(shí)施科學(xué)管理食堂的有 效保障，總務(wù)處對(duì)食堂食品衛(wèi)生、食品 安全、食品質(zhì)量、加工過(guò)程全面進(jìn)行監(jiān) 督考核，制定了規(guī)范嚴(yán)格的考核制度， 定期對(duì)食堂進(jìn)行檢查考核，落實(shí)獎(jiǎng)懲。 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。為了增強(qiáng)師生對(duì)食 堂管理工作的監(jiān)督，成立了膳食管理委 員會(huì)，實(shí)行每月定期對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量 評(píng)議及監(jiān)督評(píng)價(jià)，進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng)，并 將滿意度測(cè)評(píng)結(jié)果進(jìn)行公示、并且把測(cè) 評(píng)結(jié)果作為對(duì)食堂工作的獎(jiǎng)懲依據(jù)。食 堂每周一定期公示下周菜譜，同時(shí)公布 上周購(gòu)菜的實(shí)際價(jià)格。接受師生的監(jiān)督學(xué)校非常重視飲食衛(wèi)生安全工作， 從學(xué)生年齡特點(diǎn)、身

15、體機(jī)能、消化系統(tǒng)、 食物成分等幾方面考慮，加強(qiáng)蛋白質(zhì)、 碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等 主要營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z入補(bǔ)充方面的研究，科 學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐。糧食蔬菜盡量選擇多樣化, 精選公文范文# 精選公文范文保證營(yíng)養(yǎng)均衡。白菜、土豆、茄子等常 見(jiàn)菜經(jīng)過(guò)變換，精心制作，都成了可口 佳肴。雞蛋、豆制品、牛肉、刀魚(yú)、海 帶、木耳、胡蘿卜也是師生的特色家常 菜，貴在可口。食堂工作是涉及千家萬(wàn)戶的大事 情，容不得我們有半點(diǎn)馬虎，今后我們 定會(huì)在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下極盡全 力將食堂工作做好、做優(yōu)，我們將認(rèn)真 學(xué)習(xí)借鑒兄弟學(xué)校的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，努力改 進(jìn)自己的工作，修正自己的不足，確保 學(xué)校食品衛(wèi)生安全，讓每一個(gè)農(nóng)村孩子 享

16、受到最大的教育實(shí)惠。匯報(bào)人：趙光勝古碑鎮(zhèn)水竹坪中心學(xué)校篇三：營(yíng)養(yǎng)餐開(kāi)展情況匯報(bào)東陽(yáng)關(guān)中學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施情況匯報(bào)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐是國(guó)家的一項(xiàng)民心工 程，更是一項(xiàng)有利于國(guó)家長(zhǎng)期發(fā)展的民 族振興工程，為改善我校學(xué)生的膳食營(yíng) 養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生的健康成 精選公文范文27長(zhǎng)，我校自接到教育局關(guān)于開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)改 善計(jì)劃的通知以來(lái)，一直重視營(yíng)養(yǎng)餐工 作，按上級(jí)教育部門的要求，于2015年 10月20日開(kāi)始著手營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施工作， 截止2016年6月6日，共發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ) 貼金 萬(wàn)元，現(xiàn)將其開(kāi)展情況匯報(bào)如下：一、基本情況我校于2015年10月20日開(kāi)始實(shí)施 營(yíng)養(yǎng)餐工程，為做好、做實(shí)營(yíng)養(yǎng)餐工作， 學(xué)校做了大量細(xì)致有效的工

17、作，取得了 顯著的成績(jī)，得到了社會(huì)認(rèn)可、家長(zhǎng)的 好評(píng)；愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施切實(shí)保障了 學(xué)生的健康成長(zhǎng)，減輕了貧困學(xué)生家長(zhǎng) 的經(jīng)濟(jì)壓力，促進(jìn)了學(xué)生努力學(xué)習(xí)的氛 圍，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。我校共 有學(xué)生132名，住宿上灶生98名，根據(jù) 縣局文件要求符合條件的98名同學(xué)全部 享受到營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)貼。二、實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐的主要做法1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保責(zé)任落實(shí)。在接到縣教育局在農(nóng)村中學(xué)實(shí)施學(xué) 生營(yíng)養(yǎng)餐的通知后，我校立即著手組織 精選公文范文營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施工作，召開(kāi)了中層干部、班 主任、教師代表、財(cái)務(wù)人員的營(yíng)養(yǎng)餐工 作會(huì)，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，成立營(yíng)養(yǎng)餐 工程領(lǐng)導(dǎo)小組，確定專人負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐工 程”的具體工作，制定了營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案

18、，確定了營(yíng)養(yǎng)餐的補(bǔ)貼方法和內(nèi) 容。2、做好宣傳教育工作。營(yíng)養(yǎng)與健康的宣傳教育，要取得社 會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的理解與支持。營(yíng)養(yǎng)餐是一 種新生事物，在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃的整個(gè) 過(guò)程中，學(xué)校堅(jiān)持不懈的開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健 康的宣傳教育，通過(guò)校會(huì)、主題班會(huì)等 形式大力宣傳提供營(yíng)養(yǎng)餐的重要意義和 深遠(yuǎn)影響，向家長(zhǎng)發(fā)放 東陽(yáng)關(guān)中學(xué)致學(xué) 生家長(zhǎng)的一封信”，使?fàn)I養(yǎng)餐計(jì)劃公開(kāi)透 明深入人心，進(jìn)一步促進(jìn)了家校聯(lián)系。3、強(qiáng)化安全意識(shí)，確保食品衛(wèi)生安 全。把好衛(wèi)生安全關(guān)，防止食物中毒事 件發(fā)生，是營(yíng)養(yǎng)餐工作最起碼的要求和 持續(xù)正常開(kāi)展的關(guān)鍵。我校非常重視食 精選公文范文品衛(wèi)生安全，責(zé)任到人，提升學(xué)校食品 安全的管理水平，從而確保營(yíng)養(yǎng)餐工程 的順利實(shí)施。4、強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)把購(gòu)貨質(zhì)量關(guān)。在營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組的組織領(lǐng)導(dǎo)下， 我校認(rèn)真細(xì)致的做好調(diào)查考察工作，精 心挑選了有供貨資質(zhì)的供貨商，并安排 有經(jīng)驗(yàn)的教師進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收，驗(yàn)收合格 后庫(kù)