各種奶茶的做法和配方

1、各種奶茶的做法和配方在奶茶店里,我們可以品嘗到不同類型的奶茶.但是很多的 朋友由于奶茶店會使用很多的添加劑,所以弁不愿意購置成品奶 茶,更喜歡自己制作.奶茶原料有上千種,不同材料之間的搭配 會產(chǎn)生新的口感.今天我們來給大家介紹一些奶茶的做法和配方, 大家可以在這個根底上,創(chuàng)造更多的奶茶類型.香蕉奶茶做法：將香蕉切片,寬約4mm弁把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份 二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡.注思：沸騰過度容易使味道盡失.可依喜好略加些砂糖,然后淋上 奶油、放入裝飾用的香蕉.為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶 中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來.暖姜奶茶做法：1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸

2、泡.茶葉泡開了 之后,參加與清水同量的牛奶弁加溫.2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞?弁切寬約12mm 的生姜片裝飾茶杯,便完成了玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果實.它的維他命C的含量是柳橙的20倍, 檸檬的60倍.這道玫瑰果奶茶具有提升肝臟功能的效果.適口的 酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝.做法：用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入 200CC牛奶溫?zé)?將茶倒入 再加熱.在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量參加蜂蜜.珍珠奶茶珍珠粉圓一一深圳珍珠奶茶原料“珍珠粉圓是一種煮熟后外觀晶瑩剔透酷似黑珍珠,內(nèi)在 營養(yǎng)價值高的休閑食品.它不但烹煮容易,運輸方便,保質(zhì)時間 長,而且口感滑潤,香 Q有彈性,和任何一種點

3、心食品或飲料搭 配都有它特色的美觀和口感.配料：木薯淀粉,水,蕉糖色素,竣甲基纖維素鈉,食用香料.貯存指南：清潔陰涼枯燥避光處,因汽溫變化在儲運過程中會 冒水珠而使之變白,弁非是質(zhì)量問題,煮熟后變?yōu)楹谏?食用方法：將10倍的水煮開后倒入粉圓,輕輕攪攪拌1分鐘后 開火煮15分鐘后保溫10分鐘,然后再開火煮 5分鐘,最后攪拌 一次一分鐘以內(nèi),熄火悶20分鐘,取出粉圓先用自來水沖洗使 之變涼,然后用冷開水沖洗干凈,后參加濃糖水蜂蜜使之一攪拌均勻甜度按個人口味,個人覺得甜一點的好吃一些,按 4L的 珍珠700g砂糖的比例,5分鐘后再攪拌一次使之完全均勻.薄荷茶影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷.世界各地都

4、有栽培.最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等.-而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清 涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活.-薄荷茶可以幫助消化,最適合腸味不適或是吃了太過油膩 的食物后飲用O薄荷茶對于鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效.做法：將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,參加統(tǒng)一麥香奶 茶.可按個人喜好酌量參加蜂蜜.第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點火.倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡 量的一半為基準(zhǔn).例如：假設(shè)是要沖泡 4杯,那么煮2杯份的水.第二步：在水燒開前,將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中,而 茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整.止匕外,以皇家奶茶為根底沖泡調(diào)制花式奶茶時,也要在此時 放入其他材料和茶葉一起煮泡.第三步：加熟后,茶葉假設(shè)已綻開,那么可參加鮮奶的量和清水 一樣.也就是,假設(shè)水為 2杯,那么鮮奶也要參加 2杯.那么參加鮮奶 后,要在