《物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗返谝徽n時教學設計

1、物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗谝徽n時教學設計安徽省銅陵市實驗中學（244000） 汪正強1 教材分析本節(jié)包括“滲透作用” 、 “細胞的吸水和失水” 、及“ 物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?”三部分內(nèi)容，分2 課時學習。教材 以物質(zhì)的跨膜運輸為主題，將水的跨膜運輸作為一個實例來分析，使學生認識到細胞的吸水和失水都是順相對含量的梯度運輸，初步認識膜的選擇透過性。 通過學習其他物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?認識物質(zhì)跨膜運輸并不都是順相對含量梯度進行，進一步認識膜具有選擇透過性。 另外，細胞吸水與失水涉及到生活的方方面面， 將其放在必修模塊對于全體高中學生 “形成怎樣用正確理論解決實際生活問題、怎樣進行科學的探究”是不可或缺的

2、。2 學情分析學生在初中做過植物 （蘿卜條） 吸水失水的相關實驗， 上一章也學習過制備動物細胞膜的原理就是吸水脹破， 且對擴散現(xiàn)象已有認識。 但本節(jié)內(nèi)容需要學生從分子水平上理解滲透作用原理， 內(nèi)容較抽象， 有一定難度。 另外之前學生已經(jīng)學習過細胞膜的結構和功能， 具有了一定的基礎， 能比較容易理解動物細胞的細胞膜相當于半透膜，植物細胞的原生質(zhì)層相當于半透膜。3 教學目標（1）知識方面：描述半透膜的特征；舉例說明動物細胞膜和植物原生質(zhì)層相當于半透膜；理解水的跨膜運輸是順濃度梯度。（2）能力方面：培養(yǎng)學生通過觀察實驗現(xiàn)象得出結論的能力。（3）情感態(tài)度和價值觀方面：培養(yǎng)學生質(zhì)疑、求實、創(chuàng)新的科學態(tài)度

3、和精神；學生在合作的過程中 ,學會與人交流。4 教學重點和難點（ 1 ）重點：滲透作用原理，滲透系統(tǒng)的組成；動植物細胞的吸水失水。（ 2 ）難點：滲透作用原理的理解應用5 教學策略演示實驗，啟發(fā)，講授 ，討論， Qu:Est 教學策略6 教學環(huán)境及資源準備學校錄播室配備高級多媒體設備， 所以課前教師精心設計flash 動畫、 選擇圖片等， 制作了教學課件。7教學過程教學內(nèi)容教師活動學生活動設計意圖冬天皮膚為什么會感覺很干燥呢？護膚品大寶思考并回答。創(chuàng)設問題情SOD蜜為什么能有效鎖住水分，且能起到很好的抗1、水分從細胞中境，激起學生導入氧化、抗衰老作用呢？各種物質(zhì)是怎樣進出細胞的失去了。的學習欲

4、望。呢？帶著疑問我們一起來學習今天的內(nèi)容，第四章細胞的物質(zhì)輸入與輸出A節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?、SOD進入細 胞并將有害物質(zhì) 清除。概述：我們知道，水是活細胞中含量最多的化合物，觀看演示，認真問題串層層擴散現(xiàn)象所以我們首先來分析水分是怎樣進出細胞的？板書本節(jié)標題物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗瑸榱伺暹@一問題我們先觀察演示實驗。演示：紅墨水在清水中的擴散實驗。提問1：會看到什么現(xiàn)象？追問：為什么會看到這樣現(xiàn)象？簡述兩種溶液中的分子組成。提問2:各種分子相對含量比較結果是怎樣的？（填“”或"”）墨水中色素分子口 清水中墨水中水分子口 清水中思考，并回答：1、“這是一種擴 散現(xiàn)象”；“分子運動造成 的

5、”；學生填圖遞進，激發(fā)學 生的求知欲追問：各種分子是怎樣運動的？方向怎樣？色素分子整體通過問題讓概述：擴散就是物質(zhì)分子由相對含量高向相對含量向清水中擴散，學生注意到低運動的現(xiàn)象，其實擴散現(xiàn)象處處可見。水則反”；擴散現(xiàn)象的 分子原因。提問3:舉例日常生活中擴散實例？3、”水中沖藥劑；通過提問使概述：其實任何狀態(tài)的物質(zhì)都存在擴散，兩種溶液吸煙的人吐出的知識點間過之間也存在擴散。煙霧等”。渡自然質(zhì)疑：如果在兩種溶液之間隔一層半透膜擴散還能產(chǎn)生疑問。先認識半透過渡發(fā)生嗎？（教師質(zhì)疑）膜冉了解滲 透作用。問題先擱置，我們先來了解有關半透膜的知識。簡述：半透膜他是指讓一些小分子物質(zhì)能透過，而另一些大分子物

6、質(zhì)/、能透過的多孔性薄膜。一種是物理性的過濾膜；一種是生物性的選擇透過性膜。聽講，觀察。聆聽了解核 心概念展示：兩種半透膜圖片。思考后對照圖片鍛煉他們的提問1:這兩種膜讓物質(zhì)通過有什么異同點？特別指刁汕小同。1、膽識，樂于表是不同點？（請學生上臺指不并表述）“小則過，大則達自己的見半透膜提問2:生活中我們見過哪些半透膜？嘗試舉例。不能過，但有些 小分子和離子/、 能通過生物性 膜”?；貞浵胂螅?、“玻璃紙，蛋 殼膜，魚螺，腸 衣等”。解通過問題引 導，讓學生意 識到生活中 實驗材料廣 泛我們再回來解決剛才提出的過渡問題（如果在兩種聽講，觀察。聆聽也是一溶液之間隔一層半透膜擴散還能發(fā)生嗎） ，要

7、解決 這一問題我們得先把這樣的裝置設計出來 （副黑板 展示），這樣的裝置叫滲透裝置。門藝術播放滲透作用flash動畫（暫停），引導學生仔細觀觀察后回答體現(xiàn)知識的察。1、“燒杯中清水，程序性一環(huán)提問1:滲透裝置的組成是？漏斗中蔗糖溶 液，半透膜，一環(huán)相扣。開始液囿齊平”。提問2：預期會看到什么現(xiàn)象？2、“漏斗內(nèi)液面 會升高”。播放動畫以驗證。追問：漏斗內(nèi)液面為什么會升高呢？O教師截取半透膜內(nèi)外相同面枳動畫講解分析（由十單位體積中燒杯內(nèi)水分子數(shù)比漏斗中多，單位時間內(nèi)水分子向內(nèi)擴散多，蔗糖相反但不能實現(xiàn)，所以 總體表現(xiàn)為水向漏斗中擴散造成液面上升），這種學生聆聽并贊同引出滲透作水分子或其他溶劑分子通

8、過半透膜的擴散叫滲透 作用。用概念滲透作用追問：水分子總體擴散方向是（溶質(zhì)角度或溶劑 溶劑角度）？“低濃度到高濃 度（針對溶質(zhì)而問題串小斷 提出不斷地教師點評學生的回答， 強調(diào)這兩種答案都正確言）”；“相對含量解決并不矛盾高到相對含量低（針對水本身而追問：濃度是指物質(zhì)的量濃度還是質(zhì)量濃度呢？口）學開始可能隨堂練習加教師提示分析時是從分子數(shù)角度考慮的，隨后安排模棱兩可,最后以鞏固一隨堂練習。在提布卜PJ以作 出正確回答“物 質(zhì)的量濃度”。弄清了滲透作用的概念，方向，那么滲透作用發(fā)生需要什么條件呢？展示兩組對照實驗，引導學生思考自變量？預期實驗現(xiàn)象？得出結論？總結滲透作用的發(fā)生需要具備兩個條件：1

9、要后半透膜（內(nèi)因）2半透膜內(nèi)外存在濃度差（外因）是否具有半透 膜"，”是否存在 濃度差”,”有半 透膜，有濃度差 的一組液面會上 升”?？茖W設計生 物對照實驗 是中學生應 具備的一項 技能。如果燒杯中放的不是漏斗，而是哺乳動物成熟的紅類比推理，產(chǎn)生引出動物細過渡細胞，會發(fā)生滲透作用嗎？疑問。胞的細失水 與吸水。1、展示圖片，讓學生結合以下問題思考：1、分析，回答：通過類比推紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能夠透過細胞膜血紅蛋白是大理，達到知識嗎？水分子呢？說明什么？分子，不能透過點間的正遷紅細胞里面的溶液和燒杯中溶液存在濃度差細胞膜，水分子移效果。嗎？可以，細胞膜相一個動物細胞可以看作一個

10、滲透系統(tǒng)能發(fā)生滲透當于半透膜。吸水或失水。存在。2、繼續(xù)跟進，讓學生結合課本圖片分析：如果把2、學生觀察比再次體現(xiàn)知動物細胞紅細胞放到不同濃度的外界溶液中，細胞形態(tài)會怎較，分析結果，識的程序性樣改變呢？得出結論：當C內(nèi) C外，和簡約性。的細失水與吸水。3、播放紅細胞失水和吸水視頻，真實感受。細胞吸水；當C內(nèi) C外， 細胞失水；當C內(nèi)=C外細 胞形態(tài)不義。觀看聆聽將肉眼看不 見的過程真 實再現(xiàn)在眼教師總結：水刀'十哪邊濃度人就去向哪邊。土田胞失水或吸水會造成形態(tài)改變。刖。植物細胞可不可以也看作是一個滲透系統(tǒng)呢？它求知欲增長引出下一個過渡的失水或吸水乂后什么小同呢？知識點。展示特殊狀態(tài)卜植

11、物體照片(燒苗，糖拌西紅柿， 水培吊蘭，超巾蔬菜保鮮)，那么他們分屬于哪一 類？討論后作出正確 的回答：“失水和 吸水”。聯(lián)系生產(chǎn)，貼 近生活。植物細胞 的失水與 吸水(部 分內(nèi)容)簡述植物體失水或吸水歸功于細胞， 那么植物細胞 能不不能看成一個滲透系統(tǒng)呢！ 我們得先了解植物 細胞結構，展示成熟植物細胞圖片， 介紹原生質(zhì)層， 提問：細胞失水水分主要來之哪里？學生回答：“細胞 液”。植物細胞失水和吸水現(xiàn)象又有什么/、同，怎樣設計實驗去探究呢？讓我們在下一節(jié)課去探究。設置懸念結課一個動物細胞或植物細胞都可以看做是一個滲透 系統(tǒng)，能發(fā)生滲透失水或吸水，而且水分子是順相 對含量跨膜運輸?shù)?。聆聽、回憶，認 同。小結有助于 知識的條理 化、系統(tǒng)化。課后延伸1、布置預習任務：植物細胞還用其它的吸水方式嗎？成熟植物細胞失水與吸水現(xiàn)象 與動物細胞有什么不同？探究實驗步奏是？2、本著自覺自愿的原則讓學生思考利用質(zhì)壁分離現(xiàn)象可以解決哪些問題？8板書設計一滲透作用1 .概念2 .方向：低濃度高濃度(相對含量高到相對含量低)3 .條件半透膜半透膜內(nèi)外存在濃度差二動物細胞的失水與吸水當C內(nèi) C外，細胞吸水膨脹 當C內(nèi) C外，細胞失水皺縮 當C內(nèi)=C外，動態(tài)平衡，細胞形態(tài)不變?nèi)参锛毎氖c吸水9 教學反思(1)達到教學目標效果好的主要有：演示實