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1、丁香和功效與作用丁香的功效:丁香為桃金娘科蒲桃屬植物丁香,以花蕾和其果實(shí)入藥?;ɡ俜Q 公丁香或雄丁香,果實(shí)稱母丁香或雌丁香。在花蕾開始呈白色,漸次 變綠色,最后呈鮮紅色時可采集。將采得的花蕾除去花梗曬干即成。【功效】:溫中、暖腎、降逆?!局髦巍浚褐芜滥?、嘔吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、疹癖、疝氣、 癬癥。丁香【宜忌】宜:寒性胃痛、反胃呃逆、嘔吐者宜食;口臭者宜食。忌:胃熱引起的呃逆或兼有口渴口苦口干者不宜食用;熱性病及 陰虛內(nèi)熱者忌食?!居梅ㄓ昧俊浚簝?nèi)服,煎湯,1.55克;或入丸、散。外用:研末 調(diào)敷?!居盟幖梢恕浚簾岵〖瓣幪搩?nèi)熱者忌服。李杲:氣血勝者不可服, 丁香益其氣也。本草經(jīng)疏:一切有火熱證

2、者忌之,非屬虛寒,概勿 施用?!舅幬锱湮椤浚豪坠谥苏摚翰豢梢娀?。畏郁金。【別名】:丁子香(齊民要術(shù))、支解香、雄丁香(本草蒙筌)、 公丁香(本草原始)雞舌香(本草綱目)?!咎幏矫浚憾∠?、公丁、公丁香【商品名】:丁香、公丁香。以花蕾干燥、個大、飽滿、色棕紫而 新鮮、香氣濃烈、油性足者為佳?!舅幱貌课弧浚罕局参锏臉涓ǘ∠愀?、樹皮(丁香樹皮)、樹枝 (丁香枝)、果實(shí)(母丁香)、花蕾蒸儲所得的揮發(fā)油(丁香油)亦供 藥用。丁香的作用:1、久患心腹冷痛者,可與肉桂、干姜等相伍。2、腎陽虛衰,陽痿遺精,陰冷不孕,腰膝冷痛者,可與肉桂、附 子、鹿角膠等相配。3、丁香主要用于肉類、糕點(diǎn)、腌制食品、炒貨、

3、蜜餞、飲料的制 作配制調(diào)味品。4、胃寒呃逆,脈遲者,可與柿蒂、人參、生姜配伍。5、少腹寒疝腹痛者可與川楝子、附子、小茴香等相合。6、烹調(diào)用途:作調(diào)味料,可矯味增香。常用于制作鹵菜,亦用于 制糕點(diǎn)和飲料。亦為五香粉和咖喔粉原料之一。7、丁香對消化系統(tǒng)的作用:丁香為芳香健胃劑,可緩解腹部氣脹、 增強(qiáng)消化能力、減輕惡心嘔吐.研究表明:丁香浸出液有刺激胃酸和胃蛋白酶分泌的作用,其刺激胃液分泌的作用與乙酰膽堿不同, 前 者刺激分泌的胃液酸度高,消化力較強(qiáng),而后者刺激分泌的胃液酸度 低,消化力較弱.丁香刺激胃液分泌的作用似與膽堿能神經(jīng)參與有關(guān), 因該作用可被靜脈注射阿托品所阻抑.丁香酚乳劑亦可使胃黏液分泌

4、 顯著增加,而酸度不增強(qiáng).丁香油的作用稍差.連續(xù)應(yīng)用可使黏液耗竭,而只分泌非黏液性的滲出物.8、丁香有驅(qū)蟲作用:在試管內(nèi),丁香乙醇浸劑、水煎劑及丁香油 可將豬蛔蟲麻痹或殺死.丁香油 0.51.0g/kg給感染蛔蟲的狗口服, 能使其排出蛔蟲,且無副作用.但劑量加大至5g/kg時,則引起嘔吐, 驅(qū)蟲效力降低.丁香油較水煎劑為優(yōu).9、丁香有抗病原微生物作用:在試管內(nèi),丁香對葡萄球菌和結(jié)核 桿菌的生長有抑制作用.丁香水煎劑及粉末對溶血性鏈球菌有較強(qiáng)的 抗菌作用,其抗菌作用且不受加熱的影響.實(shí)驗(yàn)證明:丁香的醇浸出物對白喉桿菌、炭疽桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球 菌、白色葡萄球菌、霍亂弧菌均有抑

5、制作用。10、丁香的其它作用:丁香油酚給家兔靜脈注射,能產(chǎn)生麻醉、 血壓下降,呼吸抑制和明顯的抗驚厥作用.丁香油酚能強(qiáng)烈抑制體外 前列腺素的生物合成.少量丁香油滴入踽齒腔,既有消毒作用,亦能 破壞其神經(jīng),從而減輕牙痛.丁香還能引起子宮收縮.11、丁香治傷寒咳噫不止,及啰逆不定:丁香 50克,干柿蒂50 克。焙干,搗羅為散。每服5克,煎人參湯下,無時服。(簡要濟(jì)眾 方)12、丁香治小兒吐逆:丁香、半夏(生用)各50克。同研為細(xì)末, 姜汁和丸,如綠豆大。姜湯下三、二十丸。(百一選方)13、丁香治朝食暮吐:丁香十五個研末,甘蔗汁、姜汁和丸蓮子 大,噂咽之。(摘元方)14、丁香治霍亂,止吐:丁香十四枚,以酒五合,煮取二合,頓服之。用水煮之亦佳。(千金翼方)15、丁香治久心痛不止:丁香25克,桂心50克。搗細(xì),羅為散,每于食前,以熱酒調(diào)下5克。(圣惠方)16、丁香治癰疽惡肉:丁香末敷之,外用膏藥護(hù)之。(怪證奇方)17、丁香治食蟹致傷:丁香末,姜湯服 2.5克。(證治

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