國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)課件_第1頁
國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)課件_第2頁
國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)課件_第3頁
國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)課件_第4頁
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文檔簡介

1、國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài) 與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 王建軍 國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)主要內(nèi)容主要內(nèi)容o現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本特征o世界農(nóng)業(yè)發(fā)展模式及新趨勢o農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的戰(zhàn)略目標(biāo)與途徑選擇o東亞地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展o農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的政策支撐體系國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)1. 1.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本特征現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本特征1.1 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)o現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是相對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言的。o傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是“完全以農(nóng)民世代使用的各種生產(chǎn)要素為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)”(舒爾茨),生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)方式基本保持不變。o傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基本特征: 1)生產(chǎn)單位是分散的農(nóng)戶或小規(guī)模的家庭農(nóng)場,以自給自足的自

2、然經(jīng)濟(jì)為主要生產(chǎn)方式;2)屬于勞動密集型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,形成了高地租、低產(chǎn)出、低收入或低工資的分配格局;3)具有明顯的“二元經(jīng)濟(jì)”結(jié)構(gòu)特征。o現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和科學(xué)管理方法的社會化農(nóng)業(yè),大體指二戰(zhàn)以后的發(fā)達(dá)國家的農(nóng)業(yè)。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)1.2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征o農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面向市場,農(nóng)產(chǎn)品供給滿足個(gè)性化需求。o農(nóng)業(yè)資源配置的國際性,農(nóng)業(yè)發(fā)展的開放性。o農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施比較完善,農(nóng)業(yè)勞動者素質(zhì)較高。o農(nóng)業(yè)科技發(fā)達(dá),農(nóng)業(yè)管理水平高。o農(nóng)業(yè)的組織化程度高,實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。o農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)較好,農(nóng)業(yè)的綜合效益較高。o農(nóng)業(yè)增長方式優(yōu)良,農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)

3、展動態(tài)2.2.世界農(nóng)業(yè)發(fā)展模式及新趨勢世界農(nóng)業(yè)發(fā)展模式及新趨勢o20世紀(jì)以來,世界上先后出現(xiàn)了常規(guī)農(nóng)業(yè)(石油農(nóng)業(yè)、綠色革命)、替代農(nóng)業(yè)(生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè))、可持續(xù)農(nóng)業(yè)等影響全球的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。o21世紀(jì),人類進(jìn)入知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代,以生物技術(shù)和信息技術(shù)為主體的新一輪農(nóng)業(yè)科技革命,將極大地拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間,基因農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)、藍(lán)色農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè)、工廠化農(nóng)業(yè)、信息農(nóng)業(yè)將成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要特征。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)2.1 常規(guī)農(nóng)業(yè)o常規(guī)農(nóng)業(yè)首先是指“石油農(nóng)業(yè)”:大量的使用以石油產(chǎn)品為動力的農(nóng)業(yè)機(jī)械,大量使用以石油制品為原料的化肥、農(nóng)藥等農(nóng)用化學(xué)品。機(jī)械化和化學(xué)化是其基本特征,是一種高投入高產(chǎn)出的

4、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化模式。o20世紀(jì)60年代后期,以菲律賓、墨西哥為代表的發(fā)展中國家,培育、推廣新型高產(chǎn)小麥、水稻品種,使糧食產(chǎn)量大幅提高。這種以農(nóng)作物品種改良為核心,大規(guī)模提高土地生產(chǎn)率的農(nóng)業(yè)技術(shù)革命被稱為“綠色革命”。o高產(chǎn)品種對化肥、農(nóng)藥和水的依賴過大,導(dǎo)致投入成本大,和石油農(nóng)業(yè)一樣帶來環(huán)境、水資源污染,生態(tài)問題越來越嚴(yán)重。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)2.2 替代農(nóng)業(yè)o針對常規(guī)農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的問題,西歐、日本、美國等提出有機(jī)農(nóng)業(yè)、自然農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等替代農(nóng)業(yè)的概念。o替代農(nóng)業(yè)口號和派別頗多,共同的主張有:在技術(shù)上強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)技術(shù),提倡堆肥、輪作、豆科作物、生物防治等,排斥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)中的人工合成化學(xué)品與生物工程技術(shù),

5、在管理上主張小型、自給自足,強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)內(nèi)的物質(zhì)循環(huán),排斥農(nóng)外投入。o問題:農(nóng)內(nèi)的閉路小循環(huán)郁商品經(jīng)濟(jì)要求的開放大循環(huán)相矛盾,農(nóng)業(yè)內(nèi)部的物質(zhì)、能量平衡難以維持;低土地產(chǎn)出率在發(fā)展中國家難以接受;發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)的高勞動生產(chǎn)率要求機(jī)械化的支撐,與替代農(nóng)業(yè)相矛盾。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)2.3 可持續(xù)農(nóng)業(yè)o如何克服常規(guī)農(nóng)業(yè)的弊端,又吸收替代農(nóng)業(yè)的保護(hù)資源環(huán)境的合理思想,使農(nóng)業(yè)持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展,20世紀(jì)80年代中期,美國科學(xué)家提出了可持續(xù)農(nóng)業(yè)。o1991年4月聯(lián)合國糧農(nóng)組織與荷蘭政府召開農(nóng)業(yè)與環(huán)境國際會議,通過了登博斯宣言??沙掷m(xù)農(nóng)業(yè)被定義為:是指采取某種使用和維護(hù)自然資源基礎(chǔ)的方式,并實(shí)行技術(shù)變革和體制性變革,以確

6、保當(dāng)代人類及其后代對農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷得到滿足的農(nóng)業(yè)。這種可持續(xù)的農(nóng)業(yè)(包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)和漁業(yè))能維護(hù)土地、水和動植物的遺傳自愿,而且環(huán)境不退化,同時(shí)技術(shù)上適當(dāng)、經(jīng)濟(jì)上可行,能夠被社會接受。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)o1)積極增加糧食生產(chǎn),既要考慮自力更生和自給自足的基本原則,又要考慮適當(dāng)調(diào)劑與儲備,穩(wěn)定糧食供應(yīng)和使貧困者獲得糧食的機(jī)會,妥善解決糧食問題,保障糧食安全。o2)促進(jìn)農(nóng)村綜合發(fā)展,擴(kuò)大就業(yè)機(jī)會,增加農(nóng)民收入,努力消除貧困。o3)合理利用和保護(hù)農(nóng)業(yè)資源,創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)2.4 基因農(nóng)業(yè)o基因農(nóng)業(yè)是指人類利用DNA重組技術(shù)、克隆技術(shù)等生物技術(shù)培育

7、新的安全的食物。o基因技術(shù)拓寬了生物界物種資源利用范圍,可以實(shí)現(xiàn)動植物微生物之間和物種之間基因的界間轉(zhuǎn)移。人們可以根據(jù)自己的意愿創(chuàng)造除新的物種,生產(chǎn)出新的安全的食品。o基因工程可以打破物種雜交的近親限制,可以改變?nèi)祟惖膭游镲曫B(yǎng)史和作物栽培史。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)2.5 白色農(nóng)業(yè)o白色革命是指利用微生物發(fā)酵工程技術(shù)生產(chǎn)生物肥料、生物農(nóng)藥、生物獸藥、飼料添加劑、動植物生長調(diào)節(jié)劑以及生物食品等。o與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)直接利用太陽能不同,白色農(nóng)業(yè)是利用微生物資源,創(chuàng)建微生物工業(yè)型的新型農(nóng)業(yè)。o微生物合成蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、各種酶等能力比動植物高上百倍。o據(jù)研究,利用石油年產(chǎn)量的20%進(jìn)行微生物發(fā)酵,產(chǎn)出的單細(xì)

8、胞可供20億人吃一年;我國農(nóng)作物秸稈每年大約有5億噸,如果20%通過發(fā)酵轉(zhuǎn)化為飼料,可獲得相當(dāng)于400億千克飼料糧,這是目前飼料糧的1/3。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)2.6 藍(lán)色農(nóng)業(yè)o藍(lán)色農(nóng)業(yè)是指利用海洋資源,發(fā)展以海洋養(yǎng)殖、海洋捕撈為重點(diǎn)的新型農(nóng)業(yè)。o海洋占地球表面的70%,資源極其豐富。海洋中可以加工成人類食物的海藻類植物,年產(chǎn)量相當(dāng)于目前世界小麥總產(chǎn)量的15倍以上,如果納入人類的食物范圍,海洋可以養(yǎng)活300億人。o海洋生物產(chǎn)品營養(yǎng)豐富,品種齊全、易為人體吸收,而且味道鮮美,是人類的優(yōu)質(zhì)食物。21世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)在海洋。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)2.7 精細(xì)農(nóng)業(yè)o精細(xì)農(nóng)業(yè)是利用在微電子技術(shù)發(fā)展基礎(chǔ)上產(chǎn)生

9、的農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備的機(jī)電一體化、智能化監(jiān)控技術(shù),農(nóng)田信息智能化采集與處理技術(shù),檢測田間小區(qū)作物生長條件的空間差異性,確定相應(yīng)的物質(zhì)投入,達(dá)到低投入高產(chǎn)出、節(jié)約資源、減少污染的要求。o精細(xì)農(nóng)業(yè)不僅適用于種植業(yè),也適用于畜牧業(yè)、園藝業(yè)和林業(yè),在美國和西歐已開始試驗(yàn)。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)2.8 工廠化農(nóng)業(yè)o工廠化農(nóng)業(yè)是指采用工業(yè)化設(shè)施設(shè)備、工藝流程、管理體制的生產(chǎn)方式,通過現(xiàn)代化工程技術(shù)與集約農(nóng)業(yè)技術(shù)的密切配合,實(shí)現(xiàn)人工控制栽培和飼養(yǎng),從而取得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式。o工廠化農(nóng)業(yè)集成了生物技術(shù)、信息技術(shù)、新材料技術(shù)、自動化控制技術(shù)和現(xiàn)代先進(jìn)農(nóng)藝等,在作物的播種、生長、施肥、灌溉、環(huán)境控制等全

10、過程實(shí)現(xiàn)了自動化,改變了靠天吃飯的狀況,使農(nóng)業(yè)走進(jìn)了一個(gè)新的天地。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)2.9 信息農(nóng)業(yè)o信息農(nóng)業(yè)是以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為主要手段,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供各類技術(shù)和市場信息,指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營決策。o其基本特征為:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營決策裝備電腦化、農(nóng)業(yè)技術(shù)操作自動化、經(jīng)營管理信息網(wǎng)絡(luò)化。o知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)成為一種重要的資源,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮越來越重要的作用。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)3.3.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的戰(zhàn)略目標(biāo)與途徑選擇農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的戰(zhàn)略目標(biāo)與途徑選擇3.1 3.1 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的戰(zhàn)略目標(biāo)o農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的目標(biāo)主要包括三個(gè)方面:建立一個(gè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng);建立一個(gè)合理、高效、穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng);建設(shè)一個(gè)繁

11、榮、富庶、文明的現(xiàn)代農(nóng)村。o主要指標(biāo)有:農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率、土地生產(chǎn)率、農(nóng)產(chǎn)品商品率、農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境指標(biāo)、農(nóng)民收入指標(biāo)等。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)3.2 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的模式o美國型優(yōu)先發(fā)展機(jī)械技術(shù),大力提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率。基本國情是地廣人稀,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要矛盾是勞動力不足,所以強(qiáng)調(diào)用物質(zhì)技術(shù)裝備農(nóng)業(yè),優(yōu)先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段的現(xiàn)代化。o日本型優(yōu)先發(fā)展生物、化學(xué)技術(shù),大力提高土地生產(chǎn)率?;緡槭侨硕嗟厣?,主要矛盾是耕地不足,迫切需要提高土地的單產(chǎn),以滿足農(nóng)產(chǎn)品的需要。o西歐型同步發(fā)展機(jī)械技術(shù)、生物技術(shù)和栽培技術(shù),提高勞動生產(chǎn)率和土地生產(chǎn)率?;緡槭枪I(yè)發(fā)達(dá),耕地資源有限,勞動力也不足。國

12、內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)3.3 我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路選擇o我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路選擇要適合基本國情的要求。我國勞動力數(shù)量多但素質(zhì)不高,國土廣但耕地等自然資源有限,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平低下,技術(shù)裝備落后,地區(qū)間經(jīng)濟(jì)社會條件差異大。o因此,我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化應(yīng)該走一條以生物技術(shù)創(chuàng)新為核心、以城市化拉動為手段、以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為基礎(chǔ)、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代化道路。o20世紀(jì)以生物技術(shù)突破為重點(diǎn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)革命,推動農(nóng)業(yè)發(fā)展空間的不斷擴(kuò)大,21世紀(jì)生物技術(shù)仍將是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的主導(dǎo)技術(shù);城市化可以轉(zhuǎn)移更多的農(nóng)業(yè)剩余勞動力,并有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會化水平;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營可以連接市場與分散經(jīng)營的農(nóng)戶,發(fā)展專業(yè)化生產(chǎn)和社會化服務(wù);農(nóng)業(yè)現(xiàn)代

13、化與農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)的結(jié)合,可以保證現(xiàn)代化水平的不斷提高。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)4.東亞地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展o20世紀(jì)70-80年代,有機(jī)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)在發(fā)達(dá)國家得到承認(rèn)和發(fā)展,發(fā)展中國家也開始了生態(tài)農(nóng)業(yè)的探索。o東亞國家在經(jīng)歷了“綠色革命”后,雖然糧食生產(chǎn)得到較快發(fā)展,但隨之帶來的大氣、水、土地污染,使生態(tài)環(huán)境問題頻發(fā)。如氣候反常、災(zāi)害頻繁、水土流失。o尋求高效、持續(xù)、合理利用農(nóng)業(yè)資源,促進(jìn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)在東亞國家的發(fā)展。西方發(fā)達(dá)國家的研究機(jī)構(gòu)也發(fā)揮了重要作用。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)4.1 菲律賓的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)o菲律賓農(nóng)業(yè)資源條件較好,開展生態(tài)農(nóng)業(yè)較早的國家,積累了不少成功的經(jīng)驗(yàn)。o積極開展資源的綜合利用,農(nóng)

14、業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)由單一的種植業(yè)調(diào)整為農(nóng)牧林漁的多種經(jīng)營的生態(tài)體系。o典型模式有:牧業(yè)和種植業(yè)結(jié)合的農(nóng)場;牧業(yè)、漁業(yè)和種植業(yè)結(jié)合的農(nóng)場;漁業(yè)和牧業(yè)結(jié)合的農(nóng)場;漁業(yè)和種植業(yè)結(jié)合的農(nóng)場等。o再循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)比較成熟。比如,作物產(chǎn)品喂養(yǎng)豬、雞等家畜,家畜糞便進(jìn)沼氣池,沼氣的廢渣廢液肥田、喂魚,沼氣作為清潔能源用于農(nóng)村生產(chǎn)生活。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)4.2 泰國的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)o泰國在20世紀(jì)80年代開始興起生態(tài)農(nóng)業(yè)熱,在種植業(yè)實(shí)行輪作、間作、套種等多種形式;在畜牧業(yè)運(yùn)用食物鏈和生物循環(huán)體系,達(dá)到資源合理利用與互補(bǔ)的目標(biāo)。o泰國的農(nóng)業(yè)生態(tài)問題的研究主要有:1.稻田養(yǎng)魚和綜合農(nóng)業(yè)技術(shù);2.發(fā)展農(nóng)村編織的研究;3

15、.沼氣、小水電等新能源的開發(fā)利用;4.農(nóng)業(yè)區(qū)的土壤改良、水資源合理利用等技術(shù)措施;5.農(nóng)機(jī)具的改良、農(nóng)村教育與技術(shù)推廣、普及。o分為生態(tài)戶和生態(tài)農(nóng)場。例如泰國的卡姆柴綜合牧場將1萬頭豬和5萬只蛋雞飼養(yǎng)在一起,還建了魚塘,構(gòu)成“蛋雞豬魚”再循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)4.3 日本的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)o日本在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)模式方面,強(qiáng)調(diào)采用自然農(nóng)作技術(shù),如不使用化肥和農(nóng)藥、不用化學(xué)除草劑、利用生物特性防止病蟲害、推行免耕制度等。o發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)。比如“水稻蘑菇牛蚯蚓”四位一體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。即先用稻草和稻殼生產(chǎn)蘑菇等食用菌,再用蘑菇的底料作為飼料飼養(yǎng)牛,牛糞用來飼養(yǎng)蚯蚓,蚯蚓用作稻田的肥料。o利用土壤微

16、生物培肥地力,保持水土和減少污染。蚯蚓就是理想的資源之一。o日本畜牧業(yè)發(fā)達(dá),近年開始研究畜禽排泄物的有機(jī)循環(huán)利用,即減少污染,又提高了資源的綜合利用率。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)日本的有機(jī)食品o2000年全世界175億元美元有機(jī)食品和飲料零售總額中,日本占了25億美元,僅次于美國居第二位。o20世紀(jì)末,日本政府開始提倡種植無公害蔬菜,基本上實(shí)現(xiàn)了蔬菜品種良種化、肥料施用有機(jī)化、生產(chǎn)操作機(jī)械化以及栽培管理技術(shù)生物化。o主要技術(shù)措施:合理規(guī)劃生產(chǎn)基地,保證大氣、水質(zhì)、土壤符合標(biāo)準(zhǔn);選育對化肥依賴性弱的優(yōu)良品種;實(shí)行種養(yǎng)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì);生物防治病蟲害;蔬菜上市標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和無公害監(jiān)管,對蔬菜采取分級制度和質(zhì)

17、量標(biāo)識制度,制定嚴(yán)格的質(zhì)量、衛(wèi)生、包裝、保鮮、儲藏、運(yùn)輸和銷售標(biāo)準(zhǔn)。o政府在稅賦和資金上大力扶持無公害蔬菜生產(chǎn)。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)5.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的政策支撐體系o在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中,對農(nóng)業(yè)實(shí)行比較嚴(yán)格的支持保護(hù)政策,是政府干預(yù)經(jīng)濟(jì)的典型方式,也是發(fā)達(dá)國家的通行做法。o農(nóng)業(yè)保護(hù)政策主要包括:價(jià)格支持政策、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易政策、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)支持政策、農(nóng)民收入支持政策、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策、農(nóng)業(yè)科技教育政策、環(huán)境保護(hù)政策、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)政策等。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)5.1 WTO框架下的農(nóng)業(yè)規(guī)則o市場準(zhǔn)入:削減關(guān)稅;非關(guān)稅措施關(guān)稅化;最低進(jìn)口量o國內(nèi)支持:將農(nóng)業(yè)支持補(bǔ)貼按是否形成貿(mào)易扭曲分為“綠箱”政策、 “黃箱”政策、

18、“藍(lán)箱”政策。削減國內(nèi)支持總量(AMS),發(fā)達(dá)國家1995年起6年內(nèi)削減20%,發(fā)展中國家10年內(nèi)削減13.3%;“黃箱”補(bǔ)貼設(shè)定限制,以基期農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值計(jì)算,發(fā)達(dá)國家5%,發(fā)展中國家10%,o出口補(bǔ)貼:削減基期農(nóng)產(chǎn)品出口和補(bǔ)貼o動植物衛(wèi)生檢疫措施。國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài)5.2 韓國的農(nóng)業(yè)支持政策體系與新村運(yùn)動o韓國在作為新型工業(yè)化國家,對農(nóng)業(yè)實(shí)行了系統(tǒng)的支持保護(hù)政策。o價(jià)格支持政策以大米、牛肉為中心,維持高于國際市場的價(jià)格,保護(hù)農(nóng)戶的收入。o直接支付政策1998年以后,對農(nóng)民的直接支付成為主要的農(nóng)業(yè)政策,包括:1.用于環(huán)境生態(tài)保護(hù)的農(nóng)業(yè)直接支付(對種植蔬菜、水稻等所謂“親環(huán)境者”,政府給與補(bǔ)貼,補(bǔ)

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