訂餐系統(tǒng)項(xiàng)目計(jì)劃書

1、訂餐系統(tǒng)項(xiàng)目計(jì)劃書. 引言 1.1 編寫目的 本計(jì)劃書的目的在于讓用戶更好的了解我們所做的飯店訂餐系統(tǒng)，并 且能夠更好的使用此系統(tǒng)，對飯店訂餐系統(tǒng)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的說明， 使得用戶在看完此文檔時能夠?qū)ξ覀兊挠啿拖到y(tǒng)有一個初步的認(rèn)識，使得 用戶在以后的使用過程中能夠更加得心應(yīng)手。1.2 項(xiàng)目背景隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，以服務(wù)業(yè)為主的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，在服 務(wù)行業(yè)中占有極大的比重。然而目前模式主要分為以下幾類： 大型飯店， 小型，快餐型飯店， 在這幾類的餐飲模式中，基本上都包括內(nèi)部系統(tǒng)，有外賣業(yè)務(wù)的，就會開 啟電話訂餐系統(tǒng)，但是，隨著人們生活節(jié)奏的加快，已經(jīng)不滿足于這些傳 統(tǒng)的方法，期待著創(chuàng)新。本組

2、成員發(fā)現(xiàn)，餐飲行業(yè)的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)還是一 個空缺，隨著網(wǎng)絡(luò)的快速普及，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為人們生活所不可缺少的一 部分，人們往往認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)方便于電話和親自去訂餐。因此本 小組成員認(rèn)為在生活節(jié)奏如此快的今天，該業(yè)務(wù)的前景十分廣闊，必定會 有不俗的表現(xiàn)。本小組成員所提出的該訂餐系統(tǒng)，是基于網(wǎng)絡(luò)與電子商務(wù) 基礎(chǔ)上的訂餐系統(tǒng)。主要服務(wù)于擁有快速生活節(jié)奏的城市上班一族，以及 熟練使用互聯(lián)網(wǎng)的顧客。主要提供提前訂餐，提前訂桌，以及網(wǎng)上查詢本 訂餐狀況的功能。在信息技術(shù)高速發(fā)展的今天，各行各業(yè)都在應(yīng)用信息技術(shù)來為本 行業(yè)服務(wù)，而事實(shí)表明，的良好應(yīng)用，使得更行各業(yè)都取得了前所未有的長足進(jìn)展，使得各行各業(yè)始終

3、保持著與本行業(yè)所相關(guān)人群同步，并且能夠 滿足其需求。因此，有其他行業(yè)應(yīng)用信息技術(shù)的實(shí)例可以看出，在餐飲行 業(yè)應(yīng)用信息技術(shù)十分重要，并且能夠得到成功。國家曾多次在各個重要會議上強(qiáng)調(diào)電子商務(wù)的重要性，因此，電子商 務(wù)作為國家重點(diǎn)發(fā)展的對象，在今后的生活中一定會發(fā)揮著舉足輕重的作用，若 各行各業(yè)實(shí)行電子商務(wù)，那在以后激烈的市場競爭中一定會立于不敗之 地，也不例外，本小組成員詳細(xì)擁有電子商務(wù)的加入，必將給餐飲行業(yè)帶 來革命的風(fēng)潮。此飯店訂餐系統(tǒng)是由本項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員提出，有本團(tuán)隊(duì)幵發(fā)。面向客戶對象為各大酒店的餐廳系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)該項(xiàng)目運(yùn)作的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為互聯(lián)網(wǎng)和內(nèi)部局域 網(wǎng)。該訂餐系統(tǒng)同為廣大客戶提供網(wǎng)上訂餐的功

4、能，使得廣大用戶可以足 不出戶就能快速便捷的了解到各個的餐位與詳情，并且能夠在網(wǎng)上下單，預(yù) 約就餐時間和點(diǎn)菜；對餐廳而言，本系統(tǒng)為其提供了客戶數(shù)據(jù)信息的便利, 使得餐廳方便了與顧客之間的交流，能夠提供便利的客戶數(shù)據(jù)信息，使得 餐廳能夠提前了解到顧客的訂餐信息，進(jìn)而餐廳能更加快速與準(zhǔn)確的制定 各種菜品的采購與制作方案，與電話預(yù)約相比更加便捷的總結(jié)了數(shù)據(jù)信 息，方便餐廳資源的調(diào)配。1.3術(shù)語定義NOS: Net Order System, 網(wǎng)上系統(tǒng)。TBD :是指該項(xiàng)中存在尚未確定的問題（TBD指to be determined ）1.4參考資料【1】GB85688計(jì)算機(jī)軟件產(chǎn)品幵發(fā)文件編制指南【

5、2】Joh n Satz in ger Robert Jackson Stephen Burd. 美，系統(tǒng)分析與設(shè)機(jī)械工業(yè)出版社，2009,4【3】管理信息系統(tǒng)【4】數(shù)據(jù)庫原理寫作方法例如：1 吳建.現(xiàn)代物流學(xué)北京.北京大學(xué)出版社，2010.22 申金升.衛(wèi)振林等.現(xiàn)代物流信息及其實(shí)施.北京.電子工業(yè)出版社，2010.53 李述容.孫守成等.物流基礎(chǔ).武漢.武漢大學(xué)出版社，2008.8二.項(xiàng)目概述2.1項(xiàng)目目標(biāo)本項(xiàng)目主要完成網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)，主要包括兩部分內(nèi)容：（1）用戶訂餐操作，包括瀏覽菜單、查看菜單信息等子模塊；（2）系統(tǒng)后臺管理：包括用戶管理、菜單管理、訂單管理、留言管理等子模塊。2. 2產(chǎn)

6、品目標(biāo)與范圍 實(shí)現(xiàn)訂餐系統(tǒng)的流暢性和方便顧客用餐（包括網(wǎng)上更新、餐位情況定時更 新以及網(wǎng)上訂餐服務(wù)) ，使服務(wù)效率提高和餐位閑置率降低。 (變成一段承 上啟下的話)產(chǎn)品目標(biāo)：2.3 項(xiàng)目開發(fā)環(huán)境(1)硬件環(huán)境：PC機(jī)一臺( 2)軟件環(huán)境： MYSQ，L JEE-Eclipse(3)應(yīng)用知識：Jsp、java、C+、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、信息(資源)管理系統(tǒng)2.4 項(xiàng)目驗(yàn)收方式客戶與項(xiàng)目組首先模擬適用，再投入部分實(shí)驗(yàn)，中間共同發(fā)現(xiàn)問題、分析 解決方法、完善系統(tǒng)產(chǎn)品，逐步應(yīng)用于客戶酒店。在系統(tǒng)應(yīng)用進(jìn)一步成熟 的過程中繼續(xù)改進(jìn)系統(tǒng)，或者將系統(tǒng)升級，使其具有更加強(qiáng)大的功能。三 . 項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)組織一人獨(dú)自完成。四 . 實(shí)施計(jì)劃4.1 風(fēng)險(xiǎn)評估及對策風(fēng)險(xiǎn)：( 1 )產(chǎn)品大小。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)和產(chǎn)品的大小成正比。公認(rèn)產(chǎn)品 大小度量單位是以功能點(diǎn)計(jì)。我們的訂餐系統(tǒng)需要盡可能滿足飯店及顧客 的各種需求。( 2)團(tuán)隊(duì)人員經(jīng)驗(yàn)。我們的團(tuán)隊(duì)面臨著經(jīng)驗(yàn)不足的風(fēng)險(xiǎn)。( 3)客戶因素。表現(xiàn)在客戶需求經(jīng)常矛盾，飯店的工作人員或者顧客不了解的該訂餐系統(tǒng)的使用方法，并且工作人員和顧客之間難于溝通等。應(yīng)對方案:(1) 盡可能提供全套的訂餐服務(wù)，以滿足飯店和顧客的需求。(2) 團(tuán)隊(duì)成員盡可能熟悉研發(fā)工具，使其變的更加得心應(yīng)手，更好的為 該訂