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文檔簡介
1、糖尿病的危險因素及 生活方式、飲食限制精品資料增強糖尿病的預(yù)防和限制一從危險因素和生活方式、飲食結(jié)構(gòu)開始摘要:據(jù)了解,目前對導(dǎo)致糖尿病的危險因素熟悉缺乏的人非常多.保柏2021健康調(diào)查發(fā)現(xiàn),中國受訪者對于這兩大危險因素的熟悉在全球參與調(diào)查的13個國家和地區(qū)中位于最低之列.現(xiàn)下 興旺國家的糖尿病患病率趨于平穩(wěn),而開展中國家的增幅就非常明顯.本文從糖尿病的危險因素的限制以及生活方式、飲食 等方面,詳細的介紹了糖尿病的預(yù)防以及應(yīng)對機制,進而希望能夠增加廣闊人民群眾的健康治理意識.關(guān)鍵詞:膳食,運動,遺傳,精神因素,生活方式,飲食結(jié)構(gòu)為什么現(xiàn)在越來越多的人患糖尿病 ?根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查,在全球范圍內(nèi),糖
2、尿病的發(fā)病率呈高速增長態(tài)勢,被 WHO稱為21世紀的 流行病現(xiàn)在我國糖尿病人越來越多,特別是 2型糖尿病,患病率已超 過5%,全國現(xiàn)有糖尿病人 6000多萬,在世界上僅次于印度,那么,造成我國糖尿病人急劇增加的原因有 哪些呢?我們要怎樣從生活方式和飲食方面加以預(yù)防和限制呢?一、糖尿病的危險因素一超重與肥胖.胖人由于脂肪細胞變得肥大,脂肪細胞膜上的胰島素受體密度變小,同時對胰島素的敏感性降低,從而易發(fā)生糖尿病.據(jù)調(diào)查,有60%80%的成年糖尿病患者都屬于肥胖體型.二缺乏活動.通過體育運動可以使患糖尿病的危險降低,經(jīng)常作適量的運動有助體內(nèi)糖分 的消耗.由于現(xiàn)代工作方式的改變以及生活水平的提升,人們
3、一車代步,運動越來越少, 甚至連平常的家務(wù)也要靠電器幫助,這就導(dǎo)致了吃得多動得少的情況,這種現(xiàn)代生活方式 嚴重影響人類健康.三不合理膳食. 飲食中高脂肪、高熱量的成分大增,直接造成身體脂肪的過度堆積,成為 糖尿病發(fā)病率上升的主要誘因.隨著經(jīng)濟的高速開展,人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化, 餐餐精米白面,頓頓大魚大肉,肉蛋奶吃得過多,粗糧、蔬菜吃得太少,高熱量、高脂 肪、高蛋白飲食使糖尿病隊伍空前壯大,這就給糖尿病的產(chǎn)生提供了物質(zhì)條件四精神緊張. 工作壓力大的人由于精神長期高度緊張,造成腎上腺素分泌過多,從而引起 血糖、血壓的持續(xù)增高.現(xiàn)在我國居民自我保健意識和保健知識還相對缺乏,當工作生活遭遇困難
4、壓力時,往往不能自我調(diào)節(jié),造成精神的過度緊張和焦慮,并且由于社會競爭 劇烈,節(jié)奏快,這種情緒不能得到緩解,加重了患病的風險.僅供學(xué)習(xí)與交流,如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站刪除謝謝2精品資料五遺傳因素.有糖尿病家族史有糖尿病家族史,患糖尿病的機率比正常人大.糖尿病屬于多基因顯性遺傳性疾病,常呈現(xiàn)出家族聚集性,特別是母系遺傳性更強,我國人種屬于 易發(fā)病人種.歐美等國家白種人糖尿病的患病率為3%10%,而生活在這些地區(qū)的印度及中國移民的患病率可達 15%20%.一般說來,2型糖尿病的遺傳性比1型糖尿病更明 顯,母親有2型糖尿病,其子女患病概率約為20%;父親有糖尿病,子女患病概率約為15%;父母均有2型糖尿病,
5、子女那么約有 25%患病.需要指出的是,糖尿病的遺傳主要是 一種易患傾向,至于是否發(fā)病或何時發(fā)病,與生活方式等環(huán)境因素有很大關(guān)系綜上所述,我們要想保持健康,不罹患糖尿病就要限制那些可以改變的影響糖尿病的高危因 素.經(jīng)濟的開展不是患病的必然,而是缺乏健康生活觀念,不合理不科學(xué)的生活模式在作祟.所以, 增長健康知識,科學(xué)合理的生活方式和飲食限制是我們預(yù)防糖尿病的重要著眼點.二、生活方式一不暴飲暴食,生活有規(guī)律,吃飯要細嚼慢咽,多吃蔬菜.盡可能不在短時間內(nèi)吃 含葡萄糖、蔗糖量大的食品,這樣可以預(yù)防血糖在短時間內(nèi)快速上升,對保護胰 腺功能有幫助二多加鍛煉身體,少熬夜.糖尿病患者的運動,要注重采取低沖擊
6、力的有氧運動.其中最簡單也最適合中老年患者的運動工程就是散步.散步時,還可搭配其他類型 運動,以增添情趣和效果.除散步之外,還可以利用許多時機開展運動.例如下樓 時盡量步行,少乘電梯;外出時不妨提前一兩站下車步行;三謹慎糖類攝入 這是相對來說,糖尿病人不能吃糖是指日常飲食不能直接食用蔗糖 和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰島素的參與.但是蜂蜜的主要 成分是果糖與葡萄糖,請患者慎食蜂蜜.三、飲食一飲食原那么1. 清淡飲食 飲食不可太咸,少吃膽固醇含量高的食物,例如腰花、肝、腎等動 物內(nèi)臟類食物.少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物. 烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、
7、燒、燉、鹵等方式.不可太咸,食鹽 攝入量6克以下為宜2. 定時定量,限制體重.每餐飲食根據(jù)方案份量進食,不可任意增減.配合長期性且適當?shù)倪\動、藥物、飲食的限制3. 低糖飲食 含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點心均應(yīng)按方案的份量食用,不可隨意 吃,以免過量吸取.少吃精制糖類的食物,如煉乳、蜜餞.二適宜的飲食研究證實,粗纖維能改善病情,有利于降血糖、降血脂、改善便秘,對冠心病及結(jié)腸癌有預(yù)防作用.食欲亢進的糖尿病患者,進食后有飽腹感,有助于消除饑餓感.因此,食品應(yīng)該選擇:糙米、粗雜糧,由于粗雜糧如筱麥面、養(yǎng)麥面、燕麥面、玉米面等富含膳食纖維、B族維生素及多種微量元素,糖尿病患者長期食用可收到降低血糖、血脂的
8、效果.蛋白質(zhì)應(yīng)首先選擇瘦 僅供學(xué)習(xí)與交流,如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站刪除 謝謝3精品資料肉、魚蝦、禽蛋類及不含糖的乳品;其次為豆類及各種豆制品,再次為小局部為米面類.脂肪應(yīng) 選擇花生油、豆油、芝麻油、玉米油、茶油等.此外,還要吃一些含粗纖維的食物,如綠色蔬 菜、果皮、麥秋、玉米秋、海藻等,由于人類沒有粗纖維的消化酶,因此進食后不被消化吸收, 不產(chǎn)生熱量.另外,苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、雍菜、南瓜等有肯定的輔助降糖作用,是糖尿病 患者理想的食物.三飲食禁忌1,相對禁忌的食品:是高脂食品及高膽固醇類食品.糖尿病患者容易出現(xiàn)高脂血癥,這是導(dǎo)致多種慢性 并發(fā)癥的根底,因此必須嚴格限制膽固醇的攝人量.含膽固醇高的
9、食物有動物油、黃油、奶油、肥 肉、動物內(nèi)臟及腦髓、蛋黃、松花蛋等.2,絕對禁忌的食品:是指含大量簡單糖如葡萄糖、蔗糖的食物,由于含有大量的糖分,直接影響血糖,對病情非常不利.如,白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、 蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、果醬、甜面包以及糖制的各種 糕點等.參考文獻:1. 2 型糖尿病的危險因素及干預(yù)綜述(Review of the Risk Factors and Intenention of Type 2 Diabetes;)作者萬曉珊;2. Stages of change for healthy eati
10、ng in diabetes: relation to demographic, eating-related, health care utilization, and psychosocial factors. Vallis M ; Ruggiero L ; Greene G ; Jones H ; Zinman B ; Rossi S ; Edwards L ; Rossi JS ;Prochaska JO期刊:Diabetes care SCI年,卷(期):2003, 26(5)3. A simple meal plan emphasizing healthy food choices is as effective as an exchange-based meal plan for urban African Americans with type 2 diabetes. Ziemer DC ; Berkowitz KJ ; Panayioto RM ; El Kebbi IM ; Musey VC ; Anderson
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