酒店實(shí)習(xí)鑒定_第1頁(yè)
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1、酒店實(shí)習(xí)鑒定酒店實(shí)習(xí)工作需要良好的心態(tài)和完善的笑容,那么你要怎么去寫(xiě)酒店實(shí)習(xí)鑒定呢?下面由本小編細(xì)心收拾的酒店實(shí)習(xí)鑒定,希翼可以幫到你哦!酒店實(shí)習(xí)鑒定篇一經(jīng)過(guò)在酒店客房部實(shí)習(xí),我熟悉到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來(lái)的,他們對(duì)基層員工很理解,也很熱烈,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),普通由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽略。由此可知,注意詳情是酒店每一位員工不行忽略的技能。在小學(xué)中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和詳情的,但是在實(shí)習(xí)中才體現(xiàn)到酒店

2、重視詳情會(huì)細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)章。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過(guò)程中我盡量結(jié)合理論學(xué)問(wèn)加以嫻熟。另外,我了解到在管理的過(guò)程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需求務(wù)實(shí),一個(gè)勝利的治理者必然是這樣發(fā)為的,勝利的治理者能把一切員工聯(lián)合起來(lái),這樣完成的是囫圇企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必然是閱歷豐厚的,而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)受作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必然是很有操作技能,極為注意詳情的人。在工作中,當(dāng)然我只是充任一名一般服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽視的。在實(shí)習(xí)期間,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù),就必需正視自己的服務(wù)態(tài)度,用積極

3、的心態(tài)去面向每一天的工作,要主動(dòng)去完成自己的工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮∪ヂ裨?,由于埋怨是毫無(wú)作用的。 我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓舞,使我對(duì)工作更有熱誠(chéng)。米爾蘭德老師曾說(shuō)過(guò):衰老人天生就需求鼓舞。是的,正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇地面向難關(guān),時(shí)常地長(zhǎng)進(jìn)。這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念、新的熟悉,當(dāng)我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺(jué)到了自己的渺小,而這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜、無(wú)邊無(wú)涯。在酒店實(shí)習(xí)過(guò)后,當(dāng)我再次面向這大千世界,我的主意和觀念是如此的現(xiàn)實(shí),然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能悄悄地去察看去感觸去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再?zèng)]有校內(nèi)作為我的

4、保護(hù),我只能在殘酷的社會(huì)中試探,付出加倍的努力去贏取我的人生。酒店實(shí)習(xí)鑒定篇二長(zhǎng)長(zhǎng)的暑期激起了我要在暑假參與社會(huì)實(shí)踐的決心其實(shí)自己老早就有這種主意了我想依賴(lài)自己的雙手和大腦來(lái)賺取自己所需的生活費(fèi),固然更多的是想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì),以前總是在爸媽的保護(hù)下長(zhǎng)大不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí).我也希翼自己能在這次實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭并想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己在社會(huì)中存在的差距。接近放暑假的時(shí)候,我們班開(kāi)完班會(huì),班長(zhǎng)給我們每一個(gè)人發(fā)了一張高校生暑期實(shí)踐活動(dòng)記下表,要求我們利用暑期的時(shí)光投身到社會(huì)中去,目的是要我們從現(xiàn)在開(kāi)頭堆積

5、社會(huì)閱歷。暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是小學(xué)教導(dǎo)向課堂外的一種延長(zhǎng)也是推動(dòng)素養(yǎng)教導(dǎo)進(jìn)程的重要手段,可以有助于高校生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是高校生學(xué)習(xí)學(xué)問(wèn)熬煉才能的有效途徑更是高校生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式.下面是我在酒店里面工作的實(shí)習(xí)心得:客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén),進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶,然后整理垃圾,倒掉。接下來(lái)就開(kāi)頭收拾床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,根據(jù)鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開(kāi)頭打掃衛(wèi)生,要注重的是這里濕布普通擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,

6、囫圇過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很詳情的事情如電話應(yīng)當(dāng)擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)注重斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否整潔等等,在囫圇清理過(guò)程中都需要仔細(xì)對(duì)待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃整潔地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,假如有走失的物品,則要記錄并上報(bào)主管。這段期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,因?yàn)榭腿诉€沒(méi)走,當(dāng)客人回歸時(shí)由服務(wù)員向客人解釋狀況,終于是客人要賠償?shù)???头坎糠?wù)員工作時(shí)還了解到,每個(gè)員工都要有平安意識(shí),服務(wù)員要知道普通的消防

7、學(xué)問(wèn)。額外的,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解,這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更愜意。實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念,當(dāng)我走在街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺(jué)得自己真的猶如九牛一毛,小的不能再小了,這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲乏。在酒店的一段時(shí)光里我變得緘默寡言了,由于我發(fā)覺(jué)面向這樣的大千世界,我的主意和觀點(diǎn)是如此的稚嫩,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我惟獨(dú)悄悄地去觀看去感觸去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在小學(xué)的時(shí)光,這一年就像一個(gè)緩沖器,讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝動(dòng)身。短期的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過(guò),在這其中,讓我從中領(lǐng)會(huì)到了無(wú)數(shù)的東西,而這些東

8、西都將會(huì)讓我終生受用?;氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。小學(xué)讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,會(huì)讓我們從中收益匪淺。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,掙錢(qián)真的很不簡(jiǎn)單,也明了工作的辛勞,以后也不會(huì)再鋪張錢(qián)了。社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)辟了視野,增長(zhǎng)了才能。社會(huì)和高校一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教導(dǎo)的地方,在那片廣大的天地里,我們?yōu)槲磥?lái)越發(fā)激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。酒店實(shí)習(xí)鑒定篇三我在客房部實(shí)習(xí),在此期間我學(xué)到了也懂得了無(wú)數(shù)。每個(gè)部門(mén)上崗之前,都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。固然,客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。囫圇鋪床過(guò)程包括甩

9、單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭彌漫枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間,都要先敲門(mén),然后舉行床上用品的收拾;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),每個(gè)角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作,要更換整潔的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補(bǔ)齊客用品。除了天天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開(kāi)飯店時(shí)檢查一下房間物品有無(wú)缺失,同時(shí)看一下客人是否有遺留物品,以便客人準(zhǔn)時(shí)取走,與此同時(shí),若客人有酒水消費(fèi),我們要將酒水準(zhǔn)時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容,天天早上10點(diǎn)開(kāi)頭查洗衣,其過(guò)程為客房服務(wù)員先問(wèn)客人是否有洗衣,若有,請(qǐng)客人填好洗衣單,然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)光,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作,固然還有天天的方案衛(wèi)生,也不行忽視。作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生,我深知自己要學(xué)的東西還有無(wú)數(shù),而對(duì)

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