商務(wù)策劃實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)

1、商務(wù)策劃實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)重慶工商大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院課程實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)課程名稱(chēng)：商務(wù)策劃原理與實(shí)務(wù)課程類(lèi)別：專(zhuān)業(yè)必修課專(zhuān)業(yè)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)（營(yíng)銷(xiāo)策劃與商務(wù)管適應(yīng)層次：應(yīng)用技術(shù)本科商務(wù)策劃原理與實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)一、實(shí)訓(xùn)教學(xué)目的和要求應(yīng)用技術(shù)本科教育教學(xué)工作的最大特點(diǎn)是突出學(xué)生實(shí)訓(xùn)能力的培養(yǎng)。實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目的是培養(yǎng)面向二十一世紀(jì)的適應(yīng)國(guó)際經(jīng)濟(jì)新形勢(shì)，擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、知、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)門(mén)人才。培養(yǎng)學(xué)生熟練使用字處理和電子表格等常用軟件進(jìn)行編寫(xiě)市場(chǎng)報(bào)告、分析企業(yè)問(wèn)題的能力；培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)因特網(wǎng)訪問(wèn)目標(biāo)網(wǎng)站的技能，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和協(xié)作工作的能力。本專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)

2、教學(xué)的基本要求是在學(xué)習(xí)基本理論和基本方法的同時(shí)，注意理論聯(lián)系實(shí)際加強(qiáng)學(xué)生和基本技能訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)企業(yè)在變化的市場(chǎng)環(huán)境中，面臨的各種問(wèn)題進(jìn)行獨(dú)立思考和策劃，以培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題，解決實(shí)際問(wèn)題的能力。二、實(shí)訓(xùn)方法（一）案例分析。主要是對(duì)過(guò)去所發(fā)生的個(gè)案做分析或解決特別的難題。（二）教學(xué)游戲。對(duì)策劃過(guò)程中的各項(xiàng)決策運(yùn)作進(jìn)行練習(xí)，給出企業(yè)急需解決的問(wèn)題，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行決策。（三）角色扮演法。讓學(xué)生扮演策劃過(guò)程中的各種角色，如決策者、策劃經(jīng)理、經(jīng)理助理、調(diào)研人員、顧客等相關(guān)利益者。通過(guò)角色扮演讓學(xué)生掌握各類(lèi)人員的決策、工作技巧，使自己進(jìn)入到策劃過(guò)程中改變以往的以第三者的身份看問(wèn)題的不足。（四）實(shí)

3、地參觀法。到一些優(yōu)秀企業(yè)進(jìn)行參觀，由企業(yè)家現(xiàn)身說(shuō)法，然后進(jìn)行討論。這種方法直觀，易為學(xué)生所接受。（五）實(shí)驗(yàn)法。通過(guò)實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)或市場(chǎng)試驗(yàn)，來(lái)檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí)，加深理解，提高分析解決問(wèn)題的能力。根據(jù)教學(xué)大綱的要求，本書(shū)對(duì)以下實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行指導(dǎo)：1 、策劃信息搜集2、原始資料調(diào)研3、案例分析一：企業(yè)市場(chǎng)發(fā)展策略案例分析4、案例分析二：企業(yè)資源發(fā)展策略案例分析5、策劃綜合實(shí)訓(xùn)一：企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃6、策劃綜合實(shí)訓(xùn)二：商務(wù)活動(dòng)策劃實(shí)訓(xùn)一策劃信息搜集【實(shí)訓(xùn)目的】通過(guò)實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與圖書(shū)館渠道收集策劃信息的能力為以后策劃實(shí)務(wù)活動(dòng)的開(kāi)展打下良好的基礎(chǔ)。【實(shí)訓(xùn)內(nèi)容】2 、確定策劃研究題目。2、確定收集信息的范圍。3

4、、選擇信息收集渠道。4、信息的收集?！緦?shí)訓(xùn)要求】3 、上交收集的信息資料。2、撰寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告?！緦?shí)訓(xùn)組織】根據(jù)情況分組，或一人組，或三人一組，在市內(nèi)進(jìn)行?！緦?shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定】1、預(yù)習(xí)準(zhǔn)備：10%2、按時(shí)完成各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：（每項(xiàng)10分）40%3、實(shí)訓(xùn)記錄完整、公平20%4、實(shí)訓(xùn)報(bào)告完整30%實(shí)訓(xùn)二原始資料調(diào)研實(shí)訓(xùn)目的】通過(guò)實(shí)訓(xùn)要求學(xué)生在廣泛占有二手資料的基礎(chǔ)上，針對(duì)本次策劃主題進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，獲取一手資料，并加以整理分析，為策劃方案的寫(xiě)作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。【實(shí)訓(xùn)內(nèi)容】1、編制調(diào)研計(jì)劃。2、實(shí)施調(diào)研計(jì)劃。3、調(diào)研報(bào)告的撰寫(xiě)【實(shí)訓(xùn)要求】1、有調(diào)研計(jì)劃。2、有詳細(xì)的原始信息。3、有完整規(guī)范的調(diào)研報(bào)告。4、課堂上

5、進(jìn)行演講與交流?！緦?shí)訓(xùn)組織】把全班分若干小組，每一組負(fù)責(zé)不同的調(diào)研對(duì)象，調(diào)研完成過(guò)后進(jìn)行課堂交流?！緦?shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定】1、預(yù)習(xí)準(zhǔn)備：10%2、調(diào)研內(nèi)容符合要求：20%3、實(shí)訓(xùn)記錄真實(shí)完整30%4、實(shí)訓(xùn)報(bào)告規(guī)范30%5、團(tuán)隊(duì)合作：10%實(shí)訓(xùn)三、四案例分析【實(shí)訓(xùn)目的】通過(guò)實(shí)訓(xùn)使學(xué)生學(xué)習(xí)和借鑒企業(yè)市場(chǎng)發(fā)展策略、資源發(fā)展策略的方法。【實(shí)訓(xùn)內(nèi)容】1、討論：案例中啤酒市場(chǎng)的細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)是什么？其細(xì)分方法是什么？細(xì)分步驟如何？2、燕京啤酒集團(tuán)的無(wú)醇啤酒、吉林長(zhǎng)白山酒業(yè)的“艾妮靚女女士專(zhuān)用酒臺(tái)灣煙酒公司的一種功能性飲料五芝啤酒和哈爾濱泉雪啤酒有限公司的有保健功能的含“肽”啤酒各個(gè)是針對(duì)什么目標(biāo)市場(chǎng)及其目標(biāo)市場(chǎng)的什么需

6、要？3、應(yīng)對(duì)假日市場(chǎng)的挑戰(zhàn)在我國(guó)，不同的公眾節(jié)假日如五一、國(guó)慶、元旦、春節(jié)等，占市場(chǎng)絕大比重的消費(fèi)者群體的人口統(tǒng)計(jì)特征、經(jīng)濟(jì)特征和個(gè)性等都是不同的。因此，需要針對(duì)不同的節(jié)日和消費(fèi)群體，采取不同的目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。問(wèn)題：假如你是某大型商場(chǎng)的高層管理，你將如何對(duì)六一兒童節(jié)的消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行目標(biāo)營(yíng)銷(xiāo)?！緦?shí)訓(xùn)要求】1、事先每位學(xué)生必須寫(xiě)好發(fā)言稿，討論后作為作業(yè)上交；2、分組討論，要求人人發(fā)言，各組長(zhǎng)對(duì)發(fā)言作簡(jiǎn)要紀(jì)錄；3、最后8分鐘左右，每個(gè)小組派一人向全班匯報(bào)討論情況?！緦?shí)訓(xùn)組織】學(xué)生課堂分組討論：一般6-8人為一組；各小組根據(jù)事先準(zhǔn)備好的案例思考題進(jìn)行討論?！緦?shí)訓(xùn)案例內(nèi)容1】酒類(lèi)市場(chǎng)細(xì)分女士專(zhuān)用酒流行起

7、來(lái)?yè)?jù)一位業(yè)內(nèi)人士介紹，近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，年輕人越來(lái)越崇尚個(gè)性化的生活方式，女性尤其是年輕女性飲酒的人數(shù)在不斷增加。根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，近三年來(lái)，中國(guó)各大城市中時(shí)常有飲酒行為的女性人數(shù)正在以每年22%的速度增長(zhǎng)，各種國(guó)產(chǎn)的、進(jìn)口的、專(zhuān)門(mén)針對(duì)女性的酒類(lèi)品種目前已達(dá)到幾十種。一位啤酒經(jīng)銷(xiāo)商介紹，由于飲酒的女士數(shù)量增長(zhǎng)很快，各種女士酒近來(lái)不斷上市。僅在最近一段時(shí)間，燕京啤酒集團(tuán)推出了無(wú)醇啤酒，吉林長(zhǎng)白山酒業(yè)也出了“艾妮靚女女士專(zhuān)用酒”，還有臺(tái)灣煙酒公司研制成功一種功能性飲料五芝啤酒，其出發(fā)點(diǎn)很大程度上也是針對(duì)女性市場(chǎng)的。此外還有哈爾濱泉雪啤酒有限公司推出的有保健功能的含“肽”啤酒，也推出營(yíng)

8、養(yǎng)概念，搶占女性啤酒市場(chǎng)。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家介紹說(shuō)，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的各種女士酒大約有40種，都是近來(lái)才出現(xiàn)的，預(yù)計(jì)還會(huì)有更多類(lèi)似的酒出現(xiàn)?！緦?shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定】1 、預(yù)習(xí)準(zhǔn)備：30%2、內(nèi)容合理：20%3、實(shí)訓(xùn)記錄完整、公平30%4、實(shí)訓(xùn)報(bào)告完整30%哈藥六廠的品牌戰(zhàn)略哈爾濱制藥六廠是1988年由老哈藥六廠與哈藥七廠（哈爾濱制藥七廠）合并而成的。在哈藥六廠2000年21億元銷(xiāo)售收入中蓋中蓋進(jìn)賬10億元，嚴(yán)迪則為6億元。最近，哈藥六廠正在想力法盡快用華康這個(gè)牌子罩住旗下所有的產(chǎn)品。事實(shí)上，幾乎沒(méi)有多少人知道華康，盡管它一直存在。華康正是該廠大部分產(chǎn)品的品牌，而蓋中蓋、嚴(yán)迪僅僅是注冊(cè)的藥名，但一直以來(lái)，在哈藥六廠

9、所有的產(chǎn)品廣告中，偏偏弱化了華康。據(jù)介紹，1988年，老哈藥六廠與哈藥七廠合并成新哈藥六廠后，該廠便開(kāi)始按這種方式運(yùn)做廣告，前期還有維生素E鹽酸脂膠囊以及純中純純凈水等做一個(gè)，成功一個(gè)，從未失手。一般來(lái)說(shuō)，這種“賣(mài)一個(gè)產(chǎn)品打一個(gè)品名，不突出品牌”的單品銷(xiāo)售策略談不上科學(xué)性；而經(jīng)過(guò)2000年蓋中蓋廣告風(fēng)波之后，蓋中蓋月銷(xiāo)量從峰值4億元大幅跌落，危機(jī)之時(shí)，嚴(yán)迪依托廣告迅速跟進(jìn)，基本維持了哈藥六廠正常的現(xiàn)金流。“你又不得不承認(rèn)這種策略確實(shí)成功了?！痹搹S副廠長(zhǎng)杜濱通說(shuō)，“如果蓋中蓋當(dāng)初叫華康蓋，而嚴(yán)迪叫華康消炎靈之類(lèi)的話，經(jīng)此一劫，華康消炎靈絕不可能這么快挑起哈藥六廠的大梁。問(wèn)題：假如你是哈藥六廠的高

10、層主管，你將采取何種品牌戰(zhàn)略？【實(shí)訓(xùn)案例內(nèi)容2.2】順時(shí)針企業(yè)：要不要走多品牌策略？上海順時(shí)針企業(yè)發(fā)展有限公司是一家在業(yè)內(nèi)享有較高知名度的專(zhuān)業(yè)內(nèi)衣生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)四季全線產(chǎn)品，產(chǎn)品豐富，涵蓋各個(gè)年齡段。2000年順時(shí)針公司邀請(qǐng)我國(guó)著名表演藝術(shù)家陳強(qiáng)、陳佩斯父子擔(dān)任產(chǎn)品形象代言人，其好人好品質(zhì)的形象深獲消費(fèi)者的認(rèn)可2001年初，在眾多保暖內(nèi)衣紛紛轉(zhuǎn)向羽絨行業(yè)、普遍對(duì)保暖內(nèi)衣不看好的局面下，順時(shí)針提出了兩條腿并進(jìn)的發(fā)展思路，2001年6月，中國(guó)城市經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)、中國(guó)質(zhì)量學(xué)會(huì)、中國(guó)名牌商品協(xié)會(huì)等三家權(quán)威部門(mén)評(píng)定順時(shí)針為“中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)內(nèi)衣行業(yè)主導(dǎo)品牌”。順時(shí)針的先期決策獲得了市場(chǎng)的檢驗(yàn)。目前全國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售喜

11、人，經(jīng)銷(xiāo)商等在廠里要貨，甚至還出現(xiàn)了搶貨的現(xiàn)象。不僅常規(guī)內(nèi)衣銷(xiāo)售穩(wěn)步增長(zhǎng)，保暖內(nèi)衣也如先期設(shè)想的一樣呈現(xiàn)銷(xiāo)售喜人的局面。市場(chǎng)證明了消費(fèi)者是需要保暖內(nèi)衣的，順時(shí)針更加堅(jiān)定把保暖內(nèi)衣進(jìn)行到底！加入WTO以后，內(nèi)衣行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更趨激烈，形形色色的生態(tài)紡織技術(shù)壁壘正席卷而來(lái)，使得紡織行業(yè)面臨更大的壓力。針對(duì)目前順時(shí)針公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)，如何去更好地參與競(jìng)爭(zhēng)？順時(shí)針明年是繼續(xù)加大全國(guó)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)還是扶持重點(diǎn)區(qū)域？1、 陳佩斯作為我公司的產(chǎn)品形象代言人，使得我公司的知名度有了很大的提升。今年我們將陳佩斯由保暖內(nèi)衣的代言人過(guò)渡到了順時(shí)針常規(guī)內(nèi)衣代言人。首開(kāi)常規(guī)內(nèi)衣請(qǐng)明星代言的先河。但目前我們遇到的問(wèn)

12、題是，我公司的女性?xún)?nèi)衣在總銷(xiāo)量中占有40%的比例。如何解決陳佩斯過(guò)于男性化的形象與女性產(chǎn)品之間的矛盾？2、 豐富的產(chǎn)品線和不斷的新品開(kāi)發(fā)能力是增加經(jīng)銷(xiāo)商信心的保證，在去年10月我公司聯(lián)合中日科研人員，推出了專(zhuān)為女性生產(chǎn)的美體塑身調(diào)整型內(nèi)衣。這是一款風(fēng)靡日本、歐美的時(shí)尚美體內(nèi)衣，原料采用奧地利100%純天然植物纖維MODAL由意大利電腦設(shè)備一次成業(yè)和消費(fèi)者中已有較高型無(wú)縫制成并取名為“女人香美體塑身調(diào)整型內(nèi)衣”。那么請(qǐng)問(wèn)您，鑒于順時(shí)針品牌在內(nèi)衣行的知名度，我們是應(yīng)該繼續(xù)沿用順時(shí)針品牌，還是另外為之注冊(cè)純女性的內(nèi)衣品牌名稱(chēng)？3、針對(duì)內(nèi)衣“三季不如一冬”、淡旺季特別明顯的特點(diǎn)，如何“逆市創(chuàng)旺”、在春

13、夏秋等淡季獲取良好的銷(xiāo)售，實(shí)現(xiàn)全年廣泛深入地占領(lǐng)市場(chǎng)？4、我們的目標(biāo)是“讓順時(shí)針成為中國(guó)內(nèi)衣的代名詞”。那么請(qǐng)您結(jié)合2002年的內(nèi)衣發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)于順時(shí)針您有何更好的發(fā)展建議？如何更快地實(shí)現(xiàn)這一長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)？【實(shí)訓(xùn)目的】通過(guò)實(shí)訓(xùn)要求學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握品牌戰(zhàn)略的知識(shí)?！緦?shí)訓(xùn)要求】1、課堂討論選擇其中之一。2、 每位學(xué)生事先寫(xiě)出討論的發(fā)言和分析意見(jiàn)。3、 選擇完成較好的案例組織學(xué)生在課堂上進(jìn)行交流。4、 寫(xiě)出實(shí)訓(xùn)小結(jié)。【實(shí)訓(xùn)組織】事先布置，要求預(yù)習(xí)?！緦?shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定】1、 、預(yù)習(xí)準(zhǔn)備：10%2、 調(diào)查內(nèi)容符合要求：20%3、 實(shí)訓(xùn)記錄完整、公平20%4、 實(shí)訓(xùn)報(bào)告完整20%5、 團(tuán)隊(duì)合作：10%6、 實(shí)訓(xùn)作業(yè)

14、：20%實(shí)訓(xùn)五企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃【實(shí)訓(xùn)目的】讓同學(xué)通過(guò)自行分析案例，策劃、實(shí)踐這一過(guò)程，充分運(yùn)用營(yíng)銷(xiāo)與策劃專(zhuān)業(yè)知識(shí)，用實(shí)踐檢驗(yàn)從書(shū)本中所學(xué)的知識(shí)，并通過(guò)與老師、同學(xué)們的交流學(xué)習(xí)，不斷完善和提高自身的專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)?！緦?shí)訓(xùn)內(nèi)容】命題題目：假設(shè)你是某咨詢(xún)公司的經(jīng)理，你所在的公司承接了一家企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃任務(wù)?，F(xiàn)在請(qǐng)你寫(xiě)出一份完整的戰(zhàn)略規(guī)劃書(shū)。戰(zhàn)略規(guī)劃書(shū)應(yīng)包括：1、 、戰(zhàn)略規(guī)劃背景和必要性分析2、 分析當(dāng)前的環(huán)境狀況3、 關(guān)鍵因素分析4、 企業(yè)目標(biāo)5、 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略6、 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置7、戰(zhàn)略控制：【實(shí)訓(xùn)要求】1、以小組為單位，設(shè)計(jì)一份戰(zhàn)略規(guī)劃書(shū)。2、 演講過(guò)程中，要求各組先用powerpoint現(xiàn)場(chǎng)演示方案，

15、由一名解說(shuō)人負(fù)責(zé)整個(gè)方案的解說(shuō)。3、 邏輯思維原則。4、 簡(jiǎn)潔樸實(shí)原則。5、 可操作原則。6、 創(chuàng)意新穎原則?！緦?shí)訓(xùn)組織】1、 、要求以十個(gè)人為單位劃分為小組，設(shè)計(jì)一份戰(zhàn)略規(guī)劃書(shū)。2、 展示各小組的戰(zhàn)略規(guī)劃書(shū)。3、 評(píng)選一份優(yōu)勝戰(zhàn)略規(guī)劃書(shū)。【考核方式及成績(jī)?cè)u(píng)定】1 、戰(zhàn)略規(guī)劃書(shū)的演講（50%）演講的效果，團(tuán)隊(duì)合作、對(duì)于具有創(chuàng)新和新穎的設(shè)計(jì)給予鼓勵(lì)。2 、實(shí)訓(xùn)報(bào)告考核（50%）重點(diǎn)考核戰(zhàn)略規(guī)劃書(shū)內(nèi)容系統(tǒng)性、完整性、可行性和實(shí)訓(xùn)體會(huì)。實(shí)訓(xùn)六商務(wù)活動(dòng)策劃3 實(shí)訓(xùn)目的】培養(yǎng)學(xué)生充分運(yùn)用所學(xué)營(yíng)銷(xiāo)與策劃專(zhuān)業(yè)知識(shí)，通過(guò)分析具體材料，思考設(shè)計(jì)促銷(xiāo)、廣告、展銷(xiāo)、慶典、新聞發(fā)布會(huì)等各種具體商務(wù)活動(dòng)的能力?！緦?shí)訓(xùn)內(nèi)

16、容】假設(shè)你是某咨詢(xún)公司的策劃人員，你需要負(fù)責(zé)一次促銷(xiāo)、廣告、展銷(xiāo)、慶典或者其他策劃任務(wù)?，F(xiàn)在請(qǐng)你設(shè)計(jì)一份完整的商務(wù)活動(dòng)策劃書(shū)，該策劃書(shū)應(yīng)包括：1、 策劃活動(dòng)背景和必要性分析2、 分析當(dāng)前的環(huán)境狀況3、 關(guān)鍵因素分析4、 策劃活動(dòng)目標(biāo)分析5、 具體活動(dòng)方案6實(shí)施計(jì)劃【實(shí)訓(xùn)要求】1、以小組為單位，設(shè)計(jì)一份具體的商務(wù)活動(dòng)策劃書(shū)。2、演講過(guò)程中，要求各組先用powerpoint現(xiàn)場(chǎng)演示方案，由一名解說(shuō)人負(fù)責(zé)整個(gè)方案的解說(shuō)。3、 邏輯思維原則。4、 簡(jiǎn)潔樸實(shí)原則。5、 可操作原則。6創(chuàng)意原則。【實(shí)訓(xùn)組織】1、 要求以十個(gè)人為單位劃分為小組，設(shè)計(jì)一份商務(wù)活動(dòng)策劃書(shū)。2、 展示各小組的商務(wù)活動(dòng)策劃書(shū)。3、 進(jìn)行評(píng)優(yōu)活動(dòng)。【考核方式及成績(jī)?cè)u(píng)定】1、 商務(wù)活動(dòng)策劃書(shū)的演講（50%演講的效果