烘焙食品添加劑基本信息及用量明細表

1、烘焙食品添加劑基本信息及用量明細表、面改產(chǎn)品名稱面改制造商四海植物油脂油酸配料表磷脂、植物油、天然香料、3-胡蘿卜素等添加劑基本信息使用情況名稱類別配方含量GB2760規(guī)定使用圍GB2760(g/kg)實際最大用量磷脂乳化劑65%各類食品0.5%單硬脂酸甘油酯乳化劑15%各類食品適！天然香料增味劑各類食品適！3 -胡蘿卜素著劑各類食品適！、牛奶香粉產(chǎn)品名稱牛奶香粉制造商貝嘉樂食品配料表食用香料、葡萄糖、玉米淀粉添加劑基本信息使用情況名稱類別配方含量GB2760規(guī)定使用圍GB2760(g/kg)實際最大用量食用香料增味劑各類食品適量1%三、牛油香粉產(chǎn)品名稱牛油香粉制造商貝嘉樂食品配料表食用香料、

2、葡萄糖、玉米淀粉添加劑基本信息使用情況名稱類別配方含量GB2760規(guī)定使用圍GB2760(g/kg)實際最大用量食用香料增味劑各類食品適量1%四、無糖烘焙甜味改良劑產(chǎn)品名稱無糖烘焙甜味改良劑制造商順達實業(yè)發(fā)展配料表木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇、天門冬酰苯丙氨酸甲酯、乙?；前匪徕?、乳化劑添加劑基本信息使用情況名稱類別配方含量GB2760規(guī)定使用圍GB2760(g/kg)實際最大用量木糖醇甜味劑各類食品山梨糖醇甜味劑各類食品麥芽糖醇甜味劑各類食品天門冬酰苯丙氨酸甲酯甜味劑各類食品適！乙酰磺胺酸鉀甜味劑0.1%07.01/07.020.3單硬脂酸甘油酯乳化劑各類食品適！五、吉士粉產(chǎn)品名稱吉士粉制造商歆

3、意食品配料配料表糖、淀粉、奶粉、卡拉膠、食用香料、3-胡蘿卜素添加劑基本信息使用情況名稱類別配方含量GB2760規(guī)定使用圍GB2760(g/kg)實際最大用量食用香料增味劑各類食品>13 -胡蘿卜素著色劑各類食品適！卡拉膠增稠劑各類食品適！六、焦糖色素產(chǎn)品名稱焦糖色素制造商愛普食品工業(yè)配料表水、糖的局聚物等添加劑基本信息使用情況名稱類別配方含量GB2760規(guī)定使用圍GB2760(g/kg)實際最大用量焦糖色素著色劑07.0>1七、塔塔粉產(chǎn)品名稱塔塔粉制造商力研食品配料表玉米淀粉、酒石酸氫鉀添加劑基本信息使用情況名稱類別配方含量GB2760規(guī)定使用圍GB2760(g/kg)實際最大用

4、量酒后酸氫鉀膨松劑25%07.02503%八、雙重泡大粉產(chǎn)品名稱雙重泡大粉制造商力研食品配料表玉米淀粉、碳酸氫鈉、磷酸二氫鈣、酒石酸氫鉀添加劑基本信息使用情況名稱類別配方含量GB2760規(guī)定使用圍GB2760(g/kg)實際最大用量磷酸二氫鈣酸度調節(jié)劑20%07.042%酒后酸氫鉀膨松劑10%07.0250碳酸氫鈉膨松劑30%07.02適！九、SP蛋糕乳化起泡劑產(chǎn)品名稱SP蛋糕乳化起泡劑制造商力研食品配料表蔗糖脂肪酸酯、單硬脂酸甘油酯、D-山梨糖醇液、丙二醇脂肪酸酯、山梨糖醇酎單硬脂酸酯、水添加劑基本信息使用情況名稱類別配方含量GB2760規(guī)定使用圍GB2760(g/kg)實際最大用量蔗糖脂肪

5、酸酯乳化劑9.8%07.031.3%單硬脂酸甘油酯乳化劑20%各類食品適！D-山梨糖醇液乳化劑19.6%07.02適！內一醇脂肪酸酯乳化劑15.0%07.022山梨糖醇酎單硬脂酸酯乳化劑8.6%07.023十、蛋糕保鮮劑產(chǎn)品名稱蛋糕保鮮劑制造商廣益食品配料表葡萄糖酸酯、山梨酸、脫氫乙酸添加劑基本信息使用情況名稱類別配方含量GB2760規(guī)定使用圍GB2760(g/kg)實際最大用量葡萄糖酸酯乳化劑60%07.020.5%山梨酸防腐劑20%07.021脫氫乙酸防腐劑10%07.020.5卜一、面包保鮮劑產(chǎn)品名稱面包保鮮劑制造商廣益食品配料表單硬脂酸甘油酯、脫氫乙酸添加劑基本信息使用情況名稱類別配方

6、含量GB2760規(guī)定使用圍GB2760(g/kg)實際最大用量單硬脂酸甘油酯乳化劑60%07.02r0.1%脫氫乙酸防腐劑30%07.020.5十二、餅皮改良劑產(chǎn)品名稱餅皮改良劑制造商廣益食品配料表氧化淀粉、單硬脂酸甘油酯添加劑基本信息使用情況名稱類別配方含量GB2760規(guī)定使用圍GB2760(g/kg)實際最大用量氧化淀粉增稠劑60%07.02適！3%單硬脂酸甘油酯乳化劑40%07.02十三、糕點蓮蓉保鮮劑產(chǎn)品名稱糕點蓮蓉保鮮劑制造商廣益食品配料表脫氫乙酸納、酪蛋白酸鈉、檸檬酸添加劑基本信息使用情況名稱類別配方含量GB2760規(guī)定使用圍GB2760(g/kg)實際最大用量脫氫乙酸鈉防腐劑60%07.020.50.05%酪蛋白酸鈉乳化劑30%07.02適！檸檬酸乳化劑10%07.02適！十四、食用視水粉產(chǎn)品名稱食用視水粉制造商廣益食品配料表碳酸鈉、磷酸氫二鈉、碳酸鉀添加劑基本信息使用情況名稱類別配方含量GB2760規(guī)定使用圍GB2760(g/kg)實際最大用量碳酸鈉膨松劑65%07.022%磷酸氫二鈉調節(jié)劑20%07.02適！碳酸鉀膨松劑15%07.02適！十五、皇牌吉士粉產(chǎn)品名稱皇牌吉士粉制造商五木食品配料表淀粉