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1、垃圾食品調(diào)查報(bào)告 垃圾食品調(diào)查報(bào)告1 暑假里,媽媽給我報(bào)了書法班,書法班里的同學(xué)一下了課就去小賣部買垃圾食品吃,老師多次講了不要吃垃圾食品,同學(xué)們就是不聽,上課還被扔了好幾包,下課還背著老師偷偷的吃,老師只好下課守在門口看著,不讓同學(xué)們買東西。吃垃圾食品只會(huì)影響身體健康,不會(huì)對(duì)身體有利,所以我們盡量少吃。比如吃辣條,當(dāng)辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經(jīng)末梢,大腦會(huì)立即命令全身“戒備”,如:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍“工作”,同時(shí)釋放出內(nèi)本文由畢業(yè)論文網(wǎng)收集整理啡肽。若再吃一口,腦部又會(huì)以為有痛苦襲來,釋放出更多的內(nèi)啡肽。持續(xù)不斷釋放出的內(nèi)啡肽,會(huì)使人感到輕松興奮,產(chǎn)生吃辣后的“快感”。吃
2、辣椒上癮的另一個(gè)因素是辣椒素的作用。當(dāng)味覺感覺細(xì)胞接觸到辣椒素后會(huì)更敏感,從而感覺食物的美味。在人們吃辣椒時(shí),只要不將口腔辣傷,味覺反而敏感了。此外,在食用辣椒時(shí),口腔內(nèi)的唾液、胃液分泌增多,胃腸蠕動(dòng)加速,人在吃飯不香、飯量減少時(shí),就產(chǎn)生吃辣椒的念頭。我希望同學(xué)們不要再吃垃圾食品了,這樣會(huì)對(duì)身體有害! 垃圾食品調(diào)查報(bào)告2 一、調(diào)查概況:調(diào)查時(shí)間:20xx年10月17日調(diào)查對(duì)象:個(gè)別家長(zhǎng)及個(gè)別學(xué)生調(diào)查方式:采訪及網(wǎng)上問訪調(diào)查目的:了解小學(xué)生關(guān)于吃零食的解釋及狀況二、調(diào)查過程:我們學(xué)校門口以下一條街全是小吃店,簡(jiǎn)直就是一條“好吃街”。上學(xué)的時(shí)候,經(jīng)??匆娪泻芏嗤瑢W(xué)拿著零食邊吃邊走路去上學(xué),其零食有
3、:可比克薯片、麻辣蝦、紅鯉魚、伸出小福貴、香辣牛排、美味香芋杯.真是五花八門啊!我們學(xué)校內(nèi)也有小賣部。每當(dāng)拉下課鈴的時(shí)候,同學(xué)們便會(huì)一窩蜂地跑出教室,來到小賣部,這時(shí),小賣部便會(huì)被圍得水泄不通。有的同學(xué)怕被老師看見自己吃零食,便在回教室的路上,大把大把地吃著零食,到教室的時(shí)候,零食就“消失”了。我在小賣部看到了一些認(rèn)識(shí)的朋友等。調(diào)查出來的結(jié)論則是:富裕家庭買零食的錢為10至50元;小康家庭買零食的錢為5至10元;普通家庭買零食的錢為3至5元;困難家庭為1至3元。我在網(wǎng)上問訪了一些家長(zhǎng),大部分都說,孩子上學(xué)時(shí)常向他們要一些錢,說是要買文具、本子什么的。放學(xué)回家翻翻孩子的書包,一看文具、本子什么的
4、根本沒有,錢也不見了。質(zhì)問孩子時(shí),孩子都低下頭,紅了臉,一般也不咋當(dāng)回事,都不知道孩子究竟是否要買文具、本子什么的。別小看這買零食的錢,我算了一下,一個(gè)學(xué)生一年來用的買零食的錢足以上千;十年來用的買零食的錢足以上萬。還要給孩子買衣服,交學(xué)費(fèi),生活費(fèi),加起來那該是一個(gè)多大的天文數(shù)字啊!三、意見和建議:小朋友們,請(qǐng)想一想,你們花的吃零食的錢比讓許多孤兒重新上學(xué),回歸課堂;給患疾病的小孩治療,重拾生命;讓經(jīng)濟(jì)有困難的的孩子,吃上飯、穿上暖和的衣服等等花的錢要多出很多來。與其到時(shí)候患上癌癥來花所有的家產(chǎn)來醫(yī)治,而且生存的希望極小,不如趁現(xiàn)在“戒”掉垃圾食品。你會(huì)選擇那一個(gè)呢?總而言之,吃垃圾食品有害于
5、健康,希望小朋友看了這篇作文以后,少吃零食多吃飯,多吃綠色食品。 垃圾食品調(diào)查報(bào)告3 題目:十大垃圾食品只對(duì)人體的危害姓名:林煜國(guó)時(shí)間:8月12日-13日前言:在人們生活中看似健康的食品,其實(shí)這些食品其中包含著一些對(duì)人體的有害物質(zhì),統(tǒng)稱垃圾食品。內(nèi)容:全球十大垃圾食物是造成我們肥胖的罪魁禍?zhǔn)?,也是造成健康問題的重大因素,為了健康與身材,請(qǐng)大家遠(yuǎn)離垃圾食品。看看你家的餐桌上有沒有經(jīng)常出現(xiàn)下列食物:垃圾1號(hào) 油炸類食品 入選理由:是導(dǎo)致心血管疾病的元兇(油炸淀粉);并含致癌物質(zhì);高溫油炸還破壞了食物中的維生素,使蛋白質(zhì)變性。垃圾2號(hào) 腌類食品 入選理由:引發(fā)高血壓,食物過咸還會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān);容易
6、導(dǎo)致鼻咽癌;并影響胃腸粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);容易引發(fā)潰瘍和發(fā)炎。垃圾3號(hào) 加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等) 入選理由:含致癌物質(zhì)亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);同時(shí)也含有大量防腐劑。 垃圾4號(hào) 餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)入選理由:食用香精和色素過多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);食品加工過程中嚴(yán)重破壞了食物中的維生素;食品熱量過多、營(yíng)養(yǎng)成分低。簡(jiǎn)評(píng):很實(shí)用的建議啊。謝謝。 垃圾食品調(diào)查報(bào)告4 一、問題的提出:每天放學(xué)我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象,大部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對(duì)面的小賣部沖去。他們掏出家長(zhǎng)給的零花錢,買了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易,還贈(zèng)小玩
7、具的食品。它們到底是什么?你們吃過它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問題進(jìn)行了一系列的調(diào)查。二、調(diào)查方法:1、查閱書籍,報(bào)刊2、上網(wǎng)瀏覽3、詢問家長(zhǎng)或其他長(zhǎng)輩4、實(shí)地調(diào)查三、調(diào)查情況和資料整理1、實(shí)地調(diào)查:(1)我們就對(duì)于這些食品的喜歡程度,調(diào)查了二十名同學(xué)。情況如下:10名同學(xué)經(jīng)常吃,8名同學(xué)曾經(jīng)吃過,2名從沒吃過。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣部買這類食品吃的同學(xué)比較多。在問到原因時(shí),同學(xué)們有的說“好吃”,有的說“因?yàn)楹猛妗保€有的說“便宜”。這些便宜的食品,真的那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對(duì)我們的健康有什么影響嗎?帶著這些問題我們進(jìn)行了更加細(xì)致的調(diào)查。(2)我們暗訪了學(xué)校
8、周邊的一些小吃店,很多小朋友都搶著購(gòu)買各種小食品。而我們還親眼看見了一位叔叔用剛抓了錢的黑乎乎的手剝香腸,我們覺得太不衛(wèi)生了。當(dāng)想到我們平時(shí)也沒少吃他家的香腸,我們都有些想吐了。我們還發(fā)現(xiàn)了一些想不到的東西,有“魷魚絲”、“小香腸”、“香菇牛肉”、“辣條”?我們挑了一些食品,經(jīng)過仔細(xì)觀察、分析,發(fā)現(xiàn)這些食品的安全不合格,有的屬于典型的“三無”產(chǎn)品,既沒有生產(chǎn)廠家,也沒有生產(chǎn)日期和任何的安全合格標(biāo)2、查閱書籍和報(bào)刊:在查閱書籍和報(bào)刊時(shí)我看到了一件令人氣憤的事:大家都愛吃肉松面包吧!可是你們知道肉松面包它是怎么做出來的嗎?下面我就給你們講一講。先從廠子運(yùn)來的豬肉開說吧!廠子用運(yùn)來的病死母豬做肉松。
9、曬制豬肉的時(shí)候,豬肉上還爬有蒼蠅; 工人還說老母豬肉煮不爛不好吃,但它做肉松是最好的,而且老母豬做肉松是很普遍的事情了。3、詢問家長(zhǎng)和其他長(zhǎng)輩:通過問家長(zhǎng)我們知道了我們愛吃的腸也存在安全隱患。因?yàn)樵谔旖螂p利食品廠的生產(chǎn)車間里地上堆滿了各式各樣的腸,工人們忙著把腸的肉衣給剝開,筐子里還放著已發(fā)霉的腸,散發(fā)出難聞的臭味。蒼蠅在上面到處亂飛。據(jù)工人介紹,這些腸是從市場(chǎng)回收回來的,過了保質(zhì)期。過了保質(zhì)期的腸就把它的皮剝了,消毒、用水清洗,攪碎做回收餡。再把腸里加入色素,加入色素的腸與鮮腸差不多,工人很快把色素和冰塊的混合物倒進(jìn)攪拌機(jī)里。所以我們建議大家不要吃太多腸,因?yàn)檫@些腸都是黑心腸!4、上網(wǎng)瀏覽:
10、通過上網(wǎng)瀏覽,我們知道我們經(jīng)常吃的三鮮餃子中的蝦仁,也是不正規(guī)加工。在北海市的一個(gè)加工點(diǎn),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一批已冷凍好的蝦仁和一批農(nóng)藥“敵百蟲”。執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)這批蝦仁進(jìn)行了查封并取樣,隨后,執(zhí)法人員又查封了北海市銀海區(qū)電建村的另一個(gè)蝦仁加工點(diǎn),查封了一批劣質(zhì)蝦仁和用于蝦仁上色的化工原料。原來蝦仁也是這么做出來的呀!我們建議大家要慎重選擇蝦仁和海鮮。四、結(jié)論:通過這次調(diào)查,我們理解了老師家長(zhǎng)不讓我們買那些無證小販們做的烤腸、小串、辣條等的原因,那都是為我們的健康著想啊!食品安全直接關(guān)系到我們的健康,為了我們能夠健康茁壯地成長(zhǎng),我們特提出以下建議:1. 同學(xué)們堅(jiān)決不要購(gòu)買學(xué)校周邊街頭巷尾的“三無”食
11、品,吃好正餐,多吃水果。2. 食品安全部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊商店的檢查,使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。3. 同學(xué)們要購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。購(gòu)買食品時(shí)要仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。 垃圾食品調(diào)查報(bào)告5 一、問題提出:每天放學(xué)我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)一種奇怪現(xiàn)象,大部分同學(xué)不是向家方向走去,而是以迅雷不及掩耳速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對(duì)面小賣部沖去。他們掏出家長(zhǎng)給零花錢,買了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易,還贈(zèng)小玩具食品。它們到底是什么?你們吃過它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問題進(jìn)行了一
12、系列調(diào)查。二、調(diào)查方法:1、查閱書籍,報(bào)刊2、上網(wǎng)瀏覽3、詢問家長(zhǎng)或其他長(zhǎng)輩4、實(shí)地調(diào)查三、調(diào)查情況和資料整理1、實(shí)地調(diào)查:(1)我們就對(duì)于這些食品喜歡程度,調(diào)查了二十名同學(xué)。情況如下:10名同學(xué)經(jīng)常吃,8名同學(xué)曾經(jīng)吃過,2名從沒吃過。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣部買這類食品吃同學(xué)比較多。在問到原因時(shí),同學(xué)們有說“好吃”,有說“因?yàn)楹猛妗?,還有說“便宜”。這些便宜食品,真那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對(duì)我們健康有什么影響嗎?帶著這些問題我們進(jìn)行了更加細(xì)致調(diào)查。(2)我們暗訪了學(xué)校周邊一些小吃店,很多小朋友都搶著購(gòu)買各種小食品。而我們還親眼看見了一位叔叔用剛抓了錢黑乎乎手剝香腸,我
13、們覺得太不衛(wèi)生了。當(dāng)想到我們平時(shí)也沒少吃他家香腸,我們都有些想吐了。我們還發(fā)現(xiàn)了一些想不到東西,有“魷魚絲”、“小香腸”、“香菇牛肉”、“辣條”?我們挑了一些食品,經(jīng)過仔細(xì)觀察、分析,發(fā)現(xiàn)這些食品安全不合格,有屬于典型“三無”產(chǎn)品,既沒有生產(chǎn)廠家,也沒有生產(chǎn)日期和任何安全合格標(biāo)2、查閱書籍和報(bào)刊:在查閱書籍和報(bào)刊時(shí)我看到了一件令人氣憤事:大家都愛吃肉松面包吧!可是你們知道肉松面包它是怎么做出來嗎?下面我就給你們講一講。先從廠子運(yùn)來豬肉開說吧!廠子用運(yùn)來病死母豬做肉松。曬制豬肉時(shí)候,豬肉上還爬有蒼蠅; 工人還說老母豬肉煮不爛不好吃,但它做肉松是最好,而且老母豬做肉松是很普遍事情了。3、詢問家長(zhǎng)和
14、其他長(zhǎng)輩:通過問家長(zhǎng)我們知道了我們愛吃腸也存在安全隱患。因?yàn)樵谔旖螂p利食品廠生產(chǎn)車間里地上堆滿了各式各樣腸,工人們忙著把腸肉衣給剝開,筐子里還放著已發(fā)霉腸,散發(fā)出難聞臭味。蒼蠅在上面到處亂飛。據(jù)工人介紹,這些腸是從市場(chǎng)回收回來,過了保質(zhì)期。過了保質(zhì)期腸就把它皮剝了,消毒、用水清洗,攪碎做回收餡。再把腸里加入色素,加入色素腸與鮮腸差不多,工人很快把色素和冰塊混合物倒進(jìn)攪拌機(jī)里。所以我們建議大家不要吃太多腸,因?yàn)檫@些腸都是黑心腸!4、上網(wǎng)瀏覽:通過上網(wǎng)瀏覽,我們知道我們經(jīng)常吃三鮮餃子中蝦仁,也是不正規(guī)加工。在北海市一個(gè)加工點(diǎn),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一批已冷凍好蝦仁和一批農(nóng)藥“敵百蟲”。執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)這批蝦仁
15、進(jìn)行了查封并取樣,隨后,執(zhí)法人員又查封了北海市銀海區(qū)電建村另一個(gè)蝦仁加工點(diǎn),查封了一批劣質(zhì)蝦仁和用于蝦仁上色化工原料。原來蝦仁也是這么做出來呀!我們建議大家要慎重選擇蝦仁和海鮮。四、結(jié)論:通過這次調(diào)查,我們理解了老師家長(zhǎng)不讓我們買那些無證小販們做烤腸、小串、辣條等原因,那都是為我們健康著想啊!食品安全直接關(guān)系到我們健康,為了我們能夠健康茁壯地成長(zhǎng),我們特提出以下建議:1. 同學(xué)們堅(jiān)決不要購(gòu)買學(xué)校周邊街頭巷尾“三無”食品,吃好正餐,多吃水果。2. 食品安全部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊商店檢查,使同學(xué)們免受這些垃圾食品危害。3. 同學(xué)們要購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)食品,盡量選擇信譽(yù)度較好品牌。購(gòu)買食品時(shí)要仔細(xì)查看
16、產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范產(chǎn)品。 垃圾食品調(diào)查報(bào)告6 一、調(diào)查原因:最近,同學(xué)么都用自己的零花錢到學(xué)校周圍的小賣部購(gòu)買垃圾食品。我決定去問一問同學(xué)們,他們的零花錢是怎么花的,于是我和小霏同學(xué)一起去進(jìn)行調(diào)查。二、調(diào)查:我在小攤便邊看見許多食品袋,有的過期,有的沒有商標(biāo),還有的里面的調(diào)料有危害。但是,我擠進(jìn)去看了看,數(shù)了數(shù),發(fā)現(xiàn)男孩子有十六個(gè),女孩子八個(gè),使我大吃一驚。三、分析和結(jié)論:針對(duì)這種現(xiàn)象,我和小霏同學(xué)進(jìn)行討論和分析,發(fā)現(xiàn)那些食品都有一定的危害。1、三無產(chǎn)品對(duì)人體有極大危害。2、小食品的塑料袋亂扔會(huì)污染環(huán)境。
17、3、買小食品讓同學(xué)們養(yǎng)成亂花錢的壞習(xí)慣。四、建議:1、我們辦了一個(gè)標(biāo)牌,題目是:遠(yuǎn)離垃圾食品,從我做起。2、我們每天都號(hào)召同學(xué)杜絕垃圾食品。通過這次活動(dòng),同學(xué)們終于認(rèn)識(shí)到三無產(chǎn)品的危害,去小攤前買垃圾食品的同學(xué)一天比一天少了。要記住,不要買三無產(chǎn)品,他們對(duì)我們有極大危害! 垃圾食品調(diào)查報(bào)告7 一、問題的提出校園垃圾食品處處可見,校園里學(xué)生幾乎都在吞食垃圾食品,例如;辣條,方便面等,然而,這些食品正在危害著學(xué)生的健康。因此,我們進(jìn)行了一次調(diào)查與分析。二、調(diào)查方法訪問同學(xué)查閱報(bào)刊網(wǎng)絡(luò)搜集三、調(diào)查情況和資料整理涉及方面;垃圾食品的危害校園中學(xué)生吃垃圾食品的數(shù)量具體內(nèi)容;垃圾食品中有大量的元素,長(zhǎng)期使
18、用會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育不良,不愛吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴(yán)重下降。第一,導(dǎo)致心血管疾病元兇;油炸淀粉第二,含致癌物質(zhì)第三,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性第四,鹽分過高,只有熱量,沒有營(yíng)養(yǎng)據(jù)我們統(tǒng)計(jì),學(xué)校一天中吃垃圾食品的數(shù)量已達(dá)到百分之八十五。四結(jié)論:通過調(diào)查,我們知道了我校學(xué)生雖然知道吃垃圾食品的害處,但還是會(huì)抵擋不住誘惑,會(huì)偷偷買來吃。建議:垃圾食品雖很美味,但要少吃,多吃瓜果蔬菜,增強(qiáng)免疫力,為了人人都有一個(gè)好身體,人人少生病,請(qǐng)遠(yuǎn)離垃圾食品,讓我們的身體更上一層樓,把握自己。 垃圾食品調(diào)查報(bào)告8 一、提出問題飲食是生活中最常見的事,也是與我們的生活最息息相關(guān)的事。我們生活中的垃圾食品處處可見,很多人
19、都喜歡吃垃圾食品,例如;油炸食物、奶油制品等,然而,這些食品正在危害著人們的健康。因此,我們?nèi)嗤瑢W(xué)對(duì)自己家庭及走訪的幾個(gè)家庭的成員食用垃圾食品的情況進(jìn)行了調(diào)查。二、研究方法:1、通過走訪觀察,完成某位家庭成員食用垃圾食品的采訪記錄。2、通過實(shí)地調(diào)查完成家庭成員食用垃圾食品情況的調(diào)查表。3、上網(wǎng)瀏覽,收集有關(guān)垃圾食品的資料,并對(duì)資料進(jìn)行整理和分析4、寫一篇有關(guān)本次綜合實(shí)踐活動(dòng)的日記或心得體會(huì)。三、調(diào)查情況和資料整理1、垃圾食品的危害具體內(nèi)容:垃圾食品中有大量的元素,長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育不良,不愛吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴(yán)重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維
20、,低維生素,低礦物質(zhì))。第一,導(dǎo)致心血管疾病元兇;油炸淀粉第二,含致癌物質(zhì)第三,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性第四,鹽分過高,只有熱量,沒有營(yíng)養(yǎng)2、垃圾食品的種類:十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物。3、家庭成員吃垃圾食品的種類和數(shù)量調(diào)查表。家庭成員食用垃圾食品情況調(diào)查表家庭成員喜歡的垃圾食品我的發(fā)現(xiàn)媽媽最喜歡的:其次:第三:媽媽最喜歡的:其次:第三:我最喜歡的:其次:第三:據(jù)我統(tǒng)計(jì),家庭成員一天吃垃圾食品的數(shù)量已達(dá)到 %。四、結(jié)論:1、通過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品的占多數(shù)。成年人
21、食用垃圾食品的較少。所謂垃圾食品,是指僅僅提供一些熱量、沒有別的營(yíng)養(yǎng)素的食物,或是營(yíng)養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分的食品。2、根據(jù)調(diào)查的結(jié)果來看,一些同學(xué)認(rèn)為垃圾食品無害,并且不清楚這些食品的危害。大部分人都知道垃圾食品的定義,但是關(guān)心的人還是占了少數(shù),對(duì)垃圾食品給人們帶來的危害不是十分關(guān)心的人占多數(shù)??系码u、大街上的小吃、燒烤、方便面、油炸食品,這些都被大多數(shù)人認(rèn)定是垃圾食品,多食用對(duì)身體有很大的害處,比如許多人就認(rèn)為食用這些食品會(huì)變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪的是,雖然燒烤和油炸是最多人認(rèn)定的垃圾食品,卻是人們最最經(jīng)常吃的。尤其是我們小學(xué)生,幾乎每天都在食用垃圾食品,
22、有些小學(xué)生甚至把路邊垃圾食品當(dāng)作早餐食用。3、我們發(fā)現(xiàn)大部分人食用垃圾食品的主要原因是一時(shí)沖動(dòng)、可口或便宜。五、提出建議綜上所述,再經(jīng)過小組之間的討論,我們提出了一些建議:1、建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害,可能這十大垃圾食品中的種類有大家所偏愛的,但為了身體健康,不要經(jīng)常吃或是少吃這些食品。2、 垃圾食品也并非不能吃,關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營(yíng)養(yǎng)與熱量,懂得均衡調(diào)配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對(duì)您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛(wèi)生的食品,要保證飲食多樣化。3、小區(qū)、學(xué)校、工作單位等應(yīng)定期的開辦關(guān)于路邊垃圾食品與健康的講座或活動(dòng),提高人們對(duì)垃圾食品的認(rèn)
23、識(shí)。4、人們應(yīng)該自覺的杜絕不良食品,堅(jiān)持膳食多樣化和適當(dāng)食用“全”字的全谷類食物,如全麥面包等。 垃圾食品調(diào)查報(bào)告9 【垃圾食品】垃圾食品,一般情況下是指高熱量食品,這些食品很容易使人發(fā)胖,而營(yíng)養(yǎng)素卻不足。世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品是:油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品、餅干類食品、汽水可樂類飲料、方便類食品、罐頭類食品、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品?!窘庾x誤區(qū)】一提到“垃圾食品”,很多人會(huì)聯(lián)想到漢堡、薯?xiàng)l、炸雞、比薩、可樂,認(rèn)為這些外來食品才是所謂的垃圾食品。其實(shí)我們的傳統(tǒng)小吃中也有不少垃圾食品,如蔥油餅、油炸餅、油條、燒餅等。這些東西都只含油脂與面粉,只提供熱量,是
24、地道的中國(guó)口味的垃圾食品。事實(shí)上,垃圾食品還指那些提供超過人體需求,變成多余成分的食品。如醬菜、罐頭類食品,這些食品中的鹽分常會(huì)造成過多的鈉滯留體內(nèi),成為垃圾。【問卷調(diào)查】記者就飲食習(xí)慣問題對(duì)某班50名小學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)如下:調(diào)查項(xiàng)目購(gòu)買食品時(shí)的首選考慮常喝飲料類型營(yíng)養(yǎng)價(jià)值包裝好看味道好純凈水果汁汽水可樂白開水人數(shù)比例72%8%20%25%30%40%5%【兩項(xiàng)研究】研究一:20_(請(qǐng)自填)年,法國(guó)科學(xué)家公布了一項(xiàng)針對(duì)舌頭的研究成果:人類舌尖部位的味蕾含有一種對(duì)脂肪特別敏感的蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)特別擅長(zhǎng)“偵察”食物中的脂肪酸,并且迅速在體內(nèi)把它囤積起來??茖W(xué)家曾從“進(jìn)化論”角度解釋這種
25、現(xiàn)象。史前人類物質(zhì)匱乏,覓食艱難,他們整日奔忙卻難以糊口,體力永遠(yuǎn)“入不敷出”,因此,他們最向往的就是糖和脂肪,因?yàn)橹挥懈邿崃渴称纺茏屗麄兩嫦聛?。研究二?0_(請(qǐng)自填)年,對(duì)象大多為歐洲白人的一項(xiàng)調(diào)查研究顯示:具有一個(gè)FTO變異基因副本的人肥胖率較常人高出30%,具有兩個(gè)變異基因副本者肥胖率較常人高出70%。研究人員認(rèn)為,此項(xiàng)研究清楚地顯示,攜帶FTO基因片段變異的人群顯示出某種特性,誘使其吃更多不健康的、容易致胖的食物。需要強(qiáng)調(diào)的是,這是一種行為學(xué)特征,而不是一種疾病。這對(duì)有“肥胖基因”的人來說是幸運(yùn)的,因?yàn)樗麄兓蛟S還有機(jī)會(huì),依靠行為控制來減低肥胖的概率,而不是只能任由基因擺布?!久餍谴?/p>
26、言】據(jù)英國(guó)獨(dú)立報(bào)網(wǎng)站20_(請(qǐng)自填)年11月18日?qǐng)?bào)道:倡導(dǎo)健康生活理念的人士呼吁政府禁止體育明星代言垃圾食品。他們聲稱,運(yùn)動(dòng)員通過這種方式賺取了大量錢財(cái),但這么做的代價(jià)是兒童的肥胖現(xiàn)象越來越嚴(yán)重。比如說,足球明星貝克漢姆就通過代言百事可樂和漢堡王賺取了大量廣告費(fèi)。在20_(請(qǐng)自填)年倫敦奧運(yùn)會(huì)結(jié)束之后,奧運(yùn)會(huì)獎(jiǎng)牌得主們也從垃圾食品代言合同中獲得了豐厚的收益。但沒有證據(jù)顯示,這些體育明星當(dāng)中任何一個(gè)人真的像廣告中那樣吃他們所代言的垃圾食品??觳凸纠昧诉@樣一個(gè)心理暗示,即如果我吃這種食品,我就能看起來像運(yùn)動(dòng)員一樣,擁有像運(yùn)動(dòng)員一樣的體格,并取得體育成就。這是一種聰明的營(yíng)銷方式?!疽淮螘?huì)議】1
27、999年的一個(gè)晚上,11位掌控著卡夫、納斯貝克、寶潔、可口可樂等全世界最知名的食品公司的高管齊聚美國(guó)明尼阿波利斯的皮爾斯伯里食品公司總部大樓。雖然平日是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,這些集團(tuán)的CEO們還是聚集在一起舉行一次私人會(huì)議,議題是食品業(yè)如何應(yīng)對(duì)越來越多的人患上肥胖癥。會(huì)議的第一位發(fā)言人是卡夫的副主席麥克爾穆德。他展示了114張幻燈片,上面的數(shù)字十分驚人:超過半數(shù)的美國(guó)成人體重超標(biāo),兒童肥胖率從1980年以來翻了一番,肥胖成了全世界的“流行病”。隨之而來的是,很多兒童很早就開始有糖尿病、高血壓等疾病,他們的智商水平也普遍下降。他希望讓這些食品業(yè)的大鱷們關(guān)注到他們?cè)诎l(fā)明和推銷食品的工作上已經(jīng)過火了。疾控中心、心臟病協(xié)會(huì)、癌癥協(xié)會(huì)和學(xué)術(shù)界、教育界、公眾一同譴責(zé)食品企業(yè),認(rèn)為他們應(yīng)對(duì)此負(fù)責(zé),一些學(xué)者甚至把零食和香煙畫上等號(hào)。1.什么是垃圾食品?請(qǐng)用一句話概括。(3分)2.下列說法不符合材料原意的一項(xiàng)是( )(3分)A攜帶FTO基因片段變異的人不一定會(huì)變胖。B史前人類對(duì)糖和脂肪的向往跟他們的生存環(huán)
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