食堂浪費(fèi)現(xiàn)象調(diào)查報(bào)告--

1、本文格式為word版，下載可任意編輯食堂浪費(fèi)現(xiàn)象調(diào)查報(bào)告- 食堂鋪張現(xiàn)象調(diào)查報(bào)告 2021 年高校食堂鋪張調(diào)查報(bào)告 發(fā)布時(shí)間：2021-05-22 在我們漂亮的校內(nèi)中，存在著一種 非常丑陋的行為鋪張，它像一個(gè)漆黑的墨點(diǎn)與白紙般漂亮的校 園格格不入。于是，我開展了關(guān)于校內(nèi)糧食鋪張的調(diào)查，從而宣揚(yáng) "節(jié)省光榮，鋪張可恥'的優(yōu)良傳統(tǒng)，為建立節(jié)省型校內(nèi)奠定基礎(chǔ)。 一、調(diào)查背景： 勤儉節(jié)省是我國(guó)勞動(dòng)人民的傳統(tǒng)美德，是我國(guó)珍貴的精神財(cái)寶，也是對(duì)同學(xué)進(jìn)行愛國(guó)主義訓(xùn)練的重要組成部分。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)展，人民生活水平的提高，人們?cè)诔?、穿、住、用上慢慢從生存型向享受型進(jìn)展。.中開頭流行起一些

2、不好的風(fēng)氣，講 排場(chǎng)，鋪張，揮霍鋪張的現(xiàn)象層出不窮。"誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦' 這句話好像早已被大家徹底遺忘，同學(xué)中的鋪張現(xiàn)象也日益嚴(yán)峻。 活生生的例子就在我們的身邊，我們常常能夠看到很多同學(xué)把吃不了的剩菜剩飯毫不憐惜的倒入泔水桶中，有些甚至沒吃上幾口。這種種現(xiàn)象令人深思!于是我們打算就討論我們身邊的這種校內(nèi)糧食鋪張現(xiàn)象。 二、調(diào)查目的及意義： 盼望通過(guò)對(duì)學(xué)校食堂鋪張現(xiàn)象的調(diào)查，向同學(xué)宣揚(yáng)節(jié)省糧食的思想，向?qū)W校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及食堂提出節(jié)省糧食的方案和措施，達(dá)到降低鋪張的目的。同時(shí)也盼望通過(guò)這次調(diào)查，能有所改善高校生鋪張食物的行為，加強(qiáng)高校生的節(jié)省意識(shí)，喚起高校生節(jié)省食物、杜絕鋪張食

3、物的傳統(tǒng)美德。 三、調(diào)查時(shí)間：20*年*月*日20*年*月*日四、調(diào)查地點(diǎn)：潤(rùn)澤苑食堂、圖書館以及校內(nèi) 五、調(diào)查方法： 1、實(shí)地觀看? 分成三個(gè)小組，每組三至四人，在三個(gè)食堂餐具回收點(diǎn)觀 察，由兩人通過(guò)記錄剩飯人數(shù)和剩飯量并統(tǒng)計(jì)男女比例，另一人負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)使用一次性飯盒人數(shù)，記好數(shù)據(jù)后進(jìn)行分析。 2、問(wèn)卷調(diào)查 在圖書館以及校內(nèi)做問(wèn)卷調(diào)查。 3、訪問(wèn)法 在食堂以及校內(nèi)對(duì)同學(xué)進(jìn)行隨機(jī)的訪問(wèn)。六、調(diào)查結(jié)果： 通過(guò)我小組對(duì)三十名高校生問(wèn)卷調(diào)查，從調(diào)查結(jié)果來(lái)看， 大多數(shù)男同學(xué)都是吃三個(gè)菜，并且能全部吃完，女生一般是兩個(gè)菜， 有少部分同學(xué)吃不完，造成鋪張。幾乎全部的同學(xué)都有鋪張行為， 少數(shù)人通常是在不好吃、不

4、合胃口的狀況下會(huì)鋪張飯菜，而多數(shù)人 則是在不想吃的狀況下鋪張飯菜。大多數(shù)同學(xué)每月的生活費(fèi)都在5001000 元，而且大家都覺得不該鋪張。80%的同學(xué)沒有自帶飯盒的習(xí)慣，都使用一次性飯盒、筷子，我們口頭調(diào)查了幾個(gè)同學(xué)，他 們的回答是放學(xué)了回宿舍拿碗會(huì)鋪張時(shí)間，還有同學(xué)說(shuō)懶得拿，嫌 麻煩等緣由。 七、調(diào)查感想： 1、雖然有很多客觀因素，如：食堂的飯菜很久不變一次， 吃都吃膩了，似乎很有理由。但是，同學(xué)們要找找自己的緣由，食堂的飯菜太難吃了，就不能打少一點(diǎn)，夠吃就行了?由此看來(lái)同學(xué)們對(duì)鋪張飯菜的問(wèn)題不太重視，不懂得糧食的來(lái)之不易，這需要提高同學(xué)們的素養(yǎng)。要知道錢是你們的，但資源是大家的。隨著人們生活

5、水平日益提高，勤儉節(jié)省的傳統(tǒng)美德卻日益淡化。高校同學(xué)鋪張糧食的現(xiàn)象比比皆是。 2、雖然我校食堂有節(jié)省糧食的標(biāo)語(yǔ)，但是飯桌上、垃圾桶里白花花的米飯，大堆大堆的剩菜仍隨處可見。同學(xué)挑剩下的盡是肉片，甚至整塊紅燒肉只咬了一小口就被扔了，魚也只吃了半條就被"無(wú)情拋棄'。 3、讓學(xué)校食堂盡量把飯菜搞好吃一點(diǎn)。經(jīng)我們調(diào)查，食堂 飯菜不知多久了都沒變，我們都可以背出來(lái)了。所以盼望換一換花 樣，讓同學(xué)吃好點(diǎn)，避開鋪張。 雖然同學(xué)們的鋪張有各種各樣的理由，但請(qǐng)同學(xué)們想想我們這些理由是我們鋪張的借口嗎?在日常生活中我們可以多開展節(jié)省的訓(xùn)練活動(dòng)，加強(qiáng)同學(xué)的節(jié)省意識(shí)。我們還可以去體驗(yàn)一下邊遠(yuǎn)山區(qū)的生

6、活，這樣的方式比口苦婆心的訓(xùn)練方式好得多得多。 八、解決方法： 為了解決高校生鋪張糧食這一現(xiàn)象，要從兩方面入手。一方面，我們要加強(qiáng)同學(xué)的節(jié)省意識(shí)，從訓(xùn)練入手，提高同學(xué)的綜合素養(yǎng)，只有這樣，才能讓他們養(yǎng)成節(jié)省糧食的習(xí)慣。另一方面，我們要加強(qiáng)食堂的管理，盡可能的供應(yīng)給同學(xué)合適的飯菜。 九、自我小結(jié)： 人常言，鋪張時(shí)間就是鋪張生命，可是鋪張糧食又是一個(gè) 怎樣性質(zhì)的行為呢?我們都知道糧食是農(nóng)夫們辛辛苦苦勞動(dòng)的結(jié)晶， 鋪張糧食的行為是可恥的，是不行取的!在我們學(xué)校食堂里雖然標(biāo)語(yǔ)隨處可見：粒粒皆辛苦，請(qǐng)珍惜糧食等。但鋪張現(xiàn)象總是絲毫未減， 這種"不行取'正不斷進(jìn)行著。 每天在食堂吃完飯后，只要看一下餐廳的剩飯桶，總會(huì)看到桶里倒?jié)M了白花花的米飯，還有肉片、蔬菜據(jù)工作人員說(shuō)，每天這樣的剩飯菜要倒掉不止十桶。由此可見，我們學(xué)校飯菜鋪張現(xiàn)象的確嚴(yán)峻。一些同學(xué)是基于什么緣由，倒掉這么多沒有質(zhì)量問(wèn)題的飯菜呢?我們對(duì)這一現(xiàn)象進(jìn)行了調(diào)查。發(fā)覺除少數(shù)是由于身體不適胃口不好造成的，多數(shù)同學(xué)是態(tài)度問(wèn)題。 而與此同時(shí)，學(xué)校里有相當(dāng)一部分貧困生在為如何吃飽飯而奔波苦惱。我們身邊的某些來(lái)自貧困地區(qū)的同學(xué)，每天要做兼職來(lái)?yè)Q取自己的生活費(fèi)，還要把錢寄給家里補(bǔ)貼家用，他們每天都要嚴(yán)格掌握自己的生活費(fèi)，從來(lái)不會(huì)鋪張一粒糧食。 我們作為高校生應(yīng)當(dāng)主動(dòng)轉(zhuǎn)變自身的觀念，樹立節(jié)省意識(shí)， 從自己做起，培育積少成多的習(xí)