植物對(duì)水分和無機(jī)鹽的吸收教學(xué)設(shè)計(jì)

1、植物對(duì)水分和無機(jī)鹽的吸收銀川十中 楊秋玲一、 教材分析本節(jié)是依據(jù)生物課標(biāo)一級(jí)主題“生物圈中的綠色植物”中的二級(jí)主題“綠色植物的生活需要水和無機(jī)鹽”，中的具體內(nèi)容來編寫的。本節(jié)第一課時(shí)為“來自土壤中的養(yǎng)料”，用海爾蒙特的柳樹實(shí)驗(yàn)和無土栽培的實(shí)例揭示了海爾蒙特實(shí)驗(yàn)中土壤質(zhì)量減少的原因是土壤中無機(jī)鹽被植物吸收。本節(jié)“植物對(duì)水分和無機(jī)鹽的吸收”是第一課時(shí)的縱深延續(xù)，植物怎樣吸收水和無機(jī)鹽是要解決的新問題，本節(jié)要依次解決“植物吸收水和無機(jī)鹽的部位”、“細(xì)胞吸水原理”、“植物根吸收水和無機(jī)鹽的過程”這三個(gè)問題。內(nèi)容多，有一定難度，教材圖文并茂，說明水分和無機(jī)鹽是通過根來吸收的，安排了“觀察根毛”實(shí)驗(yàn)，建立

2、感性認(rèn)識(shí)，安排了“觀察溶液濃度的大小對(duì)植物吸水的影響”探究活動(dòng)，用經(jīng)濟(jì)易得的蘿卜為材料，通過設(shè)置細(xì)胞外溶液濃度這一變量探究細(xì)胞吸水失水的原理，用原理來分析解決問題，用圖文直觀說明“根吸水的過程”降低難度。,教師需要理解編寫意圖，遵循學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，充分利用好教材資源。二、 教學(xué)目標(biāo)1、 說明綠色植物的生活需要水和無機(jī)鹽（第一課時(shí)完成）2、 了解根尖結(jié)構(gòu)，說出根吸水部位，闡明細(xì)胞吸水失水的原理；（本節(jié)完成）3、 描述根吸收水分和無機(jī)鹽的過程。（本節(jié)完成）4、 通過課下布置作業(yè)：鼓勵(lì)學(xué)生自主培植小麥“觀察根毛區(qū)”特點(diǎn)和“蘿卜條吸水失水”實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)探究方法，培養(yǎng)學(xué)生探究能力，交流共享表達(dá)的能力，提高學(xué)

3、生學(xué)習(xí)興趣學(xué)習(xí)能力。三、 學(xué)情分析學(xué)生多半有興趣種植和觀察植物生長現(xiàn)象，但對(duì)其中的原理知之不多，也沒有太多的有意關(guān)注，而植物吸水失水是微觀的生理過程，是本節(jié)的難點(diǎn)；用蘿卜探究“觀察溶液濃度的大小對(duì)植物吸水的影響”，其中用到的測量、觀察、用觸覺判斷等方法的本身并不難，但七年級(jí)學(xué)生的特點(diǎn)是好奇心強(qiáng)，活潑好動(dòng)，動(dòng)手也是先做為快，比較隨意，所以學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度和學(xué)習(xí)的方向（目標(biāo)）的把握需要教師加強(qiáng)指導(dǎo)引領(lǐng)。四、 教學(xué)重點(diǎn)：根尖結(jié)構(gòu)、根吸水的部位教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞吸水失水的原理五、 教學(xué)策略科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)需要嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度，需要靜下心來觀察分析思考對(duì)比，基于學(xué)生好奇好動(dòng)的特點(diǎn)，避免熱鬧低效的實(shí)驗(yàn)過程，除了必

4、須在學(xué)校做的實(shí)驗(yàn)以外，把簡單易做的一部分實(shí)驗(yàn)提前規(guī)劃好，教師創(chuàng)造條件，提供支持和指導(dǎo)，布置作業(yè)，鼓勵(lì)學(xué)生課下在家嘗試自主完成和完善，課上交流分享，這樣學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)不受時(shí)間限制和相互干擾，逐步推進(jìn)是利于實(shí)驗(yàn)探究能力提高的，學(xué)生也能增長信心，體會(huì)其中的快樂，增長學(xué)習(xí)動(dòng)力。本節(jié)的根毛區(qū)觀察和蘿卜細(xì)胞吸水失水實(shí)驗(yàn)就是在這種考慮下實(shí)施的，根毛區(qū)觀察是在第2單元的“探究水分對(duì)植物生存的影響”時(shí)就發(fā)放小麥種子給學(xué)生在家自主種植對(duì)照的探究實(shí)驗(yàn)中提出的要求：觀察萌發(fā)種子的根尖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，蘿卜細(xì)胞吸水失水實(shí)驗(yàn)是在前面的幾次探究實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上提前一周在家完成的自主實(shí)驗(yàn)，有條件的學(xué)生提供拍攝圖片或視頻課上交流分享。根尖的

5、顯微結(jié)構(gòu)、植物吸水失水微觀的生理過程等，通過圖文對(duì)照識(shí)別或動(dòng)態(tài)媒體增強(qiáng)直觀感受，教師點(diǎn)撥精講，師生互動(dòng)分析，歸納來突出重點(diǎn)并解決難點(diǎn)問題教學(xué)使用談話法、講解法，師生互動(dòng)分析交流，學(xué)生自主學(xué)習(xí)相結(jié)合的方法六、 教學(xué)媒體教材中圖片動(dòng)畫等資源、學(xué)生提供的自主實(shí)驗(yàn)的圖片或視頻、電子白板七、 教學(xué)評(píng)價(jià)鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)為主八、 教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教學(xué)活動(dòng)支持媒體設(shè)計(jì)意圖引入：師生分別調(diào)出上屆學(xué)生和本班學(xué)生種植植物苗的圖片，談到移栽成敗的問題，引出根的作用之一是從土壤中吸收水和無機(jī)鹽。（從根的儲(chǔ)藏功能提到蘿卜是一種儲(chǔ)藏根為后面的交流講解做好鋪墊）書上問題：根是如何吸收水和無機(jī)鹽的呢？與土壤溶液濃度的大小有關(guān)嗎？先把

6、同學(xué)們課下做的蘿卜條實(shí)驗(yàn)做個(gè)交流分析來印證這個(gè)問題白板調(diào)出圖片從上屆學(xué)生和本班學(xué)生種植經(jīng)歷和學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)入手，提高親切感，集中注意力觀察溶液濃度的大小對(duì)植物吸水的影響探究實(shí)驗(yàn)的分享教師指導(dǎo)鼓勵(lì)先行的學(xué)生白板上交流分享，師生互動(dòng)補(bǔ)充完善實(shí)驗(yàn)步驟，（提到測量，觀察，觸覺判斷，設(shè)置常量，控制變量幾個(gè)容易被學(xué)生忽視的地方）學(xué)生交流分享實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析結(jié)果，初步認(rèn)定濃鹽水中的蘿卜條失水，清水中的蘿卜條吸水，吸水和失水與蘿卜條所處的溶液濃度有關(guān)。學(xué)生進(jìn)一步嘗試說出外界溶液的濃度對(duì)植物細(xì)胞吸水或失水的具體影響，在教材示意圖中箭頭表示水進(jìn)出的方向。同時(shí)白板上請(qǐng)一學(xué)生也標(biāo)出箭頭方向，糾正可能出現(xiàn)的共性問題。教師精

7、講并歸納細(xì)胞吸水失水的原理外界溶液濃度<細(xì)胞內(nèi)溶液濃度時(shí)，吸水外界溶液濃度>細(xì)胞內(nèi)溶液濃度時(shí)，失水白板調(diào)出學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)圖片白板支持學(xué)生標(biāo)畫箭頭圖解和動(dòng)畫展示水的出入狀態(tài)交流分享調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性，鼓勵(lì)探究，培養(yǎng)分析判斷，歸納能力，配合媒體直觀教學(xué)，支持學(xué)生從感性現(xiàn)象分析逐步上升到認(rèn)同其中原理的理性認(rèn)識(shí)（解決難點(diǎn)問題）觀察根毛師：再回到根細(xì)胞吸收水和無機(jī)鹽的問題上來，根是如何吸收水和無機(jī)鹽的呢？需要研究一下根結(jié)構(gòu)，調(diào)出學(xué)生課下種植小麥種子時(shí)觀察到幼根的結(jié)構(gòu)圖片，在根尖部位有許多根毛，說明什么問題呢？學(xué)生自主閱讀教材63頁圖文和討論題，1、根尖是指根的哪一部分？（剛才從實(shí)物展臺(tái)或圖片上

8、已經(jīng)看到）2、根尖分為哪幾個(gè)區(qū)？吸收水分和無機(jī)鹽主要在哪一區(qū)？3、觀察根毛的數(shù)量，這對(duì)根的吸收功能有什么意義？ 4、根毛區(qū)的中心有什么結(jié)構(gòu)？具有什么功能？ 教師出示根尖模型圖師生互動(dòng)白板上標(biāo)出不同的區(qū)域，說出吸水的主要部位在根尖，通過教材資料中的說明，教師配圖精講，明確根尖吸水的主要部位是成熟區(qū)（根毛區(qū)），根毛結(jié)構(gòu)與根的吸收功能是相適應(yīng)的白板調(diào)出根尖和根毛區(qū)圖片白板上標(biāo)出根毛區(qū)位置師生互動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)小組討論競答解決重點(diǎn)問題（根吸水的主要部位）小結(jié)根吸收水的主要部位，細(xì)胞吸水失水的原理白板重現(xiàn)板書階段小結(jié)根吸收水和無機(jī)鹽的過程學(xué)生自主學(xué)習(xí)P65圖文，配合教師動(dòng)畫演示精講，由學(xué)生描述出根吸收水和無機(jī)鹽的過程白板演示吸收過程動(dòng)畫直觀，增進(jìn)理解總結(jié)3學(xué)生根據(jù)板書歸納總結(jié)本節(jié)的三個(gè)問題學(xué)習(xí)本節(jié)受到的啟發(fā)白板和板書梳理規(guī)整形成由點(diǎn)狀的局部認(rèn)識(shí)形成整體認(rèn)識(shí)練習(xí)51