創(chuàng)業(yè)開店策劃方案

1、創(chuàng)業(yè)開店策劃方案【篇一】創(chuàng)業(yè)開店籌劃方案一、摘要成立合作團隊，進行小生意，掙來資本，同時貸款得到足夠資本。接著建立社區(qū)水果店：在社區(qū)的居民到達_0個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。二、行業(yè)分析1、市場分析：中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與興旺國家人年均消費水果

2、(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到將來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將到達1_0萬t，比20_年全國果品生產總量高出70%。2、政策分析：20_年3月22日(_市商務局、_市開展和變更委員會)：79項鼓舞支持開展的商業(yè)項目，包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有：地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積_0平方米以上的大中型零售商業(yè)設施；_區(qū)二環(huán)路以內，限制新增加營業(yè)面積_0平方米以上大型百貨店、大型綜合超市；_區(qū)三環(huán)路以內限制新增營業(yè)面積_0平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場；城_市心區(qū)、市

3、級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關村科技園海淀園、商務中心區(qū)限制新增各類初級集貿市場、批發(fā)市場等。三、商業(yè)模式分析1、新穎的銷售方式：開放式的自選。2、多樣的服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費。3、競爭對手分析：(1)消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新奇的水果購置方式。(南方有些地區(qū)已經很習慣這種水果購置方式，并把其當成主要的水果購置地)由于其它購置水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。(2)大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百

4、姓的日常消費中已經占有了一定的比例，也同時說明了市場的寬闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購本錢較低，客流量較大，購物環(huán)境比擬好，產品質量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢：我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購本錢上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在聘請一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超_市開個店中店，付

5、給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)約了采購費用，和經營風險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。(3)農貿市場：一般是以露天的形式出現。由于攤位租金廉價，所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產品服務都沒有，顧客也沒有什么選擇余地，并且在質量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢：一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購置了大量的其它產品后，一般不會在購置許多水果，因為購置東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購置水果。相信誰也不情愿走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購置這類水果更情愿在離家較進的地點購置。(4)游商小販：

6、其特點是流淌行強，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金本錢，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。我們的優(yōu)勢：北京在_年要召開奧運會，所以相信政府不會同意這樣的游商存在，去破壞北京的形象。(5)對于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復制的，所以相信在水果店引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現，但只要我們把資源(采購、物流)整合起來，相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。四、運營方案1、給顧客全新的、放心、保證質量和廉價的放心消費地點。2、獨特的引導消費：現在的顧客購置水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消

7、費，而輕視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查，發(fā)覺幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家怎樣合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群：水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設計些可折疊或組合的不同容

8、量(3G、5G)等包裝組合，有償提供應消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購置水果。購置完后假如需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購置的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新奇果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購置完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。假如顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。假如顧

9、客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務，便于顧客把新奇的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛(wèi)生。5、開業(yè)初期吸引消費者的關注：可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購置一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。6、讓消費者選擇我們提供的商品：良好的形象、良好購物環(huán)境、有競爭力的價格、多重的促銷活動、多種多樣的便利服務措施。7、爭取更多的資源來贏

10、得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購本錢的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。8、銷售方案：成立大客戶銷售部和零售連鎖部。(一)單店推廣：(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動，吸引社區(qū)居民前來消費。并可以推出購置一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。(二)加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯

11、系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟。(3)設立站，介紹公司，吸引加盟。(4)召開推廣會，邀請一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。【篇二】創(chuàng)業(yè)開店籌劃方案一、項目描述1、選址方面：師院三餐樓下，遠離了各個超市的競爭，面對師院學生，食堂有是學生流量較多的地方。防止了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。2、行業(yè)類型：零售。3、校園市場環(huán)境：校園經濟市場有很廣的開展空間，消費者相對于外部市場競爭小，個體經營單純，投資小資金流淌快，服務廣闊教師和在校生，更多地吸引學生眼球，營銷途徑

12、多樣化。二、公司組織與管理團隊1、人員制度1）店長，負責綜合協調支配各個員工工作，催促員工工作，接受配合學校衛(wèi)生等檢查。2）服務員，要有靈活的頭腦，牢記超市內各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，并配合店長的工作。3）保潔員，清理超市和門口的衛(wèi)生，隨時接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并關心服務員留心超市貨架內食品的保質期，超過保質期的及時處理，馬上到保質期的及時提醒服務員。4）進貨員，老實老實，要求會開車，了解店內商品的流量，配合服務員做到店內商品充足，無斷貨、缺貨現象，對保質期短的食品，如水果、面包等，做到每日進貨，確保食品的新奇。2、管理團隊

13、1）尊重服務業(yè)人員的人格2）互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改良3）營造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為。4）公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才能。三、競爭與合作知己知彼百戰(zhàn)百勝，作為超市的經營者，要了解學生日常所需，結合我校的實際情況，為學生提供化的方便，深入比擬與分析學校內各個超市，借以占據經營上的有利地位決不能輕視學生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學生群體的消費能力普遍不是太高，但是人數上占有一定優(yōu)勢，產生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產品吸引消費群體，及時促銷贏得消費者好感，提高服務質量，讓學生買的快樂

14、放心。隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證學生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。四、營銷手段1、品牌策略“校園百貨超市”點名好記，點出了服務的群體，面對的是校園的老師和同學們;也點出了商品的屬性，是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔，容易吸人眼球。2、價格粗略同學們普遍反映學校超市內的商品價格較高，大局部同學選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一局部消費者，當然也不能過低，否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。依據消費心理，把同

15、類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比擬價格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發(fā)覺。3、促銷策略每日推出一款促銷產品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響，等同于做了一些免費廣告。對于一些在保質期內，馬上超期的產品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛(wèi)生平安，要做好質量保證。五、項目實施方案以顧客為中心，以顧客中意為目的，通過是顧客中意，最終到達本超市的經營理念的推廣。開店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問卷，依據消費者需求，完善產品種。推出會員卡，吸引顧客，多買多送。六、融資方案實行嚴格的財務管理嚴格核對經營產品價格，進貨價，收貨價，人員工資，經營項目費，水電費，員工福利等每日收入嚴格清點，每日核對入賬。店內的所有物品及固定資產，不得隨意破壞或帶走。每月結算后，一局部作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。對于賬目，要