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1、本文格式為word版,下載可任意編輯西餐禮儀入席禮儀西餐禮儀常識 西餐的貴賓席同中餐規(guī)定完全不同。西餐通常采納長條桌,那么對于西餐入席禮儀你了解多少呢?下面我為你整理了西餐禮儀入席禮儀,歡迎閱讀。 西餐禮儀入席禮儀 最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當椅子被拉開后,身體在幾乎要遇到桌子的距離站直,領位者會把椅子推動來,腿彎遇到后面的椅子時,就可以坐下來了。用餐時,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避開。 坐姿禮儀 對于一般人來說對生活中的基本禮貌禮儀都會比較留意,人們出于禮貌在公共面前都會以收斂的態(tài)勢從而防止自己表現(xiàn)出不良的舉止。然后事實上對于公眾場合中的靜態(tài)

2、美坐姿禮儀卻是最考驗人的,也是最能體現(xiàn)氣質(zhì)與美的。 正確規(guī)范的禮儀坐姿要求端莊而美麗,給人以文靜、穩(wěn)重、自然大方的美感。坐,作為一種舉止,有著美與丑、優(yōu)雅與粗俗之分。正確的禮儀坐姿要求"坐如鐘',指人的坐姿像座鐘般端直,當然這里的端直指上體的端直. (1)入座時要輕、穩(wěn)、緩。走到座位前,轉(zhuǎn)身后輕穩(wěn)地坐下。假如椅子位置不合適,需要挪動椅子的位置,應當先把椅子移至欲就座處,然后入座。而坐在椅子上移動位置,是有違社交禮儀的。 (2)神態(tài)從容自如(嘴唇微閉,下頜微收,面容平和自然)。 (3)雙肩平正放松,兩臂自然彎曲放在腿上,亦可放在椅子或是沙發(fā)扶手上,以自然得體為宜,掌心向下。 (

3、4)坐在椅子上,要立腰、挺胸,上體自然挺直。 (5)雙膝自然并攏,雙腿正放或側(cè)放,雙腳并攏或交疊或成小"v'字型。男士兩膝間可分開一拳左右的距離,腳態(tài)可取小八字步或稍分開以顯自然瀟灑之美,但不行盡情打開腿腳,那樣會顯得粗俗和高傲。如長時間端坐,可雙腿交叉重疊,但要留意將上面的腿向回收,腳尖向下。 (6)坐在椅子上,應至少坐滿椅子的2/3,寬座沙發(fā)則至少坐1/2。落座后至少10分鐘左右時間不要靠椅背。時間久了,可輕靠椅背。 (7)談話時應依據(jù)交談者方位,將上體雙膝側(cè)轉(zhuǎn)向交談者,上身仍保持挺直,不要消失自卑、恭維、討好的姿勢。講究禮儀要敬重別人但不能失去自尊。 (8)離座時要自然

4、穩(wěn)當,右腳向后收半步,而后站起。 (9)女子入座時,若是裙裝,應用手將裙子稍稍攏一下,不要坐下后再拉拽衣裙,那樣不優(yōu)雅。正式場合一般從椅子的左邊入座,離座時也要從椅子左邊離開,這是一種禮貌。女士入座尤要嫻雅、文雅、優(yōu)美,兩腿并攏,雙腳同時向左或向右放,兩手疊放于左右腿上。如長時間端坐可將兩腿交叉重疊,但要留意上面的腿向回收,腳尖向下,以給人名貴、大方之感。 (10)男士、女士需要側(cè)坐時,應當將上身與腿同時轉(zhuǎn)向同一側(cè),但頭部保持向著前方。 (11)作為女士,坐姿的選擇還要依據(jù)椅子的凹凸以及有無扶手和靠背,兩手、兩腿、兩腳還可有多種擺法,但兩腿叉開,或成四字形的疊腿方式是很不合適的。 (12)在餐

5、廳就餐時最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當椅子被拉開后,身體在幾乎遇到桌子的距離站直,領位者會把椅子推動來,腿彎遇到后面的椅子時,就可以坐下來了。就座后,坐姿應端正,上身可以輕靠椅背。不要用手托腮或雙臂肘放在桌上。不要頻頻離席,或挪動座椅。用餐時,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避開。 (13)穿牛仔褲的坐法,首先身體側(cè)坐,一腳支撐身體的重量,另一腳的足踝靠在這腳的腳尖上。也可以實行盤坐的方式,兩腳交叉盤坐,腳尖朝上,兩手自然地擺在膝蓋上。假如坐沙發(fā)椅,就可不必太拘束,順其自然地坐著,保持優(yōu)雅的坐姿即可。 就座后,坐姿應端正,但不僵硬。不要用手托腮或雙臂肘

6、放在桌上。不要隨便擺布餐具和餐巾,要避開一些不合禮儀的舉止體態(tài),例如隨便脫下上衣,摘掉領帶,卷起衣袖;說話時比比劃劃,頻頻離席,或挪動座椅;頭枕椅背打哈欠,伸懶腰,揉眼睛,搔頭發(fā)等。 西餐的座次支配禮儀 1、座位有尊卑,一般而言,背對門的位置是最低的,由仆人自己坐,而面對門的位子則是上位,由最重要的客人坐。 2、長型桌排列時,男女仆人分坐兩頭,門邊男仆人,另一端女仆人,男仆人邊右手邊是女主賓,女仆人右手邊是男主賓,其余依序排列。 3、桌子是t型或門字型排列時,橫排.位置是男女仆人位,身旁兩邊分別位男女主賓座位,其余依序排列。 4、西餐排座位,通常男女間隔而坐,用意是男士可以隨時為身邊的女士服務

7、。 宴會開頭了,在大家紛紛入席中,需要留意的是較大規(guī)模的宴會,可能有一兩桌是屬于主家的,位置多設于臺下最前列,作客的不行貿(mào)然入座,入座時留意桌上座位卡是否寫著自己的名字,不行隨便亂坐。 如鄰座是年長者或婦女,應主動幫助他們先坐下。入席時假如有仆人或款待人員,那么座位應聽候仆人或款待人員指派,不要過于禮讓。如未定座位,應由尊長坐上座,自己揀適當?shù)淖蛔?,不必過于謙恭。 當你快要坐下時,切記要用手把椅子拉后一些才坐下,假如用腳把椅子推開,這樣就表現(xiàn)出你是一個很粗魯?shù)娜耍虼?,你還是動手自已把椅子拉開才坐下。小姐們?nèi)粲心杏淹袝r則不必自己動手拉椅子了,由于這是男友的責任。 最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當椅子被拉開后,身體在幾乎要遇到桌子的距離站直,領位者會把椅子推動來,腿彎遇到后面的椅子時,就可以坐下來了。 入座后坐姿要端正,不行用手托腮或?qū)㈦p臂肘放在桌上。坐時腳應踏在本人座位下,不行隨便伸出,影響別人。不行玩弄桌上酒杯、盤碗、刀叉、楔子等餐具

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