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1、標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼:CYKJ-FW-567編號(hào):_超市培訓(xùn)計(jì)劃編輯:_日期:_單位:_超市培訓(xùn)計(jì)劃用戶指南:該計(jì)劃資料適用于為明確的目標(biāo)或目的,在特定的時(shí)間、預(yù)算、資源條件下,依據(jù)規(guī)范完成,并把完成時(shí)所達(dá)到的有形或無(wú)形的效果記錄,形成經(jīng)驗(yàn)或者總結(jié),使用數(shù)據(jù)記錄并為以后的方案提供參考??赏ㄟ^(guò)修改使用,也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯。超市培訓(xùn)計(jì)劃范文一:培訓(xùn)的目的:培訓(xùn)就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造一種學(xué)習(xí)環(huán)境,力圖在此環(huán)境中,使員工的價(jià)值觀,工作態(tài)度和工作行為等得以改變,從而使他們能在現(xiàn)在或未來(lái)的工作崗位上的表現(xiàn)達(dá)到企業(yè)的要求,并為企業(yè)創(chuàng)造更多
2、的利益。1、 可以提高員工整體素質(zhì);2、 可以提高銷售額和為企業(yè)創(chuàng)新的能力;3、 可以降低損耗;4、 可以改善工作質(zhì)量;5、 可以減少事故的發(fā)生;6、 可以改善管理內(nèi)容;7、 增強(qiáng)就業(yè)能力;8、 獲得除收入以外的其它報(bào)酬;9、 增強(qiáng)職業(yè)的穩(wěn)定性;培訓(xùn)的內(nèi)容:1、 知識(shí)培訓(xùn) 知的問(wèn)題(商品知識(shí)、服務(wù)知識(shí)、顧客消費(fèi)知識(shí));2、 技能培訓(xùn) 會(huì)的問(wèn)題;3、 思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問(wèn)題;4、 觀念培訓(xùn) 適的問(wèn)題;5、 心理培訓(xùn) 悟的問(wèn)題;培訓(xùn)前的準(zhǔn)備和要求:1、 了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息;2、 確定員工的知識(shí)技能需求;3、 明確主要培訓(xùn)內(nèi)容;4、 提供培訓(xùn)材料;5、 了解員工對(duì)培訓(xùn)的態(tài)度;6、 獲取管理者的支
3、持;7、 估算培訓(xùn)成本;8、 對(duì)受訓(xùn)員工進(jìn)行訓(xùn)后評(píng)估;培訓(xùn)效果的評(píng)價(jià)1、層次 類型 目的1 反映 學(xué)員反應(yīng)如何?每次課程后給學(xué)員反饋評(píng)價(jià)表,特別是外聘教師工作如何?是否合適?2 知識(shí)/技能 學(xué)員的知識(shí)與技能通過(guò)學(xué)習(xí)之后如何?通過(guò)小測(cè)驗(yàn)可獲得3 應(yīng)用 學(xué)員能否應(yīng)用所學(xué)到(包括在教學(xué)過(guò)程中的應(yīng)用)知識(shí) 4 經(jīng)營(yíng)效果 從培訓(xùn)前后的結(jié)果差別看培訓(xùn)效果超市培訓(xùn)計(jì)劃范文二:粵華商業(yè)集團(tuán)公司,下屬有20個(gè)超市,每個(gè)超市面積300800平米,共250100人,每個(gè)超市設(shè)一名經(jīng)理(小店為店長(zhǎng))(地處珠三角地區(qū))。超市經(jīng)理平均年齡35歲,大專以上學(xué)歷占75%,大專以下占35%。由于,近年來(lái)商業(yè)公司面對(duì)越來(lái)越激烈的
4、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,國(guó)外沃爾瑪、家樂福等,國(guó)內(nèi)內(nèi)地大商業(yè)集團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng),然而,集團(tuán)發(fā)展目標(biāo)要達(dá)到市場(chǎng)占有率(珠三角)由8%上升到10%;利潤(rùn)額年增20%;并要進(jìn)入珠三角商業(yè)企業(yè)前15名。所以,我司決定對(duì)每個(gè)超市的經(jīng)理做培訓(xùn)計(jì)劃調(diào)研。一、對(duì)被培訓(xùn)對(duì)象的調(diào)查情況:1、面談;2、觀察; 3、上級(jí)主管意見征求;4、業(yè)績(jī)考核;5、卷面考試;6、顧客意見;7、同行比較;8、工作記錄;9、績(jī)效考核;10、同事滿意度;11、對(duì)的執(zhí)行情況二、超市經(jīng)理培訓(xùn)的內(nèi)容及理由:(一)、集團(tuán)對(duì)經(jīng)理的要求:(1)企業(yè)教育:了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來(lái)、發(fā)展、計(jì)劃;工作公司及整個(gè)組織的環(huán)境;規(guī)章制度;崗位職責(zé);業(yè)務(wù)流程;企業(yè)文化;績(jī)效評(píng)估
5、制度;獎(jiǎng)懲制度;同事認(rèn)識(shí)等;(2)服務(wù)培訓(xùn):對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度以及禮貌用語(yǔ)等(3)形體培訓(xùn):站姿、笑容、簡(jiǎn)單的禮貌形體姿勢(shì)等;(4)規(guī)范語(yǔ)言培訓(xùn):專業(yè)術(shù)語(yǔ)等(5)專業(yè)培訓(xùn):收貨、收銀、客服、電腦流程;業(yè)務(wù)流程;表格填寫;業(yè)務(wù)技巧等;(6) 員工培訓(xùn):對(duì)新員工的培訓(xùn)能力等。(二)、經(jīng)理崗位工作對(duì)經(jīng)理人員的新的要求:1、員工手冊(cè) (觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn))目的:(1)幫助員工了解公司,培養(yǎng)員工的認(rèn)同感;(2)了解零售商業(yè)(3)了解員工的責(zé)任和義務(wù)2、經(jīng)理出入超市規(guī)定及工作原則 觀念培訓(xùn)目的:(1)工作時(shí)間規(guī)范(2)儀容儀表規(guī)范(3)行為及服務(wù)規(guī)范(4)語(yǔ)言規(guī)范(7)貨物擺放原則(6)保護(hù)顧客人身和財(cái)產(chǎn)安
6、全的原則(7)保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)的原則(8)保護(hù)公司商業(yè)機(jī)密的原則3、超市術(shù)語(yǔ)及常用設(shè)備設(shè)施 知識(shí)培訓(xùn)目的:(1)超市專用術(shù)語(yǔ)(2)標(biāo)識(shí)牌(3)常用設(shè)備設(shè)施4、商品陳列培訓(xùn),比如:食品干貨、百貨(知識(shí)、技能、思維培訓(xùn))目的:(1)食品干貨、百貨陳列的基本工具(2)貨架位置區(qū)分(3)食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)(三)、不同經(jīng)理個(gè)人存在的主要問(wèn)題:1、 提高員工整體素質(zhì);2、3、 降低損耗;4、 改善工作質(zhì)量;5、 減少事故的發(fā)生;6、 改善管理內(nèi)容;7、 增強(qiáng)就業(yè)能力;8、 獲得除收入以外的其它報(bào)酬;9、四、需要培訓(xùn)的內(nèi)容及依據(jù)1、顧客管理 了解顧客的反饋信息2、 知識(shí)培訓(xùn) 知的問(wèn)題(商品知識(shí)、服務(wù)知
7、識(shí)、顧客消費(fèi)知識(shí));3、 技能培訓(xùn) 會(huì)的問(wèn)題;4、 思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問(wèn)題;5、 觀念培訓(xùn) 適的問(wèn)題;6、 心理培訓(xùn) 悟的問(wèn)題;五、注意事項(xiàng)1、 以為新員工自然而然會(huì)勝任工作;2、 沒有系統(tǒng)地進(jìn)行培訓(xùn),那里弱就培訓(xùn)什么;3、 高層管理人員不需要培訓(xùn);4、 培訓(xùn)是一種成本;5、 培訓(xùn)時(shí)重知識(shí),輕技能,忽視態(tài)度;切記:有什么就培訓(xùn)什么;效益好時(shí)無(wú)需培訓(xùn),效益差時(shí)無(wú)錢培訓(xùn);忙人無(wú)時(shí)間去培訓(xùn);閑人正好去培訓(xùn),人才不用培訓(xùn),庸材培訓(xùn)也無(wú)用,人多的是,不行就換新人;培訓(xùn)后員工流失不合算。超市培訓(xùn)計(jì)劃范文三:培訓(xùn)內(nèi)容:1、基礎(chǔ)培訓(xùn);2、崗位培訓(xùn),業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);培訓(xùn)時(shí)間安排(課程):3月20日起,培訓(xùn)理論課時(shí)間為
8、3天,軍訓(xùn)4天。培訓(xùn)的內(nèi)容:1、 知識(shí)培訓(xùn) 知的問(wèn)題(商品知識(shí)、服務(wù)知識(shí)、顧客消費(fèi)知識(shí)); 2、 技能培訓(xùn) 會(huì)的問(wèn)題;3、 思維培訓(xùn) 創(chuàng)的問(wèn)題; 4、 觀念培訓(xùn) 適的問(wèn)題; 5、 心理培訓(xùn) 悟的問(wèn)題;培訓(xùn)前的準(zhǔn)備和要求:1、 了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息; 2、 確定員工的知識(shí)技能需求; 3、 明確主要培訓(xùn)內(nèi)容;4、 提供培訓(xùn)材料; 5、 了解員工對(duì)培訓(xùn)的態(tài)度; 6、 獲取管理者的支持;培訓(xùn)內(nèi)容:行政部主要培訓(xùn)內(nèi)容:1、 企業(yè)教育:了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來(lái)、發(fā)展、計(jì)劃;工作公司及整個(gè)組織的環(huán)境;規(guī)章制度;崗位職責(zé);業(yè)務(wù)流程;企業(yè)文化;績(jī)效評(píng)估制度;獎(jiǎng)懲制度;同事認(rèn)識(shí);2、 服務(wù)培訓(xùn); 3、
9、 形體培訓(xùn); 4、 規(guī)范語(yǔ)言培訓(xùn); 5、 軍訓(xùn);培訓(xùn)課程:一:?jiǎn)T工手冊(cè) (觀念培訓(xùn)、心理培訓(xùn)) 參加人員:全體人員目的:1、幫助員工了解公司,培養(yǎng)員工的認(rèn)同感; 2、了解零售商業(yè) 3、了解員工的責(zé)任和義務(wù)二、超市管理規(guī)范 參加人員:全體人員(一)員工出入超市規(guī)定 觀念培訓(xùn) (二)員工工作原則 觀念培訓(xùn)1、 工作時(shí)間規(guī)范 2、 儀容儀表規(guī)范 3、 行為及服務(wù)規(guī)范 4、 語(yǔ)言規(guī)范5、保護(hù)顧客人身和財(cái)產(chǎn)安全的原則 6、 保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)的原則(三)超市術(shù)語(yǔ)及常用設(shè)備設(shè)施 知識(shí)培訓(xùn)1、 超市專用術(shù)語(yǔ) 2、 標(biāo)識(shí)牌 3、 常用設(shè)備設(shè)施(四)禮貌用語(yǔ) 2、 如何接待顧客問(wèn)詢 3、 顧客投訴31顧客投訴主要項(xiàng)目
10、A、商品 B、服務(wù) C、安全32如何處理顧客投訴A、傾聽顧客的投訴 B、表示道歉 C、提供解決方案營(yíng)運(yùn)部主要培訓(xùn)內(nèi)容:三、商品陳列培訓(xùn)(一)食品干貨、百貨(知識(shí)、技能、思維培訓(xùn)) 參加人員:食品、百貨課長(zhǎng)、主管1、 食品干貨、百貨陳列的基本工具 2、 貨架位置區(qū)分3、 食品百貨、百貨陳列的基本要領(lǐng)31顯面易見的原則A、商品陳列顯而易見必須要做到以下幾點(diǎn);(1) 商品品名和貼有何等標(biāo)簽的商品下面要面向顧客;(2) 每一種商品不能被其它商品擋住視線;(3) 進(jìn)門商品應(yīng)貼有中文標(biāo)識(shí);(4) 商品價(jià)目牌應(yīng)與商品相對(duì)應(yīng),位置正確;(5) 標(biāo)識(shí)必須填寫清楚,產(chǎn)地名稱不得用簡(jiǎn)稱,以免顧客不清楚。B、打貼價(jià)格標(biāo)簽注意事項(xiàng)32放滿陳列的原則33縱向陳列的原則4、 商品陳列要點(diǎn)41陳列的安全性 42陳列的易觀看性、易選擇性; 43陳列的關(guān)聯(lián)性 44陳列的易取性、易放回性45使顧客感覺良好性A、清潔感 B、鮮度感 C、新鮮感46提供信息、思想意識(shí)具有說(shuō)服力47陳列的陳本問(wèn)題5、常用商品陳列的方法51定位陳列A、陳列方法(1)集中陳列 (2)整齊陳列 (3)錯(cuò)位陳列B、陳列注意事項(xiàng)52變化陳列A、紙箱陳列 B、投入式陳列 C、突出陳列 D、掛式陳列 E、墻面陳列電腦部主要培訓(xùn)內(nèi)容:五、收銀員(一)收銀員素質(zhì)培訓(xùn)(觀念培訓(xùn))(二)收銀機(jī)的解釋及
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