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文檔簡介
1、種兔、商品兔投資可行性方案:兔肉營養(yǎng)價值近年來,畜禽業(yè)受到豬疫病、瘦肉精、禽流感、口蹄疫、瘋牛病等傳染病菌以及有害物 質的困擾,不僅嚴重影響畜牧業(yè)的發(fā)展,而且威脅到人類的健康安全,兔肉不但安全、放心,而且其品質非常好。兔屬草食動物,飼料以青飼料和粗飼料為主,精料為輔,不與人爭糧, 不僅能為人類提供豐富的肉食品,還能夠為糧食安全提供保障現(xiàn)代營養(yǎng)學家和醫(yī)學家研究表明,兔肉與其它肉類相比, 具有 四高三低”的特點,四高:即高蛋白、高賴氨酸、高卵磷脂、高消化率;四低:即低脂肪、低膽固醇、胝脲酸、低熱量。被世界各國公認為保健肉。兔肉的蛋白質(高達70%)含量超過豬肉、牛肉和蝦,而且含有人體不能合成的8種
2、必需氨基酸;膽固醇低但卵磷脂多, 可保護心血管,因此,兔肉是高血壓、 肥胖癥、動脈硬化患者和老年人最理想的肉食品。【功效】:兔肉含有豐富的卵磷脂,是兒童、少年、青年大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的物 質,有健益智的功效。兔肉質地細嫩,結締組織和纖維少,比豬肉、牛肉、羊肉等肉類容易 消化吸收,特別適合老年人食用。兔肉兼有動物性食物和植物性食物的優(yōu)點,經常食用,既 能增強體質,使肌肉豐滿健壯、抗松馳衰老,又不至于使身體發(fā)胖。而且它能保護皮膚細胞活性、維護皮膚彈性,所以深受人們尤其是女青年的青睞。祖國醫(yī)學認為,兔肉性涼,有滋 陰涼血、益氣潤膚、解毒祛熱的功效?!具m合人群】:是可供所有人食用的肉食。老人、
3、婦女更適合。也是肥胖者和肝病、心血管 病、糖尿病患者的理想肉食?!臼朝熥饔谩浚和萌馕陡?、性涼,入肝、脾、大腸經;具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴 等作用;可治熱氣濕痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。:目前中國肉兔的養(yǎng)殖及消費情況(一)在畜牧業(yè)養(yǎng)殖的分類中,肉兔養(yǎng)殖正在日益走俏。肉兔是目前世界上極為珍貴并 且極有開發(fā)價值的皮肉兼用兔。肉兔皮是珍貴毛皮制裘料,肉兔肉是高級營養(yǎng)健美肉,在國際國內市場都十分緊俏。特別是在歐洲、美洲和東南亞等地區(qū),一直供不應求,需要持續(xù)大肉兔的養(yǎng)殖不但可以符合我量進口。在大力實施農業(yè)結構調整和發(fā)展生態(tài)工程建設的今天, 們的目標,還可以為特種養(yǎng)殖戶們收獲大效益。毛、皮及
4、其制品)的1992年的106個,到都在規(guī)模養(yǎng)殖肉兔。世隨著經濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,市場對兔產品(肉、 需求量越來越大,促進了世界養(yǎng)兔業(yè)的快速發(fā)展,世界養(yǎng)兔國家已由 2000年已增加到190多個,到現(xiàn)在更是只要適于肉免飼養(yǎng)的國家,界家兔年飼養(yǎng)量已超過 15億只,其中肉兔約占 94%,毛兔占5.8%,獺兔占0.2%左右。我 國2006年家兔飼養(yǎng)量已達到 5.96億只(其中存欄兔 2.18億只,出欄兔3.78億只),我國肉 兔和毛兔、獺兔之比約為 70: 25 : 5。肉兔養(yǎng)殖業(yè)與獺兔和毛兔存在一定的關聯(lián)關系,近幾 年因獺兔、毛兔養(yǎng)殖效益較高的沖擊,肉兔養(yǎng)殖數(shù)量依然增長不快,造成肉兔市場
5、求大于供,價格趨升。2007年上半年兔毛市場價格仍然較高,出口價仍能保持18美元/公斤(折合人民幣144元/公斤),內銷價在130元/公斤上下浮動。在畜牧業(yè)養(yǎng)殖的分類中,肉兔養(yǎng)殖正在日益走俏。(二)目前在我國農村,各種養(yǎng)殖業(yè)紛紛興起,其目的都是為了增加廣大農民的收入,但從眾多的養(yǎng)殖類型來看,比發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)特別是肉兔養(yǎng)殖潛力巨大,前景看好。據調查, 我國發(fā)展兔業(yè)養(yǎng)殖,在資源、市場等諸多方面都有較大優(yōu)勢。1、資源優(yōu)勢。我國是農業(yè)和人口大國,為發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)提供了飼料資源和人力資源,西部大開發(fā)、退耕還林(草)也為發(fā)展養(yǎng)兔提供了良好的機遇。我國的肉用兔資源經過專家們 多年的精心培育和選育,已經出現(xiàn)了許多優(yōu)秀
6、群體,部分品種已達到國際領先水平。2、市場優(yōu)勢。由于兔產品(肉、皮、毛)對人體具有保健及營養(yǎng)作用,深受消費者歡迎。特別是兔肉有 三高三低”的特點,即高蛋白質、高磷脂、高消化率、低熱能、低脂肪、 低膽固醇。研究測定表明,兔肉主要肉質特性指標明顯優(yōu)于豬、雞等畜禽肉,一些地方把兔肉稱為 美容肉”或健康肉”。歐美等國每人平均消費兔肉達3 10千克,我國近年對兔肉需求呈逐年遞增趨勢,兔肉在東南沿海省市每千克售價為20元左右,且供不應求。兔肉將是21世紀的消費熱點,中國畜牧業(yè)協(xié)會兔業(yè)分會已將每年的6月6日定為兔肉節(jié)”。3、價格優(yōu)勢。我國勞動力價格低廉,勞動力成本只相當于發(fā)達國家的1/30 至 1/50,兔
7、產品生產成本低,在國際市場上具有明顯的價格優(yōu)勢。4、飼養(yǎng)優(yōu)勢。肉兔養(yǎng)殖因其本身的特性,有較為明顯的飼養(yǎng)優(yōu)勢,投資少、繁殖高、生長快、效益高。兔為草食動物,飼料以青飼料及粗飼料為主,精料為輔,飼料成本較低;繁殖能力強,一只母兔年可繁殖7-9窩,每窩8-9只,年繁殖仔兔在 35只以上;肉兔生長速度較快,肉料比1:3,初生至3個月即可上市;以母兔的繁殖速度計算,飼養(yǎng)一只母兔年利潤在300元左右。5、國內市場開發(fā)潛力大。我國有近13億人口,蘊藏著巨大的兔產品消費潛力,隨著我國人民生活水平的不斷提高和膳食結構的調整,人們普遍崇尚對綠色食品的消費,兔產品是直接用于人們衣食的綠色產品,迎合了現(xiàn)代人們的消費需
8、求。兔產品的市場需要人們去開拓、 宣傳、策劃,潛力很大。三:養(yǎng)殖肉兔主要的注意事項肉兔的生活習性(略)2000多頭種兔四:在玉林養(yǎng)兔的銷路問題目前在玉林很少人養(yǎng)兔,今年中農聯(lián)公司在仁厚鎮(zhèn)剛搞有一個現(xiàn)存欄的養(yǎng)殖基地,他們主要想在2009年大力發(fā)展“公司+農戶”模式的肉兔養(yǎng)殖。最低保價是 6.5元每市斤回收.(還可上浮)在梧州的蒙山縣有一個香港佬投資的大型養(yǎng)兔公司,總項目投資1億多元,2007年已經發(fā)展1000多戶農民養(yǎng)殖肉兔,他們公司最低的保價是7.5元每市斤回收.這兩家公司都想大力發(fā)展“公司 +農戶”養(yǎng)殖和回收肉兔,這是其中一條銷路。第二條銷路是自已銷售,在玉林周邊,南寧、廣州、桂林是都肉兔的
9、主銷地,玉林的 肉兔行情一直在 8元至15元/市斤之間。其它幾個城市的價格一直以來從來沒有低過市斤批發(fā)的。自已銷售也不成問題。 有一個長客長期以 7.5元/市斤收購玉林的肉兔去廣州。第三條銷路是自已銷售,主銷玉林市場.兔肉本身是一種高營養(yǎng)的、美味可口的肉產 品,但由于玉林周邊養(yǎng)兔的人太少,造成玉林很多的賓館、酒樓及大排檔都沒有兔肉出售,在玉林菜市場中只有洞口市場有賣。如果養(yǎng)殖的數(shù)量足夠大,主銷玉林的市場,保持長期供 貨,也是一條不錯的銷路。五:種兔、欄舍的建設及成本預算 六:飼料成本、藥費成本:1:欄舍建設包括建設一個種欄舍,欄舍內可養(yǎng)殖 燈等,預算4.2萬元。(籠子、飲水食槽設備、2:青年兔
10、欄若干個,分四層鐵籠,每批可飼養(yǎng)飲水食槽設備、3:鐵架一批;電線、燈炮、產仔箱、籠墊、排污系統(tǒng)等約4 :房租、水電、場地等約1萬元/年。5: 250只種兔的成本為 4萬元。6 :房屋改造成本約 5000元。合計15。7萬元。(第1、2條可以分兩期建好,則第一期投入的成本為1000頭種兔。(包括產兔箱、保溫)5000只肉兔。預算4萬元。(籠子、2萬元。11。7萬元)1 :1000只種兔/年的飼料成本:按每只種兔每天吃 0.3斤算,1.3元/斤料,則一年1000只種兔的飼料成本為:1000*0.3*1.3*365= 142350 元。2 : 1只商品兔的飼料成本為:料肉比為2.7-2.9 : 1,
11、 一般養(yǎng)殖80天可達5斤重。每斤飼料成本為 1.3元。則每只 兔子的飼料成本為:2.9*5*1.3=18.85元(全部吃料的情況下)。如果每天都供給青 料吃則可減少約1/3的飼料成本。則一只商品兔的飼料成本為變?yōu)椋?2.2元。3: 40000只商品兔的飼料成本為40000*12.2=488000 元。4 :藥費成本按每只 0.6元算,則41000只兔的藥費成本為:41000*0.6=24600元。5 :一年12個月按每個月出欄商品兔4200只算,則每個月的飼料、藥品成本為:4200*12.2+ ( 142350/12)+( 4200*0.6)=65622 元。七:收益3 年):每窩有7只出欄率
12、算,則:6。5元/斤,一只商品兔5斤算)1 : 800只母兔一年的收益(可收益按平均每只母兔每年產仔7窩,800*7*7=39200 只商品兔;2 :每只商品兔的利潤為:(按保價1*5*6.5 ( 12.2+0.6+2)=17.7 元3: 20000只商品兔的利潤為:20000*5*6.5 20000*(12.2+0.6+2)=354000 元。4 :按每月出欄4200只算,則每月的收入為:4200*5*6。5 65622=70878 元。5 :按平常一般最低的行價7.5元/斤算,則:20000*5*7.5 ( 20000*14.8)=454000 元。6 :把利潤再打5折,一年也有利潤227
13、000元。一次性投資19萬元,可收獲68。1萬的利潤。七:說明1:第一次投資4萬元買種兔,可獲得250只種兔,其中50只公兔,200 只母兔。2:每只母兔的最佳利用率是三年,按每一年/只產7窩,每一窩只有7只成活率算,則三年200只母兔共產兔仔:200*7*7*3=29400只兔子。3: 200只母代母兔第一次產仔可獲得 1400只兔仔,按機率算,有 700 只母兔,而這一部份第一代子代母兔是可以留種的。用這一批母兔在頭一年可產仔兩次。700*7*2=9800只。4: 2009年最佳的進種時間是2009年2月28日前進種。2009年4月份 可產第一批兔子,可獲得1400只。(其中700只母兔。)2009年 父母代種兔可產5窩仔兔,共7000只。其中有3批可以出售。 約3500只可上市。5:700只母兔在2009年9月份可以產第一窩兔仔,共約4900只。這4900 只商品兔在2009年12月前后可以上市。6:2009年2月28日前進種的話,當年可出售商品兔 3500+4900=8400 只。當年可獲利潤為:8400*17
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