小蘇打和白醋混合后的變化

1、六年級科學下冊優(yōu)秀教案小蘇打和白醋混合后的變化第四單元教學目標:科學概念:1, 知道小蘇打和白醋會發(fā)生化學反應，產生新的物質。2，二氧化碳是具有特殊性質的一種氣體。過程與方法:通過觀察、實驗、分析和閱讀資料得出正確結論。情感態(tài)度價值觀:懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學結 論需要嚴密的邏輯推理。教學準備:學生準備：（1）白醋瓶*13份，燒杯2*13只；（2） 小蘇打藥品瓶*13份，藥匙*13只，白紙13份；（3）玻璃 杯*13只，玻璃片*13片；（4）玻璃杯*13只，長火柴13 盒，鐵皮托盤13個；（5）生日蠟燭15支（插在蠟燭臺上 面）。教師準備：同學生。附加（3）白醋一杯，紅外

2、線測溫儀。（5） 杯過量白醋后的小蘇打混合液，空玻璃杯一個。贈 送卡片（以化學家介紹為主）等。教學重點:1，小蘇打和白醋混合時現(xiàn)象的觀察、描述。2, 新產生氣體特征的判斷。難點:1,新產生氣體特點的檢驗方法。2,剩余的白色粉末和透明液體的研究。教學過程:師：魔術導入：小蘇打加飲料預設生:（是否產生了新物質。）師：同學們觀察的真仔細。一、觀察小蘇打和白醋（2+2分）師：老師給大家準備了一瓶白醋，它是廚房里常見的物 質，等下請同學們倒約3040毫升白醋到燒杯里，我們來看 看、聞聞它是什么樣子的？開始吧。（學生實驗：取3040毫升白醋進行觀察。）師：好，請把材料放好。誰來說一說?預設生:師：白醋就是

3、無色透明有點酸酸的液體。師：老師還給大家準備了一份小蘇打，打開瓶蓋，？狗旁諗套永錚 認慮臚僑笤?2平勺倒到白紙上，把勺子放在邊上，蓋上蓋子，我們來觀察下它是什么樣子的？開始吧。（學生實驗：取約2平勺小蘇打進行觀察。）師：好,請把材料放好。誰來說一說?預設生:師：啊,你嘗的啊，幸好老師準備的材料是無毒的，要不你就慘啦。小蘇打是廚房中常用的疏松劑，使蒸出來的饅頭、面包等更松軟。師：小蘇打就是白色粉末狀的固體。二、混合小蘇打和白醋、觀察討論反應現(xiàn)象。（13分）（1）問題揭課，猜測現(xiàn)象（2分）師：如果把小蘇打和白醋在這個玻璃杯里混合在一起,可能會產生什么現(xiàn)象呢?預設生:預設生：可能會產生氣泡。有學生還

4、會說會產生氣體。師：為了防止氣體從杯子里可能跑出來，我們用玻璃片 蓋住，毛的一面朝下，千萬要蓋牢玻璃片，不能讓氣體跑掉。老師就和大家一起來研究小蘇打和白醋的變化。（板書：小蘇打和白醋的變化） （2）設計實驗，明確要求（2分）師：請看實驗步驟。師：先放小蘇打約2平勺，用紙把小蘇打都放到杯子底 部，再倒入白醋約3040毫升。把這兩個東西混合后，稍等3秒用玻璃片蓋住，毛面朝下。師：除了看，我們還能安靜的聽一聽、用手摸一摸玻璃 杯的外壁，或許能觀察到更多的細節(jié)，小組里輕聲說一說, 看誰說得多。師：現(xiàn)在請從第四位同學課桌里拿出實驗材料，輕聲開 始實驗。（板書：小蘇打+白醋> （3）輕聲細致，觀察實

5、驗（5分） （學生實驗：觀察小蘇打和白醋的混合。） （4）交流現(xiàn)象，細化感受（4分）師：實驗結束，請把物品放到桌子中間。誰來說一下,你觀察到了什么?1,預設生：滋滋聲2,預設生：產生了氣泡。師：我怎么沒看見呢？（補充：這種氣體有顏色嗎？）預設生：它是無色透明的。板書：小蘇打+白醋 > 氣體3, 預設生：變冷。師：你摸摸看杯子外壁，有什么感覺?預設生：冷。吸熱師：老師這里帶來了紅外線測溫儀，我們來測試下這杯 白醋的溫度和小蘇打和白醋混合后產生的混合液的溫度。師：說明了什么?預設生：小蘇打和白醋混合后溫度降低了。師：我們還看到了杯子里還剩下了什么?預設生：液體、沉淀。板書：小蘇打+白醋 &g

6、t; 氣體+液體+固體三、研究產生的氣體的性質(15分)(1) PPT演示，猜測結果(3分)師：小蘇打和白醋的混合屬于化學變化嗎?師：這個實驗中，最明顯的現(xiàn)象是什么?預設生：產生了氣泡。師：小蘇打和白醋混合后，產生了一種氣體。那么這種 氣體還是普通的空氣嗎?板書：小蘇打+白醋-> 氣體？+液體+固體師：為了研究了一下這種氣體和普通的空氣有什么不同, 科學家做了兩個實驗研究了這種氣體有什么特點，我們也來 探究一下?(2) 第一個實驗:師：請看第一個實驗。師：這是一個空杯，里面裝滿了普通的空氣，這是一杯 小蘇打和白醋混合后新產生的氣體。師：誰來說說，科學家是怎么來做這個實驗的?預設生：點燃一

7、根火柴，分別放入第一個空杯子和第二個反應后的杯子。師：觀察什么?預設生：觀察火焰產生的現(xiàn)象。師：也就是說比較空氣和新產生氣體會使火焰發(fā)生什么 變化。師：什么時候放進杯子里更加公平?預設生：等火差不多旺的時候。預設生：把火柴同時伸入空玻璃杯和裝滿了新氣體的 杯子里。師：玻璃片什么時候打開?預設生：玻璃片在火柴點燃后，伸過來的時候才能拿師：用剩下的火柴桿請放到托盤中的鐵皮盒子里面,實驗的過程請?zhí)貏e注意安全，小心被火燒著了。師：如果蠟燭真的熄滅了，請大家思考這說明了什么?F面請從第四位同學課桌里拿出實驗材料進行實驗并把觀 察到的實驗現(xiàn)象填寫在記錄表一里。（學生實驗：研究氣體性質：不支持燃燒。）（3分

8、）師：實驗結束。請把實驗器材放到桌子中間。師：你看到了什么現(xiàn)象?預設生：火柴放入第一個杯子還在燃燒，火柴放入第二 個杯子滅了師：通過這個實驗，說明這種氣體和普通的氣體有什么 不同?預設生：這種氣體能滅火。（板書：不支持燃燒。）師：這種氣體是普通的空氣么?預設生：不是了?！窘虒W意圖：教學指向這種氣體不支持燃燒這一性質?！?（3）第二個實驗:師：請看第二個實驗。師：誰能說說，科學家是怎么來做這個實驗的?預設生：點燃一支小蠟燭，把第二個杯子里的氣體倒到 火焰邊上，觀察火焰產生的現(xiàn)象。師：你們猜下，科學家打算觀察什么?預設生：火焰發(fā)生的變化。師：我們等下像科學家一樣來做這個實驗的時候，為了 實驗更加成

9、功，有哪些注意點？請小組里輕聲討論一下。師：誰來說說?預設生：，杯口與火焰的距離要怎樣？（杯口和火焰 盡量靠近。） ，傾斜杯子的時候，要注意些什么？（杯子里的液體 不能倒出來。） ，什么時候打開玻璃片？（當杯子口靠緊火焰上面的時候再把玻璃片打開。） ，燒剩下的火柴桿放到哪里？（放到鐵皮托盤里面。） ，注意安全。師：請同學們思考氣體的這個特點究竟是什么？請小組 里重新制作一杯氣體輕聲開始研究吧。（學生實驗：研究氣體性質：比空氣重。）（3 分）師：實驗結束。請把實驗器材放到桌子中間。師：誰來說下，觀察到了什么現(xiàn)象?預設生：蠟燭火焰熄滅了師：為什么火焰會熄滅?預設生:師：我們雖然看不見杯子里的氣體，

10、但是請同學們想象 一下杯子的里空氣是怎樣流動的?預設生：從（較大位置的）杯子里倒到了（較低位置的） 火焰上。（教師動作：flash動畫演示二氧化碳氣體澆滅蠟燭。）師：說明它有什么特點?預設生:師：我們在玩充滿了氫氣的氣球的時候，放開手會怎樣?預設生:師：說明氫氣比空氣預設生：輕。師：那小蘇打和白醋產生的氣體從較高位置的杯子里跑 到較低位置的火焰上，說明這種氣體比空氣預設生：重。（板書：向下箭頭。）【教學意圖：教學指向這種氣體比空氣重這一性質這一 階段性目標。】（4）閱讀資料，簡單推廣（3分）師：這種氣體是普通的空氣么?預設生：不是了。師：我們來猜猜，這種氣體是什么呢?預設生:師：僅僅通過這兩個

11、實驗，能說明這種氣體是二氧化碳 嗎？師：請看PPT。師：科學家經(jīng)過大量的研究證明了小蘇打和白醋混合以 后產生了一種新物質：二氧化碳?！窘虒W意圖】：讓學生了解二氧化碳。四、研究杯中剩下的透明液體（過量小蘇打后的 H2Q）（3分鐘）師：小蘇打和白醋混合后會產生二氧化碳，那么，剩下 的透明液體還是原來的白醋嗎?（1）教師演示、研究性質師：首先我們應該分離液體和白色粉末。師：怎么證明呢?預設生：倒入小蘇打，看有無氣泡產生。師：如果沒有氣泡產生，那么證明什么?預設生：透明的液體不是原來的白醋了。師：如果有氣泡產生，那么證明什么?預設生：透明的液體還是原來的白醋。師補充：透明的液體可能還是原來的白醋。師：你觀察到了什么?預設生：無氣泡產生。師：證明了什么?預設生：證明原先的液體肯定不是原來的白醋了。師：而是其它物質了。（板書：其它物質。）【設計意圖：對學生進行邏輯推理能力的訓練?！课?、研究杯中剩下的白色粉末（過量小蘇打后的小蘇打。）（3分鐘）【教學意圖】：讓學生全面認識反應后的物質。師：那么，剩下的白色粉末還是原來的小蘇打嗎?師：能用什么方法證明?預設生：倒入白醋，看有無氣泡產生。如果沒有氣泡產 生，那么證明白色粉末不是原來的小蘇打了。如果有氣泡產生，那么證明白色粉末還是原來的小蘇打。師：請同學們在課后可以繼續(xù)對這些白色粉末進行研究。（板書：？）六、總結和延伸（3分鐘）師：