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1、2019前臺領(lǐng)班個人工作總結(jié)五篇合集節(jié)約開支,控制作為前廳部的小管家,物品管理方面我時刻遵循會館的宗旨好成本。為節(jié)約費(fèi)用,控制好辦公用品,小編收集推薦的前臺領(lǐng)班個人工作總結(jié),小到領(lǐng)用一根筆芯都要求以舊換新。下面是 歡迎閱讀參考。H 八精選前臺領(lǐng)班個人工作總結(jié)(一)由剛來會館時的一名員工成長為一名領(lǐng)班,我能深刻的認(rèn)識到提升的不僅僅是我 的職位,同事也是領(lǐng)導(dǎo)對我的期望和自己肩上的責(zé)任。要當(dāng)好領(lǐng)班就是要在工作中事 事都做員工的榜樣,同事要能調(diào)動同事們的積極性,給于她們充分的信任。我正是這 樣做著,慢慢地積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn),毫無保留地運(yùn)用到我的工作當(dāng)中,并提高自身的管理 水平。作為會館的一員,我用百分百的熱
2、情和周到的服務(wù)換來客人滿意的微笑。雖然我 的工作很普通,但我從不因?yàn)樗胀ǘ艞壸非蟆R驗(yàn)槲颐刻於荚趲椭鷦e人,賓客從我這里得到滿意的服務(wù),我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足,找到快樂。作為總臺領(lǐng)班,我不僅僅要當(dāng)好總臺的接待和收銀,還要負(fù)責(zé)前廳部的內(nèi)勤工作, 負(fù)責(zé)前廳部物品的領(lǐng)用及保管、考勤等。作為前廳部的小管家,物品管理方面我時刻 遵循會館的宗旨一一節(jié)約開支,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,控制好辦公用品,小到領(lǐng) 用一根筆芯我都要求以舊換新。我經(jīng)常提醒前廳部每一位同事用使用過一面的白紙來印內(nèi)部用資料。我看到前臺的歡迎卡一次性使用非常的浪費(fèi),就主動向經(jīng)理提出對回收的較新的歡迎卡可以循環(huán)使用,并得到了經(jīng)理的
3、同意。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。物品的保管我能做到帳物相符??记诜矫妫覉?jiān)持每天實(shí)事求是劃考勤,每月及時將考勤上報(bào),保證部門工作的正常運(yùn)行。給位領(lǐng)導(dǎo):今天如果我競選上了優(yōu)秀員工,我會很高興,但不會驕傲,它只會鞭 策我不斷的進(jìn)步,將工作做得更好。如果我沒有競選上我也不會氣餒,我會更加的努 力,進(jìn)一步完善自己。參考 前臺領(lǐng)班個人工作總結(jié) (二 )前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店 的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。所以,我在過去的 5 個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總 結(jié)起來可以
4、用以下的五個方面來說:像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何 為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人 了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象 !并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。
5、經(jīng)典的 前臺領(lǐng)班個人工作總結(jié) (三 )20xx 年即將度過,我們充滿信心地迎來 20xx 年。過去的一年,是促進(jìn)酒店 “安全、 經(jīng)營、服務(wù) ”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。 值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng) 長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。一、引進(jìn)品牌管理,抓好客房工作 酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化員工待客基本行為準(zhǔn)則關(guān)于 “儀表、微笑、問候 ”等 20 字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及 崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年 5 月份由市旅游局每年 一次組
6、織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣 2 分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道: “酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓 滿地完成此次活動。 ”二、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品 “客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要 求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落 實(shí)到位。在班組的
7、周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字, 同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了 “嚴(yán)、細(xì)、實(shí) ”的工作作風(fēng)。2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到 各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻, 強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé) ”群“策群力 ”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進(jìn) 行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間,不符人 員 人??蛣?wù)部共查出不安全隱患 起 (客人未關(guān)門、關(guān)窗 起;不符合酒店電器
8、使用規(guī)定 起)。三、以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照員工待客基本行為準(zhǔn)則 20 字內(nèi)容,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn), 重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批,約 人次參加,通過講解、點(diǎn)評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中,皆得到不同 程度的感悟和提升。2、部門培訓(xùn)。在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計(jì)劃對本部門員工進(jìn)行“20字 ”準(zhǔn)則 內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到 “日日有主 題,天天有培訓(xùn) ”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺
9、的接待、收銀每 天早班后利用業(yè)余時間進(jìn)行培訓(xùn) ;主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處 理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人 的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。3、練兵考核。在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評出了第一名XXX,第二名XXX,第三名XXX,分別予以獎勵并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精
10、神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20xx 年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。模板前臺領(lǐng)班個人工作總結(jié) (四)即將過去的 xxxx 年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊 交替的時間站臺,回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。過去的一年里,在集團(tuán)的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了長足的 發(fā)展。一,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)在前臺主管,領(lǐng)班以及同事的熱心幫助下,我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高。前廳 部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水
11、平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分,我 深知自己的責(zé)任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中, 我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,以加強(qiáng) 自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。二, “開源節(jié)流,控制成本 ”從小事做起,從我做起“開源節(jié)流,增收節(jié)支 ”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們積極 響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,我們利用回收廢舊 的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,當(dāng) HSE 房入住,當(dāng) SALES 要帶客人
12、參觀房間,我 們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節(jié)約費(fèi)用。打印 過的報(bào)表紙我們就用來打草稿,各種報(bào)表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺應(yīng)有的貢獻(xiàn),也盡自己的一點(diǎn)微薄之力。三,加強(qiáng)自身的銷售意識和銷售技巧,提高住房率在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下,我學(xué)到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報(bào)房價,什 么樣的客人報(bào)何種房型的房價 ?如何向有預(yù)定的客人推薦更好的房型 ?等等。在這里我要感謝我們的部門領(lǐng)導(dǎo)毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的 同時,我也積極地為推進(jìn)散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人,我 都想盡辦法讓客人住下來,哪
13、怕是 UG 。以此爭取更高的入住率。四,注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作,和同事友好相處酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關(guān)系。所以 在日常的工作生活中,我時刻注意自己的一言一行,主動和各部門同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的 集團(tuán)才能取得長足的發(fā)展。在這一年里,我成長了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。1. 在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,因?yàn)楹ε伦鲥e而不敢大膽去做。2. 遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理問題。3. 在
14、大型會議團(tuán)隊(duì)的接待中不能很好的控制好房間。新的一年即將開始,我將在飯店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,踏踏實(shí)實(shí),認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高服 務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團(tuán)這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為集團(tuán)的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。優(yōu)秀的 前臺領(lǐng)班個人工作總結(jié) (五 )轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將 2015 年度工作狀況作總結(jié)匯報(bào),并就 2015 年的 工作打算作簡要概述。、廳面現(xiàn)場管理1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌
15、用語,個性是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴, 員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗, 崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明 確各自的工作資料,進(jìn)行分工合作。4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有
16、據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物務(wù)必立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時光,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時光,認(rèn)真接待好每一桌客 人,做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客
17、投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)帶給重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例 進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴 幾率。、員工日常管理1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職狀況,開展專題培訓(xùn),目的 是調(diào)整新員工的心態(tài),正視主角轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因主角轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì) 的步伐。2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求持續(xù)良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)
18、習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改善,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從 中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解, 在日常服務(wù)意識上構(gòu)成了一致。三、工作中存在不足1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的狀況下,主次不是很分明。2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力四、20xx 年工作計(jì)劃1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的資料,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn), 激發(fā)思想3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對
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