2021年酒店人力資源部后勤保障工作總結(jié)-酒店工作總結(jié)

1、2021年酒店人力資源部后勤保障工作總結(jié)-酒店工作總結(jié)2021年酒店人力資源部后勤保障工作總結(jié)-酒店工作總結(jié) 自5月7日開學(xué)典禮至今三個(gè)月，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下有序開展酒店開荒工作，人力資源部后勤保障工作在各部門領(lǐng)導(dǎo)及全體員工的協(xié)作支持下順當(dāng)先行。 酒店領(lǐng)導(dǎo)重視后勤管理，真抓實(shí)干參加員工宿舍和員工餐廳的規(guī)劃建設(shè)，落實(shí)后勤管理人、財(cái)、物的資源配置，并建立員工職業(yè)健康、配套物資、資金預(yù)算等方案管理。結(jié)合實(shí)際，酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部門負(fù)責(zé)人力促后勤服務(wù)工作的穩(wěn)健開展，不斷優(yōu)化環(huán)境、強(qiáng)化技能培訓(xùn)，樹立服務(wù)員工，共建“家文化”的后勤服務(wù)理念。 后勤工作階段性總結(jié)： 一、組織機(jī)構(gòu)及員工編制 1、人力資源部設(shè)后勤管理

2、2名，宿管員2名、員工餐廳廚師長及員工17名，后勤崗位在編人員共21人。酒店領(lǐng)導(dǎo)組織全員參加消防學(xué)問、酒店產(chǎn)品學(xué)問，以及服務(wù)技能的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，經(jīng)崗位考核勸退3人，聘請錄用6人。 2、6至8月份，部門領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)與員工溝通溝通，狠抓員工素養(yǎng)訓(xùn)練和技能培訓(xùn)，提高員工服務(wù)意識，強(qiáng)化“服務(wù)員工”理念。酒店及部門組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)5次，學(xué)時(shí)4小時(shí)，參培員工共計(jì)69人。 3、從5月份至8月份，配套完善員工物資：一是制作并發(fā)放員工工號牌576個(gè)；二是建立員工健康信息檔案464份，清理過期無效健康證17份，退還離職人員健康證41份；三是制定員工6門更衣柜標(biāo)識、編碼、分發(fā)等管理規(guī)定，并發(fā)放鑰匙共546位，在冊人員578人，

3、進(jìn)一步做好更衣柜方案申購和更衣室管理工作。四是部門物質(zhì)方案申購21單次，完成審批選購方案61單次。 二、初步建立檔案信息管理，健全落實(shí)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化后勤管理體系建設(shè)。 1、部門建立后勤管理檔案15冊，逐步健全員工宿舍和餐廳的各項(xiàng)管理制度及崗位職責(zé)、考核評比制度，重點(diǎn)落實(shí)酒店問責(zé)制，并準(zhǔn)時(shí)反饋工作信息。 2、清理合同14份，完善合同遺留事宜共16項(xiàng)，協(xié)同財(cái)務(wù)妥當(dāng)處理合同憑證21張。 3、加強(qiáng)部門與部門間溝通協(xié)調(diào)，準(zhǔn)時(shí)檢修維護(hù)員工宿舍和餐廳設(shè)施設(shè)備20余項(xiàng)；登記管理餐廳資產(chǎn)123項(xiàng)、宿舍物資26項(xiàng)、辦公室物資17項(xiàng)，清理財(cái)務(wù)資金2萬元，落實(shí)部門資金方案管理1萬元，實(shí)現(xiàn)后勤管理人、財(cái)、物合理配置、資

4、源共享。 三、結(jié)合工作實(shí)際，后勤保障工作方案 1、仔細(xì)實(shí)行酒店管理方針，大力培育后勤管理人才，定期組織培訓(xùn)業(yè)務(wù)技能，強(qiáng)化后勤服務(wù)職能，同時(shí)，做好酒店員工外派學(xué)習(xí)的內(nèi)外協(xié)調(diào)工作。 2、提高全員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步健全后勤管理的各項(xiàng)管理制度，堅(jiān)持落實(shí)崗位考核評比制度及員工素養(yǎng)培育和訓(xùn)練，增加員工星評服務(wù)意識， 3、協(xié)作財(cái)務(wù)部做好酒店資產(chǎn)管理工作，按物資存放地實(shí)行登記管理，做好物資調(diào)入、調(diào)出、報(bào)修報(bào)損等增減改變登記，發(fā)覺質(zhì)量問題準(zhǔn)時(shí)報(bào)修并跟進(jìn)檢修進(jìn)度。 4、規(guī)范工作流程，定性定量完成各項(xiàng)工作，加強(qiáng)員工餐廳食品平安管理和食品加工衛(wèi)生防疫風(fēng)險(xiǎn)掌握，做好廚房環(huán)境、廚具、餐具日常清洗消毒工作，同時(shí)，強(qiáng)化定期全面清潔消毒，防止群體性中毒大事或季節(jié)性腹瀉。 5、加強(qiáng)宿舍日常巡查，做好重點(diǎn)區(qū)域“三防工作”：防火災(zāi)、防盜竊、防治安事故的發(fā)生。敦促住宿員工自