魚(yú)類繁殖生產(chǎn)實(shí)習(xí) 教學(xué)大綱

1、魚(yú)類繁殖生產(chǎn)實(shí)習(xí) 教 學(xué) 大 綱適 用 專 業(yè) 水產(chǎn)養(yǎng)殖（?？疲┙萄惺抑魅?李林春 時(shí)間 2004年7月系 主 任 陳宏智 時(shí)間 2004年7月魚(yú)類繁殖生產(chǎn)實(shí)習(xí) 教學(xué)大綱課程名稱中文：魚(yú)類繁殖生產(chǎn)實(shí)習(xí)英文：課程編號(hào)開(kāi)課學(xué)期總學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)適應(yīng)專業(yè)起用時(shí)間教研室撰寫(xiě)人職稱45周150150水產(chǎn)養(yǎng)殖03-04級(jí)水產(chǎn)專業(yè)李林春副教授一、課程性質(zhì)、教學(xué)目的與要求：1、課程性質(zhì): 魚(yú)類繁殖生產(chǎn)實(shí)習(xí)是水產(chǎn)類專業(yè)將水產(chǎn)核心課程的理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié)，是在生產(chǎn)實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作和處理生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題能力的重要過(guò)程，也是學(xué)生今后畢業(yè)實(shí)習(xí)和工作的重要基礎(chǔ)。課程內(nèi)容具有實(shí)踐性和專業(yè)性強(qiáng)等特點(diǎn)。2、教

2、學(xué)目的: 通過(guò)實(shí)習(xí)，將魚(yú)類苗種培育與繁殖等理論知識(shí)應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中，并在生產(chǎn)實(shí)踐中學(xué)會(huì)相關(guān)操作技能，從而進(jìn)一步鞏固和加深已學(xué)的理論知識(shí)，培養(yǎng)獨(dú)立工作和處理生產(chǎn)中實(shí)際應(yīng)用問(wèn)題的能力。3、基本要求: （1）基本掌握親魚(yú)的培育技術(shù) （2）基本掌握親魚(yú)的拉網(wǎng)運(yùn)輸操作技能；（3）基本掌握各種魚(yú)類雌雄鑒別操作技能；（4）基本掌握激素藥物配制技術(shù)；（5）基本掌握親魚(yú)及精卵細(xì)胞成熟度的鑒別技術(shù)；（6）基本掌握孵化操作技術(shù)；（7）基本掌握水花魚(yú)苗種類及優(yōu)劣鑒別操作技術(shù)（8）基本掌握水花魚(yú)苗種類及優(yōu)劣鑒別操作技術(shù)（9）基本掌握魚(yú)苗下塘操作技術(shù)（10）基本掌握魚(yú)苗魚(yú)種培育技能二、教學(xué)內(nèi)容緒論 魚(yú)類繁育實(shí)習(xí)要點(diǎn)教學(xué)目

3、的與要求1、掌握魚(yú)類繁育實(shí)習(xí)的相關(guān)知識(shí)。 教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：掌握魚(yú)類繁育實(shí)習(xí)的相關(guān)知識(shí)。難點(diǎn)：掌握魚(yú)類繁育實(shí)習(xí)的相關(guān)知識(shí)。實(shí)訓(xùn)一 漁場(chǎng)建造與規(guī)劃技能教學(xué)目的與要求1、漁場(chǎng)建造與規(guī)劃技能教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：掌握魚(yú)池改造的基本技能。難點(diǎn)：掌握養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)和連片魚(yú)池的建設(shè)規(guī)劃。實(shí)訓(xùn)二 親魚(yú)的培育技術(shù)教學(xué)目的與要求通過(guò)實(shí)訓(xùn)掌握親魚(yú)的培育技術(shù)。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：掌握親魚(yú)的選擇和親魚(yú)的飼養(yǎng)管理的基本技能。難點(diǎn)：掌握根據(jù)培育階段決定培育的重點(diǎn)的基本技能。實(shí)訓(xùn)三 親魚(yú)的拉網(wǎng)運(yùn)輸操作技能教學(xué)目的與要求通過(guò)實(shí)訓(xùn)熟練掌握親魚(yú)的拉網(wǎng)技術(shù)和運(yùn)輸技術(shù)。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：掌握親魚(yú)的拉網(wǎng)和親魚(yú)的運(yùn)輸?shù)幕炯寄?。難點(diǎn)：掌握親魚(yú)

4、的運(yùn)輸?shù)幕炯寄?。?shí)訓(xùn)四 各種養(yǎng)殖魚(yú)類雌雄鑒別操作技能教學(xué)目的與要求通過(guò)實(shí)訓(xùn)掌握各種養(yǎng)殖魚(yú)類雌雄鑒別操作技能。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：掌握鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)、團(tuán)頭魴、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、羅非魚(yú)的雌雄鑒別。難點(diǎn)：掌握鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)、團(tuán)頭魴、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、羅非魚(yú)的雌雄鑒別實(shí)訓(xùn)五 激素藥物配制技術(shù)教學(xué)目的與要求通過(guò)實(shí)訓(xùn)掌握激激素藥物配制技術(shù)。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：激素藥物配制原則。難點(diǎn)：不同魚(yú)類激素藥物配制方法。實(shí)訓(xùn)六 親魚(yú)及精卵細(xì)胞成熟度的鑒別技術(shù)教學(xué)目的與要求通過(guò)實(shí)訓(xùn)掌握親魚(yú)及精卵細(xì)胞成熟度的鑒別技術(shù)。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：鑒別親魚(yú)成熟的方法。難點(diǎn)：鑒別親魚(yú)成熟的方法。實(shí)訓(xùn)七 藥物注射操作技術(shù)教學(xué)目的與要求通過(guò)實(shí)

5、訓(xùn)掌握藥物注射操作技術(shù)。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：注射方法與注射時(shí)間的確定。難點(diǎn)：注射劑量與注射部位的判斷。實(shí)訓(xùn)八 人工授精操作技術(shù)教學(xué)目的與要求通過(guò)實(shí)訓(xùn)掌握人工授精操作技術(shù)。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：人工授精的方法的確定。難點(diǎn)：人工授精的方法的確定及其采用的方法。實(shí)訓(xùn)九 孵化操作技術(shù)教學(xué)目的與要求通過(guò)實(shí)訓(xùn)掌握孵化操作技術(shù)。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：孵化前的準(zhǔn)備與孵化過(guò)程的管理。難點(diǎn)：孵化過(guò)程的管理。實(shí)訓(xùn)十 水花魚(yú)苗種類及優(yōu)劣鑒別操作技術(shù)教學(xué)目的與要求通過(guò)實(shí)訓(xùn)掌握水花魚(yú)苗種類及優(yōu)劣鑒別操作技術(shù)。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：青、草、鰱、鳙、團(tuán)頭魴魚(yú)苗的優(yōu)劣鑒別。難點(diǎn)：青、草、鰱、鳙、團(tuán)頭魴魚(yú)苗的優(yōu)劣鑒別。實(shí)訓(xùn)十一 魚(yú)苗下

6、塘操作技術(shù)教學(xué)目的與要求通過(guò)實(shí)訓(xùn)掌握魚(yú)苗下塘操作技術(shù)。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：魚(yú)苗下塘前的準(zhǔn)備工作。難點(diǎn)：魚(yú)苗放養(yǎng)的管理。實(shí)訓(xùn)十二 魚(yú)苗魚(yú)種培育技能教學(xué)目的與要求通過(guò)實(shí)訓(xùn)熟練掌握魚(yú)苗魚(yú)種的培育技能。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：魚(yú)種拉網(wǎng)鍛煉操作技能。難點(diǎn)：魚(yú)種培育操作技能與夏花魚(yú)種質(zhì)量的鑒別技能。三、學(xué)時(shí)分配說(shuō)明：本實(shí)習(xí)課程總學(xué)時(shí)為120學(xué)時(shí)，全部在漁場(chǎng)由指導(dǎo)教師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)生動(dòng)手操作。章次名稱總學(xué)時(shí)講授實(shí)驗(yàn)備注緒論22漁場(chǎng)操作一漁場(chǎng)建造與規(guī)劃技能88同上二親魚(yú)的培育技術(shù)1010同上三親魚(yú)的拉網(wǎng)運(yùn)輸操作技能1010同上四各種魚(yú)類雌雄鑒別操作技能1010同上五激素藥物配制技術(shù)1010同上六親魚(yú)及精卵細(xì)胞

7、成熟度的鑒別技術(shù)1010同上七藥物注射操作技術(shù)1010同上八人工授精操作技術(shù)1010同上九孵化操作技術(shù)1010同上十水花魚(yú)苗種類及優(yōu)劣鑒別操作技術(shù)1010同上十一魚(yú)苗下塘操作技術(shù)44同上十二魚(yú)苗魚(yú)種培育技能1616同上合計(jì)120120四、課程實(shí)驗(yàn)：序 號(hào)實(shí) 驗(yàn) 內(nèi) 容學(xué) 時(shí)1魚(yú)類繁育實(shí)習(xí)要點(diǎn)22漁場(chǎng)建造與規(guī)劃技能83親魚(yú)的培育技術(shù)104親魚(yú)的拉網(wǎng)運(yùn)輸操作技能105各種魚(yú)類雌雄鑒別操作技能106激素藥物配制技術(shù)107親魚(yú)及精卵細(xì)胞成熟度的鑒別技術(shù)108藥物注射操作技術(shù)109人工授精操作技術(shù)1010孵化操作技術(shù)1011水花魚(yú)苗種類及優(yōu)劣鑒別操作技術(shù)1012魚(yú)苗下塘操作技術(shù)413魚(yú)苗魚(yú)種培育技能16

8、五、考核辦法： （一）、考核內(nèi)容指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生在教學(xué)實(shí)習(xí)中的表現(xiàn)進(jìn)行全面考核，以及學(xué)生對(duì)繁殖操作技術(shù)的掌握情況進(jìn)行考核。生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告（40%） 實(shí)習(xí)日志（20%）生產(chǎn)實(shí)習(xí)單位鑒定（20%） 指導(dǎo)教師鑒定（20%）（二）、考核成績(jī)實(shí)習(xí)成績(jī)考核采用等級(jí)制，分為優(yōu)（90分以上）、良（7589分）、及格（6074分）、不及格（60分以下）等四個(gè)級(jí)別。指導(dǎo)教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生在實(shí)習(xí)中的表現(xiàn)及完成任務(wù)的數(shù)量和質(zhì)量（委托實(shí)習(xí)或回原籍實(shí)習(xí)，成績(jī)?cè)u(píng)定參照本規(guī)定和實(shí)習(xí)單位評(píng)語(yǔ)），給予相應(yīng)的成績(jī)。（三）、獎(jiǎng)懲辦法1、水產(chǎn)系將組織專業(yè)教師對(duì)實(shí)習(xí)報(bào)告或論文進(jìn)行評(píng)選，并設(shè)優(yōu)秀論文獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)2個(gè)，二等獎(jiǎng)4個(gè)，三等獎(jiǎng)6個(gè)，頒發(fā)證書(shū)

9、和獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金分別為120、80、50元。2、依據(jù)上述考核內(nèi)容綜合評(píng)定為優(yōu)、良、及格和不及格四個(gè)等級(jí)。凡實(shí)習(xí)成績(jī)達(dá)不到良好以上者，取消其本學(xué)年評(píng)優(yōu)、評(píng)先、獎(jiǎng)學(xué)金評(píng)定、貧困生評(píng)定、入黨等資格。六、有關(guān)說(shuō)明：（主要填寫(xiě)對(duì)本課程的教學(xué)建議，如：教材及教學(xué)參考書(shū)的選用、先修課程、教學(xué)組織方式、教學(xué)手段等。） （一）、實(shí)習(xí)方式1、漁業(yè)資源調(diào)查在學(xué)生當(dāng)?shù)剡M(jìn)行。2、生產(chǎn)實(shí)習(xí)在漁場(chǎng)進(jìn)行。方式是與工人一起參與魚(yú)類等水生動(dòng)物人工繁殖的生產(chǎn)過(guò)程，了解人工繁殖的各個(gè)環(huán)節(jié)，完成人工繁殖的全過(guò)程。3、除掌握魚(yú)類等水生動(dòng)物的人工繁殖技術(shù)外，請(qǐng)漁場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)介紹漁場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)狀況，管理技術(shù)，生產(chǎn)規(guī)模等。在此基礎(chǔ)上，積極參加各項(xiàng)科研工作，

10、并參與解決生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。（二）、組織領(lǐng)導(dǎo)1、由系領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)專業(yè)教師負(fù)責(zé)畢業(yè)實(shí)習(xí)的聯(lián)系、安排、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。2、邀請(qǐng)實(shí)習(xí)單位指派專業(yè)人員兼任實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師并開(kāi)展實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。3、分組實(shí)習(xí)，每組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)處理本組在實(shí)習(xí)期間的具體工作和協(xié)調(diào)好實(shí)習(xí)生與實(shí)習(xí)單位的關(guān)系。4、水產(chǎn)系將在學(xué)生實(shí)習(xí)期間組織檢查。5、實(shí)習(xí)小組每半個(gè)月與水產(chǎn)系辦公室至少通電話一次，簡(jiǎn)單匯報(bào)各實(shí)習(xí)小組實(shí)習(xí)情況。（三）、實(shí)習(xí)總結(jié)1、每實(shí)習(xí)小組要廣泛收集實(shí)習(xí)素材，包括同學(xué)們實(shí)習(xí)操作工作照。人員集中的實(shí)習(xí)小組要求寫(xiě)出小組實(shí)習(xí)總結(jié)。2、實(shí)習(xí)結(jié)束后，首先由個(gè)人鑒定，然后由小組長(zhǎng)、實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)學(xué)生的實(shí)習(xí)態(tài)度、實(shí)習(xí)業(yè)績(jī)、敬業(yè)精神、團(tuán)結(jié)協(xié)作

11、、服從領(lǐng)導(dǎo)、堅(jiān)守崗位、尊敬師傅、開(kāi)拓創(chuàng)新等方面綜合客觀公正地給予小組鑒定和實(shí)習(xí)單位鑒定，并加蓋實(shí)習(xí)單位公章后，由小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)收齊帶回學(xué)校上交水產(chǎn)系辦公室，由指導(dǎo)老師根據(jù)實(shí)習(xí)鑒定和實(shí)習(xí)報(bào)告或論文進(jìn)行綜合評(píng)定，確定實(shí)習(xí)成績(jī)，記入學(xué)生成績(jī)檔案。3、實(shí)習(xí)結(jié)束后利用多媒體形式進(jìn)行匯報(bào)。（四）、實(shí)習(xí)要求1、嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律，實(shí)習(xí)學(xué)生必須自覺(jué)服從指導(dǎo)教師和各實(shí)習(xí)點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)的安排和指導(dǎo)。2、嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的一切規(guī)章制度，愛(ài)護(hù)公共財(cái)務(wù)。3、嚴(yán)守請(qǐng)假制度，實(shí)習(xí)期間不得無(wú)故請(qǐng)假，確有事需要請(qǐng)假者，必須經(jīng)所在單位領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。對(duì)不遵守紀(jì)律者，視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育直至違紀(jì)處分。4、嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的各項(xiàng)操作規(guī)程，不怕臟不怕累，積極參加各項(xiàng)技能操作