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文檔簡(jiǎn)介

1、水洗廠布草洗滌流程及注意事項(xiàng)一、做好洗滌前的分檢工作,包括布草的種類的分檢和雜物的分離??珊?jiǎn)單歸納為如下幾個(gè)類別:1注意產(chǎn)品分類洗滌:*床上用品類:床單、床罩、被套、枕套類、浴衣。*毛巾類產(chǎn)品:面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等。*餐臺(tái)用的臺(tái)布、口布,椅子套、沙發(fā)套等。2按污染程度的不同分開洗滌。3按衣物顏色深淺不同分開洗滌。4新舊衣物分開洗滌。,舊布草的自然破損與不正常破損應(yīng)區(qū)分對(duì)待,新舊布草強(qiáng)度不同脫水時(shí)間長(zhǎng)短也應(yīng)有所不同。5不同的面料成分,應(yīng)分開洗滌。二、洗滌流程1、分檢-將不同顏色布草分開將有特殊污漬的布草撿出來(lái),單獨(dú)給預(yù)處理。如:血漬,鋼筆水,鞋油,染發(fā)水,拖地泥痕。2、裝車:發(fā)標(biāo)裝容量

2、的80%裝入布草。例如15千克容器,裝12千克左右。3、預(yù)洗:高水位,冷水床單被罩洗滌時(shí)間5-10分鐘,枕套洗滌時(shí)間為10-15分鐘。4、主洗:低水位,熱水,水溫80-85度,洗滌時(shí)間15-20分鐘,(毛巾為10-15分鐘。用料配比為:軟水劑 30克先加入2分鐘通用洗衣粉 100-150克彩漂粉 100克(水溫70度70度以上加5、排水(中脫(水排凈6、過(guò)水2 高水準(zhǔn)冷水7、排水8、過(guò)水2 高水準(zhǔn)冷水9、排水10中和酸劑30克軟順劑30毫升11、高脫排水通用洗衣粉床,毛,被罩,枕套強(qiáng)力洗衣粉臺(tái)布,口布,香巾,廚衣漂粉氯漂,白色布草,彩色布草(包括純棉絲纖乳化液去除油污軟水劑去除水中的硬度(鈣,

3、鎂離子酸劑中和布草上的殘留堿性物超力合成堿強(qiáng)力去除油污,用在廚衣洗滌上。柔順液使毛巾柔軟,去除靜電。洗臺(tái)布程序(化纖,彩色1、分撿按不同/色區(qū)分開把固體殘留物拔離2、裝車按標(biāo)準(zhǔn)容量的80%裝車15千克機(jī)3、預(yù)洗高水位溫水(冷水不加料5-10分4、主洗低水位75-80度時(shí)間25-30分(升溫以后計(jì)時(shí)強(qiáng)力洗衣粉150克軟水劑30克彩漂粉150-200克(最好溫度/至70度以上/乳化液100毫升超力合成堿30-50克(洗廚衣用5、排水6、過(guò)水1 汽水5分鐘7、排水8、過(guò)水2 汽水5分鐘9、排水中脫10、出機(jī)三、注意事項(xiàng)1 經(jīng)常檢查機(jī)器,布草的收集和輸送要小心,防止二次污染和人為損壞,洗滌時(shí)裝載量要合

4、適,太多或太少對(duì)布草的洗凈度和磨損都有影響,并根據(jù)產(chǎn)品的洗滌輕重程度不同設(shè)置程序。比如毛巾類產(chǎn)品脫水時(shí)要比床單類、口布類產(chǎn)品速度要低些,時(shí)間短些。2 洗滌前注意檢查物品中是否夾有硬物(硬幣、鎖匙、針剪、打火機(jī)之類。以免損壞機(jī)器及衣物??諜C(jī)檢查機(jī)器滾筒內(nèi)是否有尖銳、鐵質(zhì)雜物存留。3 注意本地區(qū)的水質(zhì):使用軟水。偏硬的最好對(duì)水質(zhì)進(jìn)行處理。4 正確使用洗滌劑,掌握合理的加料時(shí)間和溫度,了解洗滌劑的基本特性和使用方法,避免棉織品直接接觸具有強(qiáng)酸性或腐蝕性的化學(xué)品。對(duì)頑固污漬應(yīng)先用溫水(約40度加對(duì)應(yīng)的除污劑浸泡1-2小時(shí)。深色衣物勿用氯漂的,洗滌時(shí)勿局部洗滌,須大面積洗滌。5 對(duì)易引起勾絲或變形的物件

5、需用洗衣袋裝好。6 幾種不當(dāng)?shù)南礈旆椒ㄈ菀自斐善茡p:1洗滌時(shí)加料時(shí)間不對(duì):在機(jī)器內(nèi)水量不足的情況下投料,尤其注意漂白性的化學(xué)品,這樣容易使洗滌劑集中在布草的局部而造成損壞。2漂白劑使用不當(dāng)。誤用洗滌劑,要針對(duì)不同的污漬,選用合適的產(chǎn)品。3洗滌用量過(guò)多,清洗不徹底,殘留在衣物上。4帶拉鏈的衣物和易勾絲起球的衣物混洗。7 衣物的烘干及涼曬:注意不同面料的織物,選擇對(duì)應(yīng)烘干溫度8 貯藏、換季物品在涼干之后最好用密實(shí)袋裝好,存放到干燥通風(fēng)的地方。9 幾種布草面料正常機(jī)洗的大約使用壽命:純棉床單、枕套:130-150次,混紡(棉35%180-220次,毛巾類:100-110次。臺(tái)布、口布:120-130

6、次。10 洗滌過(guò)程中常見(jiàn)問(wèn)題及處理方法:1床單(臺(tái)布上有鐵銹漬,用草酸處理掉以后,放入機(jī)器進(jìn)行洗滌,洗完后,發(fā)現(xiàn)鐵銹漬仍未去除。酸化處理是洗衣過(guò)程中最后一道工序,酸劑的優(yōu)劣是洗衣用品中十分關(guān)鍵的,它可以彌補(bǔ)先前工序中的缺陷與弊病,使被洗物盡善盡美,達(dá)到理想的境界。有的洗衣房常用草酸,這是不足取的。在未經(jīng)軟化的水中會(huì)形成草酸鈣沉淀,吸附于織物上,使織物泛灰、變硬和變脆。用草酸除鐵銹是除不凈的,暫時(shí)性的。此反應(yīng)Fe+(棕褐色Fe+(淺綠色是可逆反應(yīng),殘留在織物上的Fe+經(jīng)烘干,日久見(jiàn)空氣氧化又重新變?yōu)镕e+,只有在草酸中添加其它酸性絡(luò)合劑或采用其它除鐵銹的化合物,使其形成穩(wěn)定的絡(luò)合物或螯合物才能除

7、盡。2在洗滌餐飲部小方巾時(shí),使用了洗衣房專用增白粉和氯漂粉、次氯酸鈉但效果不佳,嚴(yán)重發(fā)灰原因:在水洗之前首先要了解洗滌方巾區(qū)域的水質(zhì)性質(zhì),是軟水還是硬水,如果是硬水,就說(shuō)明鈣鎂離子及金屬離子含量高,那么在洗滌時(shí)必須添加軟水劑,在后處理時(shí)必須要用中和劑。洗滌毛巾時(shí),最好采用氧漂粉與洗衣粉一起進(jìn)行洗滌,不要采用氯漂粉,因?yàn)槁绕凼菑?qiáng)氧化性,對(duì)毛巾很容易損傷。硬水可產(chǎn)生鈣鎂離子形成鈣鎂皂,鈣鎂皂本身就是一種污垢,俗稱為皂垢或堿花。鈣鎂皂的殘垢難以除凈,長(zhǎng)時(shí)間積累它就會(huì)破壞纖維和色素,使衣服、棉織品變得略硬,失去光澤,并改變色光,對(duì)纖維的危害性很大,出現(xiàn)變脆、折斷、牢度降低等現(xiàn)象。鐵在水中以離子或離子

8、化合物形式存在,如沉積在織物上或成為棕色斑點(diǎn),會(huì)使白色織物整體變黃,使帶色織物色澤變暗,并對(duì)漂白劑具有一定催化作用,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致織物破損。3為什么毛巾的破損特別嚴(yán)重?這是賓館(酒店洗衣房人員經(jīng)常會(huì)碰到的一個(gè)典型問(wèn)題。從物理方面尋找原因:洗滌時(shí)間過(guò)長(zhǎng)毛巾在水洗機(jī)中洗滌時(shí),大多數(shù)時(shí)間是不斷地上下翻滾,從而產(chǎn)生搓揉、磨擦運(yùn)動(dòng)。這種搓揉、磨擦運(yùn)動(dòng)是洗凈毛巾的一個(gè)重要因素,因?yàn)榕K毛巾僅浸泡于洗液中是無(wú)法洗凈的,這種搓揉、磨擦運(yùn)動(dòng)既發(fā)揮著洗凈毛巾的作用,同時(shí)也磨損著纖維,降低了毛巾的牢度。因此,控制合理的洗滌時(shí)間可以減少不必要的磨損,從而保證毛巾的正常洗滌壽命。脫水時(shí)多次高脫的速度過(guò)高(部分自動(dòng)洗脫機(jī)高

9、脫的速度太快、脫水機(jī)轉(zhuǎn)速太高,過(guò)強(qiáng)的離心力使毛巾棉纖維拉松,就如我們用手絞干毛巾時(shí)用力過(guò)度一樣,使編織結(jié)構(gòu)松散,這引起毛巾中間部分或整體疏松損壞,而正常損壞一般都是從邊上開始的。烘干時(shí)溫度過(guò)高、時(shí)間過(guò)長(zhǎng),有的烘干機(jī)冷風(fēng)壞了,都會(huì)引起毛巾過(guò)度干燥。由于棉纖維的濕強(qiáng)度要高于干強(qiáng)度,因此烘得過(guò)干,會(huì)引起毛巾牢度的下降。紡織廠紡紗車間對(duì)空氣濕度的控制要求是很高的,空氣稍有干燥,紗線就開始斷了,此時(shí)紡紗工人忙于接斷頭,影響了正常生產(chǎn)。毛巾如果烘得過(guò)熱還會(huì)造成纖維變脆,毛巾牢度明顯下降。從化學(xué)方面尋找原因:洗滌過(guò)程中過(guò)水不清,形成化學(xué)品殘留于毛巾的纖維之內(nèi)。A 堿性化學(xué)品的殘留。雖然堿性化學(xué)品在洗滌過(guò)程中

10、對(duì)棉纖維是安全的,不會(huì)損傷毛巾的纖維,但過(guò)水不清使堿性洗滌劑殘留在毛巾纖維之內(nèi),毛巾烘干后,會(huì)使毛巾發(fā)灰變硬,柔軟度下降。眾所周知,毛巾與臺(tái)布、床單的實(shí)際使用狀態(tài)是完全不同的,臺(tái)布和床單是在靜態(tài)條件使用,而毛巾是在動(dòng)態(tài)條件下使用的,經(jīng)常性的折揉、絞擰要求毛巾必須是柔軟的,任何原因造成毛巾變硬都有可能會(huì)降低毛巾的牢度。B 氯漂劑的殘留。氯漂劑是洗滌化學(xué)品中較強(qiáng)烈的一種,它的漂白功能使大部分布件上的色素在漂洗時(shí)可以去掉,但對(duì)棉纖維是有一些損傷的,在投放量合理,濕度控制理想的情況下相對(duì)來(lái)說(shuō)還是完全正常的。但投放過(guò)量,溫度控制不當(dāng)和過(guò)水不清,形成氯的殘留有時(shí)候?yàn)榱私鉀Q因水質(zhì)不良等原因造成毛巾發(fā)灰、發(fā)黃

11、時(shí),往往使用力量較強(qiáng)的草酸來(lái)進(jìn)行酸洗,以恢復(fù)毛巾的白度,但此時(shí)毛巾易受到損傷,棉纖維怕酸不怕堿,如經(jīng)常采用酸洗的話,毛巾的使用壽命可能明顯縮短。中和劑是正規(guī)洗滌過(guò)程中最后一個(gè)程序中投放的化學(xué)品,投放后能中和前幾個(gè)洗滌程序及過(guò)水后殘留于布件中少量(不大于10ppm的堿性化學(xué)品和氯漂劑,并溶解一些水中的金屬離子,正確的投放量能使布件的PH值調(diào)整在5.5-6.5之間,與人體皮膚的PH值基本一致,是安全的,織物仍將處于正常的使用壽命期。但不適當(dāng)?shù)卮罅渴褂弥泻蛣?會(huì)使織物偏酸,從而降低織物牢度。3毛巾自身的問(wèn)題國(guó)家對(duì)毛巾的質(zhì)量是有等級(jí)之分的,不同的等級(jí)反映了不同的質(zhì)量。目前市場(chǎng)上毛巾質(zhì)量良莠不齊。造成毛

12、巾質(zhì)量問(wèn)題的原因是多方面、多環(huán)節(jié)的,如毛巾的生產(chǎn)原料為棉紗,棉紗的原料為棉花。如果棉花存在混亂等現(xiàn)象,棉花質(zhì)量就無(wú)法保證。有些酒店曾出現(xiàn)過(guò)毛巾質(zhì)量不好的情況,毛巾沒(méi)洗幾次就壞了。4、洗衣內(nèi)膽質(zhì)量是否合格洗衣機(jī)內(nèi)膽是由不銹鋼焊接而成的,圍板上沖有小孔,在制造過(guò)程中需在孔的背面進(jìn)行去毛刺處理,但如果此道工序的質(zhì)量不合格,存留大量毛刺或個(gè)別毛刺未處理,這將會(huì)引起鉤損織物的現(xiàn)象;另外一種可能是由于內(nèi)膽V型筋與圍板聯(lián)接處有間隙引起的,內(nèi)膽在洗滌時(shí)會(huì)由于熱脹冷縮產(chǎn)生變型,內(nèi)膽中的一些細(xì)小間隙常常會(huì)由于加熱后擴(kuò)大,織物在洗滌或脫水時(shí)夾入其中引起的,間隙不均勻時(shí),當(dāng)織物由間隙大處夾入,隨內(nèi)膽轉(zhuǎn)動(dòng)至間隙小處時(shí)受

13、擠壓強(qiáng)行通過(guò),就易將織物撕損。11關(guān)于PH值及軟硬水說(shuō)明1什么是PH值?在洗滌過(guò)程中,PH值的最佳值是多少?怎樣檢測(cè)洗滌布草中的PH值;PH 值的范圍是多少?答:PH值的定義:衡量酸堿度的一個(gè)程度,取溶液中氫離子的對(duì)數(shù)值log10n,n為1升中含氫離子個(gè)數(shù),量值為114,7 為中性,大于7為堿性,小于7為酸性。在洗滌過(guò)程中,從保護(hù)織物的角度來(lái)說(shuō),最佳值為68,但為了提高織物的洗凈度最好在89之間,另一個(gè)好處在漂白的時(shí)候緩解漂白的速度。對(duì)清洗污垢的衣物,PH值最好在9.511之間,若使用堿的話,要使用帶有緩沖劑的合成堿,提高去油性污垢能力與堿溶性污垢的能力。用廣譜PH試紙就可檢測(cè)洗滌布草中的PH

14、值。在0.1%水溶液中測(cè)取的數(shù)字:客衣粉的PH值在89,強(qiáng)力洗衣粉的PH 值在911。2水是否有軟、硬之分?什么是軟水?什么是硬水?答:水是地球上分布最廣的自然資源,它在太陽(yáng)輻射和地球引力的作用下不停地流動(dòng)和轉(zhuǎn)化,通過(guò)降水、徑流、滲透、蒸發(fā)等方式形成各種水源。它分:地面水:包括山溪水、江河水和湖泊水等;地下水:包括淺地下水和深地下水兩類。淺地下水:指深度為15米以內(nèi)的泉水和井水,由天然水滲入地下,由于土壤的過(guò)濾作用,含懸浮性雜質(zhì)少,但含有一定量的可溶性有機(jī)物和較多的二氧化碳;當(dāng)流過(guò)石灰?guī)r時(shí),溶解的二氧化碳使不溶性的碳酸鈣轉(zhuǎn)變成碳酸氫鈣而溶于水。深地下水:指深度超過(guò)15米的泉水和井水,由天然水滲

15、入地下,由于透過(guò)的土壤和巖石的路程較長(zhǎng),含有機(jī)物較少,但含有較多的礦物質(zhì),這種水處理比較困難。不論是地面水,或是地下水,均含有一定量的雜質(zhì)。這些雜質(zhì)除泥土、塵埃、微生物等懸浮物和少量的有機(jī)物及鐵、錳鹽外,大都為溶于水中的鈣、鎂等碳酸鹽、酸式碳酸鹽或硫酸鹽、物在硬水條件下洗滌不產(chǎn)生或少產(chǎn)生發(fā)灰現(xiàn)象,最好的辦法是洗滌過(guò)程中采取預(yù)防措施。鐵在水中并不以金屬形態(tài)存在,而是以離子或離子化合物形式存在,如果把這些水加熱洗滌織氧化物等,它們的含量多少,一般用硬度(單位用ppm來(lái)表示。水的含雜量愈多,硬度愈高,稱之為硬水;水的含雜量愈小,硬度愈小,稱之為軟水。硬水又分為暫時(shí)硬水和永久硬水。暫時(shí)硬水:它是由于天

16、然水中含有二氧化碳,當(dāng)與巖石接觸時(shí),就能使不溶于水的碳酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄缘乃崾教妓猁}。永久硬水:水中含有鈣和鎂的硫酸鹽、氯化物、硝酸鹽等鹽類,經(jīng)煮沸后仍然存在于水中,不能釋出沉淀。最常見(jiàn)的水垢就是由于水中的鈣、鎂離子成份造成的。我國(guó)有些地區(qū),尤其是北方,水質(zhì)都比較硬,通常在煮水時(shí),可見(jiàn)到水冷卻后會(huì)在壺底有一層顆料狀物體,這就是水垢。水垢會(huì)造成鍋爐熱交換變差,導(dǎo)致危險(xiǎn)發(fā)生,所以鍋爐用的水必須是軟水,并要定期除垢。硬水與軟水的鑒別方法把水樣倒入試管,加入少量配好的透明肥皂溶液,邊加入邊搖蕩,仔細(xì)觀察,如果水溶液不呈現(xiàn)混濁,而且溶液表面上所生成的泡沫在靜止5分鐘后不消失,則可判斷所測(cè)水樣為軟水,否則為

17、硬水。暫時(shí)硬水與永久硬水的鑒定方法:把適量水樣倒入燒杯中加熱煮沸后靜置數(shù)分鐘,仔細(xì)觀察,若發(fā)現(xiàn)水中有沉淀,則斷定水樣為暫時(shí)硬水;若無(wú)沉淀,則可取出水樣倒入試管中,加入少量配好的透明肥皂溶液,邊加入邊輕輕搖蕩,如果水樣變?yōu)榛鞚?并且在搖蕩后所生成的泡沫消失迅速,則可斷定水樣為永久硬水。對(duì)洗滌效果有何影響?硬水用于洗滌會(huì)造成不良的后果。硬水中的鈣鎂離子在織物上沉積,使白色織物產(chǎn)生發(fā)灰現(xiàn)象,影響白度和手感,使顏色織物的色彩變暗,失去鮮艷感,而且手感粗糙。鈣鎂離子在織物上沉積,與纖維的粘附是相當(dāng)牢固的,要把織物上粘附的鈣鎂離子洗除,使發(fā)灰的白色織物變白,在目前的情況來(lái)講,是相當(dāng)困難的。要使白色織物,會(huì)形成鐵銹(氫氧化鐵,沉積在織物上成為一些棕色的斑點(diǎn),也會(huì)使白色織物整體變黃,使顏色織物色彩變淡。這些鐵垢要除掉,需要酸洗特別處理。水中含鐵的另外一個(gè)危害性,是對(duì)次氯酸鹽及過(guò)氧化氫的分解具有一定的催化作用。在漂白階段,如果鐵離子存在于織物的某一局部,會(huì)催化次氯酸鹽或過(guò)氧化氫的強(qiáng)烈分解,令局部氧化反應(yīng)劇烈而導(dǎo)致織物破損。由

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