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1、食品與藥品 Food and Drug 2014年第16卷第4期 VII植物多糖降血糖作用研究進(jìn)展蘇現(xiàn)義(山東博士倫福瑞達(dá)制藥有限公司,山東 濟(jì)南 250101摘 要:本文綜述了近年來(lái)植物多糖降血糖作用的研究進(jìn)展。關(guān)鍵詞:植物多糖;降血糖中圖分類號(hào):R285 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-979X (201404-03Progress in Hypoglycemic Effects of Plant PolysaccharidesSU Xian-yi(Shandong Bausch&Lomb Freda Pharm. Co., Ltd., Jinan 250101, China

2、Abstract: This paper summarized the research development of hypoglycemic activities of plant polysaccharides in recent years.Key Words: plant polysaccharide; hypoglycemic effect收稿日期:2013-09-10近年糖尿病(diabetes mellitus ,DM 及其并發(fā)癥的發(fā)生率越來(lái)越高,已成為繼心腦血管疾病、腫瘤之后第3位嚴(yán)重危害人類健康的常見(jiàn)病和多發(fā)病。WHO 報(bào)告,全世界目前約有1.5億DM 患者,預(yù)測(cè)2025年

3、將上升到3億。植物多糖有特殊的生物活性,在降血糖、降血脂及免疫調(diào)節(jié)等方面有獨(dú)特的作用,具有依賴性低、毒副作用小、安全性高、療效好等特點(diǎn)。本文結(jié)合近年來(lái)植物多糖研究的相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道,對(duì)植物多糖降血糖作用進(jìn)行綜述。1 改善胰島素分泌植物多糖能促進(jìn)胰島素分泌,提高血漿胰島素水平,促使外周組織攝取葡萄糖,抑制糖異生途徑,從而降低血糖水平。桑黃(Phellinus linteus 菌絲體經(jīng)水煮醇沉后得到桑黃多糖,以30 mg/kg 鏈脲佐菌素(STZ 誘導(dǎo)的1型DM 小鼠,經(jīng)桑黃多糖干預(yù)11 d 后,空腹血糖顯著下降,胰島素水平明顯上升1。Gong 等2研究表明,馬齒莧粗多糖可顯著降低DM 小鼠的空腹血糖

4、濃度、血清總膽固醇和甘油三脂水平,并可顯著提高高密度脂蛋白和血漿胰島素水平。Li 等3報(bào)道黃芪多糖可顯著降低血糖水平,提高血漿胰島素濃度,降低細(xì)胞凋亡率。接骨木(Sambucus Linn .多糖4、柿葉(Persimmon leaf 多糖5、地參(Lycopus lucidus Turcz.多糖6降糖機(jī)制與此類似。2 改善胰島素與靶細(xì)胞特異性結(jié)合,增強(qiáng)對(duì)胰島素敏感性胰島素屬多肽類激素,分子較大,一般認(rèn)為它不易進(jìn)入靶細(xì)胞而只作用于膜受體,通過(guò)第2信使產(chǎn)生生物效應(yīng)。胰島素受體是由2個(gè)相對(duì)分子質(zhì)量(M r 為13.5萬(wàn)的亞單位和2個(gè)M r 為9萬(wàn)的亞單位組成的大分子蛋白復(fù)合物。亞單位位于細(xì)胞膜外,

5、含胰島素結(jié)合部位,亞單位為跨膜蛋白,含酪氨酸激酶,行使接受與傳遞信息的功能。胰島素與胰島素受體結(jié)合后,激活亞單位上酪氨酸激酶,并使酪氨酸殘基磷酸化,引起細(xì)胞內(nèi)活性蛋白的磷酸化級(jí)聯(lián)放大,導(dǎo)致生物效應(yīng)產(chǎn)生。Liu 等7研究發(fā)現(xiàn)用黃芪多糖700 mg/(kg·d處理遺傳性2型DM 小鼠(KKAy 鼠8周后,小鼠的高血糖癥和對(duì)胰島素的抗性得到改善。研究結(jié)果提示黃芪多糖能調(diào)節(jié)胰島素抗性骨骼肌中的部分胰島素信號(hào)通路,可作為胰島素增敏劑用于2型DM 的治療。3 拮抗胰高血糖素蘆薈多糖8可降低正常小鼠血清葡萄糖水平,且作用呈劑量依賴性;對(duì)正常大鼠的血清胰島素水平無(wú)影響,但可降低其血清胰高血糖素水平,

6、提示蘆薈多糖并非通過(guò)刺激胰島細(xì)胞分泌胰島素,而是通過(guò)抑制胰島細(xì)胞分泌胰高血糖素發(fā)揮作用的。4 改善機(jī)體的免疫機(jī)能仙人掌多糖可通過(guò)提高腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力,調(diào)節(jié)機(jī)體一氧化氮產(chǎn)生,提高體液免疫功能,促進(jìn)T 、B 淋巴細(xì)胞增殖,改善T 淋巴細(xì)胞亞群免疫紊亂現(xiàn)象,增強(qiáng)DM 小鼠免疫力,改善DM 小鼠癥狀,提高存活率9。DM 小鼠連續(xù)灌胃給予肉桂多糖(600 mg/kg ,共7 d ,測(cè)定給藥前后空腹血糖值、體重及臟器系數(shù)。結(jié)果表明,肉桂多糖能明顯降低模型小鼠的血糖值;陽(yáng)性對(duì)照藥物鹽酸苯乙雙胍對(duì)小鼠的胰腺有明顯損傷,肉桂多糖組與空白對(duì)照組的各臟器系數(shù)差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義,提示肉桂多糖能明顯提高DM 小鼠的

7、免疫力10。枸杞多糖可較好地調(diào)節(jié)血糖水平,其降血糖作用可能與改善DM 大鼠的免疫功能低下有關(guān)11。黃芪多糖可通過(guò)糾正非肥胖型DM 小鼠Th1型細(xì)胞/細(xì)胞因子的免疫失衡狀態(tài),改善T 細(xì)胞亞群紊亂,從而預(yù)防或延緩小鼠1型DM 的發(fā)展12。VIII 食品與藥品 Food and Drug 2014年第16卷第4期5 調(diào)控糖原的合成、分解及促進(jìn)血糖利用賈少婷等13研究發(fā)現(xiàn),螺旋藻多糖能對(duì)抗腎上腺素所致小鼠血糖升高,其作用可能與其抑制肝糖原分解、促進(jìn)外周組織對(duì)葡萄糖的攝取和利用有關(guān)。劉安軍等14通過(guò)對(duì)小鼠喂以高脂、高糖飼料,腹腔注射四氧嘧啶的方式建立高血糖小鼠模型,研究茶多糖及其協(xié)同因子茶多酚的降血糖作

8、用。實(shí)驗(yàn)的0,30 d時(shí),眼底靜脈叢取血,測(cè)其血糖濃度。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí),取其脾臟及胸腺稱重,并把肝臟制成10 %肝勻漿,測(cè)定肝組織肝糖元、超氧化物歧化酶(SOD、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-Px活性和丙二醛(MDA水平。研究結(jié)果表明:茶多糖及茶多酚能降低模型小鼠血糖水平,提高模型小鼠脾、胸腺指數(shù)和抗氧化能力,促進(jìn)血糖進(jìn)入肝細(xì)胞,增加肝糖元合成,加快葡萄糖氧化分解。劉娟等15通過(guò)測(cè)定肝糖元含量的方法觀察玉米須多糖對(duì)DM小鼠糖代謝的影響,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明玉米須多糖對(duì)四氧嘧啶所致的血糖升高有明顯的對(duì)抗作用,能調(diào)節(jié)DM 小鼠的糖代謝,促進(jìn)糖異生。6 保護(hù)和修復(fù)胰島細(xì)胞,調(diào)節(jié)糖代謝酶活性植物多糖可有效保護(hù)和修復(fù)

9、胰島細(xì)胞,調(diào)節(jié)糖代謝酶活性、降低血糖水平,對(duì)DM有預(yù)防和治療作用。何云等16研究表明,山藥多糖可使大鼠血清胰島素水平明顯提高,具有保護(hù)胰島細(xì)胞免受破壞或修復(fù)受損胰島細(xì)胞的作用。李鳳林等17認(rèn)為馬齒莧多糖可能具有修復(fù)胰島細(xì)胞、提高胰島細(xì)胞分泌胰島素的能力,從而提高DM小鼠血清胰島素水平,降低DM小鼠血糖。黃智璇等18研究證實(shí),靈芝多糖能降低四氧嘧啶所致的高血糖,提示靈芝多糖可能對(duì)四氧嘧啶致DM小鼠的損傷胰島細(xì)胞有一定的修復(fù)作用。李承德等19的研究表明,黃芪多糖通過(guò)下調(diào)Fas表達(dá)抑制細(xì)胞凋亡,阻止胰島細(xì)胞受損,部分促進(jìn)胰島素的分泌,達(dá)到降糖效果。7 結(jié)語(yǔ)植物多糖具有毒副作用小、安全性高、療效好等特

10、點(diǎn),在治療DM方面已經(jīng)取得了一定的進(jìn)展,復(fù)方靈芝降糖膠囊、黃芪多糖沖劑、桑葉膠囊等已應(yīng)用于臨床。但由于植物多糖的制備純化技術(shù)有限,大多數(shù)為多糖或糖蛋白的粗制劑,其作用機(jī)制尚不明確。相信隨著多糖純化技術(shù)和制劑技術(shù)的進(jìn)步,植物多糖在DM領(lǐng)域的應(yīng)用將會(huì)更加廣泛。參考文獻(xiàn)1 Kim H M,Kang J S,Kim J Y,et al. Evaluation of antidiabeticactivity of polysaccharide isolated from Phellinus linteus in non-obese diabetic mouseJ. Int Immunopharmacol

11、, 2010, 10(1: 72-78.2 Gong F Y, Li F L, Zhang L L, et al. Hypoglycemic effects of crudepolysaccharide from PurslaneJ. Int J Mol Sci, 2009, 10(3: 880-888.3 Li R J, Qiu S D, Chen H X, et al. The immunotherapeutic effectsof astragalus polysaccharide intypel diabetic miceJ. Biol Pharm Bull, 2007, 30(3:

12、470-476.4 宋琳亮, 傅江南. 接骨木多糖對(duì)大鼠胰島細(xì)胞增殖及胰島素分泌的影響J. 中國(guó)藥理學(xué)通報(bào), 2012, 27(11: 1593-1596.5 鄧航, 賀敏, 李江, 等. 柿葉多糖對(duì)糖尿病小鼠降血糖作用及其機(jī)制研究J. 中國(guó)實(shí)驗(yàn)方劑學(xué)雜志, 2011, 17(4: 114-117.6 熊偉, 陳貴元, 譚德勇, 等. 野生地參多糖對(duì)四氧嘧啶致糖尿痛小鼠血糖和血脂的影響J. 生物加工過(guò)程, 2012, 9(6: 45-48. 7 Liu M, Wu K, Mao X, et al. Astragalus polysaccharide improveinsulin sensiti

13、vity in KKAy mice, regulation of PKB/GLUT4 signaling in skeketal muscleJ. J Ethnopharmocol, 2010, 127(1: 32-37.8 郭冷秋. 蘆薈多糖防治糖尿病作用實(shí)驗(yàn)研究J. 中醫(yī)藥學(xué)報(bào),2005, 33(5: 37-38.9 張松蓮, 趙龍巖, 袁清霞, 等. 仙人掌多糖主要組分對(duì)糖尿病小鼠的免疫調(diào)節(jié)作用J. 中國(guó)生化藥物雜志, 2012, 33(5: 532-536. 10 于峰, 王厚偉, 李兆明, 等. 肉桂多糖對(duì)四氧嘧啶致實(shí)驗(yàn)性糖尿病小鼠降糖作用的研究J. 食品與藥品, 2009, 11(

14、11: 1-3. 11 李曉冰, 陳玉龍, 展俊平, 等. 枸杞多糖對(duì)糖尿病大鼠血糖水平及機(jī)體免疫功能的影響J. 中國(guó)全科醫(yī)學(xué), 2013, 16(9C: 3208-3210.12 陳蔚, 李益明. 黃芪多糖對(duì)糖尿病鼠T細(xì)胞亞群的免疫調(diào)節(jié)作用J. 中國(guó)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)雜志, 2007, 17(1: 28-35.13 賈少婷, 殷文政. 天然螺旋藻多糖的提取純化及降血糖活性實(shí)驗(yàn)研究J. 農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)刊, 2007, (1: 46-47.14 劉安軍, 鄧穎, 王雅靜. 茶多糖及協(xié)同因子的降血糖作用研究J. 現(xiàn)代食品科技, 2012, 28(2: 139-140.15 劉娟, 韓曉強(qiáng), 姜博. 玉米須多糖治療糖尿病作用機(jī)制的研究J. 中藥新藥與臨床藥理, 2006, 17(4: 242-244.16 何云, 戚玉敏, 劉景升, 等. 山藥多糖對(duì)糖尿病大鼠胰島

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