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文檔簡(jiǎn)介
1、核輻射影響人體健康知多少?福山核電站發(fā)生了據(jù)稱是“氫氣爆炸”。日本政府已經(jīng)要求福山核電站周圍二十公里以內(nèi)的所有居民撤離。該核電站有三個(gè)反應(yīng)堆發(fā)生了爆炸,并且已檢測(cè)到一些輻射泄漏。顯然,當(dāng)局的迅速反應(yīng)可以將輻射對(duì)人體健康的影響降至最低。為當(dāng)?shù)仄矫衿矶\之余,我們?cè)谶@里也釋放一組和核輻射有關(guān)的人體健康知識(shí)吧。Q:在接受輻射后,人體健康將立即受到哪些影響?A:接受中等程度的輻射將導(dǎo)致輻射病。它有一系列癥狀。在接受輻射的幾小時(shí)之內(nèi),人往往會(huì)出現(xiàn)惡心與嘔吐,隨后可能經(jīng)歷腹瀉、頭痛和發(fā)燒。在最初癥狀之后,人體可能會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)不再顯示任何癥狀,然而往往在幾周之內(nèi),又有新的、更加嚴(yán)重的癥狀發(fā)生。如果接受了高等
2、程度的輻射,以上所述的所有癥狀都可能立即出現(xiàn),并伴隨著全身性的、甚至可能致命的臟器損害。接受4戈瑞(Gray,簡(jiǎn)寫為Gy,電離輻射吸收劑量的標(biāo)準(zhǔn)單位)的輻射后,大約一半的健康成年人會(huì)因此喪命?!咀g注:目前日本報(bào)告反應(yīng)堆周邊的輻射約為千分之一Gy?!肯啾戎拢委煱┌Y時(shí),放療的輻射劑量往往達(dá)到每次1-7戈瑞,但是這些輻射被嚴(yán)密地控制,并往往只作用于特定的身體部位。Q:如何治療輻射???A:為了將后續(xù)輻射污染降低到最低,首先要去除衣物鞋帽,接著用肥皂和清水緩和地洗滌皮膚。已有藥物可增加白細(xì)胞數(shù)量,以減少骨髓受到輻射傷害所帶來的影響,并且降低免疫系統(tǒng)受損后感染病原體的風(fēng)險(xiǎn)。- Hide quoted
3、text -有些特殊的藥物也能緩解輻射物質(zhì)對(duì)內(nèi)臟的損傷。Q:輻射是如何影響健康的?A:放射性物質(zhì)的衰變中產(chǎn)生電離輻射。它能破壞人體組織里分子和原子之間的化學(xué)鍵,可能對(duì)人體重要的生化結(jié)構(gòu)與功能產(chǎn)生嚴(yán)重影響。我們的身體會(huì)嘗試修復(fù)這些損傷,但是有時(shí)損傷過于嚴(yán)重或涉及太多組織與臟器,以至于不可能修復(fù)。而且,身體在自然修復(fù)過程中,也很可能產(chǎn)生錯(cuò)誤。最容易為輻射所傷的身體部分包括腸胃上皮細(xì)胞以及生成血細(xì)胞的那些骨髓細(xì)胞。健康受損的程度取決于一個(gè)人暴露在輻射中的時(shí)間以及輻射的強(qiáng)度。Q:輻射最可能導(dǎo)致哪些長(zhǎng)期的健康損害?A:最大的長(zhǎng)期健康風(fēng)險(xiǎn)是癌癥。通常當(dāng)體細(xì)胞受損或老化到一定程度時(shí),它們會(huì)自我消除。當(dāng)這種自
4、我消除的能力消失時(shí),細(xì)胞獲得“永生”,可以不受控制地不斷地分裂,這就演化成癌癥。我們的機(jī)體有許多機(jī)制來阻止細(xì)胞癌變,并替換受損的組織。然而輻射所帶來的損害可以嚴(yán)重?cái)噥y我們機(jī)體中的這些機(jī)制,從而讓癌癥風(fēng)險(xiǎn)大大提高。此外,如果機(jī)體不能很好的修復(fù)輻射帶來的對(duì)化學(xué)鍵的破壞和改變,我們的基因里有可能會(huì)產(chǎn)生突變。這些突變不但增高自身的癌癥風(fēng)險(xiǎn),還有可能被傳遞下去,使得輻射的作用在子孫身上也展現(xiàn)出來。這些作用包括較小的頭部與腦部、眼部發(fā)育缺陷、生長(zhǎng)緩慢和嚴(yán)重的認(rèn)知學(xué)習(xí)缺陷。Q:輻射面前,兒童是否格外脆弱?A:總的來說,是的。因?yàn)楹⒆由L(zhǎng)迅速,他們體內(nèi)正處于分裂的期的細(xì)胞也多得多,從而因輻射而產(chǎn)生錯(cuò)誤與損傷的
5、可能性也大得多。1986年烏克蘭的切爾諾貝利事件之后,世界衛(wèi)生組織在附近兒童中發(fā)現(xiàn)甲狀腺癌的風(fēng)險(xiǎn)顯著提高。這是因?yàn)樾孤妒录械妮椛湮镔|(zhì)中含有大量的放射性碘元素,而碘元素在甲狀腺中的含量特別高。Q:日本當(dāng)局如何才能盡可能降低輻射對(duì)人群健康的影響?A:曼徹斯特大學(xué)的輻射專家Richard Wakeford教授聲稱如果日本當(dāng)局反應(yīng)迅速的話,絕大部分的人將不會(huì)受到影響。他說在這種情況下,只有核電站的工作人員和緊急應(yīng)對(duì)人員會(huì)接受高程度的輻射。他說最重要的事情是撤離附近的居民,并保證他們不會(huì)接觸受到污染的食物。最大的危險(xiǎn)來自于放射性碘元素,一旦進(jìn)入人體,可能導(dǎo)致甲狀腺癌。為了降低這一風(fēng)險(xiǎn),人們可以服用含有
6、非放射性碘元素的碘片,這將阻止身體從外界吸收碘元素。日本人的飲食中碘含量本來就較高,這也會(huì)有所幫助。Q:福山和切爾諾貝利比較起來如何?A:教授Gerry Thomas曾研究切爾諾貝利泄漏事件的后果,他說:“(福山的)情況變得像切爾諾貝利那樣糟糕幾乎是不可能的?!薄霸谇袪栔Z貝利事件里,蒸汽引發(fā)的爆炸使得反應(yīng)堆核心完全暴露出來,大量放射性物質(zhì)播散到空氣中?!盩homas教授補(bǔ)充說,雖然切爾諾貝利事件缺失導(dǎo)致了甲狀腺癌風(fēng)險(xiǎn)增加,但是只有那些住得特別近和當(dāng)時(shí)年紀(jì)小的人才受到了影響。核輻射應(yīng)對(duì)方法1、能量供給要充足輻射使身體能量消耗增加,身體組織對(duì)糖的利用能力下降,足夠的能量供給有利于提高人體對(duì)輻射的耐
7、受力,降低敏感性,減輕損傷保護(hù)身體。谷物中的碳水化合物是身體所需能量的主要來源,一旦攝入不足,將迫使體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)不斷轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰?,造成蛋白質(zhì)的相對(duì)不足,從而影響輻射損傷組織的修復(fù),或使輻射損傷加重。糖類供給以果糖最佳,葡萄糖次之,而后是蔗糖等。2、蛋白質(zhì)不能少蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)造成組織蛋白合成不足,導(dǎo)致肌肉、心、肝、腎、脾等臟器的重量減輕,出現(xiàn)功能障礙,從而對(duì)輻射的敏感性增高。因此,接觸核輻射的人,要注意攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。如多吃胡蘿卜、番茄、海帶、瘦肉、動(dòng)物肝臟等富含維生素A、C和蛋白質(zhì)的食物,增強(qiáng)肌體抵抗核輻射的能力。3、脂類攝入不宜高人體受輻射照射后食欲不振、口味不佳,脂肪的總供給量要
8、適當(dāng)減少,但需增加植物油所占的比重,其中油酸可促進(jìn)造血系統(tǒng)再生功能,防治輻射損傷效果較好。4、多補(bǔ)充維生素必需脂肪酸,維生素A、K、E和B族維生素,維生素缺乏,可降低身體對(duì)輻射的耐受性,宜加量供應(yīng)。5、礦物質(zhì)平衡尤為重要體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等離子濃度須平衡,否則不能維持水與電解質(zhì)平衡,輕者損害健康,重者甚至危及生命。微量元素與其他營(yíng)養(yǎng)相互之間的關(guān)系也很重要,鋅對(duì)許多營(yíng)養(yǎng)包括蛋白質(zhì)與維生素的消化、吸收和代謝都有重要影響。輻射損傷時(shí),礦物質(zhì)包括微量元素在內(nèi),過量或不平衡,均會(huì)產(chǎn)生不良影響。6、無機(jī)鹽供應(yīng)宜加量在膳食中適量增加無機(jī)鹽(主要是食鹽),可促使人飲水量增加,加速放射性核素隨尿液、糞便排出,從
9、而減輕內(nèi)照射損傷。7、辛辣食物作用不可低估辛辣食物屬于常用調(diào)料,同時(shí)也是抵御輻射的天然食品。常吃辛辣食物不但可以調(diào)動(dòng)全身免疫系統(tǒng),還能保護(hù)細(xì)胞的DNA,使之不受輻射破壞。因此,經(jīng)常吃辛辣食物,對(duì)身體健康非常有益。八種有特殊防治效果的果蔬研究表明,核輻射對(duì)人體的危害與其導(dǎo)致機(jī)體過氧化有關(guān)。所以防范核輻射,除了避免與核輻射的“親密接觸”外,一定的營(yíng)養(yǎng)對(duì)抗輻射有著非常重要的作用。在核基地、核武庫、核潛艇、核爆炸等地,人們通過飲食的方法可以抵御或減少核輻射對(duì)人體造成的傷害,已被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究所證實(shí)。黑芝麻:黑芝麻益腎,多吃補(bǔ)腎食品可增強(qiáng)身體細(xì)胞免疫、體液免疫功能,有效保護(hù)人體健康。紫莧菜:紫莧菜抗輻射、
10、抗突變、抗氧化的作用,與其含硒有關(guān)。硒是一種重要的微量元素,能提高人體對(duì)抗輻射的能力。綠茶:綠茶中的茶多酚,不僅有抗癌和清除體內(nèi)的自由基的效果,還可以抗輻射。每天喝綠茶對(duì)身體非常有益。茶葉中還含有脂多糖,能改善造血功能,升高血小板和白細(xì)胞等。番茄紅素:番茄紅素不僅具備卓越的抗輻射能力,且抗氧化能力極強(qiáng)。番茄紅素廣泛存在于番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜、紅葡萄等水果及蔬菜中。其中,番茄中的含量相對(duì)較高,多存在于番茄的皮和籽中。此外,番茄紅素是脂溶性維生素,必須用油炒過才能被人體吸收。螺旋藻食品:螺旋藻含有豐富的植物蛋白,多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質(zhì)和生物活性物質(zhì),可促進(jìn)骨髓細(xì)胞的造血功能,增強(qiáng)骨髓細(xì)胞的增殖活力,促進(jìn)血清蛋白的生物合成,從而提高人體的免疫力。因此,多吃海帶、螺旋藻之類等,具有明顯的抗輻射作用。花粉食品:花粉食品作為一種新型的營(yíng)養(yǎng)保健品風(fēng)靡全球,被稱為“完全營(yíng)養(yǎng)食品”,在營(yíng)養(yǎng)食品中名列前茅。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測(cè)定表明,每百克花粉的蛋白質(zhì)含量可高達(dá)25-30g,其中含有十幾種氨基酸,并且呈游離狀態(tài),極易被人體吸收。花粉中還含有40%的糖和一定量的脂肪,以及豐富的B族
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