質(zhì)量守恒定律教學(xué)設(shè)計

1、“質(zhì)量守恒定律”教學(xué)設(shè)計一、 教學(xué)目標(biāo)：知識與能力：理解質(zhì)量守恒定律以及守恒的原因。過程與方法：通過對舊知識化學(xué)反應(yīng)實質(zhì)的分析得出化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量守恒的結(jié)論，提高學(xué)生分析、推理能力；通過對實驗的觀察與操作，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力及觀察分析能力；認(rèn)識科學(xué)探究的意義和基本過程，能發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，并通過改進(jìn)實驗來解決問題。情感態(tài)度與價值觀：通過對實驗的探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，對書本知識勇于質(zhì)疑，在討論解決問題的過程中，培養(yǎng)學(xué)生求真務(wù)實、勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神以及合作意識。二、教學(xué)重點：認(rèn)識理解質(zhì)量守恒定律以及質(zhì)量守恒的原因。三、教學(xué)難點：提高學(xué)生的實驗設(shè)計能力和質(zhì)疑精神,培養(yǎng)創(chuàng)新精神。四、教學(xué)方法

2、：實驗探究、合作學(xué)習(xí)、多媒體輔助教學(xué)法五、實驗藥品及儀器：藥品：1、硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液 2、鐵釘和硫酸銅溶液 3、碳酸鈉粉末和稀鹽酸 4、碳酸鈣和稀鹽酸儀器：天平、燒杯、錐形瓶、氣球、膠塞、小試管、飲料瓶、膠頭滴管、小滴瓶、細(xì)繩子、鑷子、藥匙、六、教學(xué)過程：階段教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖創(chuàng)設(shè)情景提出問題進(jìn)行猜想 我們在前面觀察過蠟燭燃燒的現(xiàn)象，今天我們換個角度，來關(guān)注一下蠟燭燃燒時質(zhì)量的變化情況。下面大家來觀察三個有關(guān)蠟燭燃燒的實驗：教師演示實驗：蠟燭燃燒后質(zhì)量減小播放視頻：1、蠟燭燃燒后質(zhì)量增加2、蠟燭燃燒后質(zhì)量不變教師引導(dǎo)：1、三個實驗看完了，你都看到了什么現(xiàn)象？2、通過觀察這三個實驗

3、，你都想到了什么問題？教師引導(dǎo)：蠟燭燃燒是一個化學(xué)變化，三個實驗結(jié)果哪一個能代表化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)，化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量到底是怎樣變化的，是減小、增加、還是不變。我想每位同學(xué)都有自己的猜想，請將你的猜想填寫在實驗記錄表中。觀看實驗觀看視頻觀察實驗后回答談想法填寫猜想通過實驗事實的矛盾引發(fā)學(xué)生思維沖突。教師：今天我們就通過實驗請同學(xué)們親自感受一下化學(xué)變化中物質(zhì)的質(zhì)量變化情況。教師：我們共安排了四個實驗，每組同學(xué)完成其中的一個實驗，我想每位同學(xué)都希望又快又準(zhǔn)確的完成實驗，那就要仔細(xì)看實驗記錄表，看你組做的是哪一個實驗。無論做哪一個實驗我們的目的都是相同的，就是比較反應(yīng)前后的物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系，所以我們應(yīng)

4、該稱量幾次？兩次都稱量的是誰的質(zhì)量呢？提供給每組同學(xué)的儀器是相同的，它們是：滴瓶、錐形瓶、燒杯、試管、礦泉水瓶、膠塞和氣球，大家可以任意選擇儀器進(jìn)行組裝，老師為大家組裝了幾套裝置供大家參考。由于這四個實驗都是兩種反應(yīng)物，所以我們選擇兩種容器分別盛放藥品，比如，滴瓶的瓶身中放一種藥品，用滴管吸取另一種藥品，稱的時候是一起稱量，記錄下數(shù)據(jù)后，使兩種藥品混合反應(yīng)，反應(yīng)后再次稱量，比較兩次稱量的結(jié)果。其他的裝置也是一樣，將藥品放入錐形瓶或小試管中。1、介紹儀器及裝置：小組同學(xué)進(jìn)行討論，根據(jù)本組藥品確定一下你實驗用的裝置。教師：提醒學(xué)生注意天平的使用方法，小組內(nèi)部進(jìn)行分工合作，5分鐘內(nèi)完成實驗。組別內(nèi)容

5、1氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液2鐵和硫酸銅溶液3碳酸鈉粉末和稀鹽酸4碳酸鈣和稀鹽酸思考后回答思考后回答小組討論后匯報，其他小組同學(xué)評價學(xué)生任選裝置進(jìn)行實驗讓學(xué)生體會質(zhì)量守恒實驗的方法、實踐從多個實驗的數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)守恒規(guī)律體會科學(xué)歷程。裝置任選，增加了實驗的開放度，使學(xué)生體會裝置的選擇對實驗結(jié)果的影響。培養(yǎng)學(xué)生縝密的科學(xué)品質(zhì)。小組匯報體現(xiàn)學(xué)生的實驗面向全體 匯報實驗結(jié)果組織學(xué)生分別匯報實驗結(jié)果按照：1、本組所選裝置（請學(xué)生展示）2、實驗結(jié)論順序匯報匯報：各組實驗情況、數(shù)據(jù)。產(chǎn)生氣體實驗的各種結(jié)論、裝置分析，讓學(xué)生體會有氣體參與或生成的定量實驗要在封閉體系內(nèi)進(jìn)行的科學(xué)方法。用多組數(shù)據(jù)驗證守恒挖掘本質(zhì)提出

6、課題通過幾組同學(xué)們的實驗情況，再結(jié)合老師前面的實驗情況，你有沒有發(fā)現(xiàn)這些實驗結(jié)果都有一些共性呢？相等是不是能夠反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)呢？引導(dǎo)：通過分析五組實驗結(jié)果得出的結(jié)論，它是不是具有普遍的意義呢？我們換個角度來看這個問題，大家還記得化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)是什么嗎？讓我們變成分子或原子，到微觀世界里看一看物質(zhì)到底是怎樣變化的。這是一杯水，它是由無數(shù)個水分子組成，現(xiàn)在我們從中取出兩個水分子，大家觀察一下水分子在通電過程中到底經(jīng)歷了什么變化。水分子通電后發(fā)生了破裂，破裂為氫原子和氧原子，氫原子和氧原子進(jìn)行重新組合，兩個氫原子組合成一個氫分子，兩個氧原子組合成一個氧分子。大家注意觀察在變化過程中，水分子變了沒

7、有，氫原子和氧原子變了沒有。大家從原子的種類、原子的數(shù)目和原子的質(zhì)量這三個角度觀察一下有什么變化。如果這一杯水中其他的水分子與這兩個水分子一樣，都發(fā)生了破裂，這些氫原子和氧原子會組合成無數(shù)的氫分子和氧分子，大量的氫分子就構(gòu)成了氫氣，大量的氧分子就構(gòu)成了氧氣。化學(xué)中的一個重要思想“見微而知著”通過微觀上我們發(fā)現(xiàn)的這些規(guī)律，那么得到的氫氣和氧氣的質(zhì)量總和與那一杯水的質(zhì)量總和應(yīng)該是什么關(guān)系呢？對于其他化學(xué)反應(yīng)來說也是一樣的道理，既然化學(xué)反應(yīng)就是分子破裂為原子，原子重新組合成分子，在這些反應(yīng)中原子的種類、個數(shù)、質(zhì)量都沒有變，所以反應(yīng)前后的質(zhì)量總和也是不變的。思考對比后回答化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)是分子破裂為原子

8、，原子重新組合成新分子的過程。水分子變了，氫原子和氧原子沒變原子的種類、個數(shù)和質(zhì)量都沒變相等化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量應(yīng)該是不變的 教師和學(xué)生共同總結(jié)：化學(xué)變化前后原子質(zhì)量、種類和個數(shù)都沒有發(fā)生變化。通過對化學(xué)反應(yīng)微觀本質(zhì)的分析，我們得出了反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量應(yīng)該是相等的結(jié)論，而我們所做的幾個實驗中也都出現(xiàn)了相等的實驗結(jié)果，無論是從理論上還是具體的一個化學(xué)反應(yīng)都告訴我們，化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量一定存在著什么關(guān)系呢？這就是著名的質(zhì)量守恒定律，今天大家就發(fā)現(xiàn)了這個定律。誰能給我們總結(jié)一下這個定律的基本內(nèi)容。思考后回答敘述定律的基本內(nèi)容歸納、認(rèn)識質(zhì)量守恒定律基本內(nèi)容， 今天我們就有小組得出了化學(xué)反應(yīng)前

9、后物質(zhì)質(zhì)量相等的結(jié)論，下面我們以鐵和硫酸銅反應(yīng)為例，請同學(xué)們分析一下，在你所做的實驗中反應(yīng)前后都稱量了那些物質(zhì)的質(zhì)量，這些質(zhì)量之間存在著什么樣的關(guān)系。引導(dǎo)學(xué)生分析反應(yīng)前后所稱量的各物質(zhì)的質(zhì)量?？偨Y(jié)反應(yīng)中守恒的關(guān)系。統(tǒng)一守恒觀點，體會歸納的科學(xué)方法。強調(diào)參加反應(yīng)的反應(yīng)物才是質(zhì)量守恒中討論的通過質(zhì)量守恒定律，我們知道，化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量是不變的，那么為什么我們的實驗卻出現(xiàn)了質(zhì)量不守恒的情況呢？驗證質(zhì)量守恒定律時，當(dāng)反應(yīng)中有氣體生成時，要使用密閉的容器來稱量。也就是說要將所有的反應(yīng)物和生成物都稱量進(jìn)去。請同學(xué)分析定義的關(guān)鍵詞。通過我們不斷地補充和完善，大家對質(zhì)量守恒定律有了更深的認(rèn)識，誰能準(zhǔn)確地描

10、述一下質(zhì)量守恒定律內(nèi)容呢？我們用一節(jié)課得出的這個結(jié)論，科學(xué)家們卻經(jīng)過了漫長的過程才認(rèn)識到它，并且發(fā)現(xiàn)這個定律適合于所有的化學(xué)反應(yīng)，下面我們一起感受一下科學(xué)家們認(rèn)識它的過程。應(yīng)用質(zhì)量守恒定律，分析小組實驗中出現(xiàn)不相等的原因。可能的原因：裝置未密封，氣體跑出理解定律中敘述反應(yīng)物的質(zhì)量和與生成物的質(zhì)量和的重要性。敘述質(zhì)量守恒定律的完整內(nèi)容觀看視頻應(yīng)用定律分析問題，加深對定律內(nèi)涵的認(rèn)識。加深對質(zhì)量守恒定律的認(rèn)識將化學(xué)史資料與守恒定律內(nèi)容的教學(xué)有機整合。現(xiàn)在我們再思考一下，老師在課前做的三個蠟燭燃燒的實驗，為什么會出現(xiàn)三種結(jié)果呢？同學(xué)分析蠟燭燃燒實驗得到質(zhì)量減少、質(zhì)量增加和質(zhì)量不變的的結(jié)論的原因應(yīng)用質(zhì)量守恒定律解決問題 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，從知識方面和方法方面談一談你有哪些收獲呢？。小結(jié)：我們今天從知識上學(xué)到了質(zhì)量守恒定律，從方法上我們沿著科學(xué)家走過的足跡，從提出問題、猜想與假設(shè)、實驗驗證、得出結(jié)論、應(yīng)用結(jié)論分析問題各個方面完