用科學眼光認識水稻“大三圍”栽培技術(shù)

1、用科學眼光認識水稻“大三圍”栽培技術(shù)珙縣糧食局近幾年為推動全縣糧食產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，主 動邀請省農(nóng)科院專家呂世華來珙培訓傳授“水稻覆膜節(jié)水綜 合高產(chǎn)技術(shù)” （俗稱“大三圍”栽培技術(shù) ）。該技術(shù)是四川省 農(nóng)業(yè)科學院和中國農(nóng)業(yè)大學經(jīng)多年合作研究成功的以節(jié)水 抗旱和高產(chǎn)高效為主要特征的集成創(chuàng)新技術(shù)，經(jīng)過我局和相 關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)四年來的示范推廣， 發(fā)現(xiàn)它確是正常年份增產(chǎn)、 高產(chǎn)， 在干旱年份保產(chǎn)、增產(chǎn)的好技術(shù)。這一技術(shù)的大面積推廣， 對促進我縣水稻生產(chǎn)和糧食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有重要意義。一、“大三圍”使用的主要技術(shù)水稻覆膜節(jié)水綜合高產(chǎn)技術(shù)是以地膜覆蓋為核心技術(shù)， 且整合了水稻旱育秧技術(shù)、稻田少免耕技術(shù)、水稻精量推薦 施

2、肥技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、大三圍強化栽培技術(shù)和病蟲害綜 合防治技術(shù)的綜合集成創(chuàng)新技術(shù)。該技術(shù)具有顯著的節(jié)水抗 旱效果和增產(chǎn)增收效果， 也具有防坐蔸、 節(jié)肥、 省種、省工、 抑制雜草等作用，特別適合丘陵旱區(qū)和盆周山區(qū)應(yīng)用。二、“大三圍”栽培技術(shù)的優(yōu)點我們從 2005 年開始在珙縣的示范推廣發(fā)現(xiàn)， “大三圍” 栽培技術(shù)的栽秧時間比傳統(tǒng)栽秧方式可提前1530天，能很好地促進秧苗分 ?，提早水稻成熟時間，具有節(jié)水、增溫、 除草、防病害、防坐蔸功效，據(jù)計算： “大三圍”栽培比傳 統(tǒng)栽培節(jié)約用水 6070，節(jié)約用肥 1015，節(jié)約 用種 50左右，節(jié)約用工 812個。具體說來，有以下幾個 方面的優(yōu)點：1 增溫

3、早發(fā) 水稻喜溫，對溫度要求高， “大三圍”使 用地膜覆蓋，好比給稻田蓋上了被子，有效提高了地溫，早 栽的水稻不怕“倒春寒” ，所以“大三圍”栽培提倡早栽， 提倡栽小秧 （兩葉秧苗 ），可促進水稻的早生快發(fā)。2 節(jié)水抗旱 地膜的使用，大大減少田面水蒸發(fā)，廂溝 灌水減少水的滲漏損失， 節(jié)水可達 60 70；再則是提高 了水稻的耐旱能力，在分 ?期耐旱時間延長 58天，中后期 耐旱時間更長，干旱年份抗旱能力表現(xiàn)尤為突出。3 防除雜草 由于形成了膜內(nèi)斷氧，蓋膜處雜草不能生長，只在廂溝里面有少量雜草，除草效果相當好，達90以上。4 抑制病害 地膜和三角形栽培大大改善了光照條 件，特別是地膜對陽光的反射，

4、增加了葉子背面的受光度， 對水稻病害起到了有效抑制，大大減少了農(nóng)藥的使用量5 省工、 省時、省力 由于使用一次精量施肥， 跑肥少， 以后基本不需追肥，二是不需做除草工作，三是減少灌溉用 工，因而大大減輕了勞動力投入。幾歲的小孩也能輕松操作 栽秧。6 省種 由于覆膜促進水稻分 ?早發(fā)多發(fā)，用種量比傳統(tǒng) 栽培降低了 50左右。7 防坐蔸 地膜顯著提高土溫促進移栽后根系生長， 可防坐蔸。8 保證稻米質(zhì)量在我縣水稻收割季節(jié)，用傳統(tǒng)技術(shù)栽 培的水稻往往正逢陰雨季節(jié)， 往往晾曬是大問題， 而使用“大 三圍”栽培技術(shù)的水稻成熟時間提前710天，可避開秋季陰雨，保證了水稻收得好，稻米品質(zhì)高。9 環(huán)保 減少了化

5、肥和農(nóng)藥使用量，具有良好環(huán)保效 果。三、“大三圍”栽培技術(shù)在珙縣的示范推廣情況干旱是珙縣主要的自然災(zāi)害， 4 6月栽秧時節(jié)降雨量 小，而且縣境內(nèi)降雨量分布不平衡，加上灌溉條件差，靠天 吃飯的“望天田” 多，據(jù)了解我縣望天田、高 ?田和尾水田水 稻畝產(chǎn)一直很低，農(nóng)民種稻常虧本。我縣有 12 萬畝稻田， 有過半的稻田是屬于這樣的類型，象 2007 年春季的干旱， 就造成秧苗栽不了， 不得不荒了田， 或者即使勉強栽下去了， 也是死苗。2005 年始，珙縣糧食局使用“大三圍”栽培技術(shù)在仁義 鄉(xiāng)羅家村試點種植，當年最高畝產(chǎn)達到840kg ，創(chuàng)我縣水稻高產(chǎn)紀錄，大面積比傳統(tǒng)栽培技術(shù)增產(chǎn) 150kg/畝以上

6、。2007 年在石碑鄉(xiāng)紅沙村示范種植 30 畝，石碑鄉(xiāng)政府調(diào)查統(tǒng)計增 產(chǎn)150kg /畝以上，縣農(nóng)業(yè)局測產(chǎn)增加100kg /畝以上。該村4社楊世蓉對自己的 3畝“冷浸田”作了栽培比較： 2畝 用傳統(tǒng)方法； 1 畝使用“大三圍”覆膜栽培。傳統(tǒng)方法栽培 的水稻產(chǎn)量極低，用楊世蓉本人的話說是：幾個人在田里找 谷子割來還不夠一個人打；而使用“大三圍”技術(shù)栽培的水 稻產(chǎn)量達到了 500kg 以上?！按笕龂彼玖己玫拈L勢和高 產(chǎn)受到了紅沙村農(nóng)戶的普遍歡迎。附近村和與其相鄰的興文 縣九獅鎮(zhèn)的村民也紛紛自發(fā)前來參觀。 2008 年， 石碑鄉(xiāng)紅沙 村使用“大三圍”技術(shù)栽種水稻近 300 畝，在水稻抽穗時遇 到

7、冰雹災(zāi)害， 剛出的穗粒被冰雹打掉 50左右， 但就是這樣 “大三圍”水稻的產(chǎn)量與采用傳統(tǒng)但沒有遭受冰雹災(zāi)害的田 塊產(chǎn)量仍舊持平。 2009 年石碑鄉(xiāng)將有更多的農(nóng)戶自發(fā)采用 “大三圍”技術(shù)。在這里，我們要算一算投入與產(chǎn)出賬：投入：用地膜70元/畝；省工：10個X 15元/個=150元；省種：10元； 省水：50元；省肥：10元；產(chǎn)出增加：100kg /畝X 1,68 元 kg=168 元。綜合起來，每畝能為農(nóng)民朋友增加 318 元的收入。珙縣按 6萬畝稻田計算， 則可為全縣增產(chǎn)稻谷 600 萬kg ,為農(nóng)民增加1800萬元以上的收入。四、對“大三圍”栽培技術(shù)的認識誤區(qū)在我縣有部分同志雖承認“大三

8、圍”技術(shù)的節(jié)水抗旱和 增產(chǎn)效果，但卻未全面認識該技術(shù)，甚至存在嚴重的認識錯 區(qū)?，F(xiàn)探討如下：誤區(qū) 1 ：“大三圍”栽培技術(shù)增加了 50 元畝地膜的投 入，增加了生產(chǎn)成本， “經(jīng)濟效益不高” 。僅從地膜來看， 確實增加了生產(chǎn)成本， 但把省工、 省種、 省灌溉水、省肥、產(chǎn)量增加等因素綜合起來看，卻大大降低 了生產(chǎn)成本，就如前面我們算的賬：每畝能為農(nóng)民朋友增加 300 元以上的收入，難道是“經(jīng)濟效益不高”嗎 ?誤區(qū) 2：“大三圍”栽培雖然能增產(chǎn)，但每畝在栽秧時要 增加 4.5 個工，在現(xiàn)在農(nóng)村勞動力缺乏的情況下，大面積推 廣的可操作性不強。“大三圍”在栽秧時確實要增加用工量。但栽秧用工并 不是水稻生

9、產(chǎn)的全部用工，如果僅僅憑一個環(huán)節(jié)的用工量增 加，就匆匆下“在現(xiàn)在農(nóng)村勞動力缺乏的情況下，大面積推 廣的可操作性不強” 結(jié)論是很可笑的 !從水稻的整個生長周期來看，使用“大三圍”栽培技術(shù)可節(jié)約用工812個，在現(xiàn)在農(nóng)村勞動力缺乏的情況下，更應(yīng)該大面積推廣 !誤區(qū) 3：“大三圍”栽培技術(shù)的使用，不利于農(nóng)村勞動力 向城市的轉(zhuǎn)移?！按笕龂痹耘嗉夹g(shù)的使用讓農(nóng)民省去了漫長的田間管 理環(huán)節(jié)，在省內(nèi)成功推廣“大三圍”技術(shù)的地方，很多農(nóng)民 在栽秧結(jié)束后就外出打工，到收割季節(jié)才回家，他們的體會 是采用“大三圍”對打工家庭特別省心省事，打工農(nóng)活兩不 誤，因此推廣 “大三圍” 非常利于農(nóng)村勞動力向城市的轉(zhuǎn)移， 從而顯

10、著增加農(nóng)民的非農(nóng)收入。誤區(qū) 4：“大三圍”栽培技術(shù)增產(chǎn)的原因是密度增加了。 “大三圍”栽培技術(shù)由于是使用三角形稀植栽培，降低 了栽種密度， 用種量降低了 50左右， 窩數(shù)僅 4167 窩畝、 共 12501 株畝；而傳統(tǒng)栽培技術(shù)窩數(shù)有 10000 窩畝左右 共 1 5000 20000 株?！按笕龂耘嗉夹g(shù)增產(chǎn)的原因是密度增 加了”觀點是一個沒有經(jīng)過調(diào)查的錯誤結(jié)論。誤區(qū) 5，由于地膜的回收十分困難，長期進行水稻地膜 覆蓋栽培必然會造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的污染，其后果十分嚴 重。確實，“白色污染”是地膜農(nóng)用中可能會遇到的一個問 題。但我們不應(yīng)該因噎廢食，眾所周知，地膜已經(jīng)廣泛地使 用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，我

11、們從中得到了前所未有的好處。據(jù)調(diào)查，本縣這幾年采用“大三圍”的稻田地膜均已回收，未見 所謂的“白色污染” 。另外，地膜的使用減少了化肥和農(nóng)藥 的使用量，取得了另一方面的也是更為重要的環(huán)保效果。地 膜的得失還有待歷史去鑒定。五、啟示和建議通過 4 年來的實踐，我們發(fā)現(xiàn)“大三圍”栽培技術(shù)不僅 能實現(xiàn)水稻的增產(chǎn)、促進農(nóng)民的增收，而且能夠保證在稻田 只有少量水源情況下，秧苗能滿栽滿插，并且不被干死，非 常適合我縣望天田、 高 ?田和尾水田之類缺水田和山區(qū)冷浸田 較多的縣情，值得大面積推廣應(yīng)用。 “大三圍”栽培技術(shù)對 我們而言是一個新的事物，應(yīng)該用理性的、科學的眼光來看 待它?！按笕龂贝_實是一項能為廣大農(nóng)民朋友帶來實惠的 好技術(shù)。為促