白酒業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的對策與建議(共4頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上【摘要】：本文首先介紹了循環(huán)經(jīng)濟的內(nèi)涵，接著對宜賓白酒業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟進行了可行性與必要性分析，最后提出了相應的對策與建議。    一、循環(huán)經(jīng)濟的內(nèi)涵    所謂循環(huán)經(jīng)濟，本質(zhì)上就是一種生態(tài)經(jīng)濟，它要求運用生態(tài)學規(guī)律而不是機械論規(guī)律來指導人類社會的經(jīng)濟活動。與傳統(tǒng)經(jīng)濟相比，循環(huán)經(jīng)濟的不同之處在于：傳統(tǒng)經(jīng)濟是一種由“資源產(chǎn)品污染排放”單向流動的線性經(jīng)濟，其特征是大量生產(chǎn)、大量消費、大量廢棄。與此不同的是，循環(huán)經(jīng)濟倡導的是一種與環(huán)境和諧的經(jīng)濟發(fā)展模式。它要求在經(jīng)濟與生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的思想指導下，按照物質(zhì)能量層級利用的原

2、理，把自然、經(jīng)濟、社會和環(huán)境作為一個系統(tǒng)工程統(tǒng)籌考慮，立足于生態(tài)，著眼于經(jīng)濟，強調(diào)經(jīng)濟建設必須重視生態(tài)資本的投入效益，認識到生態(tài)環(huán)境不僅是經(jīng)濟活動的載體，還是重要的生產(chǎn)要素。要實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展、資源節(jié)約、環(huán)境保護、人與自然和諧四者的相互協(xié)調(diào)和有機統(tǒng)一。    二、宜賓白酒業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的可行性與必要性分析    （一）可行性分析    1.白酒行業(yè)的原料適宜于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟    白酒釀造以糧食為主要原材料，不存在什么難以消化、利用和加工提取的硬性物質(zhì)。為資源的循環(huán)利用、產(chǎn)品鏈的延

3、長提供了可能。釀酒的原料來源于土地，釀酒后的丟糟，自古以來就是家畜飼養(yǎng)的飼料。今天規(guī)?；劸坪蟮膩G糟，則采取工業(yè)化加工為丟糟粉、多酶菌體蛋白飼料、麥可利動物保健元素等飼料原料，飼料飼養(yǎng)家畜后的糞便，又是極好的有機肥 (農(nóng)家肥)，最終又回到有機原糧種植基地的土地，是一種典型的循環(huán)發(fā)展途徑。    2.白酒行業(yè)是個小污染行業(yè)，有利于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟    釀酒企業(yè)的主要污染物為丟糟、黃水、有機污水、燃煤煙塵。其中：丟糟、黃水已經(jīng)完全循環(huán)利用，只是考慮如何提高其加工深度和精度，進一步提高其技術(shù)附加值，控制萬元產(chǎn)值的資源消耗；有機污水已經(jīng)處理到能

4、夠養(yǎng)魚的質(zhì)量而排放，循環(huán)進入大自然，還需研究其回收利用途徑，實現(xiàn)水資源的循環(huán)利用以控制萬元產(chǎn)值的資源消耗；燃煤煙塵通過處理后，達到標準排放，但未能循環(huán)利用，只有緊跟時代技術(shù)的進步，對燃煤設備進行技改，有效提高熱能的利用率。（二）必要性分析     1.打造白酒基地反哺農(nóng)業(yè)的必要    實施工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)既是一項惠農(nóng)政策，也是推進工農(nóng)業(yè)相融互動、協(xié)調(diào)發(fā)展的一項有效途徑。近年來，宜賓市憑著自身優(yōu)勢，加大力度，強化措施，積極探索工業(yè)，特別是農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)之路，取得了較好成效。    一是通過采取優(yōu)惠政策，

5、扶優(yōu)扶強，落實龍頭企業(yè)的發(fā)展。    二是采取“公司+農(nóng)戶+基地”、“公司+支部+協(xié)會”、“訂單農(nóng)業(yè)”等多種生產(chǎn)經(jīng)營模式推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集約化經(jīng)營，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。生產(chǎn)一斤酒約需三斤糧，全國白酒現(xiàn)在2/3是液態(tài)酒，人們消費需求由液態(tài)酒（酒精勾兌酒）消費向固態(tài)發(fā)酵酒（糧食釀造酒）消費轉(zhuǎn)變，使酒用糧食需求增加，缺口大。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，宜賓大量釀酒用糧外調(diào)，酒用糧食零新種植，原料供不應求宜賓紅糧缺口20萬噸。    三是促進農(nóng)村剩余勞動力向農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)轉(zhuǎn)移，增加勞務收入。據(jù)統(tǒng)計，2009年翠屏區(qū)16戶規(guī)模以上農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)中有47

6、94名固定職工，其23%屬于農(nóng)民工，同時每年季節(jié)性用農(nóng)民工2000多個，僅此一項將每年為農(nóng)民工帶來勞務收入2000元以上。    2. 打造白酒基地促進工業(yè)旅游資源開發(fā)的必要    白酒旅游資源的開發(fā)利用方式有參觀游覽，參與生產(chǎn)過程，學習管理經(jīng)驗，購買產(chǎn)品等，容知識性、觀賞性、商品性于一體，可以滿足旅游者多方面的需要。白酒旅游資源的旅游開發(fā)還能帶給人們溫馨愉快的生活感受：傳遞豐富新穎的知識、展示激動人心的場面、提供貨真價實的白酒產(chǎn)品、讓人們體會富有成就的喜悅。還能讓人們了解白酒的生產(chǎn)過程，這些特征表明白酒旅游資源的開發(fā)能夠滿足人們多方

7、面的需要，帶給人們多方面的感受。另一方面，白酒工業(yè)旅游的發(fā)展依托白酒企業(yè)現(xiàn)有的設施條件，同時增加完善部分與旅游服務相關(guān)的設施和內(nèi)容，在不影響正常生產(chǎn)的情況下，為白酒企業(yè)增加利潤和收入開辟了新渠道。同時，工業(yè)旅游的發(fā)展還大大增加了白酒企業(yè)的就業(yè)容量，降低了就業(yè)門檻，這就對于就業(yè)負擔過重的大型國有企業(yè)而言具有明顯的就業(yè)替代效益。而且，白酒企業(yè)開發(fā)和利用白酒旅游資源時對于吸納失業(yè)勞動力，緩解突出的社會問題，具有重要的意義。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計資料表明，旅游業(yè)每就業(yè)1人，會帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)57人就業(yè)，尤其為白酒企業(yè)創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。三、宜賓白酒業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的對策與建議   

8、60; （一）整合資源，增強市場競爭力，為發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟打下基礎(chǔ)    宜賓除五糧液、五糧春等全國知名品牌外，還有敘府、竹海、夢酒、故宮液等區(qū)域性品牌，具有打造成為全國知名品牌的先天條件和基礎(chǔ)，只要善加扶持、精心培育，其品牌價值會快速提升，屆時，宜賓將成為中國名牌白酒薈萃之地。優(yōu)先扶持一批具有一定基礎(chǔ)和發(fā)展?jié)摿Φ陌拙粕a(chǎn)企業(yè)。在融資渠道上積極探索庫存原酒抵押貸款等模式，擴大對白酒企業(yè)特別是成長型白酒企業(yè)信貸支持力度；在建設項目上鼓勵企業(yè)技改擴能，通過技改，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級和產(chǎn)品換代，幫助企業(yè)快速成長、壯大；在稅收政策上建立激勵企業(yè)擴大生產(chǎn)能力的激勵機制，將本地企業(yè)技

9、改資金投入納入招商引資政策管理，幫助企業(yè)規(guī)避和減少相關(guān)稅費，降低白酒生產(chǎn)稅賦，提高中、低檔白酒的市場競爭力，為發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟打下堅實基礎(chǔ)。    （二）發(fā)展農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)營，促進循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展    要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，幫助農(nóng)民找到脫貧致富的發(fā)展之路；只有立足特色，發(fā)展產(chǎn)業(yè)，建立企業(yè)利益與農(nóng)民利益共同體，才能真正以工哺農(nóng)、興企富民。在我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營上，筆者認為宜賓作為中國酒都，應以白酒主業(yè)為龍頭，實施四大措施：    首先，向飲料產(chǎn)業(yè)延伸。玉米漿、果汁果蔬、茶飲料三大飲品系列，既與白酒生產(chǎn)有著“不解之緣”

10、，又在我市農(nóng)村具有得天獨厚的發(fā)展優(yōu)勢。白酒企業(yè)應抓住商機，采取“公司+基地+農(nóng)戶”模式進行產(chǎn)業(yè)開發(fā)，與農(nóng)民簽訂規(guī)模種植合同，為農(nóng)民提供種子、資金、技術(shù)等項服務，農(nóng)民按照訂單合同進行種植，真正做到反哺農(nóng)業(yè)。    其次，向飼料產(chǎn)業(yè)拓展。如前述“循環(huán)經(jīng)濟”模式，筆者建議投資一定數(shù)量資金籌建有機飼料加工廠，對釀酒生產(chǎn)的酒糟、玉米漿生產(chǎn)剩余的玉米棒芯、秸桿等進行深加工，為農(nóng)民發(fā)展奶（菜）牛、牲豬、魚禽等養(yǎng)殖業(yè)提供飼料。這一產(chǎn)業(yè)開發(fā)，將有力推動該地區(qū)農(nóng)民規(guī)?；B(yǎng)殖的進程。    第三，向養(yǎng)殖業(yè)擴大。在發(fā)展飼料產(chǎn)業(yè)的同時，飼料工廠還應與農(nóng)民聯(lián)合，

11、開展兩大規(guī)?；B(yǎng)殖：一是投資資金在宜賓幾個縣鎮(zhèn)建立奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，規(guī)模養(yǎng)殖一定數(shù)量的奶牛、年產(chǎn)一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)鮮奶，并為周邊地區(qū)農(nóng)戶提供優(yōu)種后備奶牛；二是投資金在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立生豬養(yǎng)殖基地，既發(fā)展商品瘦肉，又作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要鏈條，起到“循環(huán)經(jīng)濟”作用。兩大養(yǎng)殖業(yè)采取“分步實施，滾動發(fā)展”的辦法，以五年為達產(chǎn)目標期，可創(chuàng)造不錯的收入，帶動更多農(nóng)戶增收。最后，向有機肥料產(chǎn)業(yè)推進。投資資金興建有機肥料加工生產(chǎn)基地，按照“工業(yè)化生產(chǎn)、無害化處理”方式，將禽畜糞便等加工成有機肥料，為茶農(nóng)生產(chǎn)有機茶、菜農(nóng)生產(chǎn)有機菜和農(nóng)民種植糧食提供肥源。     （三）大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，

12、促進循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展    筆者認為，應“發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟”，對“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”與“循環(huán)經(jīng)濟”的認識是：循環(huán)經(jīng)濟是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的方向，產(chǎn)業(yè)化是循環(huán)經(jīng)濟的必由之路；循環(huán)經(jīng)濟偏離產(chǎn)業(yè)化路子便成為無源之水，而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化離開循環(huán)經(jīng)濟也就沒有了生命力；企業(yè)反哺農(nóng)村，最忌拚資源、盲目上項目和搞短期效應；只有走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展之路，才能實現(xiàn)環(huán)境效益、社會效益和經(jīng)濟效益的和調(diào)發(fā)展。為此，筆者提出了兩大舉措：    第一大舉措：“大循環(huán)”發(fā)展大產(chǎn)業(yè)。以工哺農(nóng)的整個實踐，走的是一條大“大循環(huán)”產(chǎn)業(yè)路線，即“白酒相關(guān)產(chǎn)業(yè)白酒”，他們稱之為“產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略循

13、環(huán)”?；舅悸肥牵阂园拙浦鳂I(yè)為龍頭，立足農(nóng)村山山水水，發(fā)展大產(chǎn)業(yè)，開辟大市場，推動大發(fā)展，實現(xiàn)大效益，助建社會主義新農(nóng)村。實施中，堅持以當?shù)卮淦羺^(qū)為依托，逐漸向長寧、高縣及周邊縣市推進，可選擇在筠連、屏山等縣（區(qū)）農(nóng)村發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、食品飲料、包裝制品、彩色印刷、金塑陶瓷等多個相關(guān)產(chǎn)業(yè)項目，這些產(chǎn)業(yè)以白酒主業(yè)為軸心，互為支撐，循環(huán)發(fā)展，形成一個巨大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟園。    第二大舉措：加強原料基地建設，“生態(tài)化”保障持續(xù)高效。我市應立足“萬里長江第一城”特殊的人文與自然環(huán)境，以“一業(yè)一鎮(zhèn)、一品一村、一技一農(nóng)”為方向，著力建設資源節(jié)約型和生態(tài)環(huán)保型企業(yè)，將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延長，以提高可持續(xù)發(fā)展能力。最先著手和花氣力最大、影響也最為深遠的是保障食糧安全。宜賓的土質(zhì)十分適合紅糧、玉米等釀酒原料的生產(chǎn)，紅糧（俗名小高粱、米高粱）約占白酒生產(chǎn)消耗糧食總量的36%。結(jié)合農(nóng)村土地承包制度改革，積極推行白酒專項發(fā)展資金補貼，在我市條件較好的區(qū)縣及周邊選擇無污染的區(qū)域分區(qū)建設有機原料生產(chǎn)基地。同時大力發(fā)展有機農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游，利用有機農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游提升宜賓白酒的品質(zhì)與形象，也通過白酒產(chǎn)