反季節(jié)芒果高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、反季節(jié)芒果高產(chǎn)栽培技術(shù)海南三亞等地區(qū)芒果的正常收獲上市時間為5 月至 6 月份.十幾年來,在各級農(nóng)業(yè)部門的領(lǐng)導(dǎo)下,熱作技術(shù)推廣部門大力推廣反季節(jié)芒果生產(chǎn)技術(shù),促進了5-:E 市芒果生產(chǎn)的大發(fā)展,產(chǎn)品可提早于2 4ill份上市，平均畝產(chǎn)750kg1高產(chǎn)果園平均畝產(chǎn)12S0kg,品質(zhì)優(yōu)，價格高，經(jīng)濟效益好.但是在反季節(jié)芒果生產(chǎn)中也存在著一些技術(shù)問題.據(jù)初步調(diào)查,部分低產(chǎn)芒果園平均畝產(chǎn)只有300kg 左右 ,山區(qū)農(nóng)民的果園產(chǎn)量更低.為什么有的反季節(jié)芒果園高產(chǎn),有的反季節(jié)芒果園低產(chǎn)?在今后的反季節(jié)芒果栽培中應(yīng)解決哪些技術(shù)問題,采取哪些對策?海南省三亞市熱作技術(shù)推廣服務(wù)中心對反季節(jié)芒果栽培進行了較為長期

2、的調(diào)查研究,并多次組織科技人員為廣大基層干部,農(nóng)民舉辦"芒果生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班",抓了不少示范場,示范戶 .在此,我們特別邀請該中心副主任,海南省芒果協(xié)會專家委員會委員周文忠農(nóng)藝師為廣大果農(nóng)介紹反季節(jié)芒果栽培技術(shù) .技術(shù)咨詢電話:0898 88274120反季節(jié)芒果高產(chǎn)栽培技術(shù)口海南省三亞市熱作技術(shù)推廣服務(wù)中心周文忠1 影一反季節(jié)芒果產(chǎn)量的主一因素1.1 不良氣候芒果的開花結(jié)果期正處于低溫干旱的冬春季節(jié),其產(chǎn)量受冬春不良氣候影響較大.從三亞市氣象資料和芒果生產(chǎn)實際看,對芒果產(chǎn)量影響較大的氣候因素有以下兩點:低溫陰雨.及時的低溫雖然能促進芒果花芽分化 ,但在開花后出現(xiàn)的低溫陰雨天

3、氣卻會造成落花,授粉不良,花穗變黑,座果率低.如三亞市1999年12月中旬至 2000年 1 月中旬遇到了長時間的連續(xù)低溫天氣,40天平均氣溫18.2 ,最低氣溫8.3 ,芒果樹雖然開花很多 ,但是許多早花嚴重脫落,座果率很低,減產(chǎn)很多.芒果在幼果期如遇低溫陰雨,土壤水分過多,有利于炭疽病,白粉病發(fā)生發(fā)展,造成落果.高溫干旱.花芽分化期長期連續(xù)高溫干旱會造成難于抽穗.例如,三亞市 2000 年 l1 月至 2001 年 3 月長期連續(xù)高溫干旱,使全市40%左右的成齡芒果樹不能開花,造成了減產(chǎn).1.2 果樹生理代謝失調(diào)部分施用多效唑催花的果園,由于催花配套栽培技術(shù)應(yīng)用少,長期用藥過量等原因,造成

4、植株生理代謝失調(diào) ,出現(xiàn)花穗較長,兩性花形成比例不合理等不良現(xiàn)象 ,造成座果率很低,生理落果較多.1.3 缺肥水部分果園施肥少,果樹營養(yǎng)不良,從而影響產(chǎn)量.特別是催花芒果,由于其營養(yǎng)生長期縮短,營養(yǎng)積累較少 ,缺肥對產(chǎn)量的影響更大.而反季節(jié)芒果的開花結(jié)果期處于干旱的冬春季,若缺水,會嚴重影響芒果產(chǎn)量的提高 .2 提高反季節(jié)芒果產(chǎn)量的措麓2.1 預(yù)測氣候.調(diào)節(jié)花期根據(jù)氣象資料分析,三亞市日均溫度小于20的日期在 12 月 19 日至 26 日以后出現(xiàn),也就是說,12月 27日至次年 2 月 18 日這段時間內(nèi),有可能出現(xiàn)不利于芒果開花的低溫天氣,影響開花授粉.10月至 l1 月上旬氣溫高,降雨多

5、,對開花授粉有一定影響,但在此時開花芒果上市早,單價高.在正常年份,三亞市l(wèi)1 月份日均溫度為24C,空氣相對濕度為74%,月降水量為29.3mm,較利于開花授粉.根據(jù)芒果開花授粉對氣候的要求以及市場對芒果的需求,最好把我市芒果的開花期安排在l1 月中旬至下旬.如果芒果在12月中旬至次年2月中旬開花,要注意當?shù)貧庀笈_的天氣預(yù)報,如預(yù)測到不良氣候和芒果開花期相遇,或預(yù)測到芒果上市時間市場價格不好,可用500Ppm（即15kg水7»91藥）40%乙烯利噴施葉面,可延遲花期2030 天 .對過早抽出的花穗,可從基部抹除或從基部頂芽以下幾個芽位處短剪,促進側(cè)芽再分化花序.抹一次花穗可推遲花期

6、1545天 .抹花穗次數(shù)要根據(jù)氣溫而定,氣溫高時,花穗抽得快,要多抹幾次,以避開不良氣候.要想芒果在l1 月中旬至下旬開花,小青皮,臺農(nóng),呂宋等品種可在7 月中旬第二蓬葉老化時混水土施多效唑.白象牙可在7 月下旬混水施藥.如果干施藥,可適當提早.因為干施多效唑后,要等下雨溶解藥劑后才能發(fā)揮藥效,這需要一定的時間.如果抽穗不結(jié)果可剪除花穗，并立即葉面噴施1%2%硝酸鉀或0.3%磷酸二氫鉀催花,促使其再次開花結(jié)果.如預(yù)測到長期高溫干旱天氣正遇上花芽分化和抽穗,要適當增加催花藥的葉面噴施用量,抽穗后有條件的要馬上灌水.在盛花期如遇持續(xù)高溫干旱，應(yīng)每隔23天噴一次清水降低空氣溫度,有利于授粉和提高座果

7、率.2.2 錯開花期.保證產(chǎn)量分期適量施用多效唑,可使芒果分期開花,即使遭遇不利氣候,也能保證有一定產(chǎn)量而不至于全面減產(chǎn).分期施用多效唑是指同一品種同一林段分兩期或兩期以上施用多效唑,每期相隔10天左右.臺農(nóng),小青皮,白象牙,呂宋,留香等品種每m 樹冠投影直徑施15%多效唑商品藥粉劑15g,容易開花品種如秋芒，紫花等每m樹冠直徑施藥粉12g難開花品種如椰香每m樹冠直徑施藥粉20g.施藥方法為將每株藥粉混水2kg左右，均施于樹冠滴水線以內(nèi)環(huán)溝中,然后覆土,并保持土壤濕潤15 天 .土施加上葉面噴施效果更好.臺農(nóng),小青皮,留香等品種葉面噴施多效唾濃度1000Ppm，即每15kg水加藥100g均 勻

8、噴灑于葉片正反面，以藥液要滴未滴為度，一般噴23次，每隔710天噴1次.需要注意的是，連年土施多效唑或用藥過多,會造成抽梢過短,葉子卷縮嚴重,抽出的花穗變短,雄花居多,座果率較低,產(chǎn)量降低,應(yīng)采取土施氮肥和葉面噴施 50100Ppm(即15kg水力口藥1.5ml 左右)的85%赤霉素(920)23次調(diào)節(jié).2.3 催花第二蓬梢穩(wěn)定后,如雨水過多或天氣較熱,有可能再抽新梢.可用乙烯利每15kg水加乙烯Ns-10m1,再加50g多效唾(500ppm),噴灑葉片正反面，以藥液要滴未 滴為度，一般噴23次,1015天噴1次.2.4 投物誘蠅傳粉開花期如發(fā)現(xiàn)蜂蠅較少,一方面要根據(jù)實際,盡量減少農(nóng)藥使用,另

9、一方面可在果園中分點投放廢魚,雞糞等物,吸引蜂蠅傳粉.2.5 增施肥料這是反季節(jié)催花芒果增產(chǎn)的一項重要措施,增施肥料產(chǎn)生的增產(chǎn)值將大大超過其成本.有條件的可推廣應(yīng)用營養(yǎng)診斷施肥技術(shù),缺什么養(yǎng)分施什么肥料.具體旅肥方法如下:采果后施肥.這次肥是培養(yǎng)結(jié)果秋梢和次年產(chǎn)量的基礎(chǔ),應(yīng)重施肥,以有機肥為主,配合施化肥，可結(jié)合深翻擴穴，在每株的樹冠下挖溝長1.2m,寬和深分別為0.4m和0.5m的肥溝，施下有機肥2030kg, 每株再施尿素0.5lkg.如土壤酸性較大，要適量施石 灰以提高品質(zhì).催花肥.秋梢老化后進入花芽分化期 ,每株于9 月至 l0 月中旬雨季結(jié)束前,土施草木灰或硫酸鉀或硝酸鉀或復(fù)合肥0.

10、5lkg,以促進花芽分化.因為花芽分化需要3 個條件:低溫,干旱,高濃度細胞液即高碳氮比.較多的碳水化合物是依靠葉片光合作用制造的 ,需要一定量的鉀和少量的氮,如水分和氮肥過多,則細胞液濃度低,也不易于開花,因此,此期不提倡多施氮肥.壯花肥.于抽花穗后施下,每株土施尿素0.51kg,如干旱嚴重，化肥要配成低濃度水溶液施用 ,效果會更好,可提高座果率.有水灌的園地可在抽穗后每株施下有機肥1015kg,配合施尿素0.5lkg,然后灌適量水2 次以上,效果很好.壯果肥.謝花后30天左右,如養(yǎng)分不足會造成大量落果,應(yīng)于幼果迅速生長期,每株土施尿素0.5lkg和硫酸鉀或硝酸鉀0.5-lkg,或施硫酸鉀復(fù)

11、合肥0.51kg,結(jié)果不多的可只施鉀肥 ,如干旱嚴重,要混水施肥.施肥次數(shù)過多會增加成本,如果資金困難,每年最少土施兩次肥,即施采果后肥和催花壯花肥.多施催花壯花肥,也可滿足壯果期的需要.催花壯花肥以復(fù)合肥為主,每株于秋梢老化,進入花芽分化期,即 9月至 10月中旬以前雨水未收干時土旅11.5kg復(fù)合肥.上述施肥是采用土施法,只有土壤濕潤,才能使土施肥料及早發(fā)揮較好的作用,否則效果較差,有條件的干旱時要適當灌水.如果干旱嚴重又沒有適量水灌用,催花肥 ,壯花肥和壯果肥均可采用根外追肥的方法.因為芒果的葉背可以吸收適當濃度的肥料,可在秋梢老化后,葉面噴施3%4%硝酸鉀（即每15kg水加0.50.6

12、kg硝酸鉀）當催花肥 ;有抽發(fā)花穗或開花后葉面噴施0.5%尿素當壯花肥.在果實生長期葉面噴施0.5%尿素或3%4%硝酸鉀或0.3%磷酸二氫鉀當壯果肥,葉面肥以下午4時后施較好 .可以將化肥溶于藥液中在葉面噴施,既能防治病蟲害 ,又能根外施肥,省工省力,但要注意所需農(nóng)藥和化肥能否混施,化肥含量不要太高,以避免 "燒傷 "葉子 .2.6 施用生長調(diào)節(jié)劑保果當幼果如綠豆大以后，每710天噴施lO20Ppm赤 霉素（920）23次，可促進幼果生長，防止裂果.噴施 硼砂（用量為每15kg水加0.3kg硼砂）也有防裂果作用.因為芒果膨大時需要內(nèi)源和外源激素,而嫁接芒果由于種子敗育造成內(nèi)源激素缺乏,旅用赤霉素和硼砂等外源激素可促進內(nèi)源激素產(chǎn)生.2.7 適時適量灌水結(jié)果樹灌水應(yīng)掌握在以下兩個時期:第一個時期是剪枝施肥后,土壤干旱時灌水,每二個時期