浙理綜合實(shí)驗(yàn)柑橘皮化學(xué)成分分析分解

1、綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告柑橘皮化學(xué)成分分析13應(yīng)用化學(xué)1班2012年5月1418日 柑橘皮化學(xué)成分分析一、 實(shí)驗(yàn)背景及設(shè)計(jì)思路柑橘種類(lèi)很多，廣植于我國(guó)長(zhǎng)江以南各省，橘與橙的異名也稱(chēng)為柑，柑橘的皮色由紅到黃深淺不一，內(nèi)面為白色，油性大，香氣濃郁。皮中含有萜類(lèi)化合物，以胡蘿卜素為主體?？商崛〕鲎鳛樘烊皇称诽砑觿３酥?，還含有大量對(duì)人體有益的芳香油，麝香草酚等有機(jī)物。柑橘皮是柑橘果實(shí)加工后余留的最大比例副產(chǎn)品，其內(nèi)含豐富的生理活性成分以及磷、鈣、鐵、鋅等微量元素。其所含營(yíng)養(yǎng)成分除氨基酸外，其余均高于果肉，尤其是富含具有一定生理活性成分如維生素C、類(lèi)黃酮、類(lèi)胡蘿卜素等物質(zhì)，使柑橘皮及其提取物具有多重生理功

2、效。它具有理氣健脾，祛濕化痰的功用。可治療胸腔脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多等癥。既有要用價(jià)值，又有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。設(shè)計(jì)思路如下圖：掌握紫外光譜法測(cè)定類(lèi)黃酮含量掌握氣相色譜法分離定量香精油掌握溶劑回流法提取類(lèi)黃酮掌握水蒸氣蒸餾法提取香精油掌握液相色譜法定量類(lèi)胡蘿卜素掌握溶劑超聲提取類(lèi)胡蘿卜素有效成分提取有效成分分析掌握原子吸收測(cè)定金屬離子含量掌握溶劑浸漬法提取維C和微量元素掌握碘量法測(cè)定維C含量二、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?掌握水溶劑浸漬法提取維生素C和微量元素。2掌握碘量法滴定維生素C的方法3掌握醇類(lèi)回流法提取類(lèi)黃酮成分。4掌握水蒸氣蒸餾提取香精油成分。5. 掌握原子吸收光譜測(cè)定金屬離子。6掌握紫外光譜法測(cè)定類(lèi)黃酮含量

3、。7掌握建立GC混合物分離的色譜條件，并以外標(biāo)法測(cè)定相關(guān)物質(zhì)的含量。三、實(shí)驗(yàn)原理1、柑橘皮有效成分的提取從天然產(chǎn)物中提取化學(xué)成分，常用的方法有溶劑提取法、水蒸氣蒸餾法及升華法。（1）、溶劑提取法:溶劑提取法的關(guān)鍵是選擇合適的溶劑，一種好的溶劑應(yīng)對(duì)所提成分有較大的溶解度，而對(duì)共存雜質(zhì)的溶解度很小。良好溶劑的選擇應(yīng)遵循“相似相溶”的經(jīng)驗(yàn)規(guī)律。一般說(shuō)來(lái)，只要溶劑的極性與化學(xué)成分的極性相似，化學(xué)成分就易被溶解。按照溶劑極性大小順序以及溶解性能不同，可將其分為水、親水性有機(jī)溶劑、親脂性有機(jī)溶劑三類(lèi)： 水是強(qiáng)極性溶劑，對(duì)藥材組織的穿透力大，中藥中某些親水性成分如糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、氨基酸、鞣質(zhì)、有機(jī)酸鹽、生物堿

4、鹽、大多數(shù)苷類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽等，都可以水為提取溶劑。柑橘皮中維C和微量元素由于其很好的水溶性，故用水作溶劑提取。親水性有機(jī)溶劑是指甲醇、乙醇、丙酮等極性較大且能與水相互混溶的有機(jī)溶劑，其中乙醇最為常用。 柑橘皮中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在醇中有很好的溶解性，可用乙醇回流的方法提取。親脂性有機(jī)溶劑如石油醚、苯、乙醚、氯仿、醋酸乙酯等，此類(lèi)溶劑的特點(diǎn)是極性小，與水不能混溶，具較強(qiáng)的選擇性，只能提取親脂性成分，如揮發(fā)油、油脂、葉綠素、樹(shù)脂、某些游離生物堿及一些苷元等。 柑橘皮中的類(lèi)胡蘿卜素屬于親脂性成分，可通過(guò)丙酮-乙醚溶液通過(guò)超聲提取的方法提取得到。溶劑的選擇要綜合考慮溶劑的極性、被提取成分及共存的其他成分的性質(zhì)三

5、方面的因素來(lái)決定，同時(shí)還應(yīng)兼顧考慮溶劑是否使用安全、價(jià)廉易得、濃縮方便等特點(diǎn)。（2）、 水蒸氣蒸餾:水蒸氣蒸餾是用來(lái)分離和提純液態(tài)或固態(tài)有機(jī)化合物的一種方法，常用于下列幾種情況：某些沸點(diǎn)高的有機(jī)化合物，在常壓下蒸餾雖可與副產(chǎn)品分離，但易被破壞；混合物中含有大量樹(shù)脂狀雜質(zhì)或不揮發(fā)性雜質(zhì)，采用蒸餾、萃取等方法都難于分離；從較多固體反應(yīng)物中分離出被吸附的液體。使用水蒸氣蒸餾這種分離方法是有條件限制的，被提純物質(zhì)必須具備以下幾個(gè)條件：不溶或難溶于水；與沸水長(zhǎng)時(shí)間共存而不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；在100左右必須具有一定的蒸氣壓（一般不小于1.33 kPa）柑橘香精油由檸檬烯,beta-蒎烯等純碳?xì)湎N和高級(jí)醇類(lèi),

6、醛類(lèi),酮類(lèi),酯類(lèi)組成的含氧化合物組成。這些成分不溶于水,沸點(diǎn)較高,易被空氣中的氧氣氧化。因此常用水蒸氣蒸餾提取。水蒸氣蒸餾裝置示意圖2、維生素C的測(cè)定原理維生素C是可溶于水的無(wú)色結(jié)晶，是一種分子結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的維生素。維生素C有防治壞血病的功能，所以在醫(yī)藥上常把它叫做抗壞血酸。維生素C在水溶液中易被氧化，在堿性條件下易分解，維生素C具有較強(qiáng)的還原性，在酸性條件下，可用碘量法標(biāo)定，在測(cè)定時(shí)加入2%鹽酸，以減少維生素C的副反應(yīng)。其結(jié)構(gòu)如下所示：滴定法是維生素C含量測(cè)定最主要的方法，滴定法主要有2，6一二氯靛酚滴定法和碘量法。染料2,6二氯靛酚的顏色反應(yīng)表現(xiàn)兩種特性：一是取決于其氧化還原狀態(tài)，氧化態(tài)為深

7、藍(lán)色，還原態(tài)變?yōu)闊o(wú)色；二是受其介質(zhì)的酸度影響,在堿性溶液中呈深藍(lán)色，在酸性介質(zhì)中呈淺紅色。用藍(lán)色的堿性染料標(biāo)準(zhǔn)溶液，對(duì)含維生素C的酸性浸出液進(jìn)行氧化還原滴定，染料被還原為無(wú)色,當(dāng)?shù)竭_(dá)滴定終點(diǎn)時(shí)，多余的染料在酸性介質(zhì)中則表現(xiàn)為淺紅色，由染料用量計(jì)算樣品中還原型抗壞血酸的含量。碘量法是氧化還原滴定中，應(yīng)用比較廣泛的一種方法。這是因?yàn)殡妼?duì)I2-I-的標(biāo)準(zhǔn)電位既不高，也不低，碘可做為氧化劑而被中強(qiáng)的還原劑（如Sn，H2S）等所還原；碘離子也可做為還原劑而被中強(qiáng)的或強(qiáng)的氧化劑（如H2SO4,IO,Cr2O7,MnO4等）所氧化。本實(shí)驗(yàn)兼顧考慮溶劑的價(jià)廉易得，配制方便考慮，選擇采用碘量法測(cè)定維生素C的含量

8、。具體反應(yīng)原理如下：(1)維生素C與碘的反應(yīng)式：總反應(yīng)式為：故可以有效地利用碘測(cè)定維生素C的含量。(2)碘溶液的標(biāo)定：Na2S2O3溶液與溶液反應(yīng)，反應(yīng)式如下：故可測(cè)出溶液中I2的含量。(3)硫代硫酸鈉溶液的標(biāo)定：以KIO3為基準(zhǔn)物質(zhì)，在酸性條件下，與過(guò)量的KI溶液反應(yīng)，使生成的I2與S2O32 -反應(yīng)，反應(yīng)式如下：故可標(biāo)定出S2O32 的含量，從而計(jì)算出維生素C的含量。4、紫外光譜測(cè)定黃酮類(lèi)化合物黃酮類(lèi)化合物是一類(lèi)具有C6一C3一C6 結(jié)構(gòu)的酚類(lèi)化合物的總稱(chēng)，目前已從柑橘中鑒定出來(lái)的黃酮類(lèi)化合物有6O余種，最常見(jiàn)的為橙皮苷、柚皮苷、新橙皮苷、柚皮素蕓香苷等二氫黃酮類(lèi)。橙皮苷是目前柑橘屬黃酮中

9、最主要的研究對(duì)象，橙皮苷（又稱(chēng)陳皮苷或桔皮苷）為二氫黃酮苷類(lèi)化合物，是橙皮素與葡萄糖和鼠李糖結(jié)合形成的苷類(lèi)。通過(guò)對(duì)工作液的波長(zhǎng)掃描，可確定其最大吸收波長(zhǎng)，通過(guò)橙皮苷對(duì)照品的系列溶液得到工作曲線后，進(jìn)行樣品中橙皮苷含量的測(cè)定。乙醇回流提取橙皮苷裝置5、氣相色譜測(cè)定香精油柑橘皮中含有多種香精油，其中含量最大的4種香精油分別是：檸檬烯，beta-蒎烯，芳樟醇，乙酸芳樟醇。這四種成分沸點(diǎn)不高，受熱基本穩(wěn)定，可用GC進(jìn)行含量測(cè)定。成 分結(jié) 構(gòu)沸 點(diǎn)檸檬烯175177Beta-蒎烯155156芳樟醇193194 上述三種成分的標(biāo)準(zhǔn)品可在GC-FID上得到有效分離和檢測(cè)，可通過(guò)外標(biāo)法對(duì)被測(cè)溶液中的上述四種成

10、分進(jìn)行定量計(jì)算。四、實(shí)驗(yàn)儀器與試劑儀器：滴定管（酸式、堿式）、移液管、碘量瓶、燒瓶、冷凝管、容量瓶、錐形瓶、銅壺、布氏漏斗、抽濾瓶、圓底燒瓶、研缽、循環(huán)水式多用真空泵、SpectAA220原子吸收光度計(jì)、UV-2501PC型紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)、氣相色譜儀GC-2014C（柱子型號(hào)為RTXO-5，30m長(zhǎng)，直徑0.25mm，膜厚0.25m）等試劑：橘皮、乙醇（95%）、氯仿、碘酸鉀、硫代硫酸鈉、鹽酸（2%）、硫酸（3M）、1426mg/L Zn2+離子儲(chǔ)備液、4.76mg/mL橙皮苷標(biāo)準(zhǔn)液等五、實(shí)驗(yàn)步驟1、維生素C含量的滴定：（1）、維C的提?。悍Q(chēng)取50g新鮮橘皮，剪成細(xì)條，加入50ml 2%

11、的HCl溶液，蓋上表面皿，靜置浸泡0.5個(gè)小時(shí)，將濾液倒出再加入50mlHCl溶液，浸泡0.5個(gè)小時(shí)，重復(fù)三次后合并濾液，抽濾得維C提取液，將提取液定容至250ml，用于維C及微量元素含量的測(cè)定；（2）、配制KIO3標(biāo)準(zhǔn)溶液：用差量法稱(chēng)取KIO3基準(zhǔn)物質(zhì)0.0898g。加水溶解，在250mL容量瓶中定容備用。（3）、粗配0.01M的硫代硫酸鈉溶液：稱(chēng)取0.62g左右的硫代硫酸鈉，用蒸餾水溶解于小燒杯中，然后稀釋至250ml，轉(zhuǎn)移至棕色試劑瓶?jī)?nèi)保存、備用；（4）、粗配0.01M的碘溶液：稱(chēng)取0.65g左右的碘于研砵中，加入兩勺碘化鉀，研細(xì)后加水溶解，然后抽濾、轉(zhuǎn)移，加水稀釋至250ml，存于棕色

12、試劑瓶?jī)?nèi)，備用；（5）、硫代硫酸鈉溶液的標(biāo)定：用水沖洗堿式滴定管，再用少量硫代硫酸鈉溶液潤(rùn)洗，然后加入硫代硫酸鈉至0刻度以上，排氣；用移液管移取KIO3標(biāo)準(zhǔn)溶液25.00mL，加入3mL 3M的硫酸、10mL 10%碘化鉀溶液，用硫代硫酸鈉滴定該碘酸鉀溶液至淺黃色，加入2mL淀粉指示劑，滴定至無(wú)色；重復(fù)三次上述操作并記錄數(shù)據(jù)；（6）、碘溶液的滴定:用移液管移取10.00mL碘溶液到碘量瓶中，用硫代硫酸鈉滴定至淺黃色，加入2mL淀粉指示劑，滴定至無(wú)色；重復(fù)三次上述操作并記錄數(shù)據(jù)；（7）、維C的滴定:用移液管準(zhǔn)確取出10.00mL維C提取液于小燒杯中保存，將剩余的溶液轉(zhuǎn)移至錐形瓶，加入2mL淀粉指

13、示劑，用碘溶液滴定至出現(xiàn)藍(lán)色沉淀，記錄數(shù)據(jù)。3、橙皮苷的提取和含量測(cè)定（1）、橙皮苷的提?。悍Q(chēng)取20g新鮮橘皮。剪成細(xì)絲，裝入250mL圓底燒瓶中，加入80mL乙醇，加熱回流1.5h，待其冷卻后，抽濾，轉(zhuǎn)移至100mL容量瓶中并用乙醇定容備用。（2）、標(biāo)準(zhǔn)溶液及樣品的配制：用移液管移取5.00mL 4.76mg/mL橙皮苷標(biāo)準(zhǔn)液至50mL的容量瓶中，稀釋定容后，分別移取0.50、1.00、1.50、2.00、2.50上述溶液至編號(hào)為1-5的50mL容量瓶中，稀釋定容后待用。用移液管準(zhǔn)確移取0.25mL樣品于50ml容量瓶中，用乙醇定容。（3）、將紫外-分光光度計(jì)開(kāi)機(jī)預(yù)熱、設(shè)置，將參比液放入比色

14、皿中，調(diào)零。設(shè)定模式為光譜模式。自檢，波長(zhǎng)范圍為200800nm，掃描速度為快?；€校準(zhǔn)。打開(kāi)樣品室蓋，對(duì)移取編號(hào)為3的那瓶溶液進(jìn)行測(cè)定，確定最大吸收波長(zhǎng)為283nm，之后按濃度由低到高的順序，依次測(cè)定五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)品的吸光度并記錄數(shù)據(jù)，最后測(cè)定樣品的吸光度并記錄。4香精油的提取和分析（1）、香精油的提?。悍Q(chēng)取30.0g橙皮于500mL燒瓶中，加入100mL蒸餾水，用水蒸氣蒸餾1.5小時(shí)。將餾出液收集于錐形瓶中。轉(zhuǎn)移入分液漏斗中，先用30mL氯仿萃取，分離出有機(jī)相，再用20mL氯仿萃取餾出液，取得有機(jī)層。合并有機(jī)層。加入少量Na2SO4脫水，用漏斗過(guò)濾。用氯仿稀釋定容到50mL容量瓶中。密封保存。（

15、2）、氣相色譜測(cè)定香精油的含量：先進(jìn)行色譜條件優(yōu)化選出最優(yōu)條件在進(jìn)行樣品及標(biāo)準(zhǔn)液的測(cè)定，優(yōu)化條件為：柱溫：60保留1min，以10/min的速度升到230，保留0min；柱溫：60保留1min，以20/min的速度升到230，保留0min；柱溫：恒溫150保留1min；優(yōu)化完成后，選擇最好條件進(jìn)行樣品的測(cè)定，并記錄數(shù)據(jù)。六、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與分析1、數(shù)據(jù)處理（1）、維生素C含量分析及討論碘溶液滴定Vc所用體積35.76ml，經(jīng)計(jì)算：VC濃度：1.02E-03 m（維C）=C*V*M=1.03E-06 *0.18*176.13=0.0323g樣品中維C含量為：T=m（維C）/m（樣品）=0.0323*1

16、000/50=0.646(mg/g橘皮)（2）橙皮苷的提取和含量測(cè)定：下為3號(hào)標(biāo)樣與待測(cè)樣稀釋200倍后的紫外吸收光譜其最大波長(zhǎng)均為284.60nm在最大波長(zhǎng)下測(cè)量標(biāo)樣與待測(cè)樣稀釋200倍后的吸光度序號(hào)樣品濃度C(mg/mL)A10.0050.192220.0100.306930.0150.431740.0200.535450.0250.6543稀釋200倍后待測(cè)樣A=0.1925由上圖，擬合直線方程為：A=23.054C+0.0783，則濃度C=（A-0.0783）/23.054所以樣品中橙皮苷的含量為：C=（0.1925-0.0783）/23.054=0.004954（mg/ml）故T=C

17、*V/m(樣品)= 0.004954*200*1000/10=99.08 （mg/g橘皮）（3）香精油的提取和含量的測(cè)定氣象色譜條件GC(FID)進(jìn)樣口：220 度柱溫：60180 度,20度/min檢測(cè)口:280度-蒎烯 0.3576mg/mL檸檬烯 0.2898mg/mL芳樟醇0.3280mg/mL樣品完全分離，且分離效果較好由檸檬烯、-蒎烯、芳樟醇的沸點(diǎn)與極性可知，出峰順序?yàn)椋?蒎烯 檸檬烯 芳樟醇。下面為-蒎烯，檸檬烯，芳樟醇標(biāo)樣的GC-FID譜圖提取的精油的GC-FID譜圖成分-蒎烯檸檬烯芳樟醇保留時(shí)間（s）4.0984.4654.965標(biāo)準(zhǔn)樣峰面積2517715.250199565

18、7.2501635846.750標(biāo)準(zhǔn)樣濃度（mg/mL）0.3576 0.2898 0.3280 樣品峰面積237650.2036274042.000166465.531樣品濃度（mg/mL）0.033750.91110.03338橘皮中樣品含量（mg/g橘皮）0.033750.91110.03338樣品濃度=標(biāo)準(zhǔn)樣濃度/標(biāo)準(zhǔn)樣峰面積*樣品濃度橘皮中樣品含量=樣品濃度*50(mL)/50(g)2、結(jié)果（1） 橘皮中橙皮苷含量為0.004954*200*1000/10=99.08 （mg/g橘皮）（2） 樣品中維C含量為0.0323*1000/50=0.646(mg/g橘皮)（3） 橘皮中-蒎烯

19、含量為0.03375mg（-蒎烯）/g(橘皮)（4） 橘皮中檸檬烯的含量為0.9111mg（檸檬烯）/g（橘皮）（5） 橘皮中芳樟醇的含量為0.03338mg（芳樟醇）/g(橘皮)八、討論與分析（1）維生素C含量的滴定：由Na2S2O3濃度測(cè)定的相對(duì)平均偏差可見(jiàn)，其滴定實(shí)驗(yàn)結(jié)果精密度較高；由I2的測(cè)定結(jié)果及相對(duì)平均偏差可見(jiàn)，三次滴定結(jié)果相對(duì)于Na2S2O3濃度測(cè)定時(shí)偏大，原因可能由于終點(diǎn)判斷不準(zhǔn)確、讀數(shù)不夠精準(zhǔn)等；提取維C過(guò)程中，因?yàn)槭且淮涡詫?shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有著不可忽略的誤差影響，I2濃度測(cè)定以及Na2S2O3濃度測(cè)定的準(zhǔn)確與否也會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響。測(cè)定中用的是碘量法，該方法簡(jiǎn)單方便，但是碘

20、易揮發(fā)，見(jiàn)光分解。在配置碘溶液時(shí)，加入了KI，結(jié)合成I3-以防止其揮發(fā)，分解。滴定時(shí)要控制好滴定速度，多搖動(dòng)?？爝_(dá)到終點(diǎn)時(shí)。滴定速度一定要慢。判斷變色點(diǎn)要半分鐘內(nèi)不褪色。（3）橙皮苷的提取和含量測(cè)定：由工作曲線可見(jiàn)，樣品的吸光度值并在所作曲線的線性濃度范圍內(nèi)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有一定的代表性；測(cè)完標(biāo)準(zhǔn)液轉(zhuǎn)為測(cè)樣品時(shí)，必須將比色皿沖洗干凈，否則，高濃度的標(biāo)準(zhǔn)液會(huì)對(duì)較低濃度的樣品溶液產(chǎn)生影響。乙醇回流時(shí)，蒸氣上升不能超過(guò)三個(gè)球；（4）香精油的提取和分析：水蒸氣蒸餾時(shí)，餾出液的速度不能太快，否則餾出液中有效成分含量很少，得到的譜圖峰不明顯，給后面的分析帶來(lái)困難；加大鮮橘皮的用量、減慢餾出液滴下速度可有效增加

21、有效峰的強(qiáng)度；影響香精油產(chǎn)量的主要因素有：柑橘皮的粉碎程度、水蒸氣速率、溶液揮發(fā)以及萃取過(guò)程中的損失等。因此在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可適當(dāng)加大橘皮的粉碎程度，更有利于香精油被蒸出；加快水蒸氣的通入量，增大香精油被提取的動(dòng)力，但通氣量也不宜過(guò)大，以免蒸出過(guò)多的水，為進(jìn)一步萃取帶來(lái)不便，進(jìn)而影響產(chǎn)率。（5）在配制Na2S2O3溶液時(shí)，要用煮沸后冷卻的蒸餾水，這是因?yàn)樗泻醒鯕?、二氧?碳和細(xì)菌他們會(huì)發(fā)生反應(yīng)，反應(yīng)過(guò)程如下：Na2S2O3 Na2SO3 + S S2O32- + CO2 + H2O HSO3- + HCO3- + S （微生物）S2O32- + 1/2 O2 SO42- + S此外，水中微量的

22、Cu2+或Fe3+等也能促進(jìn)Na2S2O3溶液分解。 因此，配制Na2S2O3溶液時(shí)，需要用新煮沸(為了除去CO2和殺死細(xì)菌)并冷卻了的純水，加入少量Na2CO3，使溶液呈弱堿性，以抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。而Na2S2O3溶液不宜加熱，因?yàn)榧訜釙r(shí)會(huì)加速空氣中的氧氣氧化Na2S2O3。（6）黃酮類(lèi)化合物的提取主要根據(jù)溶解性及酸性進(jìn)行。提取黃酮類(lèi)化合物的方法主要有以下幾種：a.溶劑萃取法:利用黃酮類(lèi)化合物與混入的雜質(zhì)極性不同，選用不同極性的溶劑進(jìn)行萃取可達(dá)到精制純化的目的。常用的提取方法是用醇提取，因?yàn)辄S酮苷及游離黃酮均能溶于醇.也可以用沸水來(lái)提取，因?yàn)檐赵谒杏幸欢ǖ娜芙舛?，加熱可增加溶解度，?/p>

23、取液經(jīng)濃縮后，采用適當(dāng)方法迸一步分離。b.堿提取酸沉法:黃酮苷類(lèi)雖有一定極性，可溶于水，但卻難溶于酸性水，易溶于堿性水，故可用堿性水提取，再在提取液中加入酸，黃酮苷類(lèi)即可沉淀析出，此方法簡(jiǎn)便易行。在用堿水時(shí)，堿的濃度不宜過(guò)高以免在強(qiáng)堿下破壞黃酮母核。在用酸性水時(shí)，酸性也不宣過(guò)高，以免生成蟬鹽，使析出的黃酮類(lèi)化合物又重新溶解，降低產(chǎn)品收率。工藝流程：橘皮殘?jiān)鼔A溶水浴加熱過(guò)濾調(diào)PH冷卻抽濾洗滌干燥產(chǎn)品近年來(lái)，超聲提取的研究在提取生物活性物質(zhì)中取得較大的進(jìn)展。超聲波為頻率高于2萬(wàn)赫茲以上的有彈性的機(jī)械振蕩。超聲提取技術(shù)的應(yīng)用原理是利用超聲波的空化作用加速植物有效成分的溶出，另外超聲波的次級(jí)效應(yīng)，如機(jī)械振動(dòng)、乳化、擴(kuò)散、擊碎、化學(xué)效應(yīng)等也能加速欲提取成分的擴(kuò)散釋放并充分與溶劑混合，利于提取。該技術(shù)具有提取時(shí)間短、產(chǎn)率高、無(wú)需加熱、低溫提取，有利于有效成分