中考試卷匯編食品中的有機化合物

1、08年中考試卷匯編之八：食品中的有機化合物08江西南昌2“慈母手中線，游子身上衣”。棉花的主要成分是纖維素(C6H10O5)n。下列說法不正確的是 A纖維素是由C、H、O三種元素組成的 B棉線與羊毛線可用燃燒的方法區(qū)別 C纖維素中C、H、O三種元素的原子個數比為6105 D棉花屬于合成纖維08江西南昌3“安居樂業(yè)”。建筑材料有磚、鋼筋、水泥、生石灰、大理石、PVC塑料(聚氯乙烯)等。對上述一些建筑材料主要成分的分類不正確的是 A鐵單質 B氧化鈣氧化物 C碳酸鈣酸 D聚氯乙烯有機物08四川樂山29從6月1日起，國內所有的超市、商場等商品零售場所開始實行塑料購物袋有償使用制度，這將有助于減少因使用

2、不可降解塑料引起的“白色污染”。常見的包裝袋很多是由聚氯乙烯塑料（PVC）加工而成的，其化學式可表示為 ，可看作由n個ClCHCH2(氯乙烯)連接而成，是一種不可降解塑料。下列有關聚氯乙烯的說法，不正確的是 A相對分子質量為62.5n B各元素的質量比為71:48:6C它屬于有機合成材料 D在長時間光照下可以分解08四川南充12下列說法正確的是 ( )A組成中含有碳元素的物質都是有機物 B稱為糖類的有機物都有甜味C人們從食物中攝人的蛋白質，在體內先要轉化成各種氨基酸才能被吸收D工業(yè)酒精勾兌后可以飲用08江蘇南京1寧寧在學習“化學元素與人體健康”后，查閱到如下資料，請你給下表的“*”處選擇恰當的

3、選項 * 種類主要食物來源鈣奶類、綠色蔬菜、水產品、肉類、豆類鐵肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜鋅海產品、瘦肉、肝臟、奶類、豆類、小米碘海產品、加碘鹽 A元素 D分子 C.原子 D離于08山西太原3.人的機體活動和維持恒定體溫需要能量。下列能為人體提供所需能量的物質是A.無機鹽 B.水 C.維生素 D.糖類08山西太原6.中學生守則規(guī)定中學生不準吸煙，這是因為吸煙有害身體健康。吸煙吸入有毒害的物質是A.一氧化碳 B.甲醛 C.黃曲霉素 D.二氧化碳08四川眉山8、生活中處處有化學，下列生活習慣或作法合理的是（ ）A、 飲水解渴，水越純越好 B、電器著火，用水來撲滅 C、為使饅頭松軟可口，用小蘇打

4、發(fā)面蒸饅頭 D、“鋅”-人稱智力之花，飲“補星”口服液補鋅，喝得越多越好 08四川自貢4、右圖是一罐剛開啟的雪碧飲料，其飲料成分中屬于有機物 的是A、只有 B、只有 C、 D、08四川自貢13、據報道，科學家已經研制出世界上最薄的材料碳膜片， 其厚度只有一根頭發(fā)的二十萬分之一。如右圖所示，這種碳膜片形狀如蜂巢，是由碳原子構成的六邊形單元向外延展而成，下列有關碳膜片的說法中，正確的是A、碳膜片屬于單質 B、碳膜片與C60是同一種物質C、碳膜片屬于人工合成的有機高分子材料 D、碳膜片在氧氣中完全燃燒的產物和碳在氧氣中完全燃燒的產物不同08海南32. 化學學習讓我們轉變了生活態(tài)度和觀念，形成了更加科

5、學的生活方式。下列有關說法中不正確的是A.糖類食品能為人體提供能量B.食用適量富含維生素A的動物肝臟可預防夜盲癥C.常食新鮮蔬菜、水果，可獲得豐富的維生素CD.食用甲醛浸泡的海產品，可提高免疫力08湖北黃石7.小明到醫(yī)院檢查完身體后，醫(yī)生建議他多吃蔬菜和水果，請判斷醫(yī)生讓他主要補充的營養(yǎng)素是A.糖類 B.蛋白質 C.油脂 D.維生素08湖北黃石13.區(qū)分下列各組物質，選擇的試劑或方法不正確的是物質選用的試劑和方法A空氣、氧氣和氮氣燃著的木條B硬水和軟水肥皂水C氯化鈣溶液和氫氧化鋇溶液碳酸鈉溶液D棉纖維和羊毛纖維抽絲灼燒08山東濰坊3.下表是小明制定的食譜單，為使營養(yǎng)均衡，在“你的補充”欄可以選

6、填的食物是（ ）主食米飯、饅頭菜肴燒雞塊、紅燒魚、花生米乳品牛奶你的補充A.煎豆腐 B炸大蝦 C涼拌黃瓜 D蛋糕08山東青島17下列習慣不利于中學生健康成長的是A只喝蒸餾水 B均衡膳食 C不吃變質食品 D不吸煙08重慶11張紅同學出現了腹瀉的癥狀，醫(yī)生建議暫時不吃富含蛋白質和油脂的食物，張紅同學應該選擇的早餐是（ ）A油條和豆?jié){ B雞蛋和牛奶 C饅頭和稀飯 D肯德基和酸奶08湖北恩施1.我國政府規(guī)定，自6月1日起，所有超市、商場、集貿市場等一律不得免費提供塑料購物袋。據了解，一次性塑料袋大多是聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品，對人體是有害的。下面對一次性塑料袋的說法錯誤的是A.一次性塑料袋

7、是鏈狀結構的高分子材料 B.禁止使用任何塑料制品C.一次性塑料袋是有機物組成的 D.一次性塑料袋是“白色污染”之一08湖北恩施8小華同學在復習化學知識時，有如下歸納或總結，你認為正確的是A糖類、蛋白質、油脂、維生素、無機鹽和水，通常稱為營養(yǎng)素B堿都含有氫元素，所以含有氫元素的化合物一定是堿C中和反應有鹽和水生成，因此有鹽和水生成的反應一定是中和反應D實驗室制取O2和CO2的反應中，沒有的化學反應類型是分解反應08湖北恩施4下列對相應現象或事實的解釋不正確的是選項現象或事實解 釋A金剛石和石墨的性質差異較大兩者的原子排列方式不同B酒香不怕巷子深分子不斷的運動C壞血病和骨質疏松癥都是因為缺鈣D用鐵

8、、鋁制作炊具；用干冰進行人工降雨；用銅制作導線都是利用物質的物理性質08湖北咸寧5.小華要參加中考了,他為了給自己增加營養(yǎng),制定了如下食譜:主食米飯副食紅燒肉 清蒸魚 花生米飲料牛奶為使營養(yǎng)均衡,你建議應該增加的食物是A.燒雞塊 B.炒蘿卜 C.糖醋魚 D.燒豆腐08江蘇泰州7下列食物中，不能轉化為人體活動所需能量的是 A淀粉 B葡萄糖 C食鹽 D油脂08江蘇泰州11衛(wèi)生部頒發(fā)的食品添加劑使用衛(wèi)生標準從2008年6月1日起施行。新標準規(guī)定，食品添加劑是在食品生產、加工、包裝、貯藏和運輸過程中，加入的對人體健康沒有任何危害的物質。下列食品的處理方法不符合食品添加劑使用衛(wèi)生標準的是 A涼拌干絲時滴

9、入少許麻油 B在煲好的骨頭湯中放入適量加碘食鹽 C用甲醛溶液保鮮魷魚 D食用蟹黃湯包時蘸上香醋08江蘇泰州12下列化學用語正確的是A鈉原子結構示意圖：B硫酸在水中的電離方程式：H2SO4 2H+ + SO42- C葡萄糖的化學式：C2H6O D鎂和鹽酸的化學反應式：mg + 2HCl mgcl2 + H208江蘇泰州14下列有關實驗操作或現象描述錯誤的是 A用玻璃棒蘸取少量試液滴在濕潤的pH試紙上，與標準比色卡對照并讀出試液的pH B用濕潤的紅色石蕊試紙檢驗氨氣時，試紙變?yōu)樗{色 C向蛋清溶液中滴幾滴濃硝酸，微熱，出現黃色 D碘水滴在饅頭片上，出現藍色08江蘇徐州112008年6月6日的揚子晚報

10、刊登了營養(yǎng)專家向考生特別推薦的一份早餐食譜：一杯酸牛奶，一個雞蛋，適量的饅頭、面條和蔬菜、水果等。下列說法錯誤的是A饅頭、面條中含有淀粉 B酸牛奶的pH7C雞蛋中含有蛋白質 D蔬菜、水果中含有維生素 08江蘇徐州13化學對人類生活和社會發(fā)展做出了巨大貢獻。下列對某一主題知識歸納錯誤的一組是A生活常識B健康問題用洗潔精去除油污用生石灰作干燥劑缺鈣會導致甲狀腺疾病用亞硝酸鈉做調味品C安全問題D農業(yè)生產煤氣泄露時要嚴禁火種加熱液體時試管口不能對著人用波爾多液殺菌熟石灰改良酸性土壤08浙江金華1處于青春期的青少年生長發(fā)育的速度很快。營養(yǎng)學專家建議青少年要適當多吃奶、蛋、魚，肉等含蛋白質豐富的食品。因為

11、蛋白質是人體（）A細胞生長和組織修補的主要原料B主要的供能物質C主要的貯能物質 D溶解養(yǎng)分和廢物的物質08福建三明10下列說法正確的是 A冬天用煤爐取暖，應關緊門窗 B長期飲用蒸餾水對身體健康有益C霉變的大米煮熟后可放心食用 D室內起火，不要急于打開所有門窗08廣東汕頭1能調節(jié)新陳代謝，但一般在人體內不能合成，可從水果、蔬菜中攝取的營養(yǎng)素是D A蛋白質 B糖類 C油脂 D維生素08廣東汕頭11對下列現象的解釋或者結論錯誤的是C A“花香四溢”分子在不斷運動 B在鋼鐵制品表面涂油漆可防止鋼鐵銹蝕 C把燃著的木條伸入集氣瓶中，木條熄滅瓶中氣體一定是CO2 D綠色植物的光合作用吸收CO2是自然界碳循

12、環(huán)中的重要一環(huán)08湖北宜昌7小京同學今天的午餐食譜是：主食面包；配菜和副食炸雞腿、炸薯片、牛排、奶酪。小京午餐食譜缺乏的營養(yǎng)素是 DA糖類 B脂肪   C蛋白質  D維生素08湖北宜昌14在下列各化學反應中，不屬于放熱反應的是DA鎂帶與鹽酸反應    B生石灰與水反應C酒精在空氣中燃燒       D碳和二氧化碳反應08浙江金華15為了實現可持續(xù)發(fā)展，利用可再生資源，我國正式開展實施“玉米轉化汽油醇”工程。汽油醇主要是由汽油與乙醇按一定比例配制成的。下列反應與“玉米轉化汽油醇”這項技術直接相關的是A水十二

13、氧化碳有機物+氧氣B糖類+氧二氧化碳+水+能量C葡萄糖乳酸+能量D葡萄糖酒精(乙醇)十二氧化碳+能量08江西晉江6.明明的手經常脫皮，經醫(yī)生診斷缺少維生素。則他應多食用下列食物中的 A.糖果 B.花生 C.雞蛋 D.水果08江西晉江8.小軍同學在做家庭小實驗時，向熱的大米粥中加入碘酒，發(fā)現未變藍色。面對“異?！爆F象，他不應該采取的做法是A.向老師請教 B.查找相關資料，探究原因C.認為自己做錯了，繼續(xù)做其它實驗 D.反復實驗，并觀察是否有相同現象08江西晉江9.下列生活中的做法正確的是A.干冰易升華做致冷劑 B.用甲醛水溶液泡制水產品并出售C.自行車露天放置，日曬雨淋 D.用霉變花生壓榨花生油

14、08江西晉江14.下列說法中，你認為不科學的是A.食用碘鹽可防治碘缺乏病 B.使用含氟牙膏可預防齲齒C.兒童缺鈣易患佝僂病 D.實施“醬油加鐵”，可減少廚房污染08山東臨沂15蔬菜、水果對人體可以起到調節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持身體健康的作用，主要是因為蔬菜、水果中富含人體需要的A油脂 B維生素 C蛋白質 D淀粉08山東濰坊3.下表是小明制定的食譜單，為使營養(yǎng)均衡，在“你的補充”欄可以選填的食物是（ ）主食米飯、饅頭菜肴燒雞塊、紅燒魚、花生米乳品牛奶你的補充A.煎豆腐 B炸大蝦 C涼拌黃瓜 D蛋糕08江蘇蘇州5下列有關營養(yǎng)成分與人體健康關系敘述錯誤的是 A缺鐵會患貧血癥 B為防治佝僂病，過量補

15、鈣 C攝入淀粉量不足，會患低血糖 D食用蔬菜、水果可以補充維生素08江蘇蘇州9括號內是區(qū)別下列各組常見物質的方法，其中錯誤的是 A面粉和葡萄糖(加水，振蕩) B硬水與軟水(加肥皂水，振蕩) C蒸餾水與鹽水(過濾) D白酒和食醋(聞氣味)08山東煙臺11染發(fā)時常用到的著色劑對苯二胺，是一種有毒的化學藥品，有致癌性，會對染發(fā)者的身體帶來傷害，其化學式為C6H8N2。下列有關對苯二胺的說法正確的是(A)對苯二胺屬于有機物 (B)對苯二胺的相對分子質量為27(C)對苯二胺中碳、氫、氮元素的質量比為341 (D)對苯二胺能被人體少量吸收08廣東肇慶6區(qū)分日常生活中的下列各組物質，所加試劑或操作方法錯誤的

16、是選項待區(qū)分的物質所加試劑與操作方法A食鹽和純堿食醋，觀察有無氣泡B金和黃銅觀察外觀C棉和羊毛織物取少量灼燒，聞氣味D過氧化氫溶液和水二氧化錳，觀察有無氣泡芝麻醬每100g含有: 蛋白質: 19.2g 脂肪: 52.7g 碳水化合物: 16.8g 維生素A: 17ug 鐵: 50.3mg 硒: 4ug(含鈣：相當于300g豆腐；含鐵：相當于800g雞蛋)(提醒：可引起部分嬰兒過敏性皮炎)08廣東肇慶10下面對芝麻醬說明書的判斷正確的是A不含微量元素B不含糖類和油脂C嬰兒最好不食用D鈣鐵含量低于豆腐和雞蛋08廣東肇慶14下列對某一主題的知識歸納，正確的一組是 A有關判斷B. 能源與資源冰和二氧化

17、碳都是純凈物、也是氧化物木材燃燒質量減小不符合質量守恒定律沼氣、天然氣是不可再生的生物能源石油是有機物，開采出來直接用作燃料C實驗安全D. 化學與生活點燃可燃性氣體先要驗純稀釋濃硫酸將水加入濃硫酸中，并攪拌大米、花生油霉變產生有毒的黃曲霉素自然界的碳循環(huán)對生態(tài)環(huán)境極為重要08江蘇常州6等質量的下列物質中，蛋白質含量最高的是A魚 B大米 C青菜 D蘋果08江蘇常州15對比實驗是運用比較的方法來揭示事物的性質或變化規(guī)律的一種實驗方法。課本中設計的下列實驗不屬于對比實驗的是A鐵釘銹蝕實驗 B幾種纖維的性質實驗C粉塵爆炸實驗 D探究影響物質溶解性因素的實驗08江蘇常州17將一大燒杯倒扣在培養(yǎng)皿上，培養(yǎng)

18、皿上所放物質如右圖所示。下列對有關實驗現象的描述肯定不正確的是A處試液變藍B處溶液變渾濁C處溶液顏色逐漸變淺D處試紙變紅08江蘇常州18“綠色化學”能實現零排放（即反應物中的原子利用率達到100%）。CO和H2在一定條件下按照不同的比例可以合成不同的有機化工原料。根據零排放的要求，以CO和H2合成的有機物不可能是A甲醇（CH4O） B乙醇（C2H6O） C甲醛（CH2O） D乙酸（C2H4O2）08福建福州9下列對“化學與生活”的認識，錯誤的是 08江蘇蘇州21(8分)世界是物質的物質義是多樣的。從下列物質A陶瓷 B蛋白質 C石灰石 D金剛石 E純堿 F煤炭 G氨水 H硝酸銨中，請選擇恰當的物

19、質名稱前的字 母序號填涂在答題卡相應位置。 (1)由原子直接構成的物質 () (2)構成人體細胞的基礎物質 () (3)蒸饅頭時常用來中和發(fā)酵產生的酸又能起發(fā)泡作用的物質 () (4)可以中和工廠排放廢水中的硫酸得到一種氮肥的物質 () (5)常用作建筑材料，又可以煉鐵、制玻璃等的物質 () (6)溶于水后會使溶液溫度明顯降低的物質 () (7)我國古代聞名于世的無機非金屬材料 () (8)被稱之為“工業(yè)的糧食”的化石燃料 () 08重慶18（4分）氧氣是一種重要的物質，根據你對氧氣的認識填寫下列空白。（1）人類生存離不開氧氣，氧氣約占空氣總體積的 。（2）實驗室里有多種方法可以制氧氣，寫出用

20、過氧化氫溶液制氧氣的化學方程式： （3）下列化學變化中，氧氣不作為反應物的是 天然氣燃燒 緩慢氧化 光合作用 鋼鐵生銹08江西南昌16(4分)化學源于生活，“柴、米、油、鹽”中蘊含著許多化學知識。請你填空 (1)在新農村建設中，許多家庭興建沼氣池。沼氣的主要成分是 (2)大米的主要成分是淀粉。淀粉屬于六大營養(yǎng)素中的 (3)餐具上的油污用加入洗潔精的水更易洗掉，原因是 (4)市場上食鹽的品種豐富，有碘鹽、鋅鹽、鈣鹽、硒鹽等。這些食鹽中含的碘，、鋅、鈣、硒等是指 (選填“原子”、“離子”、“元素”或“單質”)。08四川南充14在硝酸鉀、食鹽、塑料、碳酸氫銨、天然氣、甲醛等物質中，屬于有機合成材料的

21、是 ，常用于浸制生物標本的是 (填物質名稱)。08江蘇南京25(7分)2008年“中國水周”活動的宣傳主題為“發(fā)展水利，改善民生”。(1)水 (填“屬于”或“不屬于”)六大類營養(yǎng)素之一。 保持水的化學性質的最小粒子是 。(2)右圖是活性炭凈水器示意圖，其中活性炭的作用是：不僅可以 的物質，還可以 的雜質。(3)有一杯主要含有MgCl2和CaCl2的硬水。某興趣小組設計出軟化水的部分實驗方案，請你一起來完成。可供選用的物質有：Ca(OH)溶液、NaOH溶液、飽和Na2CO溶液、肥皂水08浙江湖州28.某課外研究小組用含有雜質的銅通過不同的途徑制取膽礬。其設計的實驗方案為：(1)雜銅中含有大量的有

22、機物，利用大多數有機物易燃燒的性質，可采用 （選填“過濾”、“灼燒”或“溶解”)的方怯除去有機物獲得粗制銅。(2)途徑1中單質銅發(fā)生的化學反應為“Cu+2H2S04CuSO4+2H2O+S02，途徑2中單質銅發(fā)生反應的生成物是硫酸銅和水，試寫出途徑2中單質銅發(fā)生反應的化學方程式： (3)由粗制銅通過上述兩種途徑制取膽礬，與途徑1相比，途徑2具有不污染大氣和 等優(yōu)點。08江蘇泰州23(4分)請你按照下列要求各寫一個有水生成的化學反應方程式。 (1)分解反應_。 (2)化合反應_。 (3)復分解反應_。(4)非上述三種反應類型的反應_。維生素C（白色）化學式：C6H8O6每片100mg，含VC10

23、%一日*次，每次2片飯后服用若發(fā)黃請勿食用！08四川自貢19、（4分）人體缺乏維生素C（簡寫“Vc”）就會患壞血病，哥倫布探險時的許多船員就因此而死亡。右圖所示為某種“維生素C”說明書的一部分。請你回答：（1）“Vc”中含有 種元素。（2）若正常成人每天對“Vc”的最低需要量為60mg.當“Vc”完全來自右圖的“維生素C”時，每天至少服用 次；當“Vc”完全來自某種新鮮蔬菜（每1000g這種蔬菜含“Vc”120mg）時，每天至少應食用這種蔬菜 g。（3）取2片“維生素C”溶于水，滴入紫色石蕊試液變紅色，說明“Vc”的溶液顯 性。08山東青島25生活中處處有化學，請你用所學的化學知識來解釋：（1

24、）新裝修的房屋內空氣中通常含有較多的甲醛（CH2O）、苯（C6H6）等有毒物 質。這兩種物質都屬于_（填“無機物”或“有機物”），在搬入新裝修的房屋之前，可以采取的減輕污染的措施之一是_。人們還可利用“光觸媒”技術用TiO2在光催化劑作用下將上述有害物質生成二氧化碳和水，降低室內空氣污染。TiO2中Ti的化合價為_價。（2）在自行車表面噴一層油漆可防銹，其原理是_；（3）生石灰能與水反應，常用作食品干燥劑，該反應的化學方程式是：_；（4）使用天然氣（主要成分是甲烷）做燃料時發(fā)生反應的化學方程式是：_。08江蘇鹽城18（6分）2008年5月12日，四川汶川發(fā)生里氏8.0級地震。全國人民抗震救災，

25、眾志成城，彰顯了中華民族巨大的凝聚力。請回答下列問題：(1)地震造成一列含有12節(jié)油罐車的貨運列車在寶成鐵路109號隧道里起火，消防人員迅速采取封堵隧道口、注水冷卻等措施進行滅火，其滅火原理是 ；A清除可燃物B隔絕空氣C使溫度降到著火點以下(2)地震發(fā)生后，全國各地為災區(qū)緊急提供包括方便面在內的各種救災物品。據下表回答：方便面營養(yǎng)成分表（每100g中含量）糖類(g)脂肪(g)蛋白質(g)水分(g)鈉(mg)鉀(mg)磷(mg)鈣(mg)維生素C(mg)其他61.621.19.53.6114413480250方便面所含的營養(yǎng)素主要有蛋白質、 、油脂、無機鹽和水；(3)5月21日，我市派遣專業(yè)人員

26、趕赴災區(qū)，協助做好飲用水安全工作。自來水廠主要通過 吸附沉淀（用明礬） 投藥消毒（用漂白粉等） 靜置沉淀 過濾等對自然水進行凈化，其合理的步驟順序是 （填序號）；可用 試紙檢測水的酸堿度是否達到標準；(4)我省對口支援德陽市的災后重建工作，迅速搭建了一批簡易安置房，安置房用外層是鋼板中間填充泡沫塑料的夾心板做墻體。為防止鋼板生銹，延長夾心板的使用壽命，下列措施合理的是 ；A表面噴漆B經常酸洗C經常水洗(5)國家藥監(jiān)局于5月25日公布的抗震救災急需藥械目錄中包括：一次性防護服、活性炭防護口罩、骨科內外固定材料等。其中防護口罩主要是利用活性炭的 性。08浙江金華24在夏收夏種的農忙季節(jié),有些地區(qū)農

27、民用燃燒的方法處理農田中的大量秸稈，產生的煙塵造成了大氣污染,甚至影響飛行安全。對此，當地政府高度重視，下達緊急通知，禁止燃燒秸稈。請回答下列問題：(1)秸稈燃燒時放出大量熱量。秸桿中的能量是農作物生長過程中，通過 作用貯存 起來的。(2)秸稈燃燒后只留下少量的灰。這些灰中的無機鹽是農作物在生 長過程中，從 中吸收的。08浙江金華30現有A、B、C、D四種物質，均為初中科學中常見的物質，相互轉化關系如右圖所示。已知：A、B、C、D四種物質中只含有兩種元素，A是黑色固體，在常溫下B、C、D為無色氣體，C能使澄清石灰水變渾濁。(1)由此可以判斷C物質是 ，D物質是 。 (填名稱或化學式)(2)寫出

28、BC的化學反應方程式 。08浙江金華33閱讀下列材料，并回答問題：美國科學家魯賓和卡門利用同位素標記法對光合作用進行了探究。他們用氧一18同位素分別標記水和二氧化碳中的氧元素，使它們分別成為氧一18水和氧一18二氧化碳。然后分兩組進行實驗，兩組實驗所用的植物、光照及其他條件都相同，結果如下表：（1）該實驗所探究的問題是：光合作用釋放的 中的元素究竟是來自水還是二氧化碳？（2）該實驗得出的結論是： 。（3）兩組實驗所用的植物、光照及其他條件都相同，是為了 。(填“控制變量”或“增加變量”) 08浙江金華37維生素C(Vc)，化學名稱L一抗壞血酸，化學式為C6H8O6。純凈的Vc為白色或淡黃色結晶

29、，無氣味，有酸味。在pH<5的環(huán)境中較穩(wěn)定。Vc有較強的還原性，在空氣中極易被氧化。Vc在人體的生命活動中起著重要的生理作用。成年人每日對Vc的需求量是60mg一75mg，人體缺乏Vc可能得壞血病。但是人體本身不能合成Vc，只能通過食物來攝人補充。在新鮮的水果、蔬菜中Vc含量較高。根據上述材料，回答下列問題：（1）上述材料中提及的關于Vc的物理性質有： 。（2）保存Vc時應注意的事項有： 。（3）某品牌果汁的包裝盒上標明維生素C含量50mg100mL?？茖W興趣小組的同學對該果汁中Vc的含量進行了測定反應式為C6H8O6+I2C6H6O6+2HI。取果汁樣品20mI。，滴加碘溶液，當恰好完全反應時消耗碘I212.7mg試通過計算說明，該果汁中維生索C含量是否與包裝盒上標明的維生素C含量相符。08湖北宜昌19（2分）有些物質有毒性，如CO、 23 等，有些物質有腐蝕性，如NaOH、 24 等，這些物質如果應用不慎會危及人體健康。有些物質如食鹽雖無毒、無腐蝕性，但長期使用過多也不利于人體健康。08江蘇南通21.（6分）化學可以幫助人類認識改造周圍的世界，促進社會發(fā)展。（1）糖類、油脂、蛋白質和維生素都是人類的基本營養(yǎng)物質。下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分。每100 g含有營養(yǎng)成分糖類油脂蛋白質維生素C鈣鎂鈉鋅7.6 g7.8 g7.4 g18 m