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文檔簡介

1、一、項(xiàng)目概況(一)項(xiàng)目名稱及項(xiàng)目內(nèi)容梗概1、項(xiàng)目名稱:連山壯族瑤族自治縣有機(jī)稻生產(chǎn)示范基地。2、項(xiàng)目內(nèi)容梗概:連山壯族瑤族自治縣有機(jī)稻生產(chǎn)示范基地,是以農(nóng)戶為基礎(chǔ),以基地為龍頭,以國內(nèi)外市場為導(dǎo)向,以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心,以政府支持、服務(wù)為必要條件,對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品稻谷,按照國家規(guī)定的有機(jī)稻生產(chǎn)規(guī)程,實(shí)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理,把產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、經(jīng)科教緊密結(jié)合起來,形成一條龍的經(jīng)營體制。逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、商品化和社會(huì)化。項(xiàng)目核心是通過“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,把“千家萬戶”和“廣闊市場”兩者結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。連山縣政府規(guī)劃在

2、“十二五”期間內(nèi),以“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,通過建設(shè)示范基地帶動(dòng)農(nóng)戶嚴(yán)格按照規(guī)定質(zhì)量技術(shù)規(guī)范組織生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),采用高效、豐產(chǎn)綜合栽培技術(shù),將全縣有機(jī)稻種植面積發(fā)展到30000畝,示范基地規(guī)劃建設(shè)12000畝。項(xiàng)目建設(shè)資金通過群眾自籌、縣政府技持和省扶持等渠道解決。(二)項(xiàng)目承辦單位和項(xiàng)目投資者1、項(xiàng)目承辦單位。主辦單位:連山壯族瑤族自治縣人民政府。項(xiàng)目行政負(fù)責(zé)人:梁積書(副縣長)。承辦單位:連山壯族瑤族自治縣農(nóng)業(yè)局。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:楊輝(縣農(nóng)業(yè)局局長)。協(xié)辦單位:連山壯族瑤族自治縣科協(xié)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)昆蟲研究室。2、項(xiàng)目投資者:縣民族食品有限公司與農(nóng)戶簽訂種植合同,由公司墊支專用肥料、農(nóng)藥等

3、生產(chǎn)資料成本的50%,負(fù)責(zé)產(chǎn)品保價(jià)回收,確保種植戶效益。縣農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)宣傳發(fā)動(dòng)和種植技術(shù)以及產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的技術(shù)服務(wù)和項(xiàng)目的組織實(shí)施。種植戶提供土地和負(fù)責(zé)種植、管理等的投入。3、項(xiàng)目實(shí)施單位:小三江鎮(zhèn)高明村有機(jī)稻合作社。示范基地由高明村有機(jī)稻合作社具體組織實(shí)施。高明村有機(jī)稻合作社負(fù)責(zé)組織永豐村和白陽村的種植戶,嚴(yán)格按照公司規(guī)定的有機(jī)稻種植規(guī)程生產(chǎn),實(shí)行規(guī)范化管理。二、有機(jī)稻示范基地項(xiàng)目建設(shè)的意義有機(jī)農(nóng)業(yè)起源于中國自然農(nóng)耕法,最近十年方才回歸中國,目前中國三分之二的土地存在水土流失問題,化學(xué)農(nóng)藥和化肥制品已經(jīng)影響到中國可持續(xù)發(fā)展。無錫藍(lán)藻事件、淮河治理、云南昆明湖的富營養(yǎng)問題,使中國有機(jī)事業(yè)的發(fā)

4、展的迫切性日趨明顯,基于中國國家糧食安全考慮,完善基礎(chǔ)農(nóng)業(yè),解決13億國人吃飯問題,同時(shí)大力發(fā)展無公害和綠色農(nóng)業(yè),有機(jī)農(nóng)業(yè)作為精品農(nóng)業(yè)為出口外貿(mào)服務(wù)既定政策,但隨著生態(tài)環(huán)境日益受到石油農(nóng)業(yè)和化學(xué)農(nóng)業(yè)的影響,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展遇到瓶頸,同時(shí)食品安全成為社會(huì)廣泛關(guān)注的問題和焦點(diǎn),在這一背景下,有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品將面對(duì)前所未有的發(fā)展機(jī)遇,在“十一五”期間,中國政府有關(guān)部門將按照“引導(dǎo)、規(guī)范、培育、監(jiān)督”的職責(zé)定位,大力促進(jìn)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。中國有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)潛力大,市場前景好,發(fā)展有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)是防治農(nóng)村、農(nóng)業(yè)污染的最好方式,國家有關(guān)部門將加大扶植力度,制訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。連山縣政府根據(jù)自身資源優(yōu)勢,抓

5、住當(dāng)前種植有機(jī)稻的大好發(fā)展機(jī)遇,確定在全縣大力發(fā)展有機(jī)稻種植,在示范基地的幅射帶動(dòng),通過“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,計(jì)劃在3年內(nèi)將全縣有機(jī)稻的種植面積發(fā)展到3萬畝。因此,建立有機(jī)稻示范基地對(duì)全縣推動(dòng)發(fā)展有機(jī)稻顯得尤為重要,示范基地建設(shè)成功與否將直接影響到整個(gè)項(xiàng)目的成敗,對(duì)帶動(dòng)全縣農(nóng)民發(fā)展有機(jī)稻種植有著十分重要的意義。三、有機(jī)稻的市場前景崇尚生態(tài)、崇尚自然已成為時(shí)代潮流,加上國際上對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的爭議,以及全球“瘋牛病”、“口蹄疫”、“SARS”病毒、“禽流感”,以及2008年轟動(dòng)全球的“三鹿事件”、“雞蛋事件”等相繼爆發(fā),許多發(fā)達(dá)國家為保證國內(nèi)食品安全,加大了對(duì)有機(jī)食品的需求,國際有機(jī)食品市

6、場正在以每年20%至30%的速度增長,目前國際有機(jī)食品市場總額僅為110億美元,預(yù)計(jì)到2010年,歐盟有機(jī)食品市場銷售額將增至580億美元,美國增至470億美元,而日本將有65%的民眾購買有機(jī)食品。發(fā)達(dá)國家銷售的有機(jī)食品,大部分依賴進(jìn)口,德國、荷蘭、英國每年進(jìn)口的有機(jī)食品分別占消費(fèi)總量的60%、60%和70%,有機(jī)食品正在成為發(fā)展中國家出口創(chuàng)匯的新興產(chǎn)業(yè)。在國內(nèi),隨著我國人民生活水平和健康意識(shí)的不斷提高,社會(huì)上對(duì)健康安全食品的需求日益增加,有機(jī)食品消費(fèi)在國內(nèi)已悄然興起,從深入調(diào)研發(fā)現(xiàn),眾多品牌的有機(jī)茶、有雞蛋、有機(jī)米、有機(jī)水果已經(jīng)在北京、上海等市場賣到脫銷,可以預(yù)見的是,在中國有年收入超過10

7、萬元以上的家庭2億人,有機(jī)食品將成為中國中產(chǎn)階層,尤其沿海發(fā)達(dá)地區(qū)未來30年,消費(fèi)者選購的主要食品標(biāo)準(zhǔn)品類。目前,國內(nèi)市場上有機(jī)稻米銷售價(jià)高達(dá) 12元/公斤以上,有機(jī)稻谷產(chǎn)地訂單價(jià)比普通稻谷高60%以上。現(xiàn)連山縣民族食品有限公司生產(chǎn)的“壯瑤家香”牌有機(jī)米每公斤銷售價(jià)達(dá)16元,產(chǎn)品供不應(yīng)求。四、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性 (一)項(xiàng)目建設(shè)的必要性1、發(fā)展有機(jī)稻是適應(yīng)城鄉(xiāng)人民生活水平提高的需要隨著改革的深入,城鄉(xiāng)人民生活水平在不斷提高,人們的消費(fèi)觀念從需求型向享受型轉(zhuǎn)變,對(duì)大米的需求也從改革之初的吃飽轉(zhuǎn)為現(xiàn)在的吃好,并且要求安全、衛(wèi)生、無公害。人們對(duì)優(yōu)質(zhì)米的需求大大增加,因此,發(fā)展有機(jī)稻前景廣闊。建設(shè)

8、有機(jī)稻示范基地對(duì)帶動(dòng)引導(dǎo)全縣農(nóng)民發(fā)展有機(jī)稻種植十分必要。2、發(fā)展有機(jī)稻是促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增加農(nóng)民收入的重要內(nèi)容和途徑2008年,連山縣水稻種植面積9.916萬畝,稻谷總產(chǎn)3.23萬噸,其中有機(jī)稻種植3000畝,僅占水稻種植面積的3%,產(chǎn)量只有1200噸。目前市場上劣質(zhì)、價(jià)低的崗優(yōu)、II優(yōu)級(jí)系列大米滯銷,而高檔優(yōu)質(zhì)米供不應(yīng)求,且價(jià)格居高不下,還有很大的上漲空間。急需調(diào)整水稻品種種植結(jié)構(gòu),增種優(yōu)質(zhì)稻,減少和淘汰劣質(zhì)品種,加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,切實(shí)增加農(nóng)民收入?,F(xiàn)種植的3000畝有機(jī)稻零星分散在全縣各鎮(zhèn),對(duì)全縣大力發(fā)展有機(jī)稻產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營很難起到示范引導(dǎo)作用,因此,建設(shè)有機(jī)稻種植示范基地對(duì)推動(dòng)全

9、縣有機(jī)稻的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)具有極大的促進(jìn)作用。3、大力發(fā)展有機(jī)稻是增加市場競爭力的重要手段隨著社會(huì)的發(fā)展,無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品已成為當(dāng)今世界食品消費(fèi)的主流,市場前景十分廣闊。我縣現(xiàn)有的水稻品種,不僅米質(zhì)上有很大差距,而且價(jià)格上存在明顯的競爭劣勢。如果不調(diào)整結(jié)構(gòu),品質(zhì)上不去,不但在新市場無競爭力,原有市場也要失去。因此,連山縣要依托水稻種植基礎(chǔ)優(yōu)勢,面對(duì)國際國內(nèi)市場的需求,及時(shí)調(diào)整品種,大力發(fā)展有機(jī)稻,增加市場競爭力。(二)項(xiàng)目建設(shè)的可行性1、地理氣候條件連山縣屬亞熱帶高山季風(fēng)氣候,四季分明,但晝夜溫差大,年平均氣溫18.8。境內(nèi)雨量充沛,年降雨量14001800mm,年日照時(shí)數(shù)1

10、467.9小時(shí),年平均太陽幅射量為9901.5卡/cm2。水田土壤以壤土和沙壤土為主,土層深厚,一般耕作層1420,有機(jī)質(zhì)豐富,平均有機(jī)質(zhì)含量為2.82%,全氮1.55%,全磷0.088%,全鉀2.7%,PH值5.5。連山縣稻田大部分屬山坑田和梯田,土壤肥沃,灌溉交通便利,全部采用山坑水和山泉水灌溉,水質(zhì)好,無污染,水稻揚(yáng)花抽穗期光溫條件尤為理想,晝夜溫差特別較大,獨(dú)特優(yōu)越的土壤、水質(zhì)、氣候環(huán)境條件對(duì)水稻的生長特別是對(duì)稻米的形成和稻米品質(zhì)的提高極為有利。2、豐富的品種資源和良好的種植基礎(chǔ)。我縣作物品種資源豐富,既有土生土長本地特色品種,也有大量引進(jìn)的外來優(yōu)良品種。本地品種有連山黑米稻、連山地禾

11、糯(旱稻)、連山大糯等,近年來,陸續(xù)引進(jìn)推廣種植品種有泉香3號(hào)、黃殼一號(hào)、紫香糯、增城絲苗、馬壩油粘等優(yōu)質(zhì)品種。縣內(nèi)優(yōu)質(zhì)水稻種植面積逐年擴(kuò)大,并通過發(fā)展加工和品牌開發(fā),已初步開發(fā)出我縣特色優(yōu)質(zhì)大米品牌,其中“香儂家”、“山水牌”“壯瑤家香”優(yōu)質(zhì)大米品牌在省內(nèi)市場已享有盛譽(yù),其中“壯瑤家香”有機(jī)米榮獲廣東省名優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)。經(jīng)過近幾年來的生產(chǎn)實(shí)踐,連山縣已初步摸索總結(jié)出一套適合本地實(shí)際的有機(jī)水稻栽培措施,廣大農(nóng)戶種植有機(jī)水稻的積極性逐步提高。3、農(nóng)科網(wǎng)絡(luò)健全,技術(shù)力量雄厚。連山縣建立了完善的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系,縣級(jí)設(shè)有農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、縣農(nóng)科所、示范農(nóng)場、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)公司、縣級(jí)水稻良種繁育分中心、

12、種子站、土肥站、病蟲測報(bào)站等機(jī)構(gòu)。各鎮(zhèn)設(shè)有農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,村級(jí)設(shè)有農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站,全縣現(xiàn)有農(nóng)業(yè)技術(shù)人員260人,其中有農(nóng)藝師37人,助理農(nóng)藝師75人,農(nóng)業(yè)技術(shù)員148人,專業(yè)結(jié)構(gòu)合理,技術(shù)隊(duì)伍素質(zhì)良好,為我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的安全提供了有力的技術(shù)保障。4、政府重視,為項(xiàng)目的建設(shè)提供了有力的領(lǐng)導(dǎo)保障??h委縣政府對(duì)發(fā)展有機(jī)水稻項(xiàng)目十分重視,已把有機(jī)稻項(xiàng)目列為“十二五”期間重要農(nóng)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目,并把項(xiàng)目的實(shí)施列入了政府的重要議事日程,為此專門成立了“縣有機(jī)稻生產(chǎn)基地建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,由主管農(nóng)業(yè)的副縣長任組長,并要求各鎮(zhèn)也成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)抓好項(xiàng)目的落實(shí)。同時(shí),在財(cái)政極其困難的情況下,仍要求縣財(cái)

13、政及時(shí)做好項(xiàng)目建設(shè)配套資金的安排落實(shí),確保項(xiàng)目順利實(shí)施。五、有機(jī)稻示范基地建設(shè)的發(fā)展規(guī)劃本項(xiàng)目技術(shù)協(xié)作單位為華南農(nóng)業(yè)大學(xué)昆蟲研究所,技術(shù)總顧問為華南農(nóng)業(yè)大學(xué)梁廣文教授,為本項(xiàng)目提供全程技術(shù)支持。本項(xiàng)目采用香港有機(jī)認(rèn)證中心及中綠華夏有機(jī)認(rèn)證中心有機(jī)認(rèn)證評(píng)審委員會(huì)制定的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程組織生產(chǎn),前三年為轉(zhuǎn)有機(jī)產(chǎn)品種植階段,種植期間所有化學(xué)肥料及任何化學(xué)合成農(nóng)藥一律禁止使用,只施用專用有機(jī)肥料和專用生物或植物性農(nóng)藥,并利用稻鴨共作、天敵等綜合措施,全過程實(shí)行有機(jī)種植。經(jīng)過三年轉(zhuǎn)有機(jī)種植,經(jīng)檢驗(yàn)符合有機(jī)耕作標(biāo)準(zhǔn)后轉(zhuǎn)入有機(jī)種植。 項(xiàng)目建設(shè)時(shí)間為2010年,建設(shè)規(guī)模為種植有機(jī)稻面積12000畝。建設(shè)基地目的:

14、示范輻射帶動(dòng)作用。是通過前期規(guī)?;嚪N積累成功經(jīng)驗(yàn),為廣大糧農(nóng)提供種植技術(shù)保障,打通銷售渠道,讓糧農(nóng)看到有機(jī)稻的市場前景,增強(qiáng)農(nóng)民種植有機(jī)稻的信心,調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)戶種植有機(jī)稻的積極性?;亟ㄔO(shè)取得成功后,引導(dǎo)全縣農(nóng)戶大力發(fā)展有機(jī)稻,擴(kuò)種植面積,形成規(guī)?;a(chǎn),產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,使有機(jī)稻成為連山縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),農(nóng)民增收的主渠道。經(jīng)幾年努力,規(guī)劃到2013年全縣有機(jī)稻種植面積發(fā)展到3萬畝。六、加大示范基地的環(huán)境保護(hù)措施一是由地方政府嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)禁有污染或可能破壞生態(tài)環(huán)境的企業(yè)進(jìn)駐有機(jī)稻生產(chǎn)示范區(qū)。二是積極爭取項(xiàng)目,加大生產(chǎn)示范區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的步伐。三是在示范基地范圍內(nèi)使用的農(nóng)藥和化肥要嚴(yán)格把關(guān),堅(jiān)決杜

15、絕有殘留的農(nóng)藥和化肥進(jìn)入有機(jī)稻示范生產(chǎn)區(qū)。四是采取一定的農(nóng)業(yè)措施逐年改善示范基地的土壤。七、單季有機(jī)水稻栽培操作規(guī)程 項(xiàng)目依托已獲得國家有機(jī)認(rèn)證的“壯瑤家香”有機(jī)稻知名品牌,嚴(yán)格按照農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法、農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法、無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法、有機(jī)稻產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)和中華人民共和國質(zhì)量安全法等規(guī)定建設(shè)示范基地。(一)品種選擇1、選用抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、品質(zhì)優(yōu)良的五星絲苗水稻品種,種子質(zhì)量符合GB8079的要求。2、原種來源必須是常規(guī)雜交或自然變異株已穩(wěn)定經(jīng)擴(kuò)繁后的有機(jī)稻種,嚴(yán)禁購買轉(zhuǎn)基因工程種子。(二)種子處理1、4月中旬進(jìn)行發(fā)芽實(shí)驗(yàn),發(fā)芽率在95%以上可使用。2、4月下旬選擇晴天曬種2

16、3天,以提高發(fā)芽勢。3、鹽水選種。用比重1:13溶液(15公斤水加3公斤鹽)選種,取沉集飽滿種子,并用清水洗凈鹽分。4、種子消毒及浸種催芽。用冷水浸24小時(shí),移入4547溫水浸5分鐘再放到5254溫水浸10分鐘,然后用冷水沖凈便可進(jìn)行催芽,待80%的種子露白后再準(zhǔn)備播種。(三)秧田選擇 秧田選擇在靠近大田,背北向陽,通風(fēng)透光,不受家畜、鳥獸危害的田塊。(四)育秧1、塑料軟盤育秧(1)平整苗床。在選定的田塊平整好床面寬1.5米,長方形的苗床。(2)營養(yǎng)土的配制及使用。可選用經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)肥或經(jīng)檢測合格的當(dāng)?shù)馗煊袡C(jī)肥,占營養(yǎng)土總量的2530%,再用過篩的疏松、肥沃、富含有機(jī)質(zhì)偏酸、無草籽的

17、山地腐殖土或旱田土做田土,占營養(yǎng)土總量的7075%,混勻過篩放入軟盤中,在播種前澆透水,用刮板刮平,準(zhǔn)備播種。(3)播種。每667用軟盤5060個(gè),把經(jīng)過催芽的谷芽均勻地播到軟盤的泥中,然后蓋上營養(yǎng)土淺蓋芽。2、大田水秧(1)起畦。在選定的田塊,提早犁翻,然后淺耕細(xì)耙,以長方形起畦,畦面寬1.5米,溝寬40厘米,溝深15厘米,每畝在畦面施用經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的有機(jī)肥20公斤或經(jīng)檢測合格的當(dāng)?shù)馗煊袡C(jī)肥200公斤,拌勻后,畦整成龜背形向四邊傾斜。(2)播種。按每畝秧田插植10畝本田播種,把谷芽均勻播下后埋芽。3、播種時(shí)間。在4月25日至5月10日為佳。(五)秧田管理1、淋水或灌水。干旱時(shí)盤秧要淋水,水秧

18、要灌水。保持秧田的濕潤。2、施肥。據(jù)秧苗的長勢,在秧苗2葉1心到3葉時(shí),因具體情況施用一定量的有機(jī)肥,施肥后及時(shí)淋水或灌水。3、除草。插秧前7天人工拔除苗中雜草。(六)本田管理1、辦田、施肥。將本田深翻,深度為1820厘米,將泥土耙爛、耙平,達(dá)到土細(xì)、寸水不漏的標(biāo)準(zhǔn)。2、插秧(1)插秧時(shí)間。秧齡控制在2530天,苗在3.55葉時(shí)為宜。當(dāng)?shù)貢r(shí)間一般在6月中旬插完秧。(2)插秧密度。根據(jù)本田土質(zhì)狀況和品種的特性,因地制宜控制在6×5寸,每畝插秧2萬科左右,每科插23株。(3)插秧方式。栽插方式可拉線手插、拋秧、原則是淺插,秧苗下地后不漂苗為準(zhǔn)。3、水分管理(1)前期管理插秧時(shí)要保持“泥皮

19、水”狀態(tài),插后及時(shí)補(bǔ)水,淺水返青(保持水層12厘米)。返青到分蘗結(jié)束,以淺水管理為主,水層以13厘米為宜。夠苗后,進(jìn)行露曬田。(2)中期管理。分蘗 結(jié)束后到抽穗前以深水管理為宜,一般水深510厘米。(3)后期管理抽穗后采取淺水管理為宜,水層不宜超過3厘米,采取間歇灌溉的方式。收割前7天撤水,根據(jù)地塊的土質(zhì)情況,粘性重的土塊可提前10天撤水,不保水的砂性地可提前3天撤水。4、肥管理。在施插后1012天,每畝施用經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)肥40公斤。以后追肥量視水稻長勢和土地狀況而定,施用認(rèn)證的有機(jī)肥。5、病蟲害防治(1)種類:常見的水稻病害有稻瘟病、紋枯病;蟲害有卷葉蟲、稻飛虱、蝽蟓。(2)防治技術(shù):

20、根據(jù)本地區(qū)病蟲害流行規(guī)律,按照強(qiáng)化管理,預(yù)防為主的原則,除選用抗病品種,科學(xué)施肥,應(yīng)用無污染、無毒動(dòng)物源、植物源農(nóng)藥外,還在89月份病蟲害高峰流行季節(jié),適時(shí)配合人工捕殺、燈光誘殺、生物防治等物理防治方法,以確保水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。6、除草(1)插秧后57天,當(dāng)稗草露出田面1.5葉前,加深水層,使其保持在6厘米左右,以水淹稗。(2)田間放養(yǎng)紅萍,抑制雜草生長,封行后,夠苗后曬田,將 紅萍旱死后回水,可增加土地肥力。(3)插后半個(gè)月采取中耕和人工除草的辦法。既消除了雜草,又達(dá)到提高地溫、促進(jìn)水稻生長的目的。如有個(gè)別沒除凈的雜草,在6月2025日再進(jìn)行一次人工除草。(七)種植綠肥種植的綠肥,品種因地制宜,

21、以固氮能力較強(qiáng)的豆科綠肥為主,如紫云英。為提高綠肥的肥效,將在綠肥開花初期時(shí)剎青或翻入地內(nèi),或堆制后使用。(八)對(duì)來自水源及周邊污染源的預(yù)防和處理方法有機(jī)稻米生產(chǎn)基地遠(yuǎn)離居民區(qū)、工廠、無污染源、與常見田塊之間有較寬的隔離帶,利用山泉水灌溉。(九)發(fā)生異常問題的處理方法生產(chǎn)中遭遇冰雹、水災(zāi)等自然災(zāi)害,將快速及時(shí)的采取補(bǔ)救措施,力求將損失降到最小,同時(shí)將有關(guān)情況報(bào)告給有關(guān)部門。(十)收獲1、收獲前將田間倒伏、感病蟲害的植株淘汰掉,防止霉變、蟲咬稻谷混入。2、在水稻完熟期90%谷粒變黃時(shí)收割。3、有機(jī)稻谷全部采用人工收割。按有機(jī)田塊分批收割,脫粒,并及時(shí)曬干,不能與其他稻谷混雜。八、總投資及資金來源

22、(一)項(xiàng)目總投資概算示范基地項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為12000畝,2010年單季有機(jī)稻初次投資概算如下:1、生產(chǎn)資料成本投入:根據(jù)連山壯族瑤族自治縣民族食品有限公司有機(jī)稻種植合同(合同編號(hào):ZZHT200900),種植1畝有機(jī)稻生產(chǎn)資料成本為368.5元,其中種子24元、精制有機(jī)肥料262.5元、液體有機(jī)肥36元、生物農(nóng)藥46元)。種植12000畝有機(jī)稻共需生產(chǎn)資料成本442.2萬元(12000畝×368.5元/畝)。2、機(jī)耕費(fèi)用:以每畝機(jī)耕費(fèi)80元計(jì),共需96萬元(12000畝×80元/畝)。3、機(jī)械收割費(fèi)用:以每畝機(jī)耕費(fèi)100元計(jì),共需120萬元(12000畝×100元

23、/畝)。4、管理費(fèi)用:根據(jù)農(nóng)業(yè)部門提供的數(shù)據(jù)資料,每畝需8天(包括育苗、插秧、施肥、灌溉、噴藥等)的管理時(shí)間,以每天40元人工計(jì)算共需384萬元(8天/畝×12000畝×40元/天)5、農(nóng)田基本建設(shè)投入:修復(fù)和完善部分農(nóng)田基本設(shè)施。據(jù)初步估算,建設(shè)12000畝有機(jī)水稻種植基地,共需投入34.5萬元。農(nóng)田基本建設(shè)項(xiàng)目資金如下:修建小型陂頭:5個(gè)×1.5萬元/個(gè)=7.5萬元;修引水渠、排灌渠:3000米×40元/米=12萬元;機(jī)耕路:3000米×50元/米=15萬元。項(xiàng)目投資合計(jì):1076.7萬元。(二)項(xiàng)目資金來源項(xiàng)目總投資概算1076.7萬元。

24、建設(shè)資金由種植戶自籌、連山縣民族食品有限公司墊支、地方政府支持和爭取省扶持解決。資金來源:地方政府支持50.7萬元、連山民族食品有限公司墊支442萬元、種植戶自籌384萬元,要求省支持200萬元。九、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益(一)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)本項(xiàng)目建設(shè)產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益分為兩部分,一是農(nóng)戶直接經(jīng)濟(jì)效益;二是公司經(jīng)營生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。1、農(nóng)戶直接經(jīng)濟(jì)效益:按近幾年的種植情況,在我縣種植有機(jī)稻畝產(chǎn)一般在400450公斤,高的可達(dá)500公斤以上,如在單造田種植則產(chǎn)量更為保證。根據(jù)連山縣民族食品有限公司與種植戶簽訂的有機(jī)稻種植合同,最低保護(hù)價(jià)為150元/100斤,按畝產(chǎn)400公斤計(jì)算,農(nóng)戶種植有機(jī)水稻每畝產(chǎn)值應(yīng)為1200元,除去直接生產(chǎn)資料成本368.5元、機(jī)耕費(fèi)用80元、機(jī)械收割費(fèi)用100元、管理費(fèi)用320元,純利潤為331.5元/畝。種植普通水稻純利潤:400公斤×100元/100斤180元/畝(生產(chǎn)資料成本)-80元(機(jī)械費(fèi)用)-100元(機(jī)械收割費(fèi)用)-320元(管理費(fèi)用)=120元。由此可見,種植有機(jī)水稻比種植普通

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