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1、抗凍蛋白公司生產(chǎn)管理目錄第一章 項(xiàng)目背景分析3第二章 項(xiàng)目基本情況5一、 項(xiàng)目概況5二、 結(jié)論分析5第三章8一、 優(yōu)勢分析(S)8二、 劣勢分析(W)9三、 機(jī)會分析(O)10四、 威脅分析(T)10第四章 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃14一、 期量標(biāo)準(zhǔn)14二、 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃概述18第五章 現(xiàn)代生產(chǎn)管理與控制的方法21一、 豐田生產(chǎn)方式和看板管理系統(tǒng)21二、 MRP,MRPII和ERP34第六章44一、 股東權(quán)利及義務(wù)44二、 董事46三、 高級管理人員50四、 監(jiān)事52第七章55一、 人力資源配置55二、 員工技能培訓(xùn)55第八章58一、 優(yōu)勢分析(S)58二、 劣勢分析(W)59三、 機(jī)會分析(O)60四、
2、 威脅分析(T)60第一章 項(xiàng)目背景分析抗凍蛋白AFPs是一類具有提高生物抗凍能力的蛋白質(zhì)類化合物的總稱。植物源抗凍蛋白是植物在外界環(huán)境發(fā)生改變時(shí)為保護(hù)細(xì)胞免受凍害而產(chǎn)生的一種功能性抗凍蛋白。抗凍蛋白主要有熱滯活性、抑制冰晶再結(jié)晶和修飾冰晶生長形態(tài)效應(yīng)三種特性,相比于魚類、昆蟲源抗凍蛋白,植物源抗凍蛋白的熱滯活性較低,但抑制冰晶再結(jié)晶能力較強(qiáng),其更適宜應(yīng)用到冷凍食品、冷藏食品、冰淇淋等食品中。由于其特殊的結(jié)構(gòu)和功能,植物源抗凍蛋白對延長食品貯藏期和提高冷凍產(chǎn)品質(zhì)量具有重要意義,近年來,隨著相關(guān)研究不斷深入,植物源抗凍蛋白在農(nóng)業(yè)、化妝品、醫(yī)藥、抗凍劑、肥料等領(lǐng)域也表現(xiàn)出了良好應(yīng)用前景。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域
3、,植物源抗凍蛋白可增強(qiáng)農(nóng)作物的抗凍性、抗寒性等;在醫(yī)藥領(lǐng)域,植物源抗凍蛋白可作為冰凍保護(hù)劑用于對生物體、器官、組織和細(xì)胞的冷凍保護(hù)等。植物源抗凍蛋白主要來源于高海拔、寒冷地區(qū)的植物體內(nèi),例如冬黑麥、女貞葉、黑麥草、苜蓿、沙冬青等植物。目前植物源抗凍蛋白的研究對象已接近50余種,但能夠分離純化的植物源抗凍蛋白種類較少。未來隨著相關(guān)研究不斷深入,以及分離純化技術(shù)進(jìn)步,植物源抗凍蛋白市場發(fā)展空間廣闊。近年來,伴隨消費(fèi)者飲食消費(fèi)升級,市場對天然、健康、綠色的食品需求增加,在此背景下,食品消費(fèi)呈現(xiàn)出健康化、功能化、安全化的發(fā)展趨勢,植物基食品成為新市場浪潮。植物源抗凍蛋白無毒性,且不會產(chǎn)生任何副作用,符
4、合當(dāng)下食品消費(fèi)潮流,伴隨植物基食品發(fā)展,植物源抗凍蛋白市場需求將不斷增加。綜合判斷,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下,我區(qū)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,機(jī)遇大于挑戰(zhàn),發(fā)展形勢總體向好有利,將通過全面的調(diào)整、轉(zhuǎn)型、升級,步入發(fā)展的新階段。知識經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)將成為經(jīng)濟(jì)增長的主要特征,中心城區(qū)的集聚、輻射和創(chuàng)新功能不斷強(qiáng)化,產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段。第二章 項(xiàng)目基本情況一、 項(xiàng)目概況(一)項(xiàng)目投資人xx有限公司(二)建設(shè)地點(diǎn)本期項(xiàng)目選址位于xx。二、 結(jié)論分析(一)項(xiàng)目選址本期項(xiàng)目選址位于xx,占地面積約24.00畝。(二)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度本期項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃12個(gè)月。(三)投資估算本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和
5、流動資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資9641.93萬元,其中:建設(shè)投資8034.20萬元,占項(xiàng)目總投資的83.33%;建設(shè)期利息102.74萬元,占項(xiàng)目總投資的1.07%;流動資金1504.99萬元,占項(xiàng)目總投資的15.61%。(四)資金籌措項(xiàng)目總投資9641.93萬元,根據(jù)資金籌措方案,xx有限公司計(jì)劃自籌資金(資本金)5448.54萬元。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測算,本期工程項(xiàng)目申請銀行借款總額4193.39萬元。(五)經(jīng)濟(jì)評價(jià)1、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年預(yù)期營業(yè)收入(SP):16400.00萬元。2、年綜合總成本費(fèi)用(TC):12991.82萬元。3、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年凈利潤(NP):2490.71萬元。4、財(cái)務(wù)內(nèi)部收
6、益率(FIRR):19.97%。5、全部投資回收期(Pt):5.66年(含建設(shè)期12個(gè)月)。6、達(dá)產(chǎn)年盈虧平衡點(diǎn)(BEP):6747.97萬元(產(chǎn)值)。(六)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積16000.00約24.00畝1.1總建筑面積27238.09容積率1.701.2基底面積8960.00建筑系數(shù)56.00%1.3投資強(qiáng)度萬元/畝328.472總投資萬元9641.932.1建設(shè)投資萬元8034.202.1.1工程費(fèi)用萬元7060.612.1.2工程建設(shè)其他費(fèi)用萬元740.222.1.3預(yù)備費(fèi)萬元233.372.2建設(shè)期利息萬元102.742.3流動資金萬元1
7、504.993資金籌措萬元9641.933.1自籌資金萬元5448.543.2銀行貸款萬元4193.394營業(yè)收入萬元16400.00正常運(yùn)營年份5總成本費(fèi)用萬元12991.82""6利潤總額萬元3320.95""7凈利潤萬元2490.71""8所得稅萬元830.24""9增值稅萬元726.92""10稅金及附加萬元87.23""11納稅總額萬元1644.39""12工業(yè)增加值萬元5590.06""13盈虧平衡點(diǎn)萬元6747.97產(chǎn)值1
8、4回收期年5.66含建設(shè)期12個(gè)月15財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率19.97%所得稅后16財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元2884.39所得稅后第三章一、 優(yōu)勢分析(S)(一)公司具有技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢,創(chuàng)新能力突出公司在研發(fā)方面投入較高,持續(xù)進(jìn)行研究開發(fā)與技術(shù)成果轉(zhuǎn)化,形成企業(yè)核心的自主知識產(chǎn)權(quán)。公司產(chǎn)品在行業(yè)中的始終保持良好的技術(shù)與質(zhì)量優(yōu)勢。此外,公司目前主要生產(chǎn)線為使用自有技術(shù)開發(fā)而成。(二)公司擁有技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品應(yīng)用與市場開拓并進(jìn)的核心團(tuán)隊(duì)公司的核心團(tuán)隊(duì)由多名具備行業(yè)多年研發(fā)、經(jīng)營管理與市場經(jīng)驗(yàn)的資深人士組成,與公司利益捆綁一致。公司穩(wěn)定的核心團(tuán)隊(duì)促使公司形成了高效務(wù)實(shí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的企業(yè)文化和穩(wěn)定的干部隊(duì)伍,為公司保持持續(xù)技
9、術(shù)創(chuàng)新和不斷擴(kuò)張?zhí)峁┝吮匾娜肆Y源保障。(三)公司具有優(yōu)質(zhì)的行業(yè)頭部客戶群體公司憑借出色的技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù),樹立了良好的品牌形象,獲得了較高的客戶認(rèn)可度。公司通過與優(yōu)質(zhì)客戶保持穩(wěn)定的合作關(guān)系,對于行業(yè)的核心需求、產(chǎn)品變化趨勢、最新技術(shù)要求的理解更為深刻,有利于研發(fā)生產(chǎn)更符合市場需求產(chǎn)品,提高公司的核心競爭力。(四)公司在行業(yè)中占據(jù)較為有利的競爭地位公司經(jīng)過多年深耕,已在技術(shù)、品牌、運(yùn)營效率等多方面形成競爭優(yōu)勢;同時(shí)隨著行業(yè)的深度整合,行業(yè)集中度提升,下游客戶為保障其自身原材料供應(yīng)的安全與穩(wěn)定,在現(xiàn)有競爭格局下對于公司產(chǎn)品的需求亦不斷提升。公司較為有利的競爭地位是長期可持續(xù)發(fā)展的有力支
10、撐。二、 劣勢分析(W)(一)資本實(shí)力不足公司發(fā)展主要依賴于自有資金和銀行貸款,公司產(chǎn)能建設(shè)、研發(fā)投入及日常營運(yùn)資金需求較大,目前的信貸模式難以滿足公司的資金需求,制約公司發(fā)展。尤其面對國外主要競爭對手的資本實(shí)力,以及智能制造產(chǎn)業(yè)升級需求,公司需要拓寬融資渠道,進(jìn)一步提高技術(shù)水平、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增強(qiáng)自身的競爭力。(二)產(chǎn)能瓶頸制約公司產(chǎn)品核心技術(shù)國內(nèi)領(lǐng)先,產(chǎn)品質(zhì)量獲得客戶高度認(rèn)可,但未來隨著業(yè)務(wù)規(guī)模擴(kuò)大、產(chǎn)品質(zhì)量和性能不斷提升,訂單逐年增加,公司現(xiàn)有產(chǎn)能已不能滿足日益增長的市場需求。面對未來逐年上升的產(chǎn)品需求量,產(chǎn)能成為制約公司快速發(fā)展的重要因素,可能會削弱公司未來在國內(nèi)外市場的核心競爭力。三
11、、 機(jī)會分析(O)(一)不斷提升技術(shù)研發(fā)實(shí)力是鞏固行業(yè)地位的必要措施公司長期積累已取得了較豐富的研發(fā)成果。隨著研究領(lǐng)域的不斷擴(kuò)大,公司產(chǎn)品不斷往精密化、智能化方向發(fā)展,投資項(xiàng)目的建設(shè),將支持公司在相關(guān)領(lǐng)域投入更多的人力、物力和財(cái)力,進(jìn)一步提升公司研發(fā)實(shí)力,加快產(chǎn)品開發(fā)速度,持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),滿足行業(yè)發(fā)展和市場競爭的需求,鞏固并增強(qiáng)公司在行業(yè)內(nèi)的優(yōu)勢競爭地位,為建設(shè)國際一流的研發(fā)平臺提供充實(shí)保障。(二)公司行業(yè)地位突出,項(xiàng)目具備實(shí)施基礎(chǔ)公司自成立之日起就專注于行業(yè)領(lǐng)域,已形成了包括自主研發(fā)、品牌、質(zhì)量、管理等在內(nèi)的一系列核心競爭優(yōu)勢,行業(yè)地位突出,為項(xiàng)目的實(shí)施提供了良好的條件。在生產(chǎn)方面,公司擁
12、有良好生產(chǎn)管理基礎(chǔ),并且擁有國際先進(jìn)的生產(chǎn)、檢測設(shè)備;在技術(shù)研發(fā)方面,公司系國家高新技術(shù)企業(yè),擁有省級企業(yè)技術(shù)中心,并與科研院所、高校保持著長期的合作關(guān)系,已形成了完善的研發(fā)體系和創(chuàng)新機(jī)制,具備進(jìn)一步升級改造的條件;在營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面,公司通過多年發(fā)展已建立了良好的營銷服務(wù)體系,營銷網(wǎng)絡(luò)拓展具備可復(fù)制性。四、 威脅分析(T)(一)市場競爭風(fēng)險(xiǎn)本行業(yè)下游客戶對產(chǎn)品的質(zhì)量與穩(wěn)定性要求較高,因此對于行業(yè)新進(jìn)入者存在一定技術(shù)、品牌和質(zhì)量控制及銷售渠道壁壘。更多本土競爭對手的加入,以及技術(shù)的不斷成熟,產(chǎn)品可能出現(xiàn)一定程度的同質(zhì)化,從而導(dǎo)致市場價(jià)格下降、行業(yè)利潤縮減。國外競爭對手具有較強(qiáng)的資金及技術(shù)實(shí)力、
13、較高的品牌知名度和市場影響力,與之相比,公司雖然具有良好的產(chǎn)品性能和本地支持優(yōu)勢,但在整體實(shí)力方面還有一定差距。公司如不能加大技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),鞏固發(fā)展自己的市場地位,將面臨越來越激烈的市場競爭風(fēng)險(xiǎn)。(二)新產(chǎn)品開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)多年來,公司始終堅(jiān)持以新產(chǎn)品研發(fā)為發(fā)展導(dǎo)向,注重在產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)升級的基礎(chǔ)上對市場需求進(jìn)行充分的論證,使得公司新產(chǎn)品投放市場取得了較好的效果。但如果公司在技術(shù)研發(fā)過程中不能及時(shí)準(zhǔn)確把握技術(shù)、產(chǎn)品和市場的發(fā)展趨勢,導(dǎo)致研發(fā)的新產(chǎn)品不能獲得市場認(rèn)可,公司已有的競爭優(yōu)勢將可能被削弱,從而對公司產(chǎn)品的市場份額、經(jīng)濟(jì)效益及發(fā)展前景造成不利影響。(三)核心人員及核心技術(shù)
14、流失的風(fēng)險(xiǎn)公司已建立起較為完善的研發(fā)體系,并擁有技術(shù)過硬、敢于創(chuàng)新的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。公司的核心技術(shù)來源于研發(fā)團(tuán)隊(duì)的整體努力,不依賴于個(gè)別核心技術(shù)人員,但核心技術(shù)人員對公司的產(chǎn)品研發(fā)、工藝改進(jìn)起到了關(guān)鍵作用。如果公司出現(xiàn)核心技術(shù)人員流失或核心技術(shù)失密,將會對公司的研發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)營造成不利影響。(四)原材料價(jià)格波動風(fēng)險(xiǎn)原材料占主營業(yè)務(wù)成本的比重較高,因此原材料價(jià)格變化對公司經(jīng)營業(yè)績影響較大。公司采用“以銷定產(chǎn)、保持合理庫存”的生產(chǎn)模式,主要根據(jù)前期銷售記錄、銷售預(yù)測及庫存情況安排采購和生產(chǎn),并在采購時(shí)充分考慮當(dāng)時(shí)原材料價(jià)格因素。但若原材料價(jià)格發(fā)生劇烈波動,將引起公司產(chǎn)品成本的大幅變化,則可能對公司經(jīng)營產(chǎn)生
15、不利影響。(五)產(chǎn)品價(jià)格波動風(fēng)險(xiǎn)公司所面臨的是來自國際和國內(nèi)其他生產(chǎn)廠商的競爭。除了原材料的價(jià)格波動影響以外,行業(yè)整體的供需情況和競爭對手的銷售策略都有可能對公司產(chǎn)品的銷售價(jià)格造成影響。假如市場競爭加劇,或者行業(yè)主要競爭對手調(diào)整經(jīng)營策略,公司產(chǎn)品銷售價(jià)格可能面臨短期波動的風(fēng)險(xiǎn)。(六)毛利率下滑風(fēng)險(xiǎn)公司各類產(chǎn)品的銷售單價(jià)、單位成本及銷售結(jié)構(gòu)存在波動。未來如果行業(yè)激烈競爭程度加劇,或是下游廠商行業(yè)利潤率下降而降低其的采購成本,則公司存在主要產(chǎn)品價(jià)格下降進(jìn)而導(dǎo)致公司綜合毛利率下滑的風(fēng)險(xiǎn)。(七)稅收優(yōu)惠政策變動風(fēng)險(xiǎn)如未來公司無法通過高新技術(shù)企業(yè)重新認(rèn)定及復(fù)審或國家對高新技術(shù)企業(yè)所得稅政策進(jìn)行調(diào)整,將面
16、臨所得稅優(yōu)惠變化風(fēng)險(xiǎn),可能對公司盈利水平產(chǎn)生不利影響。(八)產(chǎn)能擴(kuò)大后的銷售風(fēng)險(xiǎn)如果項(xiàng)目建成投產(chǎn)后市場環(huán)境發(fā)生了較大不利變化或市場開拓不能如期推進(jìn),公司屆時(shí)將面臨產(chǎn)能擴(kuò)大導(dǎo)致的產(chǎn)品銷售風(fēng)險(xiǎn)。(九)公司成長性風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)雖然具有較好的發(fā)展前景,但發(fā)行人的成長受到多方面因素的影響,包括宏觀經(jīng)濟(jì)、行業(yè)發(fā)展前景、競爭狀態(tài)、行業(yè)地位、業(yè)務(wù)模式、技術(shù)水平、自主創(chuàng)新能力、銷售水平等因素。如果這些因素出現(xiàn)不利于發(fā)行人的變化,將會影響到發(fā)行人的盈利能力,從而無法順利實(shí)現(xiàn)預(yù)期的成長性。因此,發(fā)行人在未來發(fā)展過程中面臨成長性風(fēng)險(xiǎn)。第四章 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃一、 期量標(biāo)準(zhǔn)期量標(biāo)準(zhǔn)又稱作業(yè)計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn),是指為加工對象(零件、部件、產(chǎn)
17、品等)在生產(chǎn)期限和生產(chǎn)數(shù)量方面規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)。它是編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的重要依據(jù)。期量標(biāo)準(zhǔn)中的“期”就是時(shí)期,“量”就是數(shù)量,兩者之間存在著合理的內(nèi)在聯(lián)系,尋求不同條件、不同環(huán)境下的內(nèi)在聯(lián)系,找出規(guī)律加以規(guī)范,形成標(biāo)準(zhǔn),作為依據(jù)去編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。(一)大批大量生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)大批大量生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)有節(jié)拍或節(jié)奏、流泳線的標(biāo)準(zhǔn)工作指示圖表、在制品定額等。節(jié)拍是指大批量流水線上前后兩個(gè)相鄰加工對象投入或出產(chǎn)的時(shí)間間隔。節(jié)奏是指大批量流水線上前后兩批相鄰加工對象投入或出產(chǎn)的時(shí)間間隔。在制品定額是指在一定技術(shù)組織條件下,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)為了保證數(shù)量上的銜接所必需的最低限度的在制品儲備量(二)成批輪番生產(chǎn)企
18、業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)成批輪番生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)有批量、生產(chǎn)周期,生產(chǎn)間隔期、生產(chǎn)提前期等。批量是指相同產(chǎn)品或零件一次投入或出產(chǎn)的數(shù)量。生產(chǎn)周期是指一批產(chǎn)品或零件從投入到出產(chǎn)的時(shí)間間隔。生產(chǎn)間隔期是指相鄰兩批相同產(chǎn)品或零件投入的時(shí)間間隔或出產(chǎn)的時(shí)間間隔。生產(chǎn)提前期是指產(chǎn)品或零件在各工藝階段投入或出產(chǎn)時(shí)間與成品出產(chǎn)時(shí)間相比所要提前的時(shí)間。其相互間的關(guān)系可以用下式表示:(三)單件小批生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)單件小批生產(chǎn)企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)有生產(chǎn)周期、生產(chǎn)提前期等。隨著生產(chǎn)條件和生產(chǎn)數(shù)量的變化,對期量標(biāo)準(zhǔn)做出修訂。生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃通常分為許多層次,如廠級生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、車間級生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、工段生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和班
19、組生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃,甚至到每臺機(jī)床和每個(gè)操作者的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。當(dāng)然,企業(yè)編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃可以根據(jù)實(shí)際需要而詳略不一。為各車間分配生產(chǎn)任務(wù)時(shí)必須與生產(chǎn)能力相平衡,并且使各車間的生產(chǎn)任務(wù)在時(shí)間上和空間上相互銜接,保證按時(shí)、按量、配套地完成生產(chǎn)任務(wù)。編制廠級生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃分兩個(gè)步驟:正確選擇計(jì)劃單位;確定各車間的生產(chǎn)作業(yè)任務(wù)。編制廠級生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的主要任務(wù)是:根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃,為每個(gè)車間正確地規(guī)定每一種在制品(零件、部件)的出產(chǎn)量和出產(chǎn)期。安排車間生產(chǎn)任務(wù)的方法隨車間的生產(chǎn)類型和生產(chǎn)組織形式而不同,主要有在制品定額法、提前期法、生產(chǎn)周期法。(四)在制品定額法在制品定額法也叫連鎖計(jì)算法,適用于大批大量生產(chǎn)
20、類型企業(yè)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃編制。大批大量生產(chǎn)條件下,車間分工及相互聯(lián)系穩(wěn)定,車間之間在生產(chǎn)上的聯(lián)系主要表現(xiàn)在提供一種或少數(shù)幾種半成品的數(shù)量上。只要前車間的半成品能保證后車間加工的需要和車間之間庫存以及庫存變動的需要,就可以使生產(chǎn)協(xié)調(diào)而均衡地進(jìn)行。在制品定額法,就是根據(jù)大批大量生產(chǎn)這一特點(diǎn),用在制品定額作為調(diào)節(jié)生產(chǎn)任務(wù)數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn),以保證車間之間的銜接。這種方法是運(yùn)用預(yù)先制定的在制品定額,按照工藝反順序計(jì)算方法,調(diào)整車間的投入和出產(chǎn)數(shù)量,順次確定各車間的生產(chǎn)任務(wù)。(五)提前期法提前期法又稱累計(jì)編號法,適用于成批生產(chǎn)類型企業(yè)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃編制,是成批生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃重要的期量標(biāo)準(zhǔn)之一。成批生產(chǎn)類型企業(yè)生產(chǎn)的
21、品種多,各種產(chǎn)品輪番生產(chǎn),因此各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)結(jié)存的在制品的品種和數(shù)量經(jīng)常變化,但其主要產(chǎn)品的生產(chǎn)間隔期、批量、生產(chǎn)周期都是固定的,這樣就可以采用提前期法來編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。提前期的原理就是首先解決車間之間在生產(chǎn)時(shí)間上的聯(lián)系,然后再把這種時(shí)間上的聯(lián)系轉(zhuǎn)化為數(shù)量上的聯(lián)系。也就是將預(yù)先制定的提前期轉(zhuǎn)化為提前量,確定各車間計(jì)劃期應(yīng)達(dá)到的投入和出產(chǎn)的累計(jì)數(shù),減去計(jì)劃期前已投入和出產(chǎn)的累計(jì)數(shù),求得車間計(jì)劃期應(yīng)完成的投入和出產(chǎn)數(shù)。提前量=提前期×平均日產(chǎn)量采用提前期法,對生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)實(shí)行累計(jì)編號,所以又稱累計(jì)編號法。累計(jì)編號,是指從年初或從開始生產(chǎn)這種產(chǎn)品起,依成品出產(chǎn)的先后順序,為每一單位產(chǎn)品編上
22、一個(gè)累計(jì)號碼。最先生產(chǎn)的那一單位產(chǎn)品編為1號,依此類推,累計(jì)編號。在同一時(shí)間上,產(chǎn)品在某一生產(chǎn)環(huán)節(jié)上的累計(jì)號數(shù)同成品出產(chǎn)累計(jì)號數(shù)相比,相差的號數(shù)就叫提前量。因此,在同一時(shí)間上,越是處于生產(chǎn)完工階段的產(chǎn)品,其編號越??;越是處于生產(chǎn)開始階段的產(chǎn)品,其編號越大。(六)生產(chǎn)周期法生產(chǎn)周期法適用于單件小批生產(chǎn)類型企業(yè)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃編制。單件小批生產(chǎn)企業(yè)一般是按訂貨來組織生產(chǎn),因而生產(chǎn)的數(shù)量和時(shí)間都不穩(wěn)定,所以不能用提前期法,更不能用在制品定額法。單件小批生產(chǎn)類型企業(yè)編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃要解決的主要問題是各車間在生產(chǎn)時(shí)間上的聯(lián)系,以保證如期交貨。從這個(gè)特點(diǎn)出發(fā),單件小批生產(chǎn)類型企業(yè)采用的方法是生產(chǎn)周期法,即用
23、計(jì)算生產(chǎn)周期的方法來解決車間之間在生產(chǎn)時(shí)間上的聯(lián)系。采用生產(chǎn)周期法規(guī)定車間的生產(chǎn)任務(wù),就是根據(jù)訂貨合同規(guī)定的交貨期限,為每一批訂貨編制出產(chǎn)品生產(chǎn)周期進(jìn)度表,然后根據(jù)備種產(chǎn)品的生產(chǎn)周期進(jìn)度表,確定各車間在計(jì)劃月份應(yīng)該投入和出產(chǎn)的訂貨項(xiàng)目,以及各項(xiàng)訂貨在車間投入和出產(chǎn)的時(shí)間。通過產(chǎn)品投入和出產(chǎn)進(jìn)度表,就可以保證各車間的銜接,協(xié)調(diào)各種產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度和平衡車間的生產(chǎn)能力。二、 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃概述生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是生產(chǎn)計(jì)劃工作的繼續(xù),是企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃的具體執(zhí)行計(jì)劃。它根據(jù)年度生產(chǎn)計(jì)劃規(guī)定的產(chǎn)品品種、數(shù)量及大致的交貨期的要求對每個(gè)生產(chǎn)單位在每個(gè)具體時(shí)期內(nèi)(季度、周、日、時(shí))的生產(chǎn)任務(wù)做出詳細(xì)規(guī)定,使年度生產(chǎn)計(jì)
24、劃得到落實(shí)。它是協(xié)調(diào)企業(yè)日常生產(chǎn)活動的中心環(huán)節(jié),具體包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容。(1)編制企業(yè)各個(gè)層次的作業(yè)計(jì)劃。它包括產(chǎn)品進(jìn)度計(jì)劃、零件進(jìn)度計(jì)劃和車間日程計(jì)劃。要把企業(yè)全年分季的產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃分解為廠級和車間級的產(chǎn)品與零部件月度計(jì)劃,用零部件生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃作為執(zhí)行性計(jì)劃,并做出車間日程計(jì)劃,把生產(chǎn)任務(wù)落實(shí)到車間、工段和班組,落實(shí)到每臺機(jī)床和每個(gè)操作者。(2)編制生產(chǎn)準(zhǔn)備計(jì)劃。它包括原材料和外協(xié)件的供應(yīng)、設(shè)備維修、工具準(zhǔn)備、技術(shù)文件準(zhǔn)備、勞動力調(diào)配等內(nèi)容。(3)計(jì)算負(fù)荷率,進(jìn)行生產(chǎn)任務(wù)和生產(chǎn)能力(生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)面積等)之間的細(xì)致平衡。這里的平衡不同于生產(chǎn)計(jì)劃階段的粗能力平衡,它與各項(xiàng)任務(wù)在生產(chǎn)設(shè)備上加工的先
25、后順序直接相關(guān),與車間的日程計(jì)劃直接相關(guān)。(4)日常生產(chǎn)的派工、生產(chǎn)、調(diào)度、執(zhí)行情況的統(tǒng)計(jì)分析與控制。新型生產(chǎn)管理方式(如MRPIERPD等,打破了生產(chǎn)計(jì)劃與作業(yè)計(jì)劃的某些界限,把二者結(jié)合在一個(gè)更大的子系統(tǒng)中。例如,時(shí)間周期從日、周到月甚至更長,強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃對生產(chǎn)計(jì)劃的反饋調(diào)整,從抓產(chǎn)品計(jì)劃到重視零部件投入產(chǎn)出計(jì)劃的觀念轉(zhuǎn)變等,使生產(chǎn)計(jì)劃與生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃原有的區(qū)別變得有些模糊了。但是一旦主生產(chǎn)計(jì)劃確定下來,制訂嚴(yán)格周密的進(jìn)度計(jì)劃以保證生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施的這一作用是始終沒有改變的相比生產(chǎn)計(jì)劃,生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃具有以下三個(gè)特點(diǎn)。(5)計(jì)劃期短。生產(chǎn)計(jì)劃的計(jì)劃期常常表現(xiàn)為季、月,而生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃詳細(xì)規(guī)定月、周
26、、日和時(shí)的工作任務(wù)。(6)計(jì)劃內(nèi)容具體。生產(chǎn)計(jì)劃是生產(chǎn)企業(yè)的計(jì)劃,而生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃則把生產(chǎn)任務(wù)落實(shí)到車間、工段、班組和工人。(7)計(jì)劃單位小。生產(chǎn)計(jì)劃一般只規(guī)定完整產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)度,而生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃則詳細(xì)規(guī)定各零部件,甚至工序的進(jìn)度安排。(8)要使生產(chǎn)計(jì)劃規(guī)定的該時(shí)期的生產(chǎn)任務(wù)在品種、質(zhì)量、產(chǎn)量和期限方面得到全面落實(shí)。(9)要使各車間、工段、班組和工作地之間的具體生產(chǎn)任務(wù)相互配合緊密銜接。(10)要使生產(chǎn)單位的生產(chǎn)任務(wù)與生產(chǎn)能力相適應(yīng),并能充分利用企業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)能力。(11)要使各項(xiàng)生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作有切實(shí)保證。(12)要有利于縮短生產(chǎn)周期,節(jié)約流動資金,降低生產(chǎn)成本,建立正常的生產(chǎn)和工作秩序,實(shí)現(xiàn)均衡
27、生產(chǎn)。第五章 現(xiàn)代生產(chǎn)管理與控制的方法一、 豐田生產(chǎn)方式和看板管理系統(tǒng)(一)豐田生產(chǎn)方式概述由日本豐田汽車公司前副社長大野耐一主導(dǎo)創(chuàng)建,是豐田公司的一種獨(dú)具特色的現(xiàn)代化生產(chǎn)方式。它順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場變化趨勢,經(jīng)歷了幾十年的探索和完善后,逐漸形成和發(fā)展為如今包括經(jīng)營理念、生產(chǎn)組織、物流控制、質(zhì)量管理、成本控制、庫存管理、現(xiàn)場管理和現(xiàn)場改善等在內(nèi)的較為完善的生產(chǎn)管理技術(shù)與方法體系。豐田生產(chǎn)方式是一個(gè)包容了多種制造技術(shù)和管理技術(shù)的綜合技術(shù)體系。豐田生產(chǎn)方式不僅是一種徹底追求生產(chǎn)過程合理性、高效性和靈活性的生產(chǎn)管理工具及技術(shù),更是一種管理理念。它最基本的理念就是從(顧客的)需求出發(fā),杜絕浪費(fèi)任何一點(diǎn)材
28、料、人力、時(shí)間、空間、能量和運(yùn)輸?shù)荣Y源。要實(shí)現(xiàn)“徹底降低成本”這一基本目標(biāo),就必須杜絕過量生產(chǎn)以及由此而產(chǎn)生的在制品過量和人員過剩等各種直接浪費(fèi)和間接浪費(fèi)。如果生產(chǎn)系統(tǒng)能夠具有足夠的柔性,能夠適應(yīng)市場需求的不斷變化,即“市場需要什么型號的產(chǎn)品,就生產(chǎn)什么型號的產(chǎn)品;能銷售出去多少就生產(chǎn)多少;什么時(shí)候需要,就什么時(shí)候生產(chǎn)”,這當(dāng)然就不需要也不會有多余的庫存產(chǎn)品了。如果在生產(chǎn)人員的能力方面保證具有足夠的柔性,當(dāng)然也就沒有閑雜人員了。這種持續(xù)而流暢的生產(chǎn),或?qū)κ袌鲂枨髷?shù)量與種類兩個(gè)方面變化的迅速適應(yīng),是憑借著一個(gè)主要手段“準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)”來實(shí)現(xiàn)的??梢哉f,“準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)”是豐田生產(chǎn)方式的核心。此外,豐田生
29、產(chǎn)方式具有一種內(nèi)在的動態(tài)自我完善機(jī)制,即在“準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)”的激發(fā)下,通過不斷縮小加工批量和減少在制品儲備,使生產(chǎn)系統(tǒng)中的問題不斷暴露出來,使生產(chǎn)系統(tǒng)本身不斷完善,從而保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行。具體的思想和手段包括以下六點(diǎn)。1、準(zhǔn)時(shí)化和自動化JT生產(chǎn)方式本質(zhì)是一個(gè)拉動式的生產(chǎn)系統(tǒng),更有效率地響應(yīng)了顧客所需。JIT生產(chǎn)方式是20世紀(jì)50年代初日本豐田汽車公司研究和開始實(shí)施的生產(chǎn)管理方式,也是一種與整個(gè)制造過程相關(guān)的哲理思想。它的基本思想是“只在必要的時(shí)刻,生產(chǎn)必要的數(shù)量的必要產(chǎn)品”。這種生產(chǎn)方式的核心是追求一種無庫存的生產(chǎn)系統(tǒng),或使庫存達(dá)到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。通過JT思想的應(yīng)用使企業(yè)管理者將精力集中于生產(chǎn)過程
30、本身,通過生產(chǎn)過程整體優(yōu)化、改進(jìn)技術(shù)、理順物流,杜絕超量生產(chǎn),消除無效勞動和浪費(fèi),有效地利用資源,降低成本,改善質(zhì)量,用最少的投入實(shí)現(xiàn)最大產(chǎn)出。JIT生產(chǎn)方式是一種徹底追求生產(chǎn)過程合理性、高效性和靈活性的生產(chǎn)管理技術(shù)。自動化是豐田準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)體系質(zhì)量保證的重要手段。為了完善準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn),生產(chǎn)過程中依次流往后道工序的零部件必須是百分之百合格的制品。因此,零部件制品的質(zhì)量檢測和控制是極為重要的。豐田公司認(rèn)為,統(tǒng)計(jì)抽樣是不合適的,應(yīng)該摒棄任何可以接受的質(zhì)量缺陷水平的觀念,實(shí)行“自我全數(shù)檢驗(yàn)”。豐田公司的“自我全數(shù)檢驗(yàn)”建立于生產(chǎn)過程中的自動化即自動化缺陷控制的基礎(chǔ)之上。同時(shí)也用兩種不同的漢字書寫。其中一
31、個(gè)含義就是普通的“自動化”的意思,表示用機(jī)器來代替人工。在這種自動化之下,人們只需按動電鈕,機(jī)器就會自動運(yùn)轉(zhuǎn)起來,完成預(yù)定的工作。但是,這樣的自動工作機(jī)器沒有發(fā)現(xiàn)加工質(zhì)量創(chuàng)陷的能力,也不會在出現(xiàn)加工質(zhì)量缺陷時(shí)停止工作。因此,這種自動化會在機(jī)器出現(xiàn)錯誤時(shí)自動地生產(chǎn)出大量的不合格制品。顯然,這種自動化是不能令人滿意的。豐田公司強(qiáng)調(diào)的是jidoka的另一個(gè)含義,即“自動化缺陷控制”,并將它稱為“帶有人字旁的自動化”或“具有人類判斷力的自動化”。豐田公司的自動化,即“自動化缺陷控制”,是通過三個(gè)主要的技術(shù)手段來實(shí)現(xiàn)的,這就是異常情況下的自動化檢測、異常情況下的自動化停機(jī)、異常情況下的自動化報(bào)警。2、標(biāo)
32、準(zhǔn)化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)是實(shí)現(xiàn)均衡化生產(chǎn)和單件生產(chǎn)單件傳送的又一重要前提。豐田公司的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)主要是指每一位多技能作業(yè)員操作的多種不同機(jī)床的作業(yè)程序,亦指在標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間內(nèi),把每一位多技能作業(yè)員所承擔(dān)的一系列的多種作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。豐田公司的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)主要包括標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)順序、標(biāo)準(zhǔn)在制品存量三個(gè)內(nèi)容,它們均用“標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)組合表”來表示。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間,生產(chǎn)現(xiàn)場的管理人員就能夠確定在各生產(chǎn)單元內(nèi)生產(chǎn)一個(gè)單位制品或完成產(chǎn)量指標(biāo)所需要的作業(yè)人數(shù),并合理配備全車間及全工廠的作業(yè)人員。標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)順序是用來指示多技能作業(yè)員在同時(shí)操作多臺不同機(jī)床時(shí)所應(yīng)遵循的作業(yè)順序,即作業(yè)人員拿取材料、上機(jī)加工、加工結(jié)束后取下,
33、再傳給另一臺機(jī)床的順序,這種順序在作業(yè)員所操作的各種機(jī)床上連續(xù)地遵循著。因?yàn)樗械淖鳂I(yè)人員都必須在標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間內(nèi)完成自己所承擔(dān)的全部作業(yè),所以在同一個(gè)生產(chǎn)單元內(nèi)或生產(chǎn)線上能夠達(dá)成生產(chǎn)的平衡。標(biāo)準(zhǔn)在制品存量是指在每一個(gè)生產(chǎn)單元內(nèi)在制品儲備的最低數(shù)量,它應(yīng)包括仍在機(jī)器上加工的半成品。如果沒有這些數(shù)量的在制品,那么生產(chǎn)單元內(nèi)的一連串機(jī)器將無法同步作業(yè)。但是,應(yīng)設(shè)法盡量減少在制品存量,使之維持在最低水平。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的要求(通常用標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)組合表表示),所有作業(yè)人員都必須在標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間之內(nèi)完成單位制品所需要的全部加工作業(yè),并以此為基礎(chǔ),對作業(yè)人員進(jìn)行訓(xùn)練和對工序進(jìn)行改善。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)可以歸納為以下要點(diǎn)。
34、(1)每一個(gè)流程都可以看作是一個(gè)計(jì)劃,這個(gè)計(jì)劃將會是每一個(gè)工廠人員的目標(biāo)。(2)同一個(gè)流程必須用同樣的方式來進(jìn)行。(3)問題很容易被發(fā)現(xiàn)。(4)它是一種保持品質(zhì)、有效率及安全性高的方式。(5)可以迅速地解決問題。(6)它是由每一個(gè)小組或小組長提出的計(jì)劃,因?yàn)樗麄冏盍私庾陨砉ぷ鲀?nèi)容。3、多技能作業(yè)員多技能作業(yè)員(或稱“多面手”)是指那些能夠操作多種機(jī)床的生產(chǎn)作業(yè)工人。多技能作業(yè)員是與設(shè)備的單元式布置緊密聯(lián)系的。在U型生產(chǎn)單元內(nèi),由于多種機(jī)床緊湊地組合在一起,這就要求生產(chǎn)作業(yè)工人能夠進(jìn)行多種機(jī)床的操作,同時(shí)負(fù)責(zé)多道工序的作業(yè),如一個(gè)工人要同時(shí)會操作車床、銑床和磨床等。一個(gè)多技能作業(yè)員按照標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)組
35、合表,依次操作幾種不同的機(jī)床,以完成多種不同工序的作業(yè),并在標(biāo)準(zhǔn)周期時(shí)間之內(nèi),巡回1型生產(chǎn)單元一周,最終返回生產(chǎn)起點(diǎn)。而各工序的在制品必須在生產(chǎn)作業(yè)工人完成該工序的加工后,方可進(jìn)入下道工序。這樣,每當(dāng)一個(gè)工件進(jìn)入生產(chǎn)單元時(shí),同時(shí)就會有一件成品離開該生產(chǎn)單元。像這樣的生產(chǎn)方式就是單件生產(chǎn)單件傳送方式,它具有以下優(yōu)點(diǎn):排除了工序間不必要的在制品,加快了物流速度,有利于生產(chǎn)單元內(nèi)作業(yè)人員之間的相互協(xié)作等。特別是,多技能作業(yè)員和組合U型生產(chǎn)線可以將各工序節(jié)省的零星工時(shí)集中起來,以便整數(shù)削減多余的生產(chǎn)人員,從而提高勞動生產(chǎn)率。4、看板管理系統(tǒng)自動化與準(zhǔn)時(shí)化是貫穿豐田生產(chǎn)方式的兩大支柱,而看板管理可以說是
36、讓系統(tǒng)營運(yùn)的工具。看板管理,簡而言之,是對生產(chǎn)過程中各道工序生產(chǎn)活動進(jìn)行控制的信息系統(tǒng)。通常,看板是一張?jiān)谕该魉芰洗鼉?nèi)的卡片。經(jīng)常被使用的看板主要有兩種:取料看板和生產(chǎn)看板。取料看板標(biāo)明了后道工序應(yīng)領(lǐng)取物料的數(shù)量等信息,生產(chǎn)看板則顯示著前道工序應(yīng)生產(chǎn)物品的數(shù)量等信息。豐田生產(chǎn)方式以逆向“拉動式”方式控制著整個(gè)生產(chǎn)過程,看板將與取料和生產(chǎn)的時(shí)間、數(shù)量、品種等有關(guān)的信息從生產(chǎn)過程的下游傳遞到上游,并將相對獨(dú)立的工序個(gè)體聯(lián)結(jié)為一個(gè)有機(jī)的整體。實(shí)施看板管理是有條件的,如生產(chǎn)的均衡化、作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)備布置合理化等。如果不具備這些先決條件,看板管理就不能發(fā)揮其應(yīng)有的作用,從而難以實(shí)現(xiàn)豐田生產(chǎn)方式。5、全
37、員參與的現(xiàn)場改善活動豐田準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式的目標(biāo)和目標(biāo)體系中的各子目標(biāo)是通過準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)體系的最為基本的支撐-全員參與的現(xiàn)場改善活動來實(shí)現(xiàn)的,正是這種改善活動才真正把豐田準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式變得如此有效。公司全體人員參與的現(xiàn)場改善活動,是豐田公司強(qiáng)大生命力的源泉,也是豐田準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式的堅(jiān)固基石。豐田公司的經(jīng)驗(yàn)表明,提高質(zhì)量、降低成本、保證按期交貨提高生產(chǎn)效率的根本手段就是永不停止現(xiàn)場改善活動。同時(shí),不斷的現(xiàn)場改善也是生產(chǎn)系統(tǒng)不斷完善的根本保證。一般來說,人總是追求不斷的自我完善,生產(chǎn)系統(tǒng)也應(yīng)該在運(yùn)行過程中得到不斷完善;人的不斷自我完善是通過不斷學(xué)習(xí)來實(shí)現(xiàn)的,而生產(chǎn)系統(tǒng)的不斷自我完善應(yīng)該依靠生產(chǎn)系統(tǒng)本身內(nèi)
38、在的動態(tài)自我完善機(jī)制來實(shí)現(xiàn)。豐田準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式正是具備了這樣一種獨(dú)特的動態(tài)自我完善機(jī)制。(1)建立動態(tài)自我完善機(jī)制。這種動態(tài)自我完善機(jī)制表現(xiàn)為“強(qiáng)制性揭露問題、暴露院患”,現(xiàn)場管理人員和作業(yè)人員就是要針對問題提出改善的設(shè)想和措施,消除問題,使生產(chǎn)系統(tǒng)達(dá)到在新的水平上的穩(wěn)定。(2)成立質(zhì)量管理小組。質(zhì)量管理小組是由在同一生產(chǎn)現(xiàn)場內(nèi)工作的人們以班組為單位組成的非正式小組,是一種自主地、持續(xù)不斷地通過自我啟發(fā)和相互啟發(fā)來研究解決質(zhì)量問題和現(xiàn)場改善問題的小集體。豐田公司的質(zhì)量管理小組是公司內(nèi)部的非正式組織,其特點(diǎn)是自主性、自發(fā)性、靈活性和持續(xù)性。在這種無拘無束、相互啟發(fā)和自我啟發(fā)的共同研討之中,小組中
39、的每個(gè)成員都有機(jī)會展示自己的才智,并把學(xué)到的東西用于現(xiàn)場改善之中。在這種共同研討與改善的反復(fù)過程中,每一個(gè)人都能感受到負(fù)有責(zé)任和使命的喜悅、受人尊重的喜悅、成功的喜悅、技能提高和個(gè)入成長的喜悅。大家共同創(chuàng)造了一個(gè)心情舒暢、充滿生機(jī)活力和希望的工作環(huán)境。(3)合理化建議制度。合理化建議制度在豐田公司被稱為創(chuàng)造性思考制度。和質(zhì)量管理小組活動一樣,豐田公司的合理化建議制度極大地促進(jìn)了現(xiàn)場改善活動。豐田公司認(rèn)為,好產(chǎn)品來自好的設(shè)想。因此,豐田公司提出了“好主意,好產(chǎn)品”的口號,廣泛采用合理化建議制度,激發(fā)全體員工的創(chuàng)造性思考,征求大家的“好主意”,以改善公司的業(yè)務(wù)。(4)改善,再改善?!案纳啤辈粌H是豐
40、田生產(chǎn)方式的堅(jiān)固基石,而且也是豐田準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式所不懈追求的目標(biāo)。“改善,再改善”是豐田公司生產(chǎn)經(jīng)營的信條,而“改善,再改善”不但需要生產(chǎn)系統(tǒng)本身所具有的內(nèi)在的動態(tài)自我完善機(jī)制的激發(fā)作用和企業(yè)內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)與制度的保障促進(jìn)作用,而且還需要正確而有效的方法。曾經(jīng)出任豐田公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)和質(zhì)量管理專務(wù)董事的根本正夫先生,總結(jié)了他30多年從事現(xiàn)場改善工作的經(jīng)驗(yàn),歸納了支持“改善,再改善”的六個(gè)要領(lǐng):領(lǐng)導(dǎo)者本身也要從事改善活動;領(lǐng)導(dǎo)者要關(guān)心下屬人員的改善活動;不要輕視微不足道的改善活動;要容忍改善活動的失??;改善無止境。6、全面質(zhì)量管理豐田公司的準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式強(qiáng)行逐步減少生產(chǎn)系統(tǒng)中的零部件在制品儲備,從而強(qiáng)
41、制現(xiàn)場改善,強(qiáng)制提高零部件制品的質(zhì)量。豐田公司從1961年開始引進(jìn)了全面質(zhì)量管理。豐田生產(chǎn)方式認(rèn)為,生產(chǎn)系統(tǒng)中的每一道工序和每一個(gè)環(huán)節(jié)都會對產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量產(chǎn)生直接影響。因此,要保證準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)的實(shí)現(xiàn),就必須在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中保證產(chǎn)品質(zhì)量,從而要求實(shí)行從原材料到半成品再到產(chǎn)成品全過程的質(zhì)量控制和質(zhì)量保證,并要求每一道工序必須實(shí)行質(zhì)量的自我檢驗(yàn),確保向下道工序輸送百分之百合格的零部件制品。顯然,在這種環(huán)境中,避免出現(xiàn)不合格的零部件制品的要求就會自然產(chǎn)生出來,就會自然形成一種“確保生產(chǎn)合格制品”的強(qiáng)制性約束機(jī)制。這樣,全體人員參與的、涉及生產(chǎn)產(chǎn)品全過程的全面質(zhì)量管理就會自然成為必要?!百|(zhì)量要在本工序制
42、造”“下道工序就是顧客”,確保下道工序正常作業(yè)”的思想意識深深扎根于豐田公司,貫穿于生產(chǎn)現(xiàn)場。豐田公司正是在這種思想指導(dǎo)下,以“確保質(zhì)量”為目的,在全公司范圍內(nèi)開展了全員參與的質(zhì)量管理活動,從而極其有效地保證了豐田生產(chǎn)的順利實(shí)現(xiàn)。(二)看板管理1、看板的基本概念看板管理亦稱看板方式,看板方式作為一種生產(chǎn)管理方式,在生產(chǎn)管理史上是非常獨(dú)特的,也可以說是JIT生產(chǎn)方式最顯著的特點(diǎn)。但決不能把JT生產(chǎn)方式與看板方式等同起來。JIT生產(chǎn)方式說到底是一種生產(chǎn)管理技術(shù),而看板只不過是一種管理手段。豐田生產(chǎn)方式以逆向“拉動式”方式控制著整個(gè)生產(chǎn)過程,即從生產(chǎn)終點(diǎn)的總裝配線開始,依次由后道工序從前道工序“在必
43、要的時(shí)刻領(lǐng)取必要數(shù)量的必要零部件”,而前道工序則“在必要的時(shí)刻生產(chǎn)必要數(shù)量的必要零部件”,以補(bǔ)充被后道工序領(lǐng)取走的零部件。這樣,看板就在生產(chǎn)過程中的各工序之間周轉(zhuǎn),從而將與取料和生產(chǎn)的時(shí)間、數(shù)量、品種等有關(guān)的信息從生產(chǎn)過程的下游傳遞到上游,并將相對獨(dú)立的工序個(gè)體聯(lián)結(jié)為一個(gè)有機(jī)的整體。2、看板的功能看板的功能主要有以下四點(diǎn)。(1)顯示生產(chǎn)以及運(yùn)送的工作指令??窗逯杏涊d著生產(chǎn)量、時(shí)間、方法、順序以及運(yùn)送量、運(yùn)送時(shí)間、運(yùn)送目的地、放置場所、搬運(yùn)工具等信息,從裝配工序逐次向前道工序追溯,在裝配線將所使用的零部件上所帶的看板取下,以此再去前道工序領(lǐng)取?!昂蟮拦ば蝾I(lǐng)取”以及“適時(shí)適量生產(chǎn)”就是通過看板來實(shí)
44、現(xiàn)的。(2)防止過量生產(chǎn)和過量運(yùn)送。看板必須按照既定的運(yùn)送規(guī)則來使用。其中一條規(guī)則是“沒有看板不能生產(chǎn),也不能運(yùn)送”。根據(jù)這一規(guī)則,看板數(shù)量減少,則生產(chǎn)量也相應(yīng)減少。由于看板所表示的只是必要的量,因此通過看板的運(yùn)用能夠做到自動防止過量生產(chǎn)以及過量運(yùn)送。(3)進(jìn)行目視管理的工具。看板的另一條運(yùn)用規(guī)則是“看板必須在實(shí)物上存放”“前道工序按照看板取下的順序進(jìn)行生產(chǎn)”。根據(jù)這一規(guī)則,作業(yè)現(xiàn)場的管理人員對生產(chǎn)的優(yōu)先順序能夠一目了然,易于管理。并且只要一看看板,就可知道后道工序的作業(yè)進(jìn)展情況、庫存情況等。(4)改善的工具。在JIT生產(chǎn)方式中,通過不斷減少看板數(shù)量來減少在制品的中間儲存。一般情況下,如果在制
45、品庫存較高,即使設(shè)備出現(xiàn)故障、不良品數(shù)目增加也不會影響到后道工序的生產(chǎn),所以容易把這些問題掩蓋。而且即使有人員過剩,也不易察覺。而根據(jù)看板“不能把不良品送往后道工序”的運(yùn)送規(guī)則,一旦后道工序所需得不到滿足,就會造成全線停工,由此可立即使問題暴露,從而必須馬上采取改善措施來解決問題。這樣通過改善活動不僅解決了問題,也使生產(chǎn)線的“體質(zhì)”不斷增強(qiáng),生產(chǎn)率不斷提高。JIT生產(chǎn)方式的目標(biāo)是最終實(shí)現(xiàn)無儲存生產(chǎn)系統(tǒng),而看板提供了一個(gè)朝著這個(gè)方向邁進(jìn)的工具。3、看板的種類實(shí)際生產(chǎn)管理中使用的看板形式很多。常見的有塑料夾內(nèi)裝著的卡片或類似的標(biāo)識牌、運(yùn)送零件小車、工位器具或存件箱上的標(biāo)簽、指示部件吊運(yùn)場所的標(biāo)簽、
46、流水生產(chǎn)線上各種顏色的小球或信號燈、電視圖像等。通常,看板是一張?jiān)谕该魉芰洗鼉?nèi)的卡片。經(jīng)常被使用的看板主要有兩種:取料看板和生產(chǎn)看板。取料看板標(biāo)明了后道工序應(yīng)領(lǐng)取物料的數(shù)量等信息,生產(chǎn)看板則顯示著前道工序應(yīng)生產(chǎn)物品的數(shù)量等信息。4、看板的使用規(guī)則為使看板系統(tǒng)有效運(yùn)行,必須嚴(yán)格遵循使用規(guī)則,培訓(xùn)全體操作人員理解規(guī)則,并設(shè)立一定的獎懲制度認(rèn)真貫徹規(guī)則??窗迨褂靡?guī)則主要有以下五點(diǎn)(1)不合格不交后道工序。JIT生產(chǎn)方式認(rèn)為,生產(chǎn)不合格件是最大浪費(fèi),如果不能及時(shí)解決不合格品問題,后道工序就會停產(chǎn)。不合格件積壓在本道工序,本道工序的問題就會很快暴露,使管理人員、監(jiān)督人員不得不共同采取對策,防止再發(fā)生類似
47、問題。(2)后道工序來取件。改變生產(chǎn)“供給后道工序”的傳統(tǒng)做法,由后道工序向前道工序取件,不能領(lǐng)取超過看板規(guī)定的數(shù)量,領(lǐng)取工件時(shí)須將看板系在裝工件的容器上。(3)只生產(chǎn)后道工序領(lǐng)取的工件數(shù)量。超過看板規(guī)定的數(shù)量不生產(chǎn),同時(shí)完全按看板出現(xiàn)的順序生產(chǎn)。(4)均衡化生產(chǎn)。如果后道工序在領(lǐng)取工件的時(shí)間和數(shù)量方面沒有規(guī)律,波動較大,前道工序就需按后道工序的最大需求來安排其設(shè)備能力和人力,這是很不經(jīng)濟(jì)的。因此,看板管理只適用于需求波動較小和重復(fù)性生產(chǎn)系統(tǒng)。(5)利用減少看板數(shù)量來提高管理水平。在生產(chǎn)系統(tǒng)中庫存水平由看板數(shù)量來決定,因?yàn)槊恳粔K看板代表著一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)容器容量的工件,用減少看板數(shù)量、減少標(biāo)準(zhǔn)容量的方
48、法可降低庫存水平。二、 MRP,MRPII和ERP(一)物料需求計(jì)劃(materialrequirements.planning,MRP)20世紀(jì)40年代,為解決庫存控制問題,人們提出了訂貨點(diǎn)法。訂貨點(diǎn)法能保證穩(wěn)定均衡消耗情況下物料需求不出現(xiàn)短缺。20世紀(jì)60年代中期,物料需求打破穩(wěn)定狀態(tài),計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的應(yīng)用和迅速發(fā)展,以及短時(shí)間內(nèi)應(yīng)對大量庫存控制數(shù)據(jù)的復(fù)雜運(yùn)算,美國國際商業(yè)機(jī)器(internationalbusinessimachines,IBM)公司的約瑟夫奧列基博士運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)提出了把企業(yè)產(chǎn)品中的各種所需物料分為獨(dú)立需求和相關(guān)需求兩種類型的概念,并按時(shí)間確定不同時(shí)期的物料需求,產(chǎn)生了解決
49、庫存物料訂貨的新方法,即物料需求計(jì)劃法。(二)初期的物料需求計(jì)劃(MRP)沒有考慮生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)能力和采購條件約束,可能由于設(shè)備、原料或工時(shí)等原因無法按計(jì)劃時(shí)間生產(chǎn),因此被稱為基本MRP或開環(huán)式MRP,20世紀(jì)70年代將采購計(jì)劃、生產(chǎn)能力計(jì)劃、車間作業(yè)計(jì)劃等納入MRP,逐步形成閉環(huán)式MRP1、物料需求計(jì)劃的原理物料需求計(jì)劃的基本原理主要來自兩個(gè)方面。(1)遵循以最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃導(dǎo)出所需相關(guān)物料(原材料、零部件、組件等)的需求量和需求時(shí)間。(2)根據(jù)備相關(guān)物料的需求時(shí)間和生產(chǎn)(訂貨)周期確定該物料開始生產(chǎn)(訂貨)時(shí)間。因此物料需求計(jì)劃較之以往的計(jì)劃不同之處是基于對未來的需求。2、物料需求計(jì)劃
50、的結(jié)構(gòu)物料需求計(jì)劃的主要依據(jù)是主生產(chǎn)計(jì)劃、物料清單和庫存處理信息三大部分,它們是物料需求計(jì)劃的主要輸入信息。主生產(chǎn)計(jì)劃又稱產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃,它是物料需求計(jì)劃的最主要輸人,表明企業(yè)向社會提供的最終產(chǎn)品數(shù)量是由客戶訂單、銷售預(yù)測和備件需求決定的。物料清單又稱產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件,它反映了產(chǎn)品的組成結(jié)構(gòu)層次及每一層次下組成部分本身的需求量。主生產(chǎn)計(jì)劃確定之后,根據(jù)物料清單可清楚確定產(chǎn)品各種組成部分的需求量,為不同時(shí)間生產(chǎn)多少、何種組成部分打下基礎(chǔ)。庫存處理信息又稱庫存狀態(tài)文件,它記載產(chǎn)品及所有組成部分的存在狀況數(shù)據(jù)。經(jīng)過MRP處理器處理輸入信息獲得的輸出信息主要是輸出報(bào)告,輸出報(bào)告包括主報(bào)告和輔助報(bào)告。主報(bào)告是
51、用于庫存和生產(chǎn)控制的最普遍、最主要的報(bào)告。輔助報(bào)告又稱二次報(bào)告,主要是預(yù)測未來需求、指明呆滯物料和嚴(yán)重偏差物料的報(bào)告。關(guān)于獨(dú)立需求和相關(guān)需求,以圓珠筆為例說明。圓珠筆一般由筆桿和筆芯組成,圓珠筆作為一個(gè)實(shí)體可由市場決定其生產(chǎn)量,這種需求量就是獨(dú)立需求。而組成圓珠筆的筆桿和筆芯的需求量則由圓珠筆決定,因此它們的需求量就稱為相關(guān)需求。但是由于消費(fèi)者在市場上可單獨(dú)購買筆芯進(jìn)行更換,一些地方可對筆芯灌油墨,因此單獨(dú)銷售筆芯、油墨亦屬于獨(dú)立需求獨(dú)立需求物料由主生產(chǎn)計(jì)劃體現(xiàn)。(三)制造資源計(jì)劃1、制造資源計(jì)劃概述1977年9月,美國著名生產(chǎn)管理專家奧列弗懷特在美國首次提出將貨幣信息納入MRF的方式,冠以“
52、制造資源計(jì)劃”的名稱,為了與MRP相區(qū)別,又因體現(xiàn)的是MRP的繼續(xù)和發(fā)展,故稱之為MRP11制造資源計(jì)劃中的制造資源,主要包括人工、物料、設(shè)備、能源、資金、空間和時(shí)間,而這些資源以信息的形式加以表示,通過信息的有效集成對企業(yè)內(nèi)的各種資源進(jìn)行合理調(diào)配、充分利用,以形成最有效的生產(chǎn)能力。2、制造資源計(jì)劃的結(jié)構(gòu)制造資源計(jì)劃的結(jié)構(gòu)主要包括三大部分:計(jì)劃和控制的流程系統(tǒng)、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)。這一結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下五個(gè)方面。(1)計(jì)劃的一貫性和可行性。MRPI1是計(jì)劃主導(dǎo)型生產(chǎn)作業(yè)管理模式,計(jì)劃從宏觀到微觀,從大到小,始終圍繞企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)展開。它一個(gè)計(jì)劃為指導(dǎo)原則,企業(yè)各職能部門集中制訂生產(chǎn)
53、計(jì)劃,執(zhí)行計(jì)劃前進(jìn)行生產(chǎn)能力平衡,使計(jì)劃連貫、有效、可行。(2)數(shù)據(jù)的共享性。MRPI1是全企業(yè)執(zhí)行的信息系統(tǒng),會將生產(chǎn)經(jīng)營活動的各種信息通過系統(tǒng)傳遞到企業(yè)各個(gè)部門,從而實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)資源的信息共享。(3)動態(tài)的應(yīng)變性。MRP11是一個(gè)閉環(huán)系統(tǒng),要求管理人員根據(jù)傳遞過來的信息,迅速做出反應(yīng)以適應(yīng)變化的需求。(4)模擬的預(yù)見性。MRPI能解決“如果怎樣;將會怎樣”這類預(yù)見性的問題,在可預(yù)見的時(shí)間期限內(nèi),將展現(xiàn)有可能發(fā)生的事情,以做出防范。(5)物流和資金流的統(tǒng)一性。MRPI1包括銷售子系統(tǒng)和財(cái)務(wù)子系統(tǒng)等,因此能較好地將物流、資金流統(tǒng)一起來,更好地體現(xiàn)企業(yè)整體運(yùn)作狀況,為保證企業(yè)正常運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
54、3、制造資源計(jì)劃(MRPI1)的應(yīng)用實(shí)施MRP11大致可分為三個(gè)階段,第一階段,前期工程。前期工程包括:確定實(shí)施MRPI1的項(xiàng)目,成立項(xiàng)目籌備組;決策人員認(rèn)識并理解MRPII的原理、作用、使用范圍等;開展MRPII的需求分析;最后確立目標(biāo)、確定實(shí)施階段。第二階段,決策工作。它是在前期工作的基礎(chǔ)上,為了更慎重、更可行起見而進(jìn)行的決策。要廣泛聽取意見,把困難想得更充分一些、更全面一些,充分利用有利因素,統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認(rèn)識、統(tǒng)一行動,下定決心去做并做好。第三階段,實(shí)施。實(shí)施階段分幾個(gè)時(shí)段:首先進(jìn)行培訓(xùn),分析各種管理事項(xiàng)處理原則和參數(shù),整理數(shù)據(jù),安裝、調(diào)試軟硬件,代表產(chǎn)品模擬運(yùn)行,并與現(xiàn)行管理方式對比
55、,進(jìn)行必要的調(diào)整,形成主生產(chǎn)計(jì)劃和物料需求計(jì)劃。其次在此基礎(chǔ)上繼續(xù)培訓(xùn),運(yùn)行能力需求計(jì)劃、車間作業(yè)及采購作業(yè)。最后再進(jìn)行培訓(xùn),運(yùn)行成本會計(jì)和各種模擬功能,完成同財(cái)務(wù)功能的集成,實(shí)現(xiàn)物流、資金流、信息流的結(jié)合和統(tǒng)一,全面納大MRP11系統(tǒng)運(yùn)行。(四)企業(yè)資源計(jì)劃1、企業(yè)資源計(jì)劃概述企業(yè)資源計(jì)劃是當(dāng)今制造業(yè)中最先進(jìn)的生產(chǎn)管理模式之一,是MRPI1的進(jìn)一步發(fā)展,它的應(yīng)用范圍遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越制造業(yè)。企業(yè)資源計(jì)劃是指建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上,以系統(tǒng)化的管理思想,實(shí)現(xiàn)資源合理配置、滿足市場需求;為企業(yè)決策層和員工提供決策運(yùn)行手段的管理平臺。它是市場競爭日趨激烈、企業(yè)規(guī)模和并購迅速擴(kuò)張、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化深入發(fā)展的必然產(chǎn)物。
56、它與MRPI1相比更加貼近市場,功能更加強(qiáng)大,方法更加合理,管理面更寬,綜合系統(tǒng)考慮問題更全面。此外,還有以下幾點(diǎn)區(qū)別:DMRPII基本局限于企業(yè)內(nèi)部資源的配置和管理,而ERP擴(kuò)展到企業(yè)外部,實(shí)現(xiàn)完整的面向供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的有效管理,體現(xiàn)對整個(gè)供應(yīng)鏈資源進(jìn)行管理的思想,管理范圍明顯擴(kuò)大。MRPI1主要應(yīng)用于企業(yè)制造、分銷、財(cái)務(wù)管理,ERP則進(jìn)一步將供應(yīng)鏈上物料流通體系中產(chǎn)、供、需等環(huán)節(jié)的運(yùn)輸管理、倉庫管理,支持生產(chǎn)保障體系的質(zhì)量管理、實(shí)驗(yàn)室管理、設(shè)備維修、備品配件管理等納入其中,使得管理功能大大加強(qiáng)。ERP較之MRP11在適應(yīng)生產(chǎn)方式上由單一生產(chǎn)方式向混合型生產(chǎn)方式發(fā)展,能較好地支持和管理混合型制
57、造環(huán)境,滿足企業(yè)多元化經(jīng)營需求,體現(xiàn)了精益生產(chǎn)、敏捷生產(chǎn)的思想。MRP1以企業(yè)生產(chǎn)線為主,利用計(jì)劃及其滾動作用來控制生產(chǎn)過程,更加強(qiáng)調(diào)事中控制;ERP以企業(yè)管理體系為主,支持在線分析處理、售后服務(wù)及質(zhì)量反饋,突出強(qiáng)調(diào)事前控制,使事前控制與事中控制有效結(jié)合思想得以實(shí)現(xiàn)。運(yùn)用ERP可以將經(jīng)營的多企業(yè)、多地區(qū)、多國家聯(lián)系在一起,這是MRP11無法比擬的0MRPII主要應(yīng)用于生產(chǎn)企業(yè)的管理;ERP不僅應(yīng)用于生產(chǎn)企業(yè),也可應(yīng)用于從事非生產(chǎn)企業(yè)、公益事業(yè)的企業(yè)。DERP在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)使用上更為深化,總之,MRP11是ERP的核心,而MRP11是ERP的重要組成部分,這種關(guān)系必須明確,是逐步展開的,ERP還在繼續(xù)發(fā)展提升。2、企業(yè)資源計(jì)劃的內(nèi)容目前較多的生產(chǎn)企業(yè)中使用的ERP!主要包括生產(chǎn)控制模塊、物流管理模塊、財(cái)務(wù)管理模塊和人力資源管理模塊四個(gè)部分。(1)生產(chǎn)控制模塊。生產(chǎn)控制模塊是ERP的核心模塊,它將分散的生產(chǎn)流程有機(jī)結(jié)合,加快生產(chǎn)速度,減少生產(chǎn)過程中材料、半成品的積壓和浪費(fèi)。這一模塊的主要內(nèi)容有主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、能力需求計(jì)劃、生產(chǎn)現(xiàn)場控制、制造標(biāo)準(zhǔn)等。(2)物流管理模塊。物流管理模塊是實(shí)
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