第3節(jié)ATP的主要來源細(xì)胞呼吸

1、巴東一中高一年級生物備課組集體教案-1-、三維目標(biāo) 知識與技能:1 1、說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。2 2、說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。3 3、說明細(xì)胞呼吸的原理。過程與方法：進(jìn)行酵母菌細(xì)胞的呼吸方式的探究。情感態(tài)度與價(jià)值觀：探討呼吸作用在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸的過程及原理。解決方法：通過課件或掛圖闡明有氧呼吸的過程及原理。教學(xué)難點(diǎn):細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式。五、學(xué)生活動(dòng) 1 1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，找出需了解的知識點(diǎn) 2 2、通過探究，思考和討論啟發(fā)學(xué)生理解細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)和過程等。六、教學(xué)程序第 1 1 課時(shí)問題探討:我們知道，物質(zhì)

2、的燃燒需要氧氣，發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象的是法國化學(xué)家拉瓦錫。拉瓦錫曾把生物的呼吸作用比作碳和氫的緩慢燃燒過程。拉瓦錫的這一說法有道理嗎？呼吸作用能 夠像燃燒那樣劇烈嗎?C C6H H12O O6是細(xì)胞中的主要能源物質(zhì)，細(xì)胞的生命活動(dòng)離不開能量，許多化學(xué)反應(yīng)都需要耗能,C C6H H12O O6作為主要能源物質(zhì)是如何被細(xì)胞利用的呢?第3節(jié)ATP的主要來源細(xì)胞呼吸解決方法:精心組織相關(guān)實(shí)驗(yàn)，達(dá)到預(yù)期效果，實(shí)踐出真知。三、課時(shí)安排:2 2 課時(shí)四、教學(xué)方法:講解、啟發(fā)法。巴東一中高一年級生物備課組集體教案-2-如果我們在空氣中燃燒C C6H H12O O6，其能量將一下子釋放出來。細(xì)胞生活在常溫、常壓下不可能

3、通過燃燒釋放能量，但應(yīng)有一個(gè)類似的過程。由于生過程是持續(xù)不斷的，需要QHIZOS中的能量逐步地、緩慢地釋放，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)確有這樣的過程，這就是細(xì)胞的呼吸作用。（講解細(xì)胞呼吸作用的概念）一、細(xì)胞呼吸的方式細(xì)胞呼吸是否需要氧？生物在有氧和無氧的條件下是否都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸呢? 探究酵母菌的細(xì)胞呼吸的方式 :1 1、作出假設(shè)2 2、分組討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案3 3、實(shí)施實(shí)驗(yàn)4 4、分析與結(jié)論5 5、表達(dá)、交流和應(yīng)用（上述具體內(nèi)容詳見書P P9192）學(xué)生在探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的活動(dòng)中教師要提出下列問題:1 1、酵母菌作為單細(xì)胞生物采取何種方式進(jìn)行細(xì)胞呼吸?2 2、酵母菌在有氧和無氧條件下，細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是

4、什么?3 3、在實(shí)驗(yàn)中如何控制實(shí)驗(yàn)條件和檢測實(shí)驗(yàn)結(jié)果?4 4、如何設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)?學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)、討論后回答。二、總結(jié)通過探究實(shí)驗(yàn)使我們知道酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下,產(chǎn)生大量的 CQCQ 和 H H2O O，在無氧條件下，產(chǎn)生酒精和少量的CQCQ，三、布置作業(yè)第 2 2 課時(shí)引言：通過酵母菌的探索活動(dòng)，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了酵母細(xì)胞可以利用環(huán)境中的QHQH120 06進(jìn)行生命活動(dòng)，且這個(gè)過程在有氧氣和無氧氣的環(huán)境中都能完成。細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)是，有機(jī)物的氧化分解，能量的釋放和利用。細(xì)胞呼吸是一個(gè)由多種酶參與催化，多步驟的過程。細(xì)胞呼吸通常在巴東一中高一年級生物備課組集體教案-3-巴

5、東一中高一年級生物備課組集體教案-4-有氧的情況下進(jìn)行，但是某些細(xì)胞也在無氧的環(huán)境下進(jìn)行呼吸，有氧呼吸是主要形式。、有氧呼吸有氧呼吸是細(xì)胞中進(jìn)行的分解有機(jī)物釋放能量的重要生命過程。它的總化學(xué)反應(yīng)式:QHQH12O O6+ 602602酶 T 6CO6CO2+ 6H6H20 0+能量有氧呼吸可以分為三個(gè)階段進(jìn)行。第一階段：葡萄糖的降解階段。a.a.發(fā)生部位：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。b.b.過程：在酶催化下葡萄糖分解為丙酮酸。C.C.產(chǎn)物：丙酮酸、少量H H和少量 ATPATP。第二階段：丙酮酸分解階段。a.a.發(fā)生部位：細(xì)胞線粒體的基質(zhì)內(nèi)。b.b.過程：在酶的催化下，丙酮酸和水徹底分解成二氧化碳和C.C.產(chǎn)

6、物：二氧化碳、H H、少量 ATRATR第三階段：H H和氧結(jié)合生成水，釋放大量能量的階段。a.a.發(fā)生部位：細(xì)胞線粒體內(nèi)膜上。b.b.過程：在酶的催化下，前兩階段釋放的H H和氧結(jié)合形成水，并釋放出大量能量，形成大 量 ATRATRC.C.產(chǎn)物：水和 ATRATR此處一定要學(xué)生理解有氧呼吸的中間產(chǎn)過程和產(chǎn)物，有條件的學(xué)?？梢愿鶕?jù)學(xué)生理解和接 受能力的情況，將有氧呼吸的主要過程（三羧酸循環(huán)）較詳細(xì)地介紹給學(xué)生，便于學(xué)生理解。二、無氧呼吸無氧呼吸是指細(xì)胞可以在無氧的條件下，將有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，并釋放出少 量能量的過程。它的總反應(yīng)是:酶C C6H H12O6O6 T T 2CO2CO2

7、+ 2C2C2H H5OHOH （酒精）+少量能量C C6H H12O O6T T 2C2C3H H6O O3（乳酸）+少量能量通常無氧呼吸分為兩個(gè)階段。第一階段：葡萄糖降解階段。HH。巴東一中高一年級生物備課組集體教案-5-a.a.發(fā)生部位：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。b.b.過程：與有氧呼吸相同。C.C.產(chǎn)物：丙酮酸、少量 ATRATR第二階段：丙酮酸繼續(xù)分解階段。a.a.發(fā)生部位：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。b.b.過程：在不同酶的催化下，丙酮酸繼續(xù)分解產(chǎn)生酒精和二氧化碳或乳酸，并釋放出少量 能量。C.C.產(chǎn)物：酒精和二氧化碳或乳酸，少量能量。最常見的無氧呼吸發(fā)生在微生物身上，常常稱為“發(fā)酵” 等動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)也有類似乳

8、酸發(fā)酵的過程。人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，或從平原進(jìn)入高原時(shí)，身體的局部 組織缺氧，產(chǎn)生的丙酮酸不能及時(shí)進(jìn)入線粒體進(jìn)行有氧氧化，于是丙酮酸可以通過乳酸發(fā)酵的途徑進(jìn)行無氧呼吸。無氧呼吸只能形成少量ATP,ATP,與有氧呼吸相比相差很大。有條件的學(xué)校，老師可以進(jìn)一步分析無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸的去路，以便加深學(xué)生對這一過 程的理解。例如，無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸最終可以進(jìn)入肝臟，在那里形成丙酮酸再次進(jìn)入線粒體 參與有氧氧化；同時(shí)產(chǎn)生的乳酸進(jìn)入血液中還可以進(jìn)一步刺激呼吸，加快氧氣的供應(yīng)等。三、有氧呼吸和無氧呼吸的異同（學(xué)生填寫下表）有氧呼吸無氧呼吸呼吸場所條件分解產(chǎn)物釋放能量聯(lián)系四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。對照書 P95P95 9696 實(shí)例引導(dǎo)學(xué)生討論并提出自己的觀點(diǎn)。五、總結(jié)：重點(diǎn)小結(jié)有氧呼吸和無氧呼吸的過程。六、布置作業(yè)。七、板書設(shè)計(jì)。（一）有氧呼吸1 1、概念，如酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵。人和高巴東一中高一年級生物備課組集體教案-6-2 2、過程C6HI2O62QH2QH4Q+4H+能量 （細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)）2C2C3H H4O O3+ 6 6 出 0 06CQ6CQ + 20H20H +能量（線粒體）6CO6CO2+ 24H12H24H12H2O O+能量（線粒體）總反應(yīng)式：C6HI2O6+6O2T 6CO2+6H2O+ 能量（二）無氧呼吸1 1、概念2 2、過程與有氧呼吸完全相同。生成乳