《健康飲食》教學ppt課件

1、健康飲食為什么每餐都有蔬菜呢？我天天都想吃炸雞腿，怎么沒有安排呢？餃子里有什么？食物中的營養(yǎng)成分昨天吃了什么？吃進去的食物變成了什么？養(yǎng)成飲食好習慣餃子里有什么？餃子是用什么做的？它含有哪些營養(yǎng)成分呢？和面 餃子皮 拌餡 包餃子面粉含有豐富的糖類肉類含有豐富的蛋白質蔬菜含有豐富的維生素、礦物質食油含有豐富的脂肪餃子里有什么？ 你想用什么餡料包一頓餃子？不同的餃子營養(yǎng)成分不同，你包的餃子有什么營養(yǎng)？餃子里的營養(yǎng)成分：食物中的營養(yǎng)成分 閱讀資料，說一說我們吃的食物可以分為哪幾類？它們含有哪些營養(yǎng)物質？食物中的營養(yǎng)成分l谷類食物 谷類食物含有豐富的糖類，也含有蛋白質、維生素和一些無機鹽，能為人體提供

2、能量。食物中的營養(yǎng)成分l蔬菜、水果類 蔬菜和水果含有很多纖維、維生素、無機鹽和水，能幫助消化，維持人體正常的生長發(fā)育。食物中的營養(yǎng)成分l肉類、蛋類和豆類 這類食物蛋白質的含量很高，也能補充維生素和無機鹽，是人體生長發(fā)育的重要原料。食物中的營養(yǎng)成分l奶制品類 奶制品含有豐富的蛋白質、糖類、維生素和無機鹽。食物中的營養(yǎng)成分l油脂類 油脂類食物含有豐富的脂肪，能增加食物的香味，能為人體提供能量。食物中的營養(yǎng)成分 不同的食物中營養(yǎng)物質的種類和含量不同，營養(yǎng)學家為人們的健康飲食設計了“食物金字塔”，提倡每天的飲食要均衡。奶類、油脂類肉類、蛋類、豆類蔬菜和水果類谷類昨天吃了什么？你昨天吃的食物里都含有五大

3、類食物嗎？4月18日我吃了： 米飯1碗、蒸肉餅1塊、煎荷包蛋3個、面包1個、酸奶2瓶、炸薯條2包。谷類蔬菜、水果類魚肉類、蛋類和豆類奶制品類油脂類昨天吃了什么？ 將你昨天的飲食與“食物金字塔”比較，你的飲食合理嗎？有需要改善的地方嗎？昨天吃了什么？根據(jù)“食物金字塔”的建議，為自己設計一周晚餐食譜。我的晚餐星期日星期一星期二星期三星期四星期五星期六注意均衡營養(yǎng)，合理搭配，吃出健康來。我們吃進去的食物到哪里去了嗎？食物發(fā)生了什么變化？吃進去的食物變成了什么？口腔：在口中，牙齒將食物嚼碎，并把食物與唾液混合，由食道送往胃部。胃：食物與胃酸等消化液混合，繼續(xù)分解并成為糊狀。小腸：在小腸中，食物變得更細小，有用的物質透過腸壁經(jīng)血液運送到全身。食物殘渣進入大腸。大腸：大腸能吸收大殘渣中大部分的水分和礦物質，剩下的廢物直接送到直腸，由肛門排出體外。請把食物在人體內(nèi)經(jīng)過的器官按順序寫下來。吃進去的食物變成了什么？口腔胃小腸大腸直腸養(yǎng)成飲食好習慣 我們需要食物維持生命，也需要有良好的飲食習慣，確保我們的身體健康。 判斷下面同學的行為習慣好嗎？你想對他們說什么？吃飯時不要看書。飯后不宜立即游泳。養(yǎng)成飲食好習慣吃飯要定