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文檔簡介
1、最新前臺工作計劃集錦最新前臺工作計劃集錦篇一:回顧一年以來我們的工作,可以說,我們一直做的很好 !之前很多 次的努力,在今天看來也是值得的。希望一年勝似一年,為此,我們 將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認識并 加以改進,并在來年重點做好以下幾個方面的工作:一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務,創(chuàng)服務品牌。隨著 行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿 意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上,提供 個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務 人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最 快的速度提供服務
2、,就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕 頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘 ?部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣,來提供個性化服 務。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓獎勵 等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。1. 鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員,部門會將他們 列為骨干進行培養(yǎng),使其服務意識和服務質量更上一層樓,立足本崗 位,爭創(chuàng)一流服務。搜集整理:第1頁共10頁部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務中發(fā)現(xiàn)個 性化服務的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。3. 系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,
3、從而形成 系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務質量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。4. 培訓獎勵: 整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就了解工作的 要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表 彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務。日常服務 中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準,提供“五心”服 務。簡: 工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到 簡明扼要。 便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。 快: 客人的需求要以最快的速度得到
4、滿足。捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應 對,然后進行服務 好:客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即: 服務。 五心服務:為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服 務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。二、外圍綠化環(huán)境整治外圍綠化一直是由員工自行管理,由于缺 乏技術和經驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,明年將聯(lián)系一家合適綠 化公司,達成協(xié)議,解決這一問題。三、減少服務環(huán)節(jié),提高服務效率服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié)。很多投訴都是因為服務缺乏效 率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头斩际窍M鼙M快幫助其解決, 而不是被推來推去,因此推
5、行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以后,對各種服務電話均不清楚,雖然我們在電話 上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服 務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉來轉去,如此 很不方便客人,使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少 服務環(huán)節(jié) 來提高服務效率。學習的積極主動性還不夠,因家庭因素、工作開展因素的客觀因 素的影響,導致存在學習的連續(xù)性不足,存在業(yè)務素質提高不快,對 舊有知識回顧不足的問題,學習效率低的情況。創(chuàng)新意識和進取意識 不足,在自覺主動學習方面,與年輕大學生相比還存在一定的差距, 不能有效的結合自身專業(yè)特長和崗位實際進行業(yè)務創(chuàng)新或針對崗
6、位需 求自覺進行相關考試認證。工作方式簡單,尚停留在較低層次的任務 完成要求上,工作開展的實際效率和效果還有待提高。三、 20xx 年工作規(guī)劃新年新氣象,在新的一年即將開始之際,我 將立足自身實際,客觀分析自身所存在的問題和不足,結合縣聯(lián)社和 我社發(fā)展的實際情況,有目的、有針對性的解決自身存在的實際問 題,重點做好以下幾個方面的工作:1、繼續(xù)加強學習,不斷提高自身的綜合能力和業(yè)務技能,在 XX 年里,我將結合自身工作開展的實際,有計劃的報考銀行從業(yè)資格證 的相關科目考試,職稱資格考試,針對自身進取不足的實際,自覺提 高整體綜合素質。2、結合我社的服務創(chuàng)優(yōu)工程開展實際情況,不斷提升自身專業(yè)技 能
7、,繼續(xù)狠抓勤練基本功不放松,不斷提高自身綜合技能、服務能力 和營銷能力,有效提升自己的整體綜合素質。3、結合崗位實際,不斷探索崗位工作開展的方式、方法,立足實 際,著力窗口接觸點的“同位”思維,充分理解客戶的心態(tài),善于換 位思考,積極探索客戶維護和服務的方式、方法,并結合當前實際給 予有效的開展落實,通過優(yōu)質服務的開展,不斷提升現(xiàn)有客戶的忠誠 度和誠信度。4、熟練的掌握各種業(yè)務技能特別是計算機操作、財會業(yè)務等技 能,努力適應時代發(fā)展需要,培養(yǎng)多方面技能,更好的實踐為“三 農”服務的宗旨,我將通過多看、多學、多練來不斷的提高自己的各 項業(yè)務技能。我將努力克服自身的不足,在基社信用社領導的的帶領
8、下,我將立足自身實際,嚴格服從領導安排,積極開拓進取,不斷提 高自身綜合素質,有效履行崗位職責,當好參謀助手,與全體信用社 職工一起,團結一致,為我社經營效益的提高,為完成 201X 年的各項 目標任務作出自己的努力。篇三:時光荏苒,已是歲末,亦是伊始時至今天,來到豐大國際已經一年 有余了。依然記得那時初入豐大時的心情 , 嶄新的行業(yè),嶄新的酒店。 對于當時的我來說,酒店是陌生的,富麗堂皇的,也是在那之前的我 甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情,帶著好奇和興奮開始了 我在豐大國際禮賓員的工作。因為其工作特性,使我很快的融入并熟 悉了新的環(huán)境,在打消初來酒店不安心情的同時,也從新的集體中體
9、會到了家的感覺。見識且學到了豐大國際頑強 , 勤儉. 正氣. 博大的 精神和理念,并讓我受用終身 ! 在逐漸適應且熟練了禮賓部的工作后, 張總把我調崗至前臺 ! 這是一份完全在我能力和學歷之外的工作,但還 未還得及作過多的思考,就緊鑼密鼓地投入到前臺縝密且緊張得工作 氛圍之中。一遇閑時,便會捫心自問,能不能、行不行當然,亦如此 類的自問自答也只局限在遐想之中所謂師父領進門,修行在個人 ,能力卓越的師父將前臺工作的精髓教與我,而我也在師父的督促 下完成了一個月的“領進門“,即將面臨的則是“個人修行” ! 于是, 錯誤不如人愿的來了201X年,可以說整個上半年,我都是在惶惶不 可終日里度過。出錯的
10、頻率、影響及程度,把我深深得活埋。大錯小 錯,并沒有考慮我能否接受,接二連三的發(fā)生著。帶來的后果,雖然 不至于慘重,卻也將我摧殘的遍體鱗傷 ! 一開始,我只認為是操作技 能還不夠熟練、是不是還有沒學透徹的知識,就再向同事們請教,但 是可想而知,事情遠遠沒有自己想象得那麼簡單。其次,那段時間身 體本來就不夠理想,又時常飲酒,整天渾渾噩噩地掙扎著,也想過是 不是因為這樣才導致工作拖沓不前,于是把酒戒了有時候因為賬目 不清晰、工作交接不夠清楚,下班后電話的鈴聲猶如夢魘般時常縈繞 在耳畔,在飯時、在睡時,總是不期而至。甚至那段時間都懷疑自己 是否患上了這方面的綜合征 , 于是,干脆的、順理成章的換了手
11、 機呵呵,可病因根本不在這,做這些也不過只是徒勞而已曾想過要 以能力不足和壓力太大為借口,找領導申請重返禮賓部,試圖藉此改 變這差強人意的一切,回頭想想即使真回去了,除了工作不同還有什 么區(qū)別呢,更何況也讓對我寄予期待的領導和同事們會作何感想的 ?未 愈的身體開始提醒著我,難道要這樣一直混下去,這又只是我該做出 來的事情麼 ?在我以為這一切不會有轉機的同時,自己也等待著改變。 我不想停滯不前,不想因為自己成為害群之馬,不想拖整個團隊的后 腿,不想自己對自己失望!!!我還想進步有幸,天助自助者我很感謝 貴哥王貴經理,感謝一群時刻指點著我的同事們。是經理在我一 次次遇到困難和挫折以后,提醒我、教導
12、我、勸誡我。是犯過很多錯 誤,可經理并沒有拋棄我、放棄我、放下我,似乎總能窺透我在心灰 意冷的時刻。是這個談吐風趣、管理有方、爽朗直言的領導,帶領著 我們、打著快樂工作的旗號,也讓我在自己的生命中又創(chuàng)新高 ! 一 群平日里嘻嘻哈哈的同事也并沒有疏遠我,依舊不離不棄、不耐其 煩。在經理和同事們的用心良苦下,我終于如醍醐灌頂?shù)眯盐?,改?得靠自己、心態(tài)和細節(jié) !意識到了問題的所在,最重要的就是執(zhí)行了。 當然我只是笨,但不見得懶。經過一段時間的見賢思齊、數(shù)省吾身以 后,效果也日漸明顯。把每個人都當做是自己的鏡子,彌補自身的不 足! 與之前同樣的工作不但遭到了更快捷的方法,而且也極大的減少了 出錯率,
13、同樣的步驟和結果也不會因省一秒而又費三分的再去返工 了。自己也明白了當事情一出現(xiàn)后,首先最不應該做的就是糾結在是 誰出犯的錯誤,而是分析問題的邏輯性、嚴重性,然后馬上處理。也知道工作就像扁鵲行醫(yī),不是怎樣完美的處理問題,而是能杜絕 此類問題的再次出現(xiàn),將其扼殺在孳生病根的搖籃里 ! 同樣也不會因為 明知道只是很小問題,而與顧客、與同事爭執(zhí) ! 從身心到工作,再至周 圍的一切都有了煥然一新的改變。不但重燃了我對工作的信心也提高 了興趣,同時也對生活更加充滿了激情 ! 這一年的我,用我們秉承豐 大國際八字箴言“頑強、勤儉、正氣、博大“的精神理念來概括,一 點也不為過 ! 頑強:縱然前行的路上道路坎
14、坷、荊棘密布,我們也要相信、也要堅強 得走過去,也許山重水復的盡頭,便柳暗花明。不怕犯錯只怕不改 過,只要有打不死的精神,困難只是暫時的 ! 勤儉:笨鳥先飛謂之勤,聲名顯赫不忘本謂之儉,即使再充裕也不 能浪費,不浪費時間、不浪費糧食 ! 正氣:堅持正確的,不輕移、不親佞,不能因為無理的、狐假虎威而喪 失我們的道德底線和服務尺度,以正立身才能做大做強 ! 博大:不張狂、不傲慢,每個走進酒店的都是我們的客人,以高規(guī)格禮 遇相待,對諫言、建議,誠實誠懇、虛心以受 ! 這一年,最火的漢字無 疑是“微“,微意是小,是細節(jié)。巨細無遺、體貼入微的微人性、微 服務、微管理,徹查周身,細致入微的微心態(tài)、微細節(jié),
15、蓄勢待發(fā)、 厚積薄發(fā)的四兩微力量,以微卓著、以小博大,堅定自己的步伐、贏 在當下 ! 這一年,我在豐大,這一年我們跟著生機盎然、英姿勃發(fā)的豐 大國際見證了它在這塊熱土上從誕生逐漸走向成熟的點點滴滴,為其 取得的成績驚喜的同時,也更加的認清了自己 !這一年,我在豐大 ! 這 一年,我把豐大國際當成了家 ! 篇一講到自己對公司其他部門的建議, 篇二講到自己這一年來的工作情況,篇三講到自己來這家公司的驕傲!這就是這篇最新前臺工作計劃集錦,想看更多關于最新前臺工作 計劃請點擊這里。附送:最新前臺接待實習報告范文最新前臺接待實習報告范文接待賓客配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關注客人消費情況,保 證房間帳戶
16、有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)接待賓客工作午餐檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,接待賓客做交接班準備。2、中班工作流程?交接班,清點賬目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜接待賓客工作晚餐協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進餐券發(fā)放事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,整理預訂 接待賓客,18:00以前完成押金催收工作做交接班準備。3、夜班工作流程?交接班,清點賬目,了解白天住宿情況,掌握 押金余額不足的房間 接待賓客跟進上班未進事宜 檢查、更新房態(tài), 確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額,處理手工賬目,按類別填寫繳 款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過賬,打印制作報表
17、 對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔 和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監(jiān)控和相關記錄,打掃前 臺內部及大廳的衛(wèi)生 檢查叫醒服務記錄,為當日預訂進行排房并及時 與樓層溝通檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準備。酒店餐飲服務第8頁共10頁1、迎賓、問候客人: 當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的 15-30 分鐘站在包房 門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人 名字的要用姓名去稱呼客人。2、拉椅讓座 : 當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用 為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服 務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。3、派送香
18、巾: 將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說: 對不起打擾一下。請用香巾 。如知道客人姓名,要說: 王總,請用香巾 !4、服務茶水: 將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于 壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒 茶,并說:對不起打擾一下。請用茶 。如知道客人的姓名,要說: 王總,請用茶 。在倒茶之前一定要先說 對不起打擾一下 來引起 客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。5、呈遞菜單并點菜及酒水: 詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。 向客人主動特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女 士兒童軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是???,可能會早已通過電話預訂的形式 提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開 始做菜,如有 vvvip ,同時要問主人是否要求分餐 ; 如要求,有果盤的 話,要通知廚房按人數(shù)準備。同樣要向主人各種酒水及飲品。6、下點菜單及酒水單: 將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單
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