走進化學(xué)科學(xué)

1、第1章第1節(jié)走進化學(xué)科學(xué)基礎(chǔ)梳理一、化學(xué)科學(xué)的主要特征1 .化學(xué)科學(xué)的含義化學(xué)是一門重要的自然科學(xué)，它在 、水平上研究物質(zhì)的組成、 、轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用。2 .化學(xué)科學(xué)的主要特征(1)從 和 兩個角度認識物質(zhì)；(2)以 表征物質(zhì)；(3)在 創(chuàng)造物質(zhì)。3 .現(xiàn)代化學(xué)科學(xué)的研究方法一一實驗與理論并重(1)實驗技術(shù)手段不斷升級優(yōu)化波譜、色譜、X射線衍射、原子示蹤等已成為現(xiàn)代化學(xué)研究的重要手段。(2)理論計算輔以計算機模擬來研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、預(yù)測物質(zhì)的反應(yīng)活性、 等，成為現(xiàn)代化學(xué) 研究的熱點。4 .青蒿素的發(fā)現(xiàn)、研究與應(yīng)用二、化學(xué)科學(xué)的探索空間(1)化學(xué)科學(xué)領(lǐng)域：化學(xué)家可以在微觀層面上操縱 和,組裝分子材料、

2、分子器件和分子機器等。(2)能源和資源領(lǐng)域：有了化學(xué)科學(xué)，人類在資源和能源的開發(fā)、利用方面大顯身手，使人們更加科學(xué)、合理地開發(fā)與利用資源和能源。(3)材料科學(xué)領(lǐng)域：化學(xué)將推動 的發(fā)展，使各種新型材料的制造成為可能。(4)環(huán)境領(lǐng)域：化學(xué)為 的解決提供有力保障。(5)生命科學(xué)領(lǐng)域：化學(xué)科學(xué)將為生命科學(xué)的發(fā)展作出更大貢獻，幫助人們從分子層次上了解生命問題的本質(zhì)、揭示生命運動的規(guī)律；使研究人員在 水平上了解疾病的病理，尋求新方法，研制新藥物，為人類 提供健康保障。(6)信息科學(xué)領(lǐng)域：化學(xué)科學(xué)將大大提高信息科學(xué)的發(fā)展水平，指導(dǎo)人們研制功能各異的信息材料(主I子材料，如光電子材料)，為傳感技術(shù)、通信技術(shù)和

3、計算機技術(shù)等的發(fā)展提供重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。隨堂演練1?；瘜W(xué)與人體健康及環(huán)境保護息息相關(guān)。下列敘述錯誤的是A.酸雨是指pH小于5.6的酸性降水B.非處方藥的包裝上印有“OTC標識C.過量使用氮肥不會造成水體污染D.水果罐頭中添加維生素 C起抗氧化作用2.化學(xué)在人類社會的可持續(xù)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。下列說法不正確的是 A.工業(yè)上用氫氣還原氧化鈉制取金屬鈉B.通過蒸儲的方法可實現(xiàn)海水淡化C.先污染后治理”的觀念和做法不符合綠色化學(xué)思想D.藥物在促進人類健康的同時，也可能會產(chǎn)生一定的副作用3 . 2021年5月1日濟南市生活垃圾減量與分類管理條例正式實施。下列垃圾分類對應(yīng)錯誤的是A. AB. BC. CD

4、. D4 .化學(xué)推動著社會的進步和科技的發(fā)展。下列說法不正確的是A .醬油中加入鐵強化劑可以減少缺鐵性貧血問題的發(fā)生B.漂白粉可作紙張等的漂白劑C.二氧化硅可用作半導(dǎo)體材料D.玻璃鋼是一種復(fù)合材料5.中國傳統(tǒng)文化對人類文化貢獻巨大。下列古代文獻涉及的化學(xué)研究成果，對其說明不合理的是A .天工開物 五金中記載：若造熟鐵，則生鐵流出時，相連數(shù)尺內(nèi)眾人柳棍疾攪，即時炒成熟鐵。 炒鐵是為了降低鐵水中的碳含量，且熟鐵比生鐵質(zhì)地更硬，延展性稍差B.抱樸子 黃白中 曾青涂鐵，鐵赤色如銅”主要發(fā)生了置換反應(yīng)C.浪淘沙中 吹盡狂沙始到金”，說明金在自然界中常以游離態(tài)形式存在中的劑鋼是指鐵的合金D.夢溪筆談中 以

5、劑鋼為刃，柔鐵為莖干，不爾則多斷折6某省要建成資源節(jié)約和生態(tài)保護型省份。下列措施或說法不符合這一理念的是A 推廣 “綠色自由 ”計劃，吸收空氣中的CO2 并利用廉價能源合成汽油B 做好空氣質(zhì)量預(yù)報工作，以便污染程度高時進行有效防護C.工業(yè)廢水的再生”處理，用于道路保潔、城市噴泉和洗車等D 利用風(fēng)能、生物質(zhì)能發(fā)電，強制實施火力發(fā)電用煤的脫硫處理7下列過程沒有發(fā)生化學(xué)變化的是A 火法煉銅B 用海帶提取碘單質(zhì)C.石油分儲D.用新制氫氧化銅檢驗葡萄糖8中華傳統(tǒng)文化中蘊含著諸多化學(xué)知識，下列說法錯誤的是A 庾信的楊柳歌 “獨憶飛絮鵝毛下，非復(fù)青絲馬尾垂” ，現(xiàn)實生活中的 “飛絮 ”“鵝毛 ”主要成分都是

6、蛋白質(zhì)B “火樹銀花不夜天”指的是金屬元素的焰色反應(yīng)C“霾塵積聚難見人” ，霧和霾是氣溶膠，具有丁達爾效應(yīng)D 天工開物記載 “凡白土曰堊土，為陶家精美器用 ” 。陶是一種傳統(tǒng)硅酸鹽材料9化學(xué)與社會、生活密切相關(guān)。下列說法不正確的是A 海水淡化可以解決淡水供應(yīng)危機，向海水中加入明礬可以使海水淡化B 減少汽車尾氣的排放是控制酸雨危害的途徑之一C .玻璃花瓶和餐桌上的瓷盤都是硅酸鹽產(chǎn)品D 乙烯聚合為聚乙烯高分子材料，符合綠色化學(xué) “原子經(jīng)濟 ” 中原子利用率達100% 的要求10 2020 年 6 月 5 日，新冠病毒蛋白結(jié)構(gòu)模型資源庫的面世可以幫助科學(xué)家更好地了解新冠病毒，促進新冠肺炎藥物和疫苗的

7、研發(fā)工作，但是新冠病毒個人預(yù)防措施不能松懈。下列說法錯誤的是A 每天最好用肥皂洗手，肥皂是由高分子化合物油脂在堿性條件水解得到的B 出門要帶口罩，口罩原料無紡布成分是聚對苯二甲酸乙二醇酯，屬于合成纖維C.可以用75%的酒精對手機、鍵盤和皮膚消毒，原理是酒精可以使蛋白質(zhì)變性D.葡萄酒中通常添加少量的SO2,既可以殺菌，又可以防止營養(yǎng)成分被氧化。11 常用的分離和提純的方法有： A 萃取 B 分液 C 過濾 D 升華 E 蒸餾 F 洗氣 G 蒸發(fā) H加熱分解I 滲析 J 重結(jié)晶，下列各組混合物的分離和提純選用的哪種方法最合適？(填字母序號)(1) 除去水中的泥沙(2)從碘水中提取碘 ；(3)分離碘

8、和鐵屑 (4)用海水曬鹽 (5)分離氯化鈉和硝酸鉀 ；(6)分離淀粉溶液中的氯化鈉 ；12當前，從全球范圍來看，人類所面臨的挑戰(zhàn)有健康問題、能源問題、糧食問題、環(huán)境問題等?；瘜W(xué)家們希望從化學(xué)角度，通過化學(xué)方法解決這些問題，為人類的發(fā)展與進步作出更大的貢獻?；瘜W(xué)家們所研究的課題很多，其中包括： 消除汽車尾氣中的有害物質(zhì) 開發(fā)新型制冷劑取代氟利昂 在無污染的條件下進行化學(xué)反應(yīng) 研制開發(fā)超導(dǎo)材料 合成人造皮膚和血管 開發(fā)新型、高效藥品 尋找高效催化劑在低能耗下分解水得到氫氣和氧氣 合成高效化肥 研制植物營養(yǎng)液進行無土栽培(1)屬于健康問題的有(填序號，下同)。(2)屬于能源問題的有。(3)屬于糧食問

9、題的有。(4)屬于環(huán)境問題的有。13化學(xué)與社會生活( 1 )從鐵、生石灰、燒堿、小蘇打、硫酸銅中選擇符合題意的物質(zhì)(用化學(xué)式填空) 。常用來配制波爾多液的鹽是 ，焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成份是 。( 2 )生活中常用二氧化碳滅火而不用氮氣滅火的原因是 ?；瘜W(xué)與傳統(tǒng)文化( 3 )北宋浸銅要略序載“山麓有膽泉(硫酸銅溶液) ，土人汲以浸鐵，數(shù)日輒類朽木，刮取其屑，鍛煉成銅” ，請用化學(xué)方程式表示其原理 。(4) 漢代古火井碑序記載： “諸葛丞相躬蒞視察，改進技法，刳斑竹以導(dǎo)氣(氣指天然氣) ，引井火以煮鹽” ，請用化學(xué)方程式表示其原理 。14 (1) 綠色化學(xué)“ ”是 21 世紀化學(xué)發(fā)展的主導(dǎo)方

10、向。 “綠色化學(xué) ”要求從根本上消除污染，是一門能徹底阻止污染產(chǎn)生的科學(xué)。它包括 “綠色生產(chǎn) ”和 “綠色銷毀 ”等內(nèi)容。據(jù)報道，某地在整頓音像市場的活動中，查獲了一批盜版光盤，并進行了 “綠色銷毀” 。以下做法中，屬于“綠色銷毀 ”的是 （填字母 ）。A.潑上汽油焚燒B.傾倒入江河中C.深埋于土壤中D.碾壓粉碎后再回收利用（2）化學(xué)是一門創(chuàng)造性科學(xué)，它的特征體現(xiàn)在 ，同時，它也是一門實用性科學(xué)，在人類生產(chǎn)和生活中有著重要的作用。（3）市場上出現(xiàn)的 “葡萄糖酸鈣 ”“加碘食鹽 ”“含氟牙膏 ”等商品中的鈣、碘、氟應(yīng)理解為 。A 原子B 分子C.離子D .兀素（4）某種麥片中含有微量極細小的還原

11、鐵粉，食用這種麥片后，鐵在人體胃液中變成亞鐵鹽，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。15閱讀短文，回答問題。化學(xué)是自然科學(xué)的重要組成部分，其特征是從微觀層次認識物質(zhì)，在不同層面創(chuàng)造物質(zhì)?；瘜W(xué)的魅力是在自然界的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造一個全新的世界?？v觀化學(xué)發(fā)展史可知，青銅與鐵是青銅時代和鐵器時代人類創(chuàng)造的新材料，釀酒和發(fā)酵工藝是原始的食品化學(xué)工藝，藥物的發(fā)現(xiàn)和提純是早期藥物化學(xué)。近現(xiàn)代以來，合成化學(xué)在無機、有機、催化、高分子和超分子等領(lǐng)域得到了蓬勃發(fā)展，其產(chǎn)物廣泛應(yīng)用在納米材料、醫(yī)藥、航空、航天及軍事等領(lǐng)域?；瘜W(xué)是揭示元素到生命奧秘的核心力量，其核心技術(shù)就是通過對分子層面的操縱創(chuàng)造物質(zhì)?；瘜W(xué)在促進人類文明可持續(xù)發(fā)展中

12、發(fā)揮著日益重要的作用！請依據(jù)以上短文，判斷下列說法是否正確（填“對”或 “錯 ”） 。（ 1 ）從微觀層次認識物質(zhì)是化學(xué)的特征之一。 （ 2 ）鐵的冶煉過程發(fā)生了化學(xué)變化。 （ 3 ）通過對分子層面的操縱可研發(fā)新藥。_4）化學(xué)合成的物質(zhì)廣泛應(yīng)用在納米材料、航空、航天等領(lǐng)域。參考答案1 C【詳解】A 酸雨是指 pH 小于 5.6 的酸性降水，有硫酸型酸雨和硝酸型酸雨， A 正確；B.非處方藥是不需要醫(yī)師開寫處方即可購買的藥品，非處方藥的包裝上印有“OTC標識，B 正確；C 過量使用氮肥會造成水體富營養(yǎng)化、 導(dǎo)致水生態(tài)系統(tǒng)破壞、 導(dǎo)致水體污染， C 不正確；D 維生素 C 具有還原性、水果罐頭添加

13、維生素C 起抗氧化作用， D 正確；答案選C。2 A【詳解】A 鈉是活潑的金屬，工業(yè)上通過電解熔融的氯化鈉制取金屬鈉， A 錯誤；B.水的沸點是100，可通過蒸儲的方法可實現(xiàn)海水淡化，B正確；C.綠色化學(xué)又稱環(huán)境無害化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué)、清潔化學(xué)，即減少或消除危險物質(zhì)的使用和產(chǎn)生的化學(xué)品和過程的設(shè)計，因此 “先污染后治理” 的觀念和做法不符合綠色化學(xué)思想，C正確；D 任何藥物都產(chǎn)生一定的副作用，因此藥物在促進人類健康的同時，也可能會產(chǎn)生一定的副作用， D 正確；答案選 A 。3 B【詳解】A 雞蛋殼、花卉綠植，屬于廚余垃圾，故A 正確；B 市民使用后一次性口罩屬于有害垃圾，故B 錯誤；C.廢舊饃

14、鎘電池、過期藥品對人體有害，屬于有害垃圾，故 C正確；D 污損塑料袋、餐巾紙屬于其他垃圾，故D 正確；故選 B 。4 C【詳解】A 鐵強化醬油可通過膳食補充人體所需的鐵元素，在醬油中加入如鐵強化劑乳酸亞鐵(C3H5O3)2Fe可以減少缺鐵性貧血問題的發(fā)生，故 A正確；B 漂白粉具有漂白性，可作紙張等的漂白劑，故B 正確；C.硅可用作半導(dǎo)體材料，二氧化硅不是半導(dǎo)體，故 C錯誤；D 玻璃鋼是一款新型的復(fù)合材料，具有絕緣耐腐，耐老化，抗壓性能強，強度高等特點， 故 D 正確；故選 C 。5 A【詳解】A 含碳量越低，延展性越好，熟鐵的延展性更好，故A 錯誤；B 抱樸子?黃白中“曾青涂鐵，鐵赤色如銅”

15、 主要發(fā)生了鐵與硫酸銅反應(yīng)生成銅與硫酸亞鐵，屬于置換反應(yīng)，故B 正確；C.金的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，淘金淘到的是金單質(zhì)，說明金在自然界以游離態(tài)存在，故C正確；D 劍刃硬度要大，需要 “以劑鋼為刃 ” ，劑鋼是鐵碳合金，故D 正確；故選 A 。6 B【詳解】A 推廣 “綠色自由 ”計劃，吸收空氣中的 CO2 并利用廉價能源合成汽油，可以減少二氧化碳排放，節(jié)約能源， A 正確；B 做好空氣質(zhì)量預(yù)報工作，以便污染程度高時進行有效防護，只是被動防御，不符合這一理念， B 錯誤；C 工業(yè)廢水的 “再生 ”處理， 用于道路保潔、 城市噴泉和洗車等， 有利于節(jié)能環(huán)保， C 正確；D 利用風(fēng)能、生物質(zhì)能發(fā)電，強制實施

16、火力發(fā)電用煤的脫硫處理，可以減少大氣污染物排放，有利于節(jié)能減排， D 正確；答案選 B 。7 C【詳解】A 火法煉銅的原理涉及到化學(xué)反應(yīng)，因為火法煉銅的原理是Cu 2S+O2=2Cu+SO 2 ，故 A 不符合題意；B 海帶中含碘的化合物轉(zhuǎn)化成了碘單質(zhì)，發(fā)生了化學(xué)變化，故B 不符合題意；C.石油分儲是利用沸點不同分離的，屬于物理變化，故 C符合題意；D 新制氫氧化銅氧化葡萄糖，本身生成氧化亞銅磚紅色沉淀，故D 不符合題意；故選 C 。8 A【詳解】A 庾信的楊柳歌 “獨憶飛絮鵝毛下，非復(fù)青絲馬尾垂” ，現(xiàn)實生活中的 “飛絮 ”主要成分是纖維素， “鵝毛 ”主要成分是蛋白質(zhì)，故A 錯誤；B 很多

17、金屬或它們的化合物在灼燒時都會使火焰呈現(xiàn)特殊的顏色，這在化學(xué)上叫做焰色反應(yīng)， “火樹銀花不夜天 ”指的是金屬元素的焰色反應(yīng)，故B 正確；C “霾塵積聚難見人” ，霧和霾是氣溶膠，具有丁達爾效應(yīng)，故C 正確；D 天工開物記載“凡白土曰堊土，為陶家精美器用 ” 。陶是一種傳統(tǒng)硅酸鹽材料，故D正確；故選A 。9 A【詳解】A 明礬只能作為凈水劑吸附懸浮雜質(zhì)，不能使海水淡化，故A 項不正確；B 汽車尾氣中含有氮氧化合物，因此減少汽車尾氣的排放是控制酸雨危害的途徑之一，故B 項正確；C.玻璃和瓷器都是硅酸鹽產(chǎn)品，故 C項正確；D 乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯，反應(yīng)物完全轉(zhuǎn)化為生成物，原子利用率達到 100

18、% ，故D 項正確。故選 A 。10 A【詳解】A 油脂是高級脂肪酸酯，不屬于高分子化合物， A 錯誤；B 聚對苯二甲酸乙二醇酯又名聚酯纖維，是目前世界上產(chǎn)量最高的合成纖維， B 正確；C 75%的酒精可以使蛋白質(zhì)變性，因此可以用75%的酒精對手機、鍵盤和皮膚消毒，C 正確；D SO2 既可以殺菌，又可以防止營養(yǎng)成分被氧化，故用于葡萄酒中，故D 正確；答案選 A 。11 C A D G J I【詳解】(1)泥沙不溶于水，因此除去水中的泥沙可選擇過濾，答案為C；(2)碘水中碘單質(zhì)在水中溶解度較低，而在有機溶劑中溶解度較大，因此可利用苯或其它有機試劑萃取碘水中碘單質(zhì)，答案為 A ；(3)碘單質(zhì)易升

19、華，因此分離碘和鐵屑可利用碘升華，答案為 D；(4)海水中含有大量氯化鈉，由海水得到鹽可通過蒸發(fā)結(jié)晶，答案為 G ；(5)氯化鈉溶解度受溫度影響較小，而硝酸鉀溶解度受溫度影響較大，因此可利用重結(jié)晶方法分離氯化鈉和硝酸鉀，答案為 J；(6)由淀粉溶液為膠體可知，淀粉溶液中分散質(zhì)微粒直徑介于1100nm ,淀粉微粒不能穿過半透膜， 而氯化鈉溶液中氯化鈉直徑小于 1nm ， 能夠穿過半透膜， 因此分離淀粉溶液中的氯化鈉可利用滲析操作，答案為12 【詳解】1。肖除汽車尾氣中的有害物質(zhì)，減少大氣污染，屬于環(huán)境問題；開發(fā)新型制冷劑取代氟利昂，減少大氣污染，屬于環(huán)境問題；在無污染的條件下進行化學(xué)反應(yīng)，有利于

20、保護環(huán)境，屬于環(huán)境問題；研制開發(fā)超導(dǎo)材料，可節(jié)省能源，屬于能源問題；合成人造皮膚和血管，促進人體健康，屬于健康問題；開發(fā)新型、高效藥品，保護人類健康，屬于健康問題；尋找高效催化劑在低能耗下分解水得到氫氣和氧氣，屬于能源問題；合成高效化肥，促進農(nóng)作物生長，屬于糧食問題；研制植物營養(yǎng)液進行無土栽培，促進糧食增產(chǎn)增收，屬于糧食問題。綜合以上分析：(1)屬于健康問題的有(2)屬于能源問題的有(3)屬于糧食問題的有(4)屬于環(huán)境問題的有答案為：13. CuSO4 NaHCO3二氧化碳的密度比空氣的大Fe+CuSO4 FeSO+Cuaat CH4+2O2CO2+2H2O【詳解】(1)波爾多液用硫酸銅和熟石灰配制，其中的鹽是硫酸銅，其化學(xué)式為CuSO4；碳酸氫鈉受熱易分解，2NaHCO32上Na2CO3+ H2O+CO2T,焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成份是碳酸氫鈉，其化學(xué)式為 NaHCO3；(2)生活中帶用二氧化碳滅火而不用氮氣滅火，是因為二氧化碳的密度比空氣的大，更容易隔絕氧氣，而氮氣的密度比空氣略小，容易與空氣混合，不利于滅火；(3)根據(jù)題意，鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)生成硫酸亞鐵溶液和銅，反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe+CuSO4 FeSO+Cu;(4)天然氣的主要成分是甲烷，甲烷在點燃條件下