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文檔簡介
1、1高中生物學業(yè)水平測試知識點歸納必修(1)分子與細胞 第一章 走近細胞 第一節(jié) 從生物圈到細胞一、相關概念、細 胞:是生物體結構和功能的基本單位。除了病毒以外,所有生物都是由細胞構成的。細胞是地球上最基本的生命系統 生命系統的結構層次: 細胞組織器官系統(植物沒有系統)個體種群群落生態(tài)系統生物圈(P5) 二、病毒的相關知識:1、病毒是一類沒有細胞結構的生物體。、僅具有一種類型的核酸,DNA 或RNA ,沒有含兩種核酸的病毒; 、專營細胞內寄生生活;、結構簡單,一般由核酸(DNA 或RNA )和蛋白質外殼所構成。2、根據寄生的宿主不同,病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒(即噬菌體)三大類。根
2、據病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA 病毒。3、常見的RNA 病毒有: SARS 病毒、人類免疫缺陷病毒(HIV )引起艾滋?。ˋIDS )、煙草花葉病毒等。 4常見的DNA 病毒有:大部分動物病毒(如人乙型肝炎病毒、流感病毒等)、個別植物病毒和細菌病毒(噬菌體)。第二節(jié) 細胞的多樣性和統一性一、細胞種類:根據細胞內有無以核膜為界限的細胞核,把細胞分為原核細胞和真核細胞 二、原核細胞和真核細胞的比較:(P8)1、原核細胞:細胞較小,無核膜、無核仁,沒有成形的細胞核;遺傳物質(一個環(huán)狀DNA 分子)集中的區(qū)域稱為擬核;沒有染色體,DNA 不與蛋白質結合,;細胞器只有核糖體;有細胞壁,成
3、分與真核細胞不同。核仁-核仁是細胞核內的生產核糖體的機器, 所有真核生物的核糖體RNA(rRNA的轉錄都是在核仁中完成的2、真核細胞:細胞較大,有核膜、有核仁、有成形的細胞核;有一定數目的染色體(DNA 與蛋白質結合而成);一般有多種細胞器(如線粒體、葉綠體,內質網等)。3、原核生物:由原核細胞構成的生物。如:藍藻(包括藍球藻、顫藻和、念珠藻及發(fā)菜)、細菌(如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌)、放線菌、支原體等都屬于原核生物。4、真核生物:由真核細胞構成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲 、植物、真菌(酵母菌、霉菌、磨菇等食用菌)等。藍藻是細胞內含有藻藍素和葉綠素,是能進行光合作用的自養(yǎng)生物
4、。細菌中的絕大多數種類是營腐生或寄生生活的異養(yǎng)生物,但也有硝化細菌等少數種類的細菌是自養(yǎng)型生物。(P9) 三、使用高倍物鏡觀察幾種細胞 1、使用方法:低倍鏡標本移至中央轉動轉換器高倍鏡細準焦螺旋大光圈、凹面鏡 2、注意:(1)放大倍數物鏡的放大倍數×目鏡的放大倍數 (2)低倍鏡和高倍鏡的差別:低倍鏡:視野中細胞數量多,視野亮度較亮,物像??; 高倍鏡:視野中細胞數量少,視野亮度較暗,物像大。(3)物鏡越長,放大倍數越大;目鏡越短,放大倍數越大;“物鏡玻片標本”越短,放大倍數越大 (4)物像與實際材料上下、左右都是顛倒的。物像偏在哪一方,裝片就往哪一方移。 四、細胞學說的建立:1、細胞學
5、說的主要建立者:德國科學家施萊登和施旺2、細胞學說的要點:(1)細胞是一個有機體,一切植物、動物都是由細胞發(fā)育而來,并由細胞和細胞產物所構成;(2)細胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的生命,又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。(3)新細胞可以從老細胞中產生。3、這一學說揭示了細胞統一性和生物體結構的統一性。第二章 組成細胞的分子第一節(jié) 細胞中的元素和化合物 2一、1、生物界與非生物界具有統一性:組成細胞的化學元素在非生物界都可以找到2、生物界與非生物界存在差異性:組成生物體的化學元素在細胞內的含量與在非生物界中的含量明顯不同 二、組成生物體的化學元素有20多種: O、H 、N ; 水
6、無機物無機鹽 組成細胞 蛋白質 的化合物脂質 有機物 糖類核酸三、在活細胞中含量最多的化合物是水(85-90);含量最多的有機物是蛋白質(7-10);占細胞鮮重比例最大的化學元素是O 、占細胞干重比例最大的化學元素是C 。 四、檢測蛋白質、還原糖和脂肪的實驗糖的鑒定:(1淀粉:遇碘液變藍色,這是淀粉特有的顏色反應。(2還原糖(葡萄糖、麥芽糖和果糖 :與斐林試劑(甲液和乙液等量混合均勻后使用,且現配現用)反應,可以產生磚紅色沉淀。條件:水浴加熱脂肪的鑒定:脂肪可以被蘇丹染液染成橘黃色。(或被蘇丹染液染成紅色) (在實驗中用50%酒精洗去浮色顯微鏡觀察橘黃色脂肪顆粒) 蛋白質鑒定:蛋白質與雙縮脲試
7、劑產生紫色的顏色反應第二節(jié) 生命活動的主要承擔者-蛋白質一、相關概念:元素組成:除C 、H 、O 、N 外,大多數蛋白質還含有S 基本組成單位:氨基酸(組成蛋白質的氨基酸約20種)脫水縮合:一個氨基酸分子的氨基(NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(COOH )相連接,同時失去一分子水。 肽 鍵:肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學鍵(NH CO )。 二 肽:由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物,只含有一個肽鍵。 多 肽:由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。 肽 鏈:多肽通常呈鏈狀結構,叫肽鏈。 二、氨基酸分子通式:三、氨基酸結構的特點:每種氨基酸分子至少含有一個氨基(NH2)和一個羧基(CO
8、OH ),并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上(如:有NH2和COOH 但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸);R 基的不同導致氨基酸的種類不同。 四、蛋白質多樣性的原因是:組成蛋白質的氨基酸種類、數目、排列順序不同,多肽鏈空間結構千變萬化。 五、蛋白質的主要功能(生命活動的主要承擔者): 構成細胞和生物體的重要物質,如肌動蛋白; 催化作用:絕大多數的酶; 調節(jié)作用:一些激素如胰島素、生長激素; 免疫作用:如抗體,抗原; 運輸作用:如紅細胞中的血紅蛋白。細胞膜上的載體六、有關計算: 肽鍵數 = 脫去水分子數 = 氨基酸數目 肽鏈數蛋白質分子量 = 氨基酸分子量 ×氨基酸個數
9、脫去水分子的個數 ×18第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者-核酸一、核酸的種類:脫氧核糖核酸(DNA )和核糖核酸(RNA )二、核酸的作用:是細胞內攜帶遺傳信息的物質,對于生物的遺傳、變異和蛋白質的合成具有重要作用。3(原核、真核生物遺傳物質都是DNA ,病毒的遺傳物質是DNA 或RNA 。)三、組成核酸的基本單位是:核苷酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA 為脫氧核糖、RNA 為核糖)和一分子含氮堿基組成 ;組成DNA 的核苷酸叫做脫氧核苷酸,組成RNA 的核苷酸叫做核糖核苷酸。四、DNA 所含堿基有:腺嘌呤(A )、鳥嘌呤(G )和胞嘧啶(C )、胸腺嘧啶(T )RNA 所含堿基有:
10、腺嘌呤(A )、鳥嘌呤(G )和胞嘧啶(C )、尿 嘧 啶(U )五、核酸的分布:真核細胞的DNA 主要分布在細胞核中;線粒體、葉綠體內也含有少量的DNA ;RNA 主要分布在細胞質中。第四節(jié) 細胞中的糖類和脂質一、相關概念:糖類:是生物體的主要能源物質;主要分為單糖、二糖和多糖等單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。 二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。 二、糖類的比較:三、脂質的比較: 一、有關水的知識要點二、無機鹽(絕大多數以離子形式存在)功能:、構成某些重要的化合物,如:葉綠素中含Mg 、血紅蛋白中含Fe 等、維持生物體的生命
11、活動(如動物缺鈣會抽搐) 、維持酸堿平衡,調節(jié)滲透壓。第三章 細胞的基本結構 第一節(jié) 細胞膜-系統的邊界一、細胞膜的成分:主要是脂質(主要是磷脂)(約50)和蛋白質(約40),還有少量糖類(約2-10) 二、細胞膜的功能: 、將細胞與外界環(huán)境分隔開 、控制物質進出細胞 、進行細胞間的信息交流 三、植物細胞還有細胞壁,主要成分是纖維素和果膠,對細胞有支持和保護作用;其性質是全透性的。 4第二節(jié) 細胞器-系統內的分工合作一、相關概念:細 胞 質:在細胞膜以內、細胞核以外的原生質,叫做細胞質。細胞質主要包括細胞質基質和細胞器。細胞質基質:細胞質內呈液態(tài)的部分是基質。是細胞進行新陳代謝的主要場所。 細
12、 胞 器:細胞質中具有特定功能的各種亞細胞結構的總稱。 二、八大細胞器的比較:1、線粒體:(呈粒狀、棒狀,具有雙層膜,普遍存在于動、植物細胞中,內有少量DNA 和RNA ,內膜突起形成嵴,內膜、基質和基粒中有許多種與有氧呼吸有關的酶),線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所,生命活動所需要的能量,大約95%來自線粒體,是細胞的“動力車間”2、葉綠體:(呈扁平的橢球形或球形,具有雙層膜,主要存在綠色植物葉肉細胞里),葉綠體是植物進行光合作用的細胞器,是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”,(含有葉綠素和類胡蘿卜素,還有少量DNA 和RNA ,葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結構的膜上和葉綠體
13、內的基質中,含有光合作用需要的酶)。3、核糖體:橢球形粒狀小體,有些附著在內質網上,有些游離在細胞質基質中。是細胞內將氨基酸合成蛋白質的場所。 4、內質網:由膜結構連接而成的網狀物。參與細胞內蛋白質合成和加工,以及脂質合成的“車間”5、高爾基體:在植物細胞中與細胞壁的形成有關,在動物細胞中與蛋白質(分泌蛋白)的加工、分類運輸有關。 6、中心體:每個中心體含兩個中心粒,呈垂直排列,存在于動物細胞和低等植物細胞,與細胞的有絲分裂有關。7、液泡:主要存在于成熟植物細胞中,液泡內有細胞液?;瘜W成分:有機酸、生物堿、糖類、蛋白質、無機鹽、色素等。有維持細胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調節(jié)細胞滲透吸水的作用。8、溶酶
14、體:有“消化車間”之稱,內含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。歸納:1、具有雙層膜結構的細胞器:線粒體和葉綠體(細胞核具有雙層膜但不是細胞器);單層膜結構的細胞器(包括內質網、高爾基體、液泡、溶酶體);無膜結構的細胞器是核糖體和中心體;(細胞膜具有單層膜也不屬細胞器)2、能產生水的細胞器:線粒體、核糖體、葉綠體 3、與能量轉化有關并含有少量DNA 和RNA 的細胞器:線粒體和葉綠體。 4、含有色素的細胞器:葉綠體、液泡5、動、植物細胞的區(qū)別:動物特有中心體;高等植物特有細胞壁、葉綠體、液泡。 三、分泌蛋白的合成和運輸:核糖體(合成肽鏈)內質網(加工成具有一定
15、空間結構的蛋白質)高爾基體(進一步修飾加工)囊泡細胞膜細胞外與這一過程間接有關的細胞器還有線粒體(提供能量),間接有關的細胞結構還有細胞核(控制中心) 四、生物膜系統:P49組成:包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。作用:(1)細胞膜所具有的功能:使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內部環(huán)境,并在細胞與外部環(huán)境進行物質運輸、能量轉換和信息傳遞的過程中起著決定性的作用。(2)廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點。(3)將細胞器分開,使細胞內同時進行的多種化學反應互不干擾,使生命活動高效、有序地進行。第三節(jié) 細胞核-系統的控制中心一、細胞核的功能:是遺傳信息庫(遺傳物質儲存和復制的場所),是細胞代謝和遺傳的控制
16、中心; 二、細胞核的結構:1、染色質:由DNA 和蛋白質組成,染色質和染色體是同一物質在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。染色質是極細的絲狀物,因容易被堿性染料染成深色而得名。細胞分裂時,細胞核解體,染色質高度螺旋化,縮短變粗,成為圓柱狀或桿狀的染色體 2、核 膜:雙層膜,把核內物質與細胞質分開。 3、核 仁:與某種RNA 的合成以及核糖體的形成有關。4、核 孔:是RNA 等大分子有機物進出的通道;實現細胞核與細胞質之間的物質交換和信息交流。第四章 細胞的物質輸入和輸出第一節(jié) 物質跨膜運輸的實例一、滲透作用:水分子(溶劑分子)通過半透膜的擴散作用。二、發(fā)生滲透作用的條件: 1、具有半透膜 2、膜兩側
17、有濃度差 三、實驗:植物細胞的吸水和失水實驗原理:原生質層(細胞膜、液泡膜、兩層膜之間細胞質)相當于半透膜, 當外界溶液的濃度大于細胞液濃度時,細胞將失水,原生質層和細胞壁都會收縮,但原生質層伸縮性比細胞壁大,所以原生質層就5會與細胞壁分開,發(fā)生“質壁分離”。反之,當外界溶液的濃度小于細胞液濃度時,細胞將吸水,原生質層會慢慢恢復原來狀態(tài),使細胞發(fā)生“質壁分離復原”。 四、細胞的吸水和失水:外界溶液濃度細胞內溶液濃度細胞失水 外界溶液濃度細胞內溶液濃度細胞吸水第二節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型一、細胞膜結構組成:主要為磷脂雙分子層(基本骨架)和蛋白質,另有糖蛋白(在膜的外側)。 二、結構特點:具有一定
18、的流動性(原因:磷脂雙分子層和蛋白質的運動);功能特點:具有選擇通透性。(這種膜可以讓水分子自由通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。這是活細胞的一重要特性)三、功能:保護和控制物質進出,細胞識別(與細胞膜上糖蛋白有關):第三節(jié) 物質跨膜運輸的方式一、相關概念:自由擴散:物質通過簡單的擴散作用進出細胞。 協助擴散:進出細胞的物質要借助載體蛋白的擴散。主動運輸:物質從低濃度一側運輸到高濃度一側,需要載體蛋白的協助,同時還需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量。 附:主動運輸必需的條件是能量和載體。三、離子和小分子物質主要以被動運輸(自由擴散、協助擴散)和主動運輸的
19、方式進出細胞;大分子和顆粒物質進出細胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。第五章 細胞的能量供應和利用第一節(jié) 降低化學反應活化能的酶一、 酶:是活細胞(來源 所產生的具有催化作用(功能:降低化學反應活化能,提高化學反應速率 的一類有機物 。其中絕大多數的化學本質是蛋白質(合成酶的場所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶),少數種類是RNA 。 二、 酶的特性:、高效性:催化效率比無機催化劑高許多。、專一性:每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應。、酶的作用條件溫和:在最適宜的溫度和pH 下,酶的活性最高。三、影響酶活性的條件(1)PH: 在最適pH 下,酶的活性最高,pH 值偏高或偏低酶的活性都會明
20、顯降低。 (P H 過高或過低,酶活性喪失,酶的活性不可恢復)(2)溫度: 在最適溫度下酶的活性最高,溫度偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。 (溫度過高,酶活性喪失;但溫度過低,只會使酶活性降低,酶不會變性)第二節(jié) 細胞的能量“通貨”-ATP一、ATP 的結構簡式:ATP 是三磷酸腺苷的英文縮寫,結構簡式:,其中:“A ”代表腺苷,“P ”代表磷酸基團,“”代表高能磷酸鍵,“ ”代表普通化學鍵。注意:ATP 的分子中的高能磷酸鍵中儲存著大量的能量,所以ATP 被稱為高能化合物。這種高能化合物化學性質不穩(wěn)定,在水解時,由于高能磷酸鍵的斷裂,釋放出大量的能量。二、ATP 與ADP 的轉化: 酶6 P
21、i 能量注:(1)向右:表示ATP 水解,所釋放的能量用于各種需要能量的生命活動。向左:表示ATP 合成,所需的能量來源于生物化學反應釋放的能量。(在人和動物體內,來自細胞呼吸;綠色植物體內則來自細胞呼吸和光合作用) (2)在ATP 和 ADP轉化過程中物質是可逆,能量是不可逆的三、ATP 的利用:ATP 是生命活動的直接能源物質 注:生命活動的主要的能源物質是糖類(葡萄糖);生命活動的儲備能源物質是脂肪。生命活動的根本能量來源是太陽能。 能量通過ATP 分子在吸能反應(如蔗糖的合成過程)和放能反應(如葡萄糖的氧化分解)之間循環(huán)流通,ATP 是細胞里的能量流通的能量“通貨”第三節(jié)ATP 的主要
22、來源-細胞呼吸一、相關概念:1、呼吸作用(也叫細胞呼吸):指有機物在細胞內經過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其它產物,釋放出能量并生成ATP的過程。根據是否有氧參與,分為:有氧呼吸和無氧呼吸2、有氧呼吸:指細胞在有氧的參與下,通過多種酶的催化作用下,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,產生二氧化碳和水,釋放出大量能量,生成ATP 的過程。3、無氧呼吸:一般是指細胞在缺氧的條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產物(酒精、CO2或乳酸),同時釋放出少量能量的過程。4、發(fā)酵:微生物(如:酵母菌、乳酸菌)的無氧呼吸。 三、有氧呼吸的總反應式:C 6H 12O 6 + 6H2O
23、+ 6O22 + 12H2O + 能量 四、無氧呼吸(在細胞質基質中進行)1、過程:(二個階段 與有氧呼吸第一階段完全相同 2H 5OH (酒精)CO 2 (高等植物、酵母菌等)或 丙酮酸3H 6O 3(乳酸) (動物和人)2、總反應式:C6H 12O 62H 5OH (酒精)+ 2CO2 + 少量能量或 C6H 12O 63H 6O 3(乳酸)+ 少量能量 六、呼吸作用在生產上的應用:1、作物栽培時,要有適當措施保證根的正常呼吸,如疏松土壤等。2、糧油種子貯藏時,要風干、降溫,降低氧氣含量,則能抑制呼吸作用,減少有機物消耗。 3、水果、蔬菜保鮮時,要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度,抑制
24、呼吸作用。 酶酶7七、實驗:探究酵母菌的呼吸方式實驗原理:酵母菌是一種單細胞真菌,在有氧和無氧的條件下都能生存。在無氧或缺氧的條件下能進行無氧呼吸,在氧氣充裕的條件下能進行有氧呼吸,因此便于用來研究細胞的呼吸方式。在探究活動中,需要設計和進行對比實驗,分析有氧條件下和無氧條件酵母菌細胞的呼吸情況。 CO 2可以使澄清的石灰水變渾濁,也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。 橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學反應,變成綠色。第四節(jié) 能量之源-光與光合作用一、光合作用:綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉化成儲存著能量的有機物,并釋放出氧氣的過程。二、實驗:提取和分離葉綠體中的
25、色素 1、原理:葉綠體中的色素能溶解于有機溶劑(如丙酮、酒精等)。葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快;反之則慢。 2、結果分析:色素在濾紙條上的分布如下圖:(橙黃色) 最快(溶解度最大) (黃 色) (藍綠色) 最寬(最多) (黃綠色) 最慢(溶解度最?。┥氐奈恢煤凸δ苋~綠體中的色素存在于葉綠體類囊體薄膜上。葉綠素(葉綠素a 和葉綠素b )主要吸收紅光和藍紫光; 類胡蘿卜素(胡蘿卜素和葉黃素)主要吸收藍紫光。 3、注意: 丙酮的用途是 層析液的的用途是分離葉綠體中的色素; 石英砂的作用是 碳酸鈣的作用是 分離色素時,層析液不能沒及濾液細線的原因是濾液細線
26、上的色素會溶解到層析液中; 三、光合作用的探究歷程: 1864 德國,薩克斯:葉片在光下能產生淀粉 1940美國,魯賓和卡門(用放射性同位素標記法):光合作用釋放的氧全部來自參加反應的水。 948 美國,梅爾文·卡爾文:用標14C 標記的CO 2追蹤了光合作用過程中碳元素的行蹤,進一步了解到光合作用中復雜的化學反應。CO 2 O 6 四、葉綠體的功能:葉綠體是進行光合作用的場所。在類囊體的薄膜上分布著具有吸收光能的光合色素,在類囊體的薄膜上和葉綠體的基質中含有許多光合作用所必需的酶。 五、光合作用的過程:8 七、光合作用的應用:1、適當提高光照強度。 2、延長光合作用的時間。 3、增
27、加光合作用的面積-合理密植,間作套種。 4、溫室大棚用無色透明玻璃。5、溫室栽培植物時,白天適當提高溫度,晚上適當降溫。 6、溫室栽培多施有機肥或放置干冰,提高二氧化碳濃度。第六章 細胞的生命歷程 4)染色體、染色單體和DNA 數量 細胞不能無限長大:1 細胞表面積與體積的關系限制了細胞的長大;2DNA 不會隨細胞體積的擴大而增多,細胞太大,細胞核的負擔就會過重細胞增殖是生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎。細胞是以分裂的方式進行增殖。細胞增殖包括物質準備和細胞分裂整個連續(xù)的過程。 細胞分裂的方式包括有絲分裂、無絲分裂和減數分裂。 有絲分裂:(1細胞周期連續(xù)分裂的細胞,從一次分裂完成時開始,到下
28、一次分裂完成時為止。包括分裂間期和分裂期 (2 分裂間期:約占細胞周期的90%95%,為分裂期進行活躍的物質準備,完成DNA 分子的復制和有關蛋白 質的合成,同時細胞有適度的生長。(3 分裂期:前期:膜仁消失顯兩體植物細胞:從細胞兩極發(fā)出紡錘絲形成紡錘體 動物細胞:在間期復制的兩組中心粒分別移向兩極,并發(fā)出星射線形成紡錘體。中期:形定數清晰赤道齊后期:點裂數增均兩極末期:膜仁再現兩體失植物細胞:在赤道板位置上出現細胞板,并由 細胞板擴展形成細胞壁。 動物細胞:由細胞膜從細胞中部向內凹陷,把細胞縊裂成兩部分。動物細胞植物細胞 9()有絲分裂過程中染色體、DNA 變化曲線高中學平測試生物知識點歸納
29、必修3間期 間期前期 中期 后期 末期細胞的分化 形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性細胞分化的意義:生物界普遍存在的生命現象,是生物個體發(fā)育的基礎。細胞分化使多細胞生物體中的細胞趨向專門化,有利于提高各種生理功能的效率。 細胞的全能性:指已經分化的細胞,仍然具有發(fā)育成完整個體的能力。干細胞 動物和人體內仍保留著少數具有分裂和分化能力的細胞。如骨髓中的造血干細胞,能分裂分化產生血細胞(如血小板、紅細胞和白細胞細胞的衰老和凋亡 個體衰老與細胞衰老的關系:個體衰老的過程也是組成個體的細胞普遍衰老的過程。 細胞衰老的特征:1 細胞內的水分減少,細胞萎縮,新陳代謝速率減慢。2 細胞內多種酶的活性降低3 細
30、胞內的色素會隨著衰老而逐漸積累,它們會妨礙細胞內物質的交流和傳遞。 4 細胞內呼吸速率減慢,細胞核的體積增大,核膜內折,染色質收縮、染色加深 5 細胞膜通透性改變,使物質運輸功能降低。細胞的凋亡:由基因所決定的細胞自動結束生命的過程。也稱細胞編程性死亡。對于多細胞生物體完成正常發(fā)育,維持內部環(huán)境的穩(wěn)定,以及抵御外界各種因素的干擾都起著非常關鍵的作用。細胞的癌變癌細胞:有的細胞受到致癌因子的作用,細胞中遺傳物質發(fā)生變化,就變成不受機體控制的、連續(xù)進行分裂的惡性增殖細胞。癌細胞的特征:1 能夠無限增殖;2 形態(tài)結構發(fā)生顯著變化;3 癌細胞的表面發(fā)生了變化,由于細胞膜上糖蛋白等物質減少,使得癌細胞彼
31、此之間的黏著性顯著降低,容易在體內分散和轉移。致癌因子:物理因子:主要指輻射,如 紫外線、X 射線等;化學因子:無機化合物:石棉、砷化物、鉻化物、鎘化物等有機化合物:聯苯胺、烯環(huán)烴、亞硝胺、黃曲霉素,尼古丁等 病毒因子:如Rous 肉瘤病毒等。健康的生活方式與防癌:注意遠離致癌因子,不吸煙,不酗酒;診斷:切片的顯微觀察、CT 、核磁共振以及癌基因檢測治療:手術切除、化療和放療等技術。細胞的生命歷程10第一章 人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)一、體內細胞生活在細胞外液1、體液:指多細胞生物體內以水為基礎的液體,也是人體內液體的總稱。包括細胞內液和細胞外液。2、細胞外液:指存在于細胞外的液體,主要是血漿、淋巴、
32、組織液,又稱內環(huán)境(是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介) 3、內環(huán)境的組成及相互關系,如右圖: 其中血細胞的內環(huán)境是血漿 淋巴細胞的內環(huán)境是淋巴毛細血管壁的內環(huán)境是血漿、組織液 毛細淋巴管的內環(huán)境是淋巴、組織液4、組織液、淋巴的成分與含量與血漿相近,但又完全不相同,最主要的差別在于血漿中含有較多的蛋白質,而組織液淋巴中蛋白質含量較少。 5、內環(huán)境的理化性質:滲透壓,酸堿度,溫度等相對穩(wěn)定血漿滲透壓大小主要與無機鹽、蛋白質含量有關;無機鹽中Na +、Cl - 占優(yōu)勢。正常人的血漿近中性,PH 為7.35-7.45與HCO 3-、HPO 42-等離子有關;人的體溫維持在370C 左右(一般不超過1
33、0C )。 二、內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性:1、穩(wěn)態(tài):是指正常機體通過調節(jié)作用,使各個器官系統協調活動,共同維持內環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)。 調節(jié)機制:神經-體液-免疫維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調節(jié)能力是有限的,若外界環(huán)境變化過于劇烈或人體自身調節(jié)能力出現障礙時內環(huán)境穩(wěn)態(tài)會遭到破壞。 2、內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義:機體進行正常生命活動的必要條件第二章 動物和人體生命活動的調節(jié)器一、神經調節(jié)1、神經調節(jié)的結構基礎是神經系統,神經系統的結構功能單位是神經元,神經元由細胞體、突起(樹突、軸突)構成。2、神經調節(jié)基本方式:反射反射的結構基礎:反射弧,其組成:感受器傳入神經神經中樞傳出神經效應器 3、興奮是指某些組織(神經組織)或細胞
34、感受外界刺激后由相對靜止狀態(tài)變?yōu)轱@著的活躍狀態(tài)的過程。4、興奮在神經纖維上的傳導:以電信號的形式沿著神經纖維的傳導是雙向的;靜息時膜內為負,膜外為正;興奮時膜內為正,膜外為負。 5、興奮在神經元之間的傳遞突觸突觸的結構:突觸前膜 、突觸間隙 、突觸后膜突觸小體中有突觸小泡,突觸小泡中有神經遞質,神經遞質只能由突觸前膜釋放到突觸后膜,所以是單向傳遞。 在突觸傳導過程中有電信號化學信號電信號的過程,所以比神經纖維上的傳導速度慢。 6、神經系統的分級調節(jié)神經中樞位于顱腔中腦(大腦、腦干、小腦)和脊柱椎管內的脊髓,其中大腦皮層的中樞是最高司令部,脊髓的低級中樞 受腦中相應的高級中樞的調控。大腦皮層除了
35、對外部世界感知(感覺中樞在大腦皮層)還具有語言、學習、記憶和思維等方面的高級功能。 語言功能是人類特有的高級功能。二、激素調節(jié)1、由內分泌器官(內分泌細胞)分泌的化學物質(激素)進行調節(jié),稱激素調節(jié)。2、血糖平衡的調節(jié)血糖正常值0.8-1.2g/L(80-120mg/dl 來源:食物中的糖類的消化吸收 去向:血糖的氧化分解為CO 2 H2O 和能量肝糖元的分解 合成肝糖元、肌糖元脂肪等非糖物質的轉化 轉化為脂肪、某些氨基酸血糖平衡調節(jié):由胰島A 細胞分泌胰高血糖素提高血糖濃度 由胰島B 細胞分泌降胰島素降低血糖濃度胰島素與胰高血糖素相互拮抗作用共同維持血糖含量的穩(wěn)定,它們之間存在著反饋調節(jié)。
36、3、甲狀腺激素分泌的分級調節(jié)(調節(jié)機制:分級調節(jié)和反饋調節(jié)) 甲狀腺激素4、激素調節(jié)的特點:(1)微量和高級 (2)通過體液運輸 (3)作用于靶器官、靶細胞 56、體溫調節(jié):(1)產熱器官:主要是肝臟和骨骼肌 散熱器官:皮膚(血管、汗腺)(2)過程:寒冷環(huán)境冷覺感受器(皮膚中)下丘腦體溫調節(jié)中樞皮膚血管收縮、汗液分泌減少(減少散熱)、骨骼肌緊張性增強、腎上腺分泌腎上腺激素增加(增加產熱)體溫維持相對恒定。炎熱環(huán)境溫覺感受器(皮膚中)下丘腦體溫調節(jié)中樞皮膚血管舒張、汗液分泌增多(增加散熱)體溫維持相對恒定。 胰島B 細胞 胰高血糖素 胰島素胰島A 細胞 7、水鹽調節(jié)過程:飲水過少、食物過咸等細胞
37、外液滲透壓升高下丘腦滲透壓感受器垂體抗利尿激素腎小管和集合管重吸收水 增強細胞外液滲透壓下降、尿量減少 注:水鹽調節(jié)中起主要作用的激素是抗利尿激素,它是由下丘腦產生,由垂體釋放的,作用是促進腎小管和集合管對水分的重吸收,從 而使排尿量減少。 8、水鹽平衡調節(jié)中樞,體溫調節(jié)中樞都在下丘腦。 三、免疫調節(jié) 1、免疫系統組成 免疫器官(免疫細胞生成、成熟或集中分布的場所) 如:骨髓、胸腺、脾、淋巴結 免疫細胞 吞噬細胞 T 細胞 (在胸腺中成熟) 淋巴細胞 B細胞 (在骨髓中成熟) 免疫活性物質(由免疫細胞或其他細胞產生的發(fā)揮免疫作用物質)如:抗體、淋巴因子、溶菌酶。 2、免疫系統功能:防衛(wèi)、監(jiān)控和
38、清除 3、免疫類型 非特疫性免疫 第一道防線:皮膚、黏膜 第二道防線:體液中殺菌物質和吞噬細胞 特異性免疫: 第三道防線:免疫器官和免疫系統 體液免疫 細胞免疫 4、抗原與抗體: 抗原:能夠引起抗體產生特異性免疫反應的物質??贵w:專門抗擊相應抗原的蛋白質。 5、體液免疫的過程: 抗原 ¾ ¾® 吞噬細胞 ¾ T 細胞 ¾ B 細胞 ¾ 漿細胞 ¾ 抗體(抗體由漿細胞產生的) ¾® ¾® ¾® ¾® 記憶細胞 6、細胞免疫的過程:抗原 ¾
39、 ¾® 吞噬細胞 ¾ T 細胞 ¾ 效應 T 細胞 ¾ 效應 T 細胞與靶細胞結合,使靶細胞破裂 ¾® ¾® ¾® 7、免疫系統疾?。?免疫過強 記憶細胞 自身免疫病:如類風濕性關節(jié)炎、系統性紅斑狼瘡等。 過敏反應 :已免疫的機體在再次接受相同抗原時所發(fā)生的組織損傷或功能紊亂。反應特點:發(fā)作迅速、反應強烈、消退 較快,一般不會破壞組織細胞,也不會引起組織嚴重損傷;有明顯的遺傳傾向和個體差異。 免疫過弱艾滋?。ˋIDS):主要是破壞人體的T細胞,使免疫調節(jié)受抑制,并逐漸使人體的免疫系統癱
40、瘓; 8、免疫學的應用:a、預防接種:接種疫苗(抗原),使機體產生相應的抗體和記憶細胞(主要是得到記憶細胞); b、疾病的檢測:利用抗原、抗體發(fā)生特異性免疫反應,用相應的抗體檢驗是否有抗原; c、器官移植:外源器官相當于抗原、自身T細胞會對其進行攻擊,移植時要用免疫抑制藥物使機體免疫功能下降。 第三章 一、生長素的發(fā)現: 1、實驗結論:生長素的產生部位是胚芽鞘的尖端;感光部位是胚芽鞘的尖端; 生長素的作用部位(彎曲部位)是胚芽鞘的尖端以下部位; 生長素的化學本質:吲哚乙酸 2、向光性的原因:由于生長素分布不均勻造成的,單側光照射后,胚芽鞘背光一側的生長素含量多于向光一側,因而引起兩側生長素 均
41、勻從而造成向光彎曲。 植物的激素調節(jié) 注:判斷胚芽鞘生長情況的方法 一看有無生長素,沒有不長,二看能否向下運輸,不能不長,三看是否均勻向下運輸 二、生長素的合成:幼嫩的芽、葉、發(fā)育的種子(色氨酸生長素) 運輸:極性運輸:從形態(tài)學上端到形態(tài)學下端; 非極性運輸:在某些成熟組織中進行; 橫向運輸:向光一側 分布:各器官都有分布,但相對集中的分布在生長旺盛部位。 三、生長素的生理作用: 1、生理作用特點:具有兩重性:既可促進生長也可抑制生長;既能促進發(fā) 能抑制發(fā)芽,既能防止落花落果也能疏花疏果。 不同濃度的生長素作用于同一器官,引起的生理作用功能不同,低濃度 生長,高濃度抑制生長。 同一濃度的生長素
42、作用于不同器官上,引起的生理功能不同,原因:不 器官對生長素的敏感性不同:根芽莖 2、應用:扦插枝條生根、頂端優(yōu)勢、獲得無子果實等。 四、其他植物激素: 1、 赤霉素的作用促進細胞伸長、 引起植株增高, 促進種子萌發(fā)和果實成熟; 2、細胞分裂素促進細胞分裂(分布在根尖); 3、脫落酸抑制細胞分裂,促進衰老脫落(分布在根冠和萎蔫的葉片); 4、乙烯:促進果實成熟;(各種植物激素并不是孤立地起作用,而是多種激素相互作用共同調節(jié)) 11 促進 同的 芽也 背光一側。 5、植物激素的概念:由植物體內產生,能從產生部位運輸到作用部位,對植物的生長發(fā)育有顯著影響的微量有機物; 6、植物生長調節(jié)劑:人工合成
43、的對植物的生長發(fā)育有調節(jié)作用的化學物質稱為植物生長調節(jié)劑; 優(yōu)點:具有容易合成,原料廣泛,效果穩(wěn)定等優(yōu)點。應用:利用乙烯利促進果實成熟等。 第四章 一、種群的特征: 1、種群密度:在單位面積或單位體積中的個體數就是種群密度;是種群最基本的數量特征。 計算方法: 樣方法:適于植物和運動能力較弱的動物。如:五點取樣法、等距離取樣法,取樣后取平均值; 標志重捕法:適于活動能力強、活動范圍大的動物; 燈光誘捕法:適于趨光性昆蟲。 2、出生率、死亡率 3、遷入率和遷出率 是決定種群密度的大小 4、年齡組成:預測種群密度的大??;類型:增長型、穩(wěn)定型、衰退型; 5、性別比例:對種群密度也有一定的影響。 二、
44、種群數量的變化: 1、“J型增長”a、數學模型:(1) Nt=N0 t 種群和群落 b、條件:理想條件指食物和空間條件充裕、氣候適宜、沒有敵害等條件; c、舉例:自然界中確有,如一個新物種到適應的新環(huán)境。 2、“S型增長” a、條件:自然資源和空間總是有限的; b、曲線中注意點:(1)K值為環(huán)境容納量(在環(huán)境條件不受破壞的情況下,一定空間 中所能維持的種群最大數量);(2)K/2處增長速率最大。 3、大多數種群的數量總是在波動中,在不利的條件下,種群的數量會急劇下降甚至消失。 三、群落的結構: 1、群落:同一時間內聚集在一定區(qū)域中各種生物種群的集合。 2、群落的物種組成:是區(qū)別不同群落的重要特
45、征; 群落中物種數目的多少稱為豐富度。 3、群落中種間關系:捕食、競爭、寄生、互利共生 4、群落的空間結構: 垂直結構:具有明顯的分層現象。植物與對光的利用有關,動物與棲息空間和食物條件有關。 水平結構:由于地形的變化、土壤濕度和鹽堿度的差異、光照強度的不同、生物自身生長特點的不同,它們呈鑲嵌分布。 四、群落的演替: 1、定義:隨著時間的推移一個群落被另一個群落代替的過程。 2、類型: 初生演替:指在一個從來沒有被植物覆蓋的地面或者是原來存在過植被,但被徹底消滅了的地方發(fā)生演替,如:沙丘、火山 巖、冰川泥上進行的演替。 過程:裸巖階段地衣階段苔蘚階段草本植物階段灌木階段森林階段 次生演替:在原有植被雖已不存在,但原有土壤條件基本保留甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體(如發(fā)芽地下莖)的地 方發(fā)生的演替。如:火災過后的草原、過量砍伐的森林、棄耕的農田。 第五章 境的總和)。 生態(tài)系統及其穩(wěn)定性 一、生態(tài)系統:由生物群落與它的無機環(huán)境相互作用而形成的統一整體,最大的生態(tài)系統是生物圈(是指地球上的全部生物及其無機環(huán) 非生物的物質和能量:陽光、熱能、水、空氣、無機鹽等 生產者(自養(yǎng)生物): 主要是綠色植物,還有硝化細菌等 1、結構:組成成分 消費者:主要有植食性動物、肉食性動物和雜食性動物 分解者 :主要是細菌、真菌、還有腐生生活的動物 食物鏈 從生產者開始到最高營養(yǎng)級結束,分
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