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1、.客房服務(wù)禮儀一、讓客人有“賓至如歸”的感覺(jué)。1.服務(wù)員在電梯口迎接或主動(dòng)向客人問(wèn)好,引導(dǎo)客人下電梯,如果客人有行李應(yīng)主動(dòng)幫助客人提行李,貴重物品輕拿輕放。2.引導(dǎo)客人走入房間,下電梯時(shí)服務(wù)員走在容人左前方一步引導(dǎo)客人,不可并行或搶行,轉(zhuǎn)彎時(shí)應(yīng)用手勢(shì)指引,房門打開(kāi),讓客人進(jìn)房,把行李放好,簡(jiǎn)單介紹客房配置,有禮貌的詢問(wèn)客人有什么需要服務(wù)的,如沒(méi)有什么需要應(yīng)向客人主動(dòng)告別,祝您入住“某某酒店愉快”,輕輕關(guān)上房門。二、客房服務(wù)質(zhì)量要求。1.真誠(chéng)服務(wù)(發(fā)自內(nèi)心、熱情大方、態(tài)度誠(chéng)懇)2.高效服務(wù)(給客人提供快速、準(zhǔn)確的服務(wù))3.主動(dòng)服務(wù)(如打招呼、幫客人叫電梯、提行李等)4.微笑服務(wù)(微笑不僅傳達(dá)友好
2、,還能給客人帶來(lái)賓至如歸的感覺(jué))5.耐心服務(wù)(根據(jù)不同類型客人的具體要求提供服務(wù),不急不燥對(duì)待每一件事,耐心聽(tīng)取客人意見(jiàn),客人表?yè)P(yáng), 應(yīng)謙虛,不可當(dāng)面露出表情,影響形象。三、正確處理投訴問(wèn)題。1.接待客人投訴, 注意認(rèn)真傾聽(tīng), 記錄號(hào)客人投訴細(xì)節(jié)情況,讓客人把事情講完,使客人心情平靜下來(lái),保持微笑,表示;.尊重,留下客人房號(hào),姓名、電話,并留下自己的姓名,令客人安心。2.安撫客人,表示歉意,然后向客人慢慢解釋,當(dāng)自己無(wú)法解決問(wèn)題時(shí),不要隨意答復(fù)客人,但要使客人相信酒店會(huì)采取措施,給予滿意答復(fù)。四、采取措施。1.如是禮儀禮貌問(wèn)題,應(yīng)立即表示歉意,請(qǐng)求得到客人的原諒2.如是設(shè)備問(wèn)題,應(yīng)馬上通知維修
3、人員過(guò)來(lái)維修,并表示歉意。五、回復(fù)客人。1.盡快和客人取得聯(lián)系,將結(jié)果告訴客人,征求客人意見(jiàn),表示歉意。2.向客人表示隨時(shí)歡迎提供寶貴的意見(jiàn)以便更好的為客人服務(wù)??头慷Y貌一、基本要求。1.三輕:講話輕、走路輕、操作輕。2.三不計(jì)較:不計(jì)較賓客不美得語(yǔ)言、不計(jì)較賓客無(wú)理的要求、不計(jì)較賓客急躁的態(tài)度。3.四勤:嘴勤、眼勤、手勤、腳勤。4.四不講:不講粗話、不講方言、不講與工作無(wú)關(guān)的話、不;.講諷刺的話。5.五聲:客來(lái)有迎聲、客問(wèn)有答聲、客走有送聲、工作失誤有道歉聲、幫助時(shí)有致謝聲。6.見(jiàn)到客人該控制:摳鼻孔、掏耳朵、擦眼睛、吐痰、抓癢、伸懶腰、打嗝、手插口袋等。二、客房服務(wù)用語(yǔ)。您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)
4、不起、請(qǐng)?jiān)?、?qǐng)慢走、沒(méi)關(guān)系、不要緊、不客氣、再見(jiàn)等。三、見(jiàn)到客人時(shí)如何打招呼。在走道見(jiàn)到客人走過(guò)來(lái),應(yīng)走到客人差不多1 米的距離右腳向右退一步,左腳跟著過(guò)來(lái),雙手搭在小腹上,身體稍向前傾,向客人問(wèn)好。四、接聽(tīng)電話規(guī)范及要求。電話鈴聲不得超過(guò)3 聲,最好是兩聲內(nèi)接聽(tīng),提起電話表明身份“您好”房務(wù)中心或前臺(tái),請(qǐng)問(wèn)有什么需要幫忙的嗎?掛電話時(shí)應(yīng)讓對(duì)方先掛方可掛電話。五、各種房態(tài)表示含義:Qo 退房v 凈房ok 可賣房ou 住客房Dnd 請(qǐng)勿打擾ooo 維修房鐘點(diǎn)房鎖房六、樓層崗位職責(zé)。1.做好住客區(qū)的衛(wèi)生工作,保證物品清潔擺放整齊2.及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。;.3.愛(ài)惜公共財(cái)產(chǎn),配合領(lǐng)班分發(fā)的
5、工作安排。4.認(rèn)真聽(tīng)取客人意見(jiàn)并向上級(jí)及時(shí)匯報(bào)。5.客留物品的登記,保管和上交,不得私自扣留。6.了解客情,當(dāng)班期間不定期巡查,注意門鎖并記錄。7.分發(fā)給各工作間布草,休息交接需清點(diǎn)。8.房卡、鑰匙領(lǐng)用作記錄,下班后歸還房務(wù)中心。9.當(dāng)班時(shí),清楚并及時(shí)登記入住房間號(hào)。10.做好報(bào)備維修工作,了解情況做好記錄報(bào)修。11.熱愛(ài)本職工作,自覺(jué)遵守酒店規(guī)章制度。12.接聽(tīng)電話,記錄客人咨詢要求,給予答復(fù)。13.按時(shí)簽到,簽退。14.工作人員不得私自留宿他人,不得私自使用客房,值班房除外。七、樓層服務(wù)員的服務(wù)規(guī)范。1.上下班準(zhǔn)時(shí)打卡,到房務(wù)中心簽到,以客房中心電腦時(shí)間為準(zhǔn)。2.穿著整齊,儀容儀表規(guī)范提前十分鐘開(kāi)晨會(huì)。3.保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,頭發(fā)不油膩,長(zhǎng)發(fā)盤起,戴好工號(hào)牌,淡妝上崗。4.工作場(chǎng)所不得亂扔垃圾,沒(méi)有小休,不得串崗。5.工作期間如有急事需向領(lǐng)班匯報(bào)批準(zhǔn)后方可離開(kāi)。6.未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自離開(kāi)自己的工作崗位。;.7.未經(jīng)批準(zhǔn)不得攜帶任何酒店物品。八、鑰匙的領(lǐng)取及注意事項(xiàng)。在領(lǐng)班領(lǐng)取負(fù)責(zé)樓層的工作間鑰匙,在記錄本上登記姓名那哪個(gè)樓層, 幾張,下班
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