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專題專題2 2營養(yǎng)平衡與人體安康營養(yǎng)平衡與人體安康第三單元優(yōu)化食物質(zhì)量的添加劑第三單元優(yōu)化食物質(zhì)量的添加劑食品添加劑 著色劑發(fā)色劑化學反響人工食用色素植物微生物有機不易分解營養(yǎng)價值亞硝酸鹽色素亞硝酸鹽咸味劑鮮味劑辣味劑食鹽味精辣椒粉CH3COOH維生素C腥味鈣質(zhì)焦谷氨酸鈉 去腥增香碳酸鹽類酸性物質(zhì) 疏松劑苯甲酸山梨酸丙酸鈣2.55以科學的態(tài)度認識食品添加劑 謝謝觀看謝謝觀看
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