定量包裝商品凈含量計量檢驗(yàn)規(guī)則實(shí)施指南ppt

1、PPT文檔系列文檔系列 (PPT可可編輯版編輯版)2022-2-52定量包裝商品凈含量定量包裝商品凈含量計量檢驗(yàn)規(guī)則計量檢驗(yàn)規(guī)則實(shí)實(shí) 施施 指指 南南 2022-2-53JJFJJF中華人民共和國國家計量技術(shù)規(guī)范中華人民共和國國家計量技術(shù)規(guī)范 JJF1070 2005定量包裝商品凈含量計量檢驗(yàn)規(guī)則定量包裝商品凈含量計量檢驗(yàn)規(guī)則 2005 10 09發(fā)布發(fā)布 2006 01 01實(shí)施實(shí)施 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 發(fā)布發(fā)布2022-2-54目目 錄錄第一節(jié)第一節(jié) 基本情況介紹基本情況介紹第二節(jié)第二節(jié) 計量檢驗(yàn)計量檢驗(yàn)第三節(jié)第三節(jié) 結(jié)果評定與報告結(jié)果評定與報告第四節(jié)第四節(jié)

2、除去皮重的方法除去皮重的方法第五節(jié)第五節(jié) 以質(zhì)量（重量）單位標(biāo)注以質(zhì)量（重量）單位標(biāo)注 凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法2022-2-55 第六節(jié)第六節(jié) 以體積單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法以體積單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法 第七節(jié)第七節(jié) 以長度單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法以長度單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法 第八節(jié)第八節(jié) 以面積單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法以面積單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法 第九節(jié)第九節(jié) 以計數(shù)標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法以計數(shù)標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法 第十節(jié)第十節(jié) 貫徹貫徹辦法辦法與與規(guī)則規(guī)則應(yīng)該注意的問題應(yīng)該注意的問題2022-2-

3、56第一節(jié)第一節(jié) 基本情況介紹基本情況介紹 一、一、規(guī)則規(guī)則修訂的主要內(nèi)容修訂的主要內(nèi)容 一是調(diào)整了定量包裝商品凈含量的計量要求和檢驗(yàn)批一是調(diào)整了定量包裝商品凈含量的計量要求和檢驗(yàn)批的評定準(zhǔn)則；的評定準(zhǔn)則； 二是增加了對定量包裝商品凈含量計量檢驗(yàn)的統(tǒng)計和二是增加了對定量包裝商品凈含量計量檢驗(yàn)的統(tǒng)計和控制準(zhǔn)則；控制準(zhǔn)則；2022-2-57三是提高了對定量包裝商品計量檢驗(yàn)的測量不確定度要求；三是提高了對定量包裝商品計量檢驗(yàn)的測量不確定度要求；四是增加了對定量包裝商品凈含量標(biāo)注的檢查和評定內(nèi)容；四是增加了對定量包裝商品凈含量標(biāo)注的檢查和評定內(nèi)容； 五是增加了以面積、計數(shù)標(biāo)注定量包裝商品的計量檢驗(yàn)方法

4、；五是增加了以面積、計數(shù)標(biāo)注定量包裝商品的計量檢驗(yàn)方法；六是增加了抽樣單和檢驗(yàn)原始記錄格式，修改了檢驗(yàn)報告格式。六是增加了抽樣單和檢驗(yàn)原始記錄格式，修改了檢驗(yàn)報告格式。 具體修訂的情況見下表。具體修訂的情況見下表。2022-2-58JJF1070-2005JJF1070-2005與與JJF1070-2000JJF1070-2000對照表對照表JJF1070-2005JJF1070-2005條款條款JJF1070-2000JJF1070-2000條款條款備注備注1 1 范圍范圍 1 1 適用范圍適用范圍2 2 引用文獻(xiàn)引用文獻(xiàn)2 2 引用文獻(xiàn)引用文獻(xiàn)3 3 術(shù)語和符號術(shù)語和符號3 3 術(shù)語、符號

5、術(shù)語、符號增加部分術(shù)語和符號增加部分術(shù)語和符號4 4 計量要求計量要求 4.14.1總則總則 4.24.2凈含量標(biāo)注要求凈含量標(biāo)注要求新增加內(nèi)容新增加內(nèi)容4.34.3實(shí)際凈含量要求實(shí)際凈含量要求平均實(shí)際含量要求有變化平均實(shí)際含量要求有變化5 5 計量檢驗(yàn)計量檢驗(yàn) 5.15.1總則總則 2022-2-595.25.2測量不確定度測量不確定度5.45.4計量器具的選擇計量器具的選擇提高了測量不確定度要提高了測量不確定度要求求5.35.3統(tǒng)計與控制準(zhǔn)則統(tǒng)計與控制準(zhǔn)則 新增加內(nèi)容新增加內(nèi)容5.45.4檢驗(yàn)實(shí)施檢驗(yàn)實(shí)施4 4 檢驗(yàn)程序、檢驗(yàn)程序、5 5 檢驗(yàn)實(shí)檢驗(yàn)實(shí)施的準(zhǔn)備施的準(zhǔn)備抽樣方案有變化抽樣方案

6、有變化5.55.5原始記錄與數(shù)據(jù)處原始記錄與數(shù)據(jù)處理理 6 6 結(jié)果評定與報告結(jié)果評定與報告7 7 檢驗(yàn)批的結(jié)果評定檢驗(yàn)批的結(jié)果評定6.16.1結(jié)果評定結(jié)果評定評定要求有變化評定要求有變化6.26.2檢驗(yàn)報告檢驗(yàn)報告檢驗(yàn)報告格式有變化檢驗(yàn)報告格式有變化附錄隨機(jī)抽樣方法附錄隨機(jī)抽樣方法5.3 5.3 樣本的抽取樣本的抽取附錄除皮方法附錄除皮方法5.5 5.5 測定皮重的抽樣測定皮重的抽樣抽樣方法有變化抽樣方法有變化2022-2-510附錄以質(zhì)量附錄以質(zhì)量( (重量重量) )標(biāo)注凈含量商品的計標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法量檢驗(yàn)方法6.16.1以質(zhì)量標(biāo)注凈含量以質(zhì)量標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法商品的

7、計量檢驗(yàn)方法附錄體積標(biāo)注凈含附錄體積標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方量商品的計量檢驗(yàn)方法法6.26.2以體積標(biāo)注凈含量以體積標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法商品的計量檢驗(yàn)方法附錄以長度標(biāo)注凈附錄以長度標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)含量商品的計量檢驗(yàn)方法方法6.36.3以長度標(biāo)注凈含量以長度標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法商品的計量檢驗(yàn)方法附錄以面積標(biāo)注凈附錄以面積標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)含量商品的計量檢驗(yàn)方法方法新增加內(nèi)容新增加內(nèi)容附錄以計數(shù)標(biāo)注凈附錄以計數(shù)標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)含量商品的計量檢驗(yàn)方法方法新增加內(nèi)容新增加內(nèi)容2022-2-511附錄定量包裝商品附錄定量包裝商品監(jiān)督檢驗(yàn)抽樣單格式監(jiān)督檢驗(yàn)抽樣單格式

8、新增加內(nèi)容新增加內(nèi)容附錄定量包裝商品附錄定量包裝商品凈含量檢驗(yàn)原始記錄凈含量檢驗(yàn)原始記錄格式格式附錄定量包裝商品附錄定量包裝商品凈含量計量檢驗(yàn)報告凈含量計量檢驗(yàn)報告附錄固、液兩相定附錄固、液兩相定量包裝商品凈含量計量包裝商品凈含量計量檢驗(yàn)報告量檢驗(yàn)報告新增加內(nèi)容新增加內(nèi)容附錄定量包裝商品附錄定量包裝商品凈含量檢驗(yàn)報告格式凈含量檢驗(yàn)報告格式檢驗(yàn)報告格式有變化檢驗(yàn)報告格式有變化2022-2-512 二、二、規(guī)則規(guī)則的適用范圍的適用范圍 1 1、 適用檢驗(yàn)的范圍適用檢驗(yàn)的范圍 在本規(guī)則的第一章在本規(guī)則的第一章“范圍范圍”中明確規(guī)定了本規(guī)則適用中明確規(guī)定了本規(guī)則適用檢驗(yàn)的范圍。適用范圍涉及計量監(jiān)督檢驗(yàn)

9、、仲裁檢驗(yàn)、委檢驗(yàn)的范圍。適用范圍涉及計量監(jiān)督檢驗(yàn)、仲裁檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)以及生產(chǎn)者或銷售者的自行檢驗(yàn)。對于這些不同類托檢驗(yàn)以及生產(chǎn)者或銷售者的自行檢驗(yàn)。對于這些不同類型的檢驗(yàn)，適用的情況也是各不相同的。型的檢驗(yàn)，適用的情況也是各不相同的。2022-2-513 本規(guī)則的主要適用范圍是由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織實(shí)本規(guī)則的主要適用范圍是由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織實(shí)施的計量監(jiān)督檢驗(yàn)。包括由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門委托的定量施的計量監(jiān)督檢驗(yàn)。包括由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門委托的定量包裝商品的仲裁檢驗(yàn)。在簽定委托檢驗(yàn)合同時，可參考本包裝商品的仲裁檢驗(yàn)。在簽定委托檢驗(yàn)合同時，可參考本規(guī)則的有關(guān)要求。規(guī)則的有關(guān)要求。 本規(guī)則不適用于預(yù)

10、防性檢驗(yàn)，但是可作為生產(chǎn)者或銷本規(guī)則不適用于預(yù)防性檢驗(yàn)，但是可作為生產(chǎn)者或銷售者在制定驗(yàn)收檢驗(yàn)方案時參考。定量包裝商品的生產(chǎn)者售者在制定驗(yàn)收檢驗(yàn)方案時參考。定量包裝商品的生產(chǎn)者或銷售者制定的驗(yàn)收檢驗(yàn)方案應(yīng)該嚴(yán)于本規(guī)則規(guī)定的要求?；蜾N售者制定的驗(yàn)收檢驗(yàn)方案應(yīng)該嚴(yán)于本規(guī)則規(guī)定的要求。 2022-2-514 2 2、適用商品的范圍、適用商品的范圍 在本規(guī)則第一章在本規(guī)則第一章“范圍范圍”中還明確規(guī)定了適用定量包中還明確規(guī)定了適用定量包裝商品的范圍，范圍涉及生產(chǎn)領(lǐng)域的定量包裝產(chǎn)品和流通裝商品的范圍，范圍涉及生產(chǎn)領(lǐng)域的定量包裝產(chǎn)品和流通領(lǐng)域的定量包裝商品。領(lǐng)域的定量包裝商品。 (1(1） 在生產(chǎn)領(lǐng)域在生

11、產(chǎn)領(lǐng)域 接受檢驗(yàn)的定量包裝商品應(yīng)是生產(chǎn)者自檢合格的產(chǎn)品，接受檢驗(yàn)的定量包裝商品應(yīng)是生產(chǎn)者自檢合格的產(chǎn)品，包括從生產(chǎn)線上得到的已經(jīng)自檢合格的產(chǎn)品或者是從生產(chǎn)包括從生產(chǎn)線上得到的已經(jīng)自檢合格的產(chǎn)品或者是從生產(chǎn)者倉庫得到的已經(jīng)自檢合格的產(chǎn)品。者倉庫得到的已經(jīng)自檢合格的產(chǎn)品。 2022-2-515 (2 (2） 在流通領(lǐng)域在流通領(lǐng)域 接受檢驗(yàn)的定量包裝商品是銷售者銷售的商品，包括接受檢驗(yàn)的定量包裝商品是銷售者銷售的商品，包括從國外（境外）進(jìn)口的定量包裝商品或國內(nèi)生產(chǎn)的定量包從國外（境外）進(jìn)口的定量包裝商品或國內(nèi)生產(chǎn)的定量包裝商品。裝商品。 2022-2-516 三、計量要求三、計量要求 對定量包裝商品

12、凈含量的計量要求包括兩個方面，一對定量包裝商品凈含量的計量要求包括兩個方面，一是對定量包裝商品凈含量標(biāo)注的計量要求，二是對定量包是對定量包裝商品凈含量標(biāo)注的計量要求，二是對定量包裝商品凈含量的計量要求，定量包裝商品必須同時符合這裝商品凈含量的計量要求，定量包裝商品必須同時符合這兩個方面的要求，才是合格的定量包裝商品。兩個方面的要求，才是合格的定量包裝商品。2022-2-517 二、凈含量要求二、凈含量要求 （一）、單件商品凈含量的計量要求（一）、單件商品凈含量的計量要求 在在規(guī)則規(guī)則4.2.14.2.1“單件商品凈含量的計量要求單件商品凈含量的計量要求”中明中明確規(guī)定確規(guī)定: : 單件定量包裝

13、商品的實(shí)際含量應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確反映其標(biāo)單件定量包裝商品的實(shí)際含量應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確反映其標(biāo)注凈含量。標(biāo)注凈含量與實(shí)際含量之差不得大于表注凈含量。標(biāo)注凈含量與實(shí)際含量之差不得大于表3 3規(guī)定規(guī)定的允許短缺量。的允許短缺量。2022-2-518 ( (二二) )、檢驗(yàn)批凈含量的要求、檢驗(yàn)批凈含量的要求 在在規(guī)則規(guī)則4.2.24.2.2“批量商品凈含量的計量要求批量商品凈含量的計量要求”中明中明確規(guī)定：確規(guī)定： “批量定量包裝商品的平均實(shí)際含量應(yīng)當(dāng)大于或者等批量定量包裝商品的平均實(shí)際含量應(yīng)當(dāng)大于或者等于其標(biāo)注凈含量。于其標(biāo)注凈含量?！?022-2-519 在檢驗(yàn)方案中，對每個檔次，都已經(jīng)給出了確定的修正在檢驗(yàn)方案中，

14、對每個檔次，都已經(jīng)給出了確定的修正因子。 該 數(shù) 據(jù) 是 根據(jù)抽取樣本量和檢驗(yàn)方案的置信度因子。 該 數(shù) 據(jù) 是 根據(jù)抽取樣本量和檢驗(yàn)方案的置信度（99.5%99.5%）, ,在國際標(biāo)準(zhǔn)在國際標(biāo)準(zhǔn)ISO2854ISO2854檢索獲得的。檢索獲得的。 樣本實(shí)際含量標(biāo)準(zhǔn)偏差為：樣本實(shí)際含量標(biāo)準(zhǔn)偏差為：s=s=該數(shù)據(jù)是根據(jù)實(shí)際檢驗(yàn)的結(jié)果，對數(shù)據(jù)進(jìn)行計算后獲得的。該數(shù)據(jù)是根據(jù)實(shí)際檢驗(yàn)的結(jié)果，對數(shù)據(jù)進(jìn)行計算后獲得的。niiqqn12)(112022-2-520 （三）、抽樣方案的幾個特點(diǎn)（三）、抽樣方案的幾個特點(diǎn) 本規(guī)則規(guī)定的抽樣方案與原來的規(guī)則相比較具有以下本規(guī)則規(guī)定的抽樣方案與原來的規(guī)則相比較具有以

15、下的幾個特點(diǎn)：的幾個特點(diǎn)： 1 1）置信度高、誤判率小）置信度高、誤判率小 即降低了對企業(yè)的錯判風(fēng)險，又保證了對消費(fèi)者的漏即降低了對企業(yè)的錯判風(fēng)險，又保證了對消費(fèi)者的漏判風(fēng)險，兼顧了企業(yè)和消費(fèi)者的雙方利益。本抽樣方案選判風(fēng)險，兼顧了企業(yè)和消費(fèi)者的雙方利益。本抽樣方案選擇了擇了99.5%99.5%的高置信概率，同時對抽樣采用了較大的樣本的高置信概率，同時對抽樣采用了較大的樣本量方案，如（量方案，如（100100500500）件的檢驗(yàn)批，樣本為）件的檢驗(yàn)批，樣本為5050件；大于件；大于32003200件的檢驗(yàn)批，樣本為件的檢驗(yàn)批，樣本為125125件。本抽樣方案對消費(fèi)者的件。本抽樣方案對消費(fèi)者的

16、漏判風(fēng)險也保證在漏判風(fēng)險也保證在10%10%以下。以下。 2022-2-521 2 2）適用面廣，操作性強(qiáng)）適用面廣，操作性強(qiáng) 本抽樣方案既適合在生產(chǎn)企業(yè)對大批量商品抽樣檢驗(yàn)，本抽樣方案既適合在生產(chǎn)企業(yè)對大批量商品抽樣檢驗(yàn)，又能滿足在流通領(lǐng)域?qū)π∨可唐烦闃訖z驗(yàn)。又能滿足在流通領(lǐng)域?qū)π∨可唐烦闃訖z驗(yàn)。 該抽樣方案是在該抽樣方案是在R87R87號國際建議僅能滿足號國際建議僅能滿足100100件以上檢件以上檢驗(yàn)批抽檢的基礎(chǔ)上，針對我國的實(shí)際，補(bǔ)充了驗(yàn)批抽檢的基礎(chǔ)上，針對我國的實(shí)際，補(bǔ)充了100100以下商以下商品檢驗(yàn)批的抽樣方案。從而使得這個抽樣方案，從品檢驗(yàn)批的抽樣方案。從而使得這個抽樣方案，

17、從1 132003200）件乃至更大的批量均可以實(shí)現(xiàn)抽樣檢驗(yàn)。）件乃至更大的批量均可以實(shí)現(xiàn)抽樣檢驗(yàn)。 2022-2-522 3 3）充分保護(hù)消費(fèi)者利益）充分保護(hù)消費(fèi)者利益 檢驗(yàn)批中單件商品的標(biāo)注凈含量，不能有任何大于檢驗(yàn)批中單件商品的標(biāo)注凈含量，不能有任何大于2 2倍允許短缺量的商品，即不允許檢驗(yàn)批中含有倍允許短缺量的商品，即不允許檢驗(yàn)批中含有T T2 2 類短缺類短缺性的商品。這一規(guī)定是在檢驗(yàn)批中允許存在個別性的商品。這一規(guī)定是在檢驗(yàn)批中允許存在個別T T1 1 類短類短缺商品限制條件的基礎(chǔ)上，對檢驗(yàn)批商品含量的進(jìn)一步限缺商品限制條件的基礎(chǔ)上，對檢驗(yàn)批商品含量的進(jìn)一步限定。這一增加的限定可避

18、免消費(fèi)者因定量包裝機(jī)的超大誤定。這一增加的限定可避免消費(fèi)者因定量包裝機(jī)的超大誤差而帶來的損失，達(dá)到進(jìn)一步保護(hù)消費(fèi)者利益的目的，同差而帶來的損失，達(dá)到進(jìn)一步保護(hù)消費(fèi)者利益的目的，同時，可以促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)對定量包裝商品的計量管理。保持時，可以促進(jìn)企業(yè)加強(qiáng)對定量包裝商品的計量管理。保持定量包裝機(jī)計量性能良好穩(wěn)定，避免帶病作業(yè)。定量包裝機(jī)計量性能良好穩(wěn)定，避免帶病作業(yè)。 2022-2-523 4 4） 合理保護(hù)生產(chǎn)者利益合理保護(hù)生產(chǎn)者利益 為了降低生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險，增加了允許對平均實(shí)際含為了降低生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險，增加了允許對平均實(shí)際含量進(jìn)行必要修正的措施。當(dāng)初，在制定原規(guī)則時，我國參量進(jìn)行必要修正的措施。當(dāng)

19、初，在制定原規(guī)則時，我國參考了當(dāng)時的國際法制計量組織第考了當(dāng)時的國際法制計量組織第8787號建議。原建議中就有號建議。原建議中就有關(guān)于允許對平均實(shí)際含量應(yīng)該進(jìn)行必要的修正的規(guī)定。由關(guān)于允許對平均實(shí)際含量應(yīng)該進(jìn)行必要的修正的規(guī)定。由于當(dāng)時我國定量包裝商品生產(chǎn)處于起步和發(fā)展階段，為了于當(dāng)時我國定量包裝商品生產(chǎn)處于起步和發(fā)展階段，為了強(qiáng)化對企業(yè)的計量要求，就沒有采用有關(guān)修正的規(guī)定。強(qiáng)化對企業(yè)的計量要求，就沒有采用有關(guān)修正的規(guī)定。 2022-2-524 現(xiàn)在，我國的定量包裝商品生產(chǎn)已經(jīng)發(fā)展到了一定的現(xiàn)在，我國的定量包裝商品生產(chǎn)已經(jīng)發(fā)展到了一定的階段，而且我國已經(jīng)加入了世界貿(mào)易組織，采用國際法制階段，而

20、且我國已經(jīng)加入了世界貿(mào)易組織，采用國際法制計量組織的國際建議是我國制定相關(guān)法規(guī)時應(yīng)遵循的原則。計量組織的國際建議是我國制定相關(guān)法規(guī)時應(yīng)遵循的原則。為此，本規(guī)則全面采用了國際建議中有關(guān)允許對平均實(shí)際為此，本規(guī)則全面采用了國際建議中有關(guān)允許對平均實(shí)際含量進(jìn)行必要的修正的規(guī)定。照此規(guī)定，會將因抽樣檢驗(yàn)含量進(jìn)行必要的修正的規(guī)定。照此規(guī)定，會將因抽樣檢驗(yàn)而帶來的風(fēng)險降到最低限度，從而使抽樣檢驗(yàn)工作更趨科而帶來的風(fēng)險降到最低限度，從而使抽樣檢驗(yàn)工作更趨科學(xué)和合理，從而更好地保護(hù)了生產(chǎn)者的正當(dāng)利益。學(xué)和合理，從而更好地保護(hù)了生產(chǎn)者的正當(dāng)利益。 2022-2-525第二節(jié)第二節(jié) 計量檢驗(yàn)計量檢驗(yàn) 計量檢驗(yàn)是根

21、據(jù)抽樣方案從整批定量包裝商品中抽取計量檢驗(yàn)是根據(jù)抽樣方案從整批定量包裝商品中抽取有限數(shù)量的樣品，檢驗(yàn)實(shí)際含量有限數(shù)量的樣品，檢驗(yàn)實(shí)際含量, ,并判定該批是否合格的并判定該批是否合格的過程。要保證檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確可靠，計量檢驗(yàn)必須按照規(guī)過程。要保證檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確可靠，計量檢驗(yàn)必須按照規(guī)定的檢驗(yàn)程序和檢驗(yàn)方法實(shí)施檢驗(yàn)。本節(jié)重點(diǎn)介紹計量檢定的檢驗(yàn)程序和檢驗(yàn)方法實(shí)施檢驗(yàn)。本節(jié)重點(diǎn)介紹計量檢驗(yàn)的基本程序和基本要求。驗(yàn)的基本程序和基本要求。 2022-2-526凈含量的檢驗(yàn)程序凈含量的檢驗(yàn)程序確定檢驗(yàn)批確定檢驗(yàn)批抽樣抽樣確定檢驗(yàn)方法確定檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)檢驗(yàn)是否有是否有T T2 2的件數(shù)的件數(shù)無無有有是否有多于是

22、否有多于T T1 1的件數(shù)的件數(shù)結(jié)束檢驗(yàn)，判該結(jié)束檢驗(yàn)，判該檢驗(yàn)批凈含量不合格。檢驗(yàn)批凈含量不合格。有有無無平均偏差平均偏差是否小于是否小于0 0是是否否數(shù)據(jù)修正后平均數(shù)據(jù)修正后平均偏差是否小于偏差是否小于0 0是是否否 結(jié)束檢驗(yàn)，結(jié)束檢驗(yàn)，判該檢驗(yàn)判該檢驗(yàn)批凈含量批凈含量合格。合格。2022-2-527 （一）、檢驗(yàn)批的確定（一）、檢驗(yàn)批的確定 檢驗(yàn)批的確定即批量的確定，檢驗(yàn)批商品應(yīng)是生產(chǎn)者檢驗(yàn)批的確定即批量的確定，檢驗(yàn)批商品應(yīng)是生產(chǎn)者自檢合格的產(chǎn)品自檢合格的產(chǎn)品, ,或者是銷售領(lǐng)域的商品，根據(jù)檢驗(yàn)批的或者是銷售領(lǐng)域的商品，根據(jù)檢驗(yàn)批的定義和商品生產(chǎn)、貯存地點(diǎn)的不同，批量的確定分為以下定義和

23、商品生產(chǎn)、貯存地點(diǎn)的不同，批量的確定分為以下兩種情況：兩種情況：2022-2-528 1 1、生產(chǎn)或包裝現(xiàn)場抽樣的檢驗(yàn)批、生產(chǎn)或包裝現(xiàn)場抽樣的檢驗(yàn)批 在生產(chǎn)或包裝現(xiàn)場抽樣，由于商品是剛剛包裝待下生在生產(chǎn)或包裝現(xiàn)場抽樣，由于商品是剛剛包裝待下生產(chǎn)線或剛下生產(chǎn)線的，當(dāng)在某一點(diǎn)或從某一件開始計算批產(chǎn)線或剛下生產(chǎn)線的，當(dāng)在某一點(diǎn)或從某一件開始計算批量時，這個批量是不斷增加的量。為實(shí)施檢驗(yàn)，必須將一量時，這個批量是不斷增加的量。為實(shí)施檢驗(yàn)，必須將一個變化的批量，按一定的生產(chǎn)時間或一定的生產(chǎn)數(shù)量（相個變化的批量，按一定的生產(chǎn)時間或一定的生產(chǎn)數(shù)量（相對檢驗(yàn)而言），確定為一個不變的量，方可對這個確定的對檢驗(yàn)而

24、言），確定為一個不變的量，方可對這個確定的批量實(shí)施檢驗(yàn)。批量實(shí)施檢驗(yàn)。 2022-2-529 為此，一般規(guī)定為此，一般規(guī)定1h1h包裝的單位商品數(shù)為一個檢驗(yàn)批。包裝的單位商品數(shù)為一個檢驗(yàn)批。1h1h的時間規(guī)定可避免檢驗(yàn)批量過大，同時也可避免檢驗(yàn)批的時間規(guī)定可避免檢驗(yàn)批量過大，同時也可避免檢驗(yàn)批量過小。過小的批量不容易反映生產(chǎn)企業(yè)的正常包裝水平。量過小。過小的批量不容易反映生產(chǎn)企業(yè)的正常包裝水平。當(dāng)然在當(dāng)然在1h1h內(nèi)包裝的商品量應(yīng)是在相同或不變的生產(chǎn)條件下內(nèi)包裝的商品量應(yīng)是在相同或不變的生產(chǎn)條件下生產(chǎn)的商品，且應(yīng)是通過生產(chǎn)線檢測系統(tǒng)不被拒收的商品。生產(chǎn)的商品，且應(yīng)是通過生產(chǎn)線檢測系統(tǒng)不被拒收的

25、商品。抽樣時還應(yīng)注意防止任何有意改變正常生產(chǎn)條件的行為。抽樣時還應(yīng)注意防止任何有意改變正常生產(chǎn)條件的行為。2022-2-530 2 2、倉庫和零售現(xiàn)場抽樣的檢驗(yàn)批、倉庫和零售現(xiàn)場抽樣的檢驗(yàn)批 在生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商、批發(fā)商、零售商的倉庫以及零在生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商、批發(fā)商、零售商的倉庫以及零售現(xiàn)場的抽樣。對于這類堆放的商品，檢驗(yàn)批規(guī)定為在企售現(xiàn)場的抽樣。對于這類堆放的商品，檢驗(yàn)批規(guī)定為在企業(yè)抽樣地點(diǎn)現(xiàn)場存在的同種商品的全體。即觀察到的同種業(yè)抽樣地點(diǎn)現(xiàn)場存在的同種商品的全體。即觀察到的同種的商品均為一個檢驗(yàn)批。至于同批入庫但已經(jīng)出售或轉(zhuǎn)移的商品均為一個檢驗(yàn)批。至于同批入庫但已經(jīng)出售或轉(zhuǎn)移存放地點(diǎn)的商品，

26、不應(yīng)再累加到已經(jīng)確定的檢驗(yàn)批中。存放地點(diǎn)的商品，不應(yīng)再累加到已經(jīng)確定的檢驗(yàn)批中。 如果倉庫現(xiàn)場堆放的單位商品數(shù)量過大，大于幾萬件如果倉庫現(xiàn)場堆放的單位商品數(shù)量過大，大于幾萬件或十幾萬件，這時為了保證檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性，應(yīng)將所見的一或十幾萬件，這時為了保證檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性，應(yīng)將所見的一個大批量適當(dāng)分為幾個批量，每個批量一般為個大批量適當(dāng)分為幾個批量，每個批量一般為1 1萬件左右，萬件左右，然后對每個批量分別進(jìn)行計量檢驗(yàn)。然后對每個批量分別進(jìn)行計量檢驗(yàn)。 2022-2-531 （二）、檢索抽樣方案（二）、檢索抽樣方案 在確定檢驗(yàn)批后，應(yīng)根據(jù)批量按在確定檢驗(yàn)批后，應(yīng)根據(jù)批量按規(guī)則規(guī)則表表4 4 計量檢計量檢驗(yàn)

27、抽樣方案，進(jìn)行檢索，確定應(yīng)抽取樣本的數(shù)量及樣本的驗(yàn)抽樣方案，進(jìn)行檢索，確定應(yīng)抽取樣本的數(shù)量及樣本的評定指標(biāo)。評定指標(biāo)。 2022-2-532 （三）、樣本的抽?。ㄈ颖镜某槿?樣本的抽取是抽樣檢驗(yàn)的基礎(chǔ)。抽樣的核心就是隨機(jī)樣本的抽取是抽樣檢驗(yàn)的基礎(chǔ)。抽樣的核心就是隨機(jī)抽樣。隨機(jī)抽樣的最基本的要求是無傾向性地從批中抽取抽樣。隨機(jī)抽樣的最基本的要求是無傾向性地從批中抽取樣本。隨機(jī)抽樣的方法應(yīng)確保檢驗(yàn)批中的每一個單位商品樣本。隨機(jī)抽樣的方法應(yīng)確保檢驗(yàn)批中的每一個單位商品都應(yīng)有相等的作為樣本的機(jī)會。有傾向性抽取樣本的表現(xiàn)都應(yīng)有相等的作為樣本的機(jī)會。有傾向性抽取樣本的表現(xiàn)為：習(xí)慣從同一部位取樣；從容

28、易取樣處取樣；專門從質(zhì)為：習(xí)慣從同一部位取樣；從容易取樣處取樣；專門從質(zhì)量不好處取樣；從特殊加工應(yīng)付檢驗(yàn)的產(chǎn)品中取樣。抽樣量不好處取樣；從特殊加工應(yīng)付檢驗(yàn)的產(chǎn)品中取樣。抽樣的具體方法將在下節(jié)中作具體介紹。的具體方法將在下節(jié)中作具體介紹。 2022-2-533 （四）、樣本的檢驗(yàn)（四）、樣本的檢驗(yàn) 對抽取樣本的計量檢驗(yàn)，包括凈含量標(biāo)注的檢查和凈對抽取樣本的計量檢驗(yàn)，包括凈含量標(biāo)注的檢查和凈含量量值的檢驗(yàn)兩部分。這兩部分的檢查或檢驗(yàn)，都是凈含量量值的檢驗(yàn)兩部分。這兩部分的檢查或檢驗(yàn)，都是凈含量計量檢驗(yàn)的不可缺少的內(nèi)容。含量計量檢驗(yàn)的不可缺少的內(nèi)容。 2022-2-534 1 1、凈含量標(biāo)注的檢查、

29、凈含量標(biāo)注的檢查 凈含量標(biāo)注的檢查，應(yīng)根據(jù)凈含量標(biāo)注的檢查，應(yīng)根據(jù)規(guī)則規(guī)則有關(guān)規(guī)定和要求有關(guān)規(guī)定和要求進(jìn)行，檢查時法定計量單位主要以目測為主，字符高度檢進(jìn)行，檢查時法定計量單位主要以目測為主，字符高度檢查應(yīng)借助測量設(shè)備，如卡尺、鋼直尺等來完成檢驗(yàn)。檢查查應(yīng)借助測量設(shè)備，如卡尺、鋼直尺等來完成檢驗(yàn)。檢查主要包括凈含量標(biāo)注的三部分內(nèi)容是否規(guī)范，是否清晰齊主要包括凈含量標(biāo)注的三部分內(nèi)容是否規(guī)范，是否清晰齊全，標(biāo)注位置是否適當(dāng)，計量單位是否正確，字符高度是全，標(biāo)注位置是否適當(dāng)，計量單位是否正確，字符高度是否符合規(guī)定等內(nèi)容。具體的方法見表否符合規(guī)定等內(nèi)容。具體的方法見表1 1和表和表2 2。檢查應(yīng)做好。

30、檢查應(yīng)做好記錄。記錄。2022-2-535 2 2、凈含量量值的檢驗(yàn)、凈含量量值的檢驗(yàn) 凈含量量值的檢驗(yàn)是凈含量計量檢驗(yàn)的重點(diǎn)，其檢驗(yàn)凈含量量值的檢驗(yàn)是凈含量計量檢驗(yàn)的重點(diǎn)，其檢驗(yàn)的結(jié)果是判定商品凈含量是否合格的主要依據(jù)。因此，我的結(jié)果是判定商品凈含量是否合格的主要依據(jù)。因此，我們在檢驗(yàn)時必須保證商品實(shí)際含量的準(zhǔn)確性，保證檢驗(yàn)結(jié)們在檢驗(yàn)時必須保證商品實(shí)際含量的準(zhǔn)確性，保證檢驗(yàn)結(jié)果的測量不確定度在規(guī)定的范圍內(nèi)，這是凈含量計量檢驗(yàn)果的測量不確定度在規(guī)定的范圍內(nèi)，這是凈含量計量檢驗(yàn)結(jié)論正確與否的關(guān)鍵之所在。凈含量計量檢驗(yàn)應(yīng)針對不同結(jié)論正確與否的關(guān)鍵之所在。凈含量計量檢驗(yàn)應(yīng)針對不同的定量包裝商品采用不

31、同的計量檢驗(yàn)方法，這些方法將在的定量包裝商品采用不同的計量檢驗(yàn)方法，這些方法將在下面的章節(jié)作具體的介紹。下面的章節(jié)作具體的介紹。 2022-2-536 （五）、原始記錄和數(shù)據(jù)處理（五）、原始記錄和數(shù)據(jù)處理 1 1、原始記錄、原始記錄 檢驗(yàn)的原始記錄就是對檢驗(yàn)過程中，所得到的有效數(shù)檢驗(yàn)的原始記錄就是對檢驗(yàn)過程中，所得到的有效數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行的記載，以備后續(xù)的數(shù)據(jù)處理和出具檢驗(yàn)報據(jù)和信息進(jìn)行的記載，以備后續(xù)的數(shù)據(jù)處理和出具檢驗(yàn)報告之用。為了保證數(shù)據(jù)處理和檢驗(yàn)報告的準(zhǔn)確完整，每份告之用。為了保證數(shù)據(jù)處理和檢驗(yàn)報告的準(zhǔn)確完整，每份檢驗(yàn)的原始記錄應(yīng)包含足夠的信息，應(yīng)使用規(guī)范的原始記檢驗(yàn)的原始記錄應(yīng)包含足夠

32、的信息，應(yīng)使用規(guī)范的原始記錄格式，記錄檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和信息。記錄中列出的項(xiàng)目應(yīng)準(zhǔn)確錄格式，記錄檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和信息。記錄中列出的項(xiàng)目應(yīng)準(zhǔn)確填寫。觀測結(jié)果、數(shù)據(jù)和計算應(yīng)在工作時予以記錄。填寫。觀測結(jié)果、數(shù)據(jù)和計算應(yīng)在工作時予以記錄。2022-2-537 記錄應(yīng)包括負(fù)責(zé)抽樣人員、檢驗(yàn)執(zhí)行人員和結(jié)果核驗(yàn)記錄應(yīng)包括負(fù)責(zé)抽樣人員、檢驗(yàn)執(zhí)行人員和結(jié)果核驗(yàn)人員的簽名，并按規(guī)定的期限保存（檢驗(yàn)原始記錄格式見人員的簽名，并按規(guī)定的期限保存（檢驗(yàn)原始記錄格式見規(guī)則附錄）。規(guī)則附錄）。 記錄發(fā)生錯誤時，只能劃改，不能涂改。對記錄的所記錄發(fā)生錯誤時，只能劃改，不能涂改。對記錄的所有改動應(yīng)有改動人員的簽名或蓋章。對電子存儲的記錄也

33、有改動應(yīng)有改動人員的簽名或蓋章。對電子存儲的記錄也應(yīng)采取同等的措施，以免原始數(shù)據(jù)的丟失或更改。應(yīng)采取同等的措施，以免原始數(shù)據(jù)的丟失或更改。 2022-2-538 2 2、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)處理 數(shù)據(jù)處理就是依據(jù)檢驗(yàn)所得到的數(shù)據(jù)和規(guī)定的計算方數(shù)據(jù)處理就是依據(jù)檢驗(yàn)所得到的數(shù)據(jù)和規(guī)定的計算方法，計算與判定檢驗(yàn)結(jié)果有關(guān)的數(shù)據(jù)，以便檢驗(yàn)人員對照法，計算與判定檢驗(yàn)結(jié)果有關(guān)的數(shù)據(jù)，以便檢驗(yàn)人員對照計量檢驗(yàn)規(guī)則，對檢驗(yàn)批做出評價。計量檢驗(yàn)規(guī)則，對檢驗(yàn)批做出評價。 因此在進(jìn)行數(shù)據(jù)處因此在進(jìn)行數(shù)據(jù)處理時，要求必須準(zhǔn)確無誤。負(fù)責(zé)檢驗(yàn)的核驗(yàn)人員應(yīng)認(rèn)真核理時，要求必須準(zhǔn)確無誤。負(fù)責(zé)檢驗(yàn)的核驗(yàn)人員應(yīng)認(rèn)真核驗(yàn)已處理的數(shù)據(jù)，保證

34、所處理的數(shù)據(jù)真實(shí)有效。驗(yàn)已處理的數(shù)據(jù)，保證所處理的數(shù)據(jù)真實(shí)有效。 規(guī)則規(guī)則對數(shù)據(jù)處理的基本要求，是應(yīng)按照檢驗(yàn)方法對數(shù)據(jù)處理的基本要求，是應(yīng)按照檢驗(yàn)方法和單件實(shí)際含量及樣本平均實(shí)際含量等有關(guān)規(guī)定的方法進(jìn)和單件實(shí)際含量及樣本平均實(shí)際含量等有關(guān)規(guī)定的方法進(jìn)行。具體檢驗(yàn)時，可按行。具體檢驗(yàn)時，可按規(guī)則規(guī)則規(guī)定的方法和有關(guān)數(shù)據(jù)處規(guī)定的方法和有關(guān)數(shù)據(jù)處理的規(guī)定執(zhí)行。理的規(guī)定執(zhí)行。2022-2-539 （六）、評定檢驗(yàn)批（六）、評定檢驗(yàn)批 應(yīng)根據(jù)計量檢驗(yàn)和數(shù)據(jù)處理的結(jié)果對照規(guī)則的評定準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)計量檢驗(yàn)和數(shù)據(jù)處理的結(jié)果對照規(guī)則的評定準(zhǔn)則，對檢驗(yàn)批的凈含量標(biāo)注和凈含量分別作出合格與否的則，對檢驗(yàn)批的凈含量標(biāo)注和凈

35、含量分別作出合格與否的結(jié)論。如果評定為不合格，則必須明確的指出不合格的項(xiàng)結(jié)論。如果評定為不合格，則必須明確的指出不合格的項(xiàng)目。評定的具體方法和要求可見下面章節(jié)的內(nèi)容。目。評定的具體方法和要求可見下面章節(jié)的內(nèi)容。 2022-2-540 （七）、檢驗(yàn)報告（七）、檢驗(yàn)報告 計量檢驗(yàn)工作完成后，承擔(dān)定量包裝商品計量檢驗(yàn)的計量檢驗(yàn)工作完成后，承擔(dān)定量包裝商品計量檢驗(yàn)的計量檢定機(jī)構(gòu)應(yīng)準(zhǔn)確、清晰、明確、客觀地報告計量檢驗(yàn)計量檢定機(jī)構(gòu)應(yīng)準(zhǔn)確、清晰、明確、客觀地報告計量檢驗(yàn)結(jié)果。檢驗(yàn)報告的格式應(yīng)符合規(guī)則規(guī)定的要求，檢驗(yàn)報告結(jié)果。檢驗(yàn)報告的格式應(yīng)符合規(guī)則規(guī)定的要求，檢驗(yàn)報告的內(nèi)容應(yīng)包括樣品抽樣、計量檢驗(yàn)、結(jié)果評定

36、等全部信息。的內(nèi)容應(yīng)包括樣品抽樣、計量檢驗(yàn)、結(jié)果評定等全部信息。檢驗(yàn)報告的具體要求可見下面章節(jié)的內(nèi)容。（建議檢驗(yàn)報檢驗(yàn)報告的具體要求可見下面章節(jié)的內(nèi)容。（建議檢驗(yàn)報告為三份，被抽企業(yè)、任務(wù)下達(dá)方或者委托方、自己留存）告為三份，被抽企業(yè)、任務(wù)下達(dá)方或者委托方、自己留存） 2022-2-541 二、計量檢驗(yàn)的基本要求二、計量檢驗(yàn)的基本要求 為了保證檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性，達(dá)到檢驗(yàn)的目的，計量檢驗(yàn)為了保證檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性，達(dá)到檢驗(yàn)的目的，計量檢驗(yàn)必須按規(guī)定的程序?qū)嵤z驗(yàn)，并達(dá)到必須按規(guī)定的程序?qū)嵤z驗(yàn)，并達(dá)到規(guī)則規(guī)則的規(guī)定要求。的規(guī)定要求。為實(shí)現(xiàn)此目標(biāo)，計量檢驗(yàn)時應(yīng)保證滿足以下要求。為實(shí)現(xiàn)此目標(biāo)，計量檢驗(yàn)時應(yīng)保證

37、滿足以下要求。 2022-2-542 （一）、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)應(yīng)準(zhǔn)確可靠（一）、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)應(yīng)準(zhǔn)確可靠 計量檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性是檢驗(yàn)成功與否的關(guān)鍵，對此計量檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性是檢驗(yàn)成功與否的關(guān)鍵，對此規(guī)則規(guī)則規(guī)定，對商品的實(shí)際含量實(shí)施檢驗(yàn)，其計量檢驗(yàn)規(guī)定，對商品的實(shí)際含量實(shí)施檢驗(yàn)，其計量檢驗(yàn)結(jié)果的擴(kuò)展不確定度不應(yīng)超過結(jié)果的擴(kuò)展不確定度不應(yīng)超過0.20.2T T，其檢驗(yàn)的置信水平為，其檢驗(yàn)的置信水平為95%95%。為保證這個檢驗(yàn)結(jié)果，我們在檢驗(yàn)時應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)臏y。為保證這個檢驗(yàn)結(jié)果，我們在檢驗(yàn)時應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)臏y量儀器（計量器具）和適當(dāng)?shù)臋z驗(yàn)方法。其中影響測量不量儀器（計量器具）和適當(dāng)?shù)臋z驗(yàn)方法。其中影響測量不確定度

38、的主要因素包括測量儀器的最大允許誤差和重復(fù)性確定度的主要因素包括測量儀器的最大允許誤差和重復(fù)性等計量特性、包裝材料的變化，以及由于溫度的變化引起等計量特性、包裝材料的變化，以及由于溫度的變化引起的商品密度波動等。的商品密度波動等。2022-2-543 為了保證計量檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性，必要時應(yīng)對檢驗(yàn)的結(jié)為了保證計量檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性，必要時應(yīng)對檢驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行測量不確定度分析，通過這種分析來評價檢驗(yàn)的果進(jìn)行測量不確定度分析，通過這種分析來評價檢驗(yàn)的水平，評價所選的測量儀器（計量器具）和檢驗(yàn)方法的水平，評價所選的測量儀器（計量器具）和檢驗(yàn)方法的正確性等。正確性等。 2022-2-544 ( (二二) )、檢驗(yàn)方

39、法應(yīng)適當(dāng)合理、檢驗(yàn)方法應(yīng)適當(dāng)合理 凈含量檢驗(yàn)選擇方法時，應(yīng)根據(jù)檢驗(yàn)批商品凈含量標(biāo)凈含量檢驗(yàn)選擇方法時，應(yīng)根據(jù)檢驗(yàn)批商品凈含量標(biāo)注和商品特性，選擇附錄中給出的適當(dāng)方法，對抽取的樣注和商品特性，選擇附錄中給出的適當(dāng)方法，對抽取的樣本進(jìn)行計量檢驗(yàn)。如，以質(zhì)量標(biāo)注凈含量的，常用稱重法本進(jìn)行計量檢驗(yàn)。如，以質(zhì)量標(biāo)注凈含量的，常用稱重法檢驗(yàn)；以體積標(biāo)注凈含量且較粘稠的液體商品，常用相對檢驗(yàn)；以體積標(biāo)注凈含量且較粘稠的液體商品，常用相對密度法檢驗(yàn)等。密度法檢驗(yàn)等。 2022-2-545 為保證檢驗(yàn)的有效性和準(zhǔn)確性，為保證檢驗(yàn)的有效性和準(zhǔn)確性，規(guī)則規(guī)則給出了常見給出了常見商品的凈含量計量檢驗(yàn)方法，供我們在對商

40、品實(shí)施檢驗(yàn)選商品的凈含量計量檢驗(yàn)方法，供我們在對商品實(shí)施檢驗(yàn)選用，其中包括，以質(zhì)量用，其中包括，以質(zhì)量( (重量重量) )單位標(biāo)注凈含量商品的計量單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法見附錄檢驗(yàn)方法見附錄C C ；以體積單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢；以體積單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法見附錄驗(yàn)方法見附錄D D；以長度單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)；以長度單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法見附錄方法見附錄E E ；以面積單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方；以面積單位標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法見附錄法見附錄F F；以計數(shù)標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法見附；以計數(shù)標(biāo)注凈含量商品的計量檢驗(yàn)方法見附錄錄G G（對上述

41、檢驗(yàn)方法的具體介紹可見以下有關(guān)章節(jié)的內(nèi)（對上述檢驗(yàn)方法的具體介紹可見以下有關(guān)章節(jié)的內(nèi)容）。容）。 2022-2-546 對于附錄給出的檢驗(yàn)方法所不適用的商品計量檢驗(yàn)時，對于附錄給出的檢驗(yàn)方法所不適用的商品計量檢驗(yàn)時，可按國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)或國家計量行政部門規(guī)定的方法可按國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)或國家計量行政部門規(guī)定的方法執(zhí)行。執(zhí)行。 2022-2-547 需要說明的是：需要說明的是： （1 1）凈含量計量檢驗(yàn)時，應(yīng)考慮由儲存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)）凈含量計量檢驗(yàn)時，應(yīng)考慮由儲存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)境條件可能引起的商品凈含量的合理變化。境條件可能引起的商品凈含量的合理變化。 （2 2）因水分變化等因素引起凈含量變化較大的商

42、品，）因水分變化等因素引起凈含量變化較大的商品，如面粉、肥皂、香皂等商品，對其實(shí)施的計量監(jiān)督檢查應(yīng)如面粉、肥皂、香皂等商品，對其實(shí)施的計量監(jiān)督檢查應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行。但生產(chǎn)企業(yè)有義務(wù)采取措施保證在規(guī)當(dāng)在生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行。但生產(chǎn)企業(yè)有義務(wù)采取措施保證在規(guī)定條件下商品凈含量的準(zhǔn)確性。定條件下商品凈含量的準(zhǔn)確性。2022-2-548 ( (三三) )、測量儀器應(yīng)滿足檢驗(yàn)需要、測量儀器應(yīng)滿足檢驗(yàn)需要 測量儀器主要指測量用計量器具，其選擇的正確與否，測量儀器主要指測量用計量器具，其選擇的正確與否，是影響計量檢驗(yàn)準(zhǔn)確性的關(guān)鍵。檢驗(yàn)選擇測量儀器的總原是影響計量檢驗(yàn)準(zhǔn)確性的關(guān)鍵。檢驗(yàn)選擇測量儀器的總原則就是，應(yīng)保

43、證檢驗(yàn)結(jié)果的擴(kuò)展不確定度不應(yīng)超過則就是，應(yīng)保證檢驗(yàn)結(jié)果的擴(kuò)展不確定度不應(yīng)超過0.20.2T T（置信水平為（置信水平為95%95%）。（）。（JJF1033-2001JJF1033-2001規(guī)定，無特殊說明，規(guī)定，無特殊說明，K=2) K=2) 2022-2-549 我們在選擇時為了保證這個總要求，主要應(yīng)從以下各我們在選擇時為了保證這個總要求，主要應(yīng)從以下各項(xiàng)進(jìn)行考慮：項(xiàng)進(jìn)行考慮： （1 1）滿足檢驗(yàn)方法的需要）滿足檢驗(yàn)方法的需要 不同的檢驗(yàn)方法對檢驗(yàn)用的測量設(shè)備各有不同，如，不同的檢驗(yàn)方法對檢驗(yàn)用的測量設(shè)備各有不同，如，以體積標(biāo)注凈含量的商品，在以絕對體積法檢驗(yàn)時以體積標(biāo)注凈含量的商品，在以

44、絕對體積法檢驗(yàn)時 ，一般，一般可選用專用的量筒；在以密度法或相對密度法檢驗(yàn)時，一可選用專用的量筒；在以密度法或相對密度法檢驗(yàn)時，一般常選用電子密度計、密度杯，并配以電子秤、天平等。般常選用電子密度計、密度杯，并配以電子秤、天平等。在選擇其他的檢驗(yàn)方法時，也應(yīng)注意所選測量設(shè)備同檢驗(yàn)在選擇其他的檢驗(yàn)方法時，也應(yīng)注意所選測量設(shè)備同檢驗(yàn)方法的配套性。方法的配套性。 2022-2-550 （2 2）根據(jù)被測對象的特性進(jìn)行選?。└鶕?jù)被測對象的特性進(jìn)行選取 被檢驗(yàn)商品的物理化學(xué)特性，包括商品的粘度、流動被檢驗(yàn)商品的物理化學(xué)特性，包括商品的粘度、流動性、形狀、膨脹性、揮發(fā)性等特征，均影響檢驗(yàn)對檢驗(yàn)方性、形狀、

45、膨脹性、揮發(fā)性等特征，均影響檢驗(yàn)對檢驗(yàn)方法和測量儀器的選取，如，流動性好不易揮發(fā)的液體商品，法和測量儀器的選取，如，流動性好不易揮發(fā)的液體商品，可選用絕對體積法或密度法檢驗(yàn)，而黏度大流動性差的商可選用絕對體積法或密度法檢驗(yàn)，而黏度大流動性差的商品，就應(yīng)選擇密度法或相對密度法檢驗(yàn)，不同的方法所選品，就應(yīng)選擇密度法或相對密度法檢驗(yàn)，不同的方法所選擇的測量儀器也不同。擇的測量儀器也不同。 2022-2-551 （3 3）計量器具的計量性能均應(yīng)符合要求）計量器具的計量性能均應(yīng)符合要求 計量器具的準(zhǔn)確度等級、最大允許誤差、分辨率以及計量器具的準(zhǔn)確度等級、最大允許誤差、分辨率以及測量范圍等計量性能，是選擇

46、測量儀器的重點(diǎn)要求。標(biāo)注測量范圍等計量性能，是選擇測量儀器的重點(diǎn)要求。標(biāo)注凈含量大小的不同，允許短缺量的不同，其檢驗(yàn)對計量器凈含量大小的不同，允許短缺量的不同，其檢驗(yàn)對計量器具的有關(guān)計量性能要求也不同。具的有關(guān)計量性能要求也不同。2022-2-552 如，如，Qn=Qn=50kg50kg的商品和的商品和Qn=Qn=500g500g的商品，因前者標(biāo)注凈的商品，因前者標(biāo)注凈含量大，后者標(biāo)注凈含量小，其允許短缺量分別為含量大，后者標(biāo)注凈含量小，其允許短缺量分別為T T=500g=500g和和T T=15g,=15g,故此，在選擇測量儀器時，按照檢驗(yàn)的要求，其故此，在選擇測量儀器時，按照檢驗(yàn)的要求，其

47、所選秤的測量范圍、最大允許誤差等性能均不同，前者秤所選秤的測量范圍、最大允許誤差等性能均不同，前者秤的最大稱量范圍不得小于的最大稱量范圍不得小于50kg50kg，其使用中的最大允許誤差，其使用中的最大允許誤差不得大于不得大于100g(0.2100g(0.2T T ) ) ；后者秤的最大稱量范圍不得小于；后者秤的最大稱量范圍不得小于500g500g，其使用中的最大允許誤差不得大于，其使用中的最大允許誤差不得大于3g(0.23g(0.2T T ) ) 。 2022-2-553 如果在檢驗(yàn)時，還須有其他測量儀器的配合，這時在如果在檢驗(yàn)時，還須有其他測量儀器的配合，這時在選擇稱量衡器時，對其測量誤差及

48、其他性能的要求，還應(yīng)選擇稱量衡器時，對其測量誤差及其他性能的要求，還應(yīng)更高一些。其他商品的檢驗(yàn)，對測量儀器的選擇要求原則更高一些。其他商品的檢驗(yàn)，對測量儀器的選擇要求原則也是如此，只是對于具體商品檢驗(yàn)應(yīng)具體的分析。對于檢也是如此，只是對于具體商品檢驗(yàn)應(yīng)具體的分析。對于檢驗(yàn)方法復(fù)雜，要求計量器具準(zhǔn)確度等級高，且須多件計量驗(yàn)方法復(fù)雜，要求計量器具準(zhǔn)確度等級高，且須多件計量器具配合，才能實(shí)現(xiàn)檢驗(yàn)的，可通過進(jìn)行檢驗(yàn)結(jié)果的測量器具配合，才能實(shí)現(xiàn)檢驗(yàn)的，可通過進(jìn)行檢驗(yàn)結(jié)果的測量不確定度分析，來最終選定所要的檢測設(shè)備。不確定度分析，來最終選定所要的檢測設(shè)備。 2022-2-554 ( (四四) )、皮重的測

49、量應(yīng)準(zhǔn)確、皮重的測量應(yīng)準(zhǔn)確 對于采用間接的測量法檢驗(yàn)商品時，往往要通過除去對于采用間接的測量法檢驗(yàn)商品時，往往要通過除去皮重的方法完成檢驗(yàn)。如，以質(zhì)量標(biāo)注凈含量的稱重法，皮重的方法完成檢驗(yàn)。如，以質(zhì)量標(biāo)注凈含量的稱重法，以體積標(biāo)注凈含量的密度法等，均需要檢驗(yàn)商品的皮重，以體積標(biāo)注凈含量的密度法等，均需要檢驗(yàn)商品的皮重，通過去皮完成凈含量的檢驗(yàn)。因此皮重的測量也是影響計通過去皮完成凈含量的檢驗(yàn)。因此皮重的測量也是影響計量檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性的一個重要因素。因此，量檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性的一個重要因素。因此，規(guī)則規(guī)則中對于中對于商品皮重的測量檢驗(yàn)做出了明確的規(guī)定，只有在檢驗(yàn)時嚴(yán)商品皮重的測量檢驗(yàn)做出了明確的規(guī)定，只

50、有在檢驗(yàn)時嚴(yán)格按規(guī)定的要求除去商品的皮重，才能保證檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性格按規(guī)定的要求除去商品的皮重，才能保證檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性和檢驗(yàn)的有效性。關(guān)于具體的除去商品皮重的方法見后面和檢驗(yàn)的有效性。關(guān)于具體的除去商品皮重的方法見后面的介紹。的介紹。 2022-2-555 三、樣本的抽取三、樣本的抽取 抽取樣本是計量檢驗(yàn)的基礎(chǔ)，是確保檢驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)抽取樣本是計量檢驗(yàn)的基礎(chǔ)，是確保檢驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性和公正性的前提。承擔(dān)定量包裝商品凈含量計量檢驗(yàn)的性和公正性的前提。承擔(dān)定量包裝商品凈含量計量檢驗(yàn)的計量檢定機(jī)構(gòu)應(yīng)該有具體的抽樣計劃和抽樣程序。抽樣計計量檢定機(jī)構(gòu)應(yīng)該有具體的抽樣計劃和抽樣程序。抽樣計劃應(yīng)建立在適當(dāng)?shù)慕y(tǒng)計方法上

51、，抽樣程序應(yīng)注意控制影響劃應(yīng)建立在適當(dāng)?shù)慕y(tǒng)計方法上，抽樣程序應(yīng)注意控制影響抽樣客觀性和隨機(jī)性的因素，以確保計量檢驗(yàn)結(jié)果的有效抽樣客觀性和隨機(jī)性的因素，以確保計量檢驗(yàn)結(jié)果的有效性。本節(jié)將重點(diǎn)介紹隨機(jī)抽樣方法，抽樣程序的內(nèi)容可見性。本節(jié)將重點(diǎn)介紹隨機(jī)抽樣方法，抽樣程序的內(nèi)容可見JJF1069JJF106920032003法定計量檢定機(jī)構(gòu)考核規(guī)范法定計量檢定機(jī)構(gòu)考核規(guī)范。 2022-2-556 JJF1069 JJF106920032003法定計量檢定機(jī)構(gòu)考核規(guī)范法定計量檢定機(jī)構(gòu)考核規(guī)范“7.67.6抽抽樣樣”和和“7.77.7檢定、校準(zhǔn)和檢測物品的處置檢定、校準(zhǔn)和檢測物品的處置”對抽樣的程序?qū)Τ闃?/p>

52、的程序與特殊情況的處理作了較為詳細(xì)的規(guī)定。比如與特殊情況的處理作了較為詳細(xì)的規(guī)定。比如“7.6.2 7.6.2 當(dāng)當(dāng)顧客對文件規(guī)定的抽樣程序有偏離、增加或刪節(jié)的要求時，顧客對文件規(guī)定的抽樣程序有偏離、增加或刪節(jié)的要求時，應(yīng)詳細(xì)記錄這些要求和相應(yīng)的抽樣資料，并記錄包括檢定、應(yīng)詳細(xì)記錄這些要求和相應(yīng)的抽樣資料，并記錄包括檢定、校準(zhǔn)和檢測結(jié)果的所有文件中，同時告知相關(guān)人員。校準(zhǔn)和檢測結(jié)果的所有文件中，同時告知相關(guān)人員。” 2022-2-557 計量檢驗(yàn)在進(jìn)行隨機(jī)抽樣時，根據(jù)不同的抽樣地點(diǎn)和計量檢驗(yàn)在進(jìn)行隨機(jī)抽樣時，根據(jù)不同的抽樣地點(diǎn)和批量，可分為等距抽樣、分層抽樣和簡單隨機(jī)抽樣等三種批量，可分為等距

53、抽樣、分層抽樣和簡單隨機(jī)抽樣等三種方法。方法。 1 1、等距抽樣、等距抽樣 等距抽樣適用于在生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)線的終端抽取合格等距抽樣適用于在生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)線的終端抽取合格的產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝現(xiàn)場抽取合格的產(chǎn)品。的產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝現(xiàn)場抽取合格的產(chǎn)品。 2022-2-558 抽樣方法是按一定單位商品數(shù)或一定的時間為間隔進(jìn)抽樣方法是按一定單位商品數(shù)或一定的時間為間隔進(jìn)行抽取，其間隔按檢驗(yàn)批量和樣本量確定，即：商品數(shù)量行抽取，其間隔按檢驗(yàn)批量和樣本量確定，即：商品數(shù)量間隔間隔= =批量（批量（N N）/ /樣本量（樣本量（n n），或時間間隔），或時間間隔= =生產(chǎn)批量所需生產(chǎn)批量所需的時間的時間/ /樣本量

54、。批量樣本量。批量N N以以1h1h的產(chǎn)量確定，對于一個正常生的產(chǎn)量確定，對于一個正常生產(chǎn)的流水線，其每小時的產(chǎn)量數(shù)是確定的。致于樣本的第產(chǎn)的流水線，其每小時的產(chǎn)量數(shù)是確定的。致于樣本的第一件抽取哪件商品，檢驗(yàn)人員可以自定，也可以由被檢單一件抽取哪件商品，檢驗(yàn)人員可以自定，也可以由被檢單位人員確定。第一件確定后，后續(xù)的樣本抽取就確定了。位人員確定。第一件確定后，后續(xù)的樣本抽取就確定了。 2022-2-559 例如：當(dāng)某生產(chǎn)線例如：當(dāng)某生產(chǎn)線1h1h生產(chǎn)生產(chǎn)20002000件商品，確定樣本量為件商品，確定樣本量為8080件，則抽樣應(yīng)該是每件，則抽樣應(yīng)該是每2525件抽件抽1 1件，在具體抽樣時為

55、每隔件，在具體抽樣時為每隔2424件抽件抽1 1件。件。 a a、當(dāng)?shù)凇?dāng)?shù)? 1件被首先抽取，則被抽的件號是：第件被首先抽取，則被抽的件號是：第1 1件、第件、第2626件、第件、第5151件、件、直到第直到第19761976件，共件，共8080件；件； b b、當(dāng)?shù)?、?dāng)?shù)? 2件被首先抽取，則第件被首先抽取，則第1 1件被放棄，那么被抽的件被放棄，那么被抽的件號是：第件號是：第2 2件、第件、第2727件、第件、第5252件、件、一直到第一直到第19771977件，件，共共8080件。件。 總之，抽取的首件確定后，隨后的抽取件號確定了?？傊槿〉氖准_定后，隨后的抽取件號確定了。2022

56、-2-560 這是商品數(shù)量間隔的例子，時間間隔的例子同理。當(dāng)這是商品數(shù)量間隔的例子，時間間隔的例子同理。當(dāng)相同商品有多個生產(chǎn)線時，應(yīng)分別進(jìn)行抽取，取得各自生相同商品有多個生產(chǎn)線時，應(yīng)分別進(jìn)行抽取，取得各自生產(chǎn)線的樣本，以便分別進(jìn)行檢驗(yàn)。產(chǎn)線的樣本，以便分別進(jìn)行檢驗(yàn)。 2022-2-561 2 2、分層抽樣、分層抽樣 分層抽樣適用于生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商、批發(fā)商和零售商分層抽樣適用于生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商、批發(fā)商和零售商的倉庫抽樣。抽樣方法是對于分為的倉庫抽樣。抽樣方法是對于分為k k層垛放的層垛放的N N個單位商品個單位商品的檢驗(yàn)批，以每層占有單位商品的數(shù)量，按比例將確定的的檢驗(yàn)批，以每層占有單位商品的數(shù)

57、量，按比例將確定的樣本量樣本量n n分配到各層當(dāng)中，每層有分配到各層當(dāng)中，每層有n nt t個樣本單位；即個樣本單位；即n nt t =n/k =n/k 應(yīng)保證應(yīng)保證n nt t為大于為大于1 1的整數(shù)，且每層中至少應(yīng)有一個樣本單位的整數(shù)，且每層中至少應(yīng)有一個樣本單位被抽?。幢怀槿。磏knk）。）。2022-2-562 然后在每層中獨(dú)立地按給定的樣本單位數(shù)然后在每層中獨(dú)立地按給定的樣本單位數(shù)n nt t進(jìn)行隨機(jī)進(jìn)行隨機(jī)抽取（一般為簡單抽樣）。抽取（一般為簡單抽樣）。 需要說明的是，對于商品碼垛堆放每層單位商品數(shù)不需要說明的是，對于商品碼垛堆放每層單位商品數(shù)不等的抽樣，可按每層單位商品數(shù)的大

58、小，以適當(dāng)?shù)谋壤_等的抽樣，可按每層單位商品數(shù)的大小，以適當(dāng)?shù)谋壤_定每層應(yīng)抽取的樣本單位數(shù)量。定每層應(yīng)抽取的樣本單位數(shù)量。 2022-2-563 3 3、簡單隨機(jī)抽樣、簡單隨機(jī)抽樣 簡單隨機(jī)抽樣也稱簡單抽樣簡單隨機(jī)抽樣也稱簡單抽樣, , 適用于商品零售現(xiàn)場的適用于商品零售現(xiàn)場的抽樣。抽樣方法是從包含抽樣。抽樣方法是從包含N N個單位商品的檢驗(yàn)批中，隨機(jī)個單位商品的檢驗(yàn)批中，隨機(jī)抽取抽取n n個樣本作為檢驗(yàn)樣本，把檢驗(yàn)批中的單位商品按自個樣本作為檢驗(yàn)樣本，把檢驗(yàn)批中的單位商品按自然數(shù)從然數(shù)從“1 1”開始順序編號（編號可以隱藏），然后用隨機(jī)開始順序編號（編號可以隱藏），然后用隨機(jī)數(shù)骰子獲得的隨

59、機(jī)數(shù)號碼進(jìn)行抽取。抽樣時應(yīng)使該檢驗(yàn)批數(shù)骰子獲得的隨機(jī)數(shù)號碼進(jìn)行抽取。抽樣時應(yīng)使該檢驗(yàn)批中每個單位商品被抽到樣本中的可能性相等。中每個單位商品被抽到樣本中的可能性相等。 2022-2-564 2022-2-565 具體的抽樣方法可按照國家標(biāo)準(zhǔn)具體的抽樣方法可按照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T10111GB/T1011119881988利用隨機(jī)數(shù)骰子進(jìn)行隨機(jī)抽樣的方法利用隨機(jī)數(shù)骰子進(jìn)行隨機(jī)抽樣的方法、GB/T15500-GB/T15500-19951995利用電子隨機(jī)數(shù)抽樣器進(jìn)行隨機(jī)抽樣的方法利用電子隨機(jī)數(shù)抽樣器進(jìn)行隨機(jī)抽樣的方法或隨或隨機(jī)數(shù)表法等適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行抽取。機(jī)數(shù)表法等適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行抽取。 抽樣后應(yīng)填寫

60、定量包裝商品計量監(jiān)督檢驗(yàn)抽樣單。抽樣后應(yīng)填寫定量包裝商品計量監(jiān)督檢驗(yàn)抽樣單。 （抽樣單格式見規(guī)則附錄）（抽樣單格式見規(guī)則附錄） 2022-2-566 抽樣中應(yīng)該注意的問題：抽樣中應(yīng)該注意的問題： 抽樣程序應(yīng)注意控制影響抽樣客觀性和隨機(jī)性的因素，抽樣程序應(yīng)注意控制影響抽樣客觀性和隨機(jī)性的因素，以確保計量檢驗(yàn)結(jié)果的有效性。其中最主要的是體現(xiàn)隨機(jī)以確保計量檢驗(yàn)結(jié)果的有效性。其中最主要的是體現(xiàn)隨機(jī)性，避免隨意性和有意性。隨意性是指：到了現(xiàn)場隨便將性，避免隨意性和有意性。隨意性是指：到了現(xiàn)場隨便將樣本一拿就走人，顯示出對此項(xiàng)工作的不負(fù)責(zé)、不認(rèn)真樣本一拿就走人，顯示出對此項(xiàng)工作的不負(fù)責(zé)、不認(rèn)真; ;有傾向