籌備工作計(jì)劃表

1、籌建工作計(jì)劃時(shí)間工作事項(xiàng)備注xx 月 xx H-xx 月 xx H；1、制立人員編制架構(gòu)圖；V2、擬定籌備工作計(jì)劃表；V3、擬定物品米購清單；V4、擬泄人員招聘要求（推廣員及DJ公主的入職條件）V:5、擬定各類表單的設(shè)計(jì)；V6、制定操作規(guī)程（規(guī)章制度、崗位職責(zé)、操作流程）V7、制定培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)內(nèi)容；V18、了解工程情況，根據(jù)日后營運(yùn)要求跟進(jìn)工程。Vxx 月 xx H-xx 月 xx 日1、各分部經(jīng)理、主管及基層管理人員入職，安排分部工作；V2、配合人力資源部進(jìn)行招聘工作；V3、為員工培訓(xùn)做好準(zhǔn)備工作；14、落實(shí)部門的實(shí)際操作培訓(xùn)所需物品；5、跟進(jìn)工程施工對(duì)不合理使用方面及時(shí)與工程設(shè)計(jì)師溝通整

2、改。xx 月 xx H-xx 月 xx H1、落實(shí)外出人員參觀學(xué)習(xí)及進(jìn)行物品采購事宜；2、所有服務(wù)員、DJ公主入職，安排本部門培訓(xùn)前的動(dòng)員大會(huì)；:3、安排部門骨干管理人員負(fù)責(zé)員工的公共培訓(xùn)工作；4、進(jìn)行部門的理論知識(shí)培訓(xùn)；5、對(duì)本地區(qū)同行業(yè)市場(chǎng)考察（服務(wù)、酒水價(jià)格、營運(yùn)模式等）；6、系本部門所需物品的各項(xiàng)供應(yīng)商；|7、擬定酒吧部酒水出品項(xiàng)目及西廚食品出品項(xiàng)目；&確左KTV的房號(hào)、房型分類；9、擬定價(jià)格體系的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；1 10本部門的員工制服事宜；】11落實(shí)本部門的各類表單樣板設(shè)計(jì)及打版確圧；12確足本部門的推廣主任及營業(yè)主任人員名單；13跟進(jìn)工程進(jìn)度進(jìn)行部門的下一步工作安排。xx 月

3、xx H-xx 月 xx 日11、加強(qiáng)部門的實(shí)際操作培訓(xùn)；|2、擬定本部門的各級(jí)管理人員贈(zèng)送權(quán)限標(biāo)準(zhǔn)；3、制泄本部門開業(yè)優(yōu)惠措施方案；4、制疋本部門的貴兵卡方案；5、所有營業(yè)部人員進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行培訓(xùn)；6、大力挖掘本地區(qū)優(yōu)秀的推廣員；7、落實(shí)本部門的客戶拜訪計(jì)劃；&制定各分部門與其他部門的各項(xiàng)協(xié)調(diào)配合工作規(guī)定：9、完善本部門的各項(xiàng)工作規(guī)泄；10制疋樓面部物品配備表：xx 月 xx H-xx 月 xx H1、繼續(xù)加強(qiáng)各分部門實(shí)際操作培訓(xùn)；2、擬疋各分部門理論考核試題：3、各部門進(jìn)行模擬上崗實(shí)際操作；4、根據(jù)培訓(xùn)實(shí)際情況進(jìn)行考核:xx 月 xx H-xx 月 xx H1、根據(jù)考核后對(duì)未能達(dá)到要求的

4、員工進(jìn)行再次培訓(xùn)；2、帶領(lǐng)本部門骨干管理人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查；3、充分了解周邊市場(chǎng)對(duì)價(jià)格體系的確泄做最后審核；4、制疋本部門的開荒工作計(jì)劃；5、大件物品的到位情況跟進(jìn)；6、對(duì)本部門的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安裝調(diào)試；7、跟進(jìn)各分部門的物品到位情況；&跟進(jìn)推廣部推廣員辦理入職工作；9、對(duì)推廣員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)及篩選優(yōu)秀的推廣員；10正式進(jìn)行本部門的開荒工作；11對(duì)各級(jí)員工進(jìn)行崗位確定；12對(duì)于工程跟進(jìn)做最后的準(zhǔn)備驗(yàn)收工作。xx 月 xx H-xx 月 xx H1、進(jìn)一步進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行調(diào)試；2、對(duì)于酒吧、西廚出品的食品原材料到貨進(jìn)行跟進(jìn)；3、西廚做出食品請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行試菜；4、對(duì)本部門各區(qū)域進(jìn)行全面的衛(wèi)生清理

5、工作；5、對(duì)本部門的工程遺留問題進(jìn)行統(tǒng)計(jì)交施工方跟進(jìn)解決。xx 月 xx H-xx 月 xx 日1、配合酒店工程部進(jìn)行本部門的工程驗(yàn)收；2、帶領(lǐng)本部門所有管理人員進(jìn)行徹底的衛(wèi)生大檢查；3、音控部對(duì)KTV音響再次進(jìn)行調(diào)試檢查；4、樓面部對(duì)KTV房物品配備進(jìn)行檢查；5、發(fā)放員工制服，銘牌，工作證，服務(wù)用品；6、內(nèi)部試營業(yè)，各部按營業(yè)前做好一切準(zhǔn)備工作，進(jìn)入試營業(yè)狀 態(tài)；xx 月 xx H-xx 月 xx H1、本部進(jìn)行員工培訓(xùn)大考核，對(duì)本部綜合服務(wù)素質(zhì)與協(xié)調(diào)能力進(jìn) 行 檢調(diào)；2、針對(duì)開業(yè)突發(fā)事件的應(yīng)急及處理方案的調(diào)研及討論，確保開業(yè) 時(shí)，能一切運(yùn)作正常。3、本部所有員工聯(lián)合模擬實(shí)操，邀請(qǐng)各部領(lǐng)導(dǎo)蒞

6、臨觀摩及指導(dǎo)；4、制定開業(yè)布場(chǎng)方案及具體執(zhí)行細(xì)則表及落實(shí)各分部布場(chǎng)分工，做 好開業(yè)布場(chǎng)準(zhǔn)備工作。xx月xx H開業(yè)1、所有物品（酒水、飲料、水果、小食）在晚上6點(diǎn)之前全部到位， 冷凍備齊就序；2、對(duì)本部門做好開業(yè)布場(chǎng)（花籃、氣球等場(chǎng)內(nèi)布置）；3、做好開業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作；4、迎接開業(yè)！籌備戈y表項(xiàng)目責(zé)任人督導(dǎo)完成時(shí)間備注確定組織架構(gòu)及人員編制X月X號(hào)確定工資及福利待遇X月X號(hào)確心入職費(fèi)、管理費(fèi)等營業(yè)外收費(fèi)X月X號(hào)確定訂房、酒水、業(yè)績提成方案X月X號(hào)制定招聘計(jì)劃及招聘人數(shù)X月X號(hào)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)X月X號(hào)經(jīng)理級(jí)人員到位X月X號(hào)主管部長級(jí)人員到位X月X號(hào)編制內(nèi)員工到位X月X號(hào)編制外員工到位X月X號(hào)后勤

7、員工到位X月X號(hào)辦公及生活物品采購到位X月X號(hào)營業(yè)物品采購到位X月X號(hào)酒水采購到位X月X號(hào)生鮮食品購到位X月X號(hào)小食采購到位X月X號(hào)印刷品到位（第一批）X月X號(hào)印刷品到位（第二批）X月X號(hào)工衣到位X月X號(hào)包房視聽設(shè)備到位X月X號(hào)工衣到位X月X號(hào)員工歡迎大會(huì)X月X號(hào)培訓(xùn)第一階段一一軍訓(xùn)X月X號(hào)培訓(xùn)第二階段基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)X月X號(hào)培訓(xùn)第三階段一一各部分部培訓(xùn)X月X號(hào)至lx月X號(hào)培訓(xùn)第三階段實(shí)操并考核X月X號(hào)至lx月X號(hào)各部制定營運(yùn)手冊(cè)X月X號(hào)管理/工作/職責(zé)/標(biāo)準(zhǔn)制定收銀程序X月X號(hào)買單/取消/擔(dān)保進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，了解周邊市場(chǎng)X月X號(hào)消費(fèi)價(jià)格/服務(wù)特色/裝修布場(chǎng)確定酒水價(jià)格，制作餐牌X月X號(hào)酒商贊助制作制定贈(zèng)送、打折權(quán)限制度X月X號(hào)確疋公司標(biāo)志X月X號(hào)制定開業(yè)宣傳計(jì)劃X月X號(hào)制作開業(yè)宣傳用印刷品X月X號(hào)戶外招牌、燈箱、廣告等設(shè)計(jì)制作與 推出；X月X號(hào)電視、電臺(tái)、報(bào)刊廣告設(shè)計(jì)制作與推 出X月X號(hào)制作生日派對(duì)方案X月X號(hào)確定房、臺(tái)、卡號(hào)X月X號(hào)整理客戶檔案，鎖定重點(diǎn)客戶X月X號(hào)開始開業(yè)宣傳工作X月X號(hào)單張/短訊/橫幅/報(bào)紙/電話/拜訪進(jìn)行開荒清潔工作X月X號(hào)進(jìn)行包房去除異味工作X月X號(hào)營業(yè)物品入房X月X號(hào)完善電腦系統(tǒng)操作程序X月X號(hào)電腦系統(tǒng)試機(jī)X月X號(hào)空