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文檔簡介
1、第一章大家都來學化學一、緒言1、化學是研究物質的,以及 的基礎科學。2、綠色化學-環(huán)境友好化學(化合反應符合綠色化學反應)四特點(原料、條件、零排放、產品) 核心:利用化學原理從源頭消除 污染3、蠟燭燃燒實驗(描述現(xiàn)象時不可出現(xiàn)產物名稱)(1)火焰:焰心、內焰(最明亮)、外焰()(2)比較各火焰層溫度:用一火柴梗平放入火焰中。現(xiàn)象:; 結論:外焰溫度最高(3)檢驗產物H2O: CO2: (4)熄滅后:有白煙(為石蠟蒸氣),點燃白煙,蠟燭復燃。說明石蠟蒸氣燃燒。4、學習化學的重要途徑一一科學探究一般步驟:, , , 化學學習的特點:關注物質的性質、變化、變化過程及其現(xiàn)象;5、化學實驗(化學是一門
2、以實驗為基礎的科學)二、常用儀器及使用方法(一)用于加熱的儀器試管、燒杯、燒瓶、蒸發(fā)皿、錐形瓶可以直接加熱的儀器是-試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙只能間接加熱的儀器是一一燒杯、燒瓶、錐形瓶(墊石棉網一受熱均勻)不可加熱的儀器一一量筒、漏斗、集氣瓶(二)測容器量筒量取液體體積時,量筒必須放。視線與 及量筒內保持水平。量筒不能用來加熱,不能用作反應容器。量程為10毫升的量筒,一般只能讀到毫升。(三)稱量器托盤天平(用于粗略的稱量,一般能精確到 一克。)注意點:(1)先調整(2)稱量物和整碼的位置為 (3)稱量物不能直接放在托盤上。一般藥品稱量時,在兩邊 ,在紙上稱量。潮濕的 或具有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉)
3、,放在 (如小燒杯、表面 皿)中稱量。(4)不去碼用 夾取。添加石去碼時,先加質量 的不去碼,后加質量 的萬去碼(先大后?。?)稱量結束后,應使 o6去碼放回不去碼盒。(四)加熱器皿一一酒精燈(1)酒精燈的使用要注意“三不”:;用 從側面點燃酒精燈,;熄滅酒精 燈應用,不可吹熄。(2)酒精燈內的酒精量不可超過酒精燈容積的 也不應少于。(3)酒精燈的火焰分為三層,外焰、內焰、焰心。用酒精燈的 加熱物體。(4)如果酒精燈在燃燒時不慎翻倒,酒精在實驗臺上燃燒時,應及時用 或用 撲滅火焰,不能用水沖。(五)夾持器鐵夾、試管夾鐵夾夾持試管的位置應在試管口近 處。手持試管夾的長柄,不要把拇指 按在。試管
4、夾夾持試管時,應將試管夾 ;夾持部位在距試管口近 處;用手拿?。┓蛛x物質及加液的儀器-漏斗、長頸漏斗過濾時,應使漏斗下端管口與承接燒杯內壁緊靠,以免濾液飛濺。長頸漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的氣體從長頸漏斗口逸出。三、化學實驗基本操作(一)藥品的取用1、藥品的存放:一般固體藥品放在 中,液體藥品放在 中(少量的液體藥品可放 在滴瓶中),金屬鈉存放在 中,白磷存放在 中2、藥品取用的總原則取用量:按實驗所需取用藥品。如沒有說明用量,應取 ,固體以為宜,液體以 為宜。多取的試劑不可,也不可亂丟,更不能,應放在?!叭弧保喝魏嗡幤凡荒苡?、或直接用鼻聞試劑(如需嗅聞氣體 的氣味,應用手
5、,僅使極少量的氣體進入鼻孔)3、固體藥品的取用粉末狀及小粒狀藥品:用 塊狀及條狀藥品:用 夾取 4、液體藥品的取用液體試劑的傾注法: 取下瓶蓋,在桌上,(以免藥品被污染)。標簽應 血,(以免殘留液流下而腐蝕標簽)。拿起試劑瓶,將瓶口 試管口邊緣,緩緩地注入試劑,傾注完畢,蓋上瓶蓋,標簽向 ,放回原處。液體試劑的滴加法:滴管的使用:a、先趕出滴管中的空氣,后吸取試劑b、滴入試劑時,滴管要保持 c、使用過程中,始終保持橡膠乳頭 ,以免被試劑腐蝕 d、滴管用畢,立即用 洗滌干凈(滴瓶上的滴管除外) e、膠頭滴管使用時千萬不能 容器中或與器壁接觸,否則會造 成試劑污染(二)連接儀器裝置及裝置氣密性檢查
6、裝置氣密性檢查:先將導管的一端浸入 ,用手,稍停若導管 口,松開手掌,導管口部有 ,稍停片刻,水柱并 不,就說明。(三)物質的加熱(1)加熱固體時,試管0,試管受熱時先,冉集中加熱。(2)加熱液體時,液體體積不超過試管容積的 ,加熱時使試管與桌面約成 角,受熱時,先使試管均勻受熱,然后給試管里的液體的 加熱,并且不時 地上下移動試管,為了避免傷人,加熱時切不可將試管口 ,(四)過濾操作注意事項 "“一貼” :“二低" :(1) (2) “三靠" :(1) (2)用玻璃棒引流時,玻璃棒下端輕靠在三層濾紙的一邊(3)用玻璃棒引流時,燒杯尖嘴緊靠玻璃棒中部過濾后,濾液仍
7、然渾濁的可能原因有:承接濾液的燒杯不干凈 傾倒液體時液面高于濾紙邊緣 濾紙破損(五)蒸發(fā) 注意點:(1)在加熱過程中,用 不斷攪拌(作用:加快蒸發(fā),防止由于局部溫度過高,造成 )(2)當液體接近蒸干(或出現(xiàn)較多 )時停止加熱,利用將剩余水分蒸 發(fā)掉,以避免固體因受熱而迸濺出來。(3)熱的蒸發(fā)皿要用 夾取,熱的蒸發(fā)皿如需立即放在實驗臺上,要墊上。 (六)儀器的洗滌:(1)廢渣、廢液倒入 中,有用的物質倒入 中(2)玻璃儀器洗滌干凈的標準:玻璃儀器上附著的水 (3)玻璃儀器中附有油脂:先用 或 洗滌,再用水沖洗 。(4)玻璃儀器附有難溶于水的堿、堿性氧化物、碳酸鹽:先用 溶解,再 用水沖洗。(5)
8、儀器洗干凈后,不能亂放,試管洗滌干凈后,要 晾干。 四、物質的變化和性質1 .物質的變化:物理變化:匚化學變化:?;瘜W變化和物理變化常常同時發(fā)生。物質發(fā)生化學變化時一定伴隨物理變化;而發(fā)生物 理變化,不一定同時發(fā)生化學變化。物質的三態(tài)變化(固、液、氣)是物理變化。物質 發(fā)生物理變化時只是 發(fā)生變化,而分子本身沒有發(fā)生變化;發(fā)生化學變化時,分子被破壞,?;瘜W變化的特 征:。2 .物質的性質(描述性質的語句中常有“能”可以”等字) 物理性質:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性?;瘜W性質:通過化學變化表現(xiàn)出的性質。如還原性、氧化性、酸性、堿性、可燃性、熱 穩(wěn)定性。3、學習化學的重要途徑
9、一一科學探究一般步驟:, , ,5 / 4第二章認識空氣,保護空氣1、第一個對空氣組成進行探究的化學家: (第一個用天平進行定量分析)。2、(1)空氣中氧氣含量的測定a、可燃物要求:足量且產物是固體:選擇 b、裝置要求:c、現(xiàn)象:有 產生,廣口瓶內液面上升約 體積d、結論:空氣是 ; O2約占,可支持燃燒;N2約占,不支持燃燒,也不能燃燒,難溶于水e、探究:液面上升小于1/5原因:裝置漏氣,,未冷卻完全能否用鐵、鋁代替紅磷?不能 原因:鐵、鋁不能在空氣中燃燒能否用碳、硫代替紅磷?不能 原因:,不能產生壓強差(2)空氣的污染及防治:對空氣造成污染的主要是 和。(3)空氣污染的危害、保護:危害:嚴
10、重損害人體健康,影響作物生長,破壞生態(tài)平衡.全球氣候變暖,臭氧層破壞 和酸雨等保護:決定元素種類 (核電荷數(shù))(4)三決定Y 決定元素化學性質 決定原子的質量(5)相對原子質量= + 6、離子:帶電的原子或原子團(1)表示方法及意義:如 Fe3+ : 一個鐵離子(2)離子結構示意圖的認識注意:與原子示意圖的區(qū)別:質子數(shù)=電子數(shù),則為原子結構示意圖質子數(shù) 電子數(shù):則為陽離子,如Al3+ 、- :質子數(shù)電子數(shù):則為陰離子,O2- J同種元素的原 子與離子比較:質子數(shù)電子數(shù)及最外層電子數(shù)電子層數(shù)可能 相同3、常見氣體的用途:氧氣:r供呼吸(如潛水、醫(yī)療急救)I支持燃燒(如燃料燃燒、煉鋼、氣焊)氮氣:
11、惰性保護氣(化性不活潑)、重要原料(硝酸、化肥)、液氮冷凍稀有氣體(He、Ne、Ar、Kr、Xe等的總稱):保護氣、電光源(通電發(fā)不同顏色的光)、激光技術5、物質構成的奧秘(1)原子結構示意圖的認識粒子的種類原子離 子陽離子陰離子區(qū) 別粒子結構質子數(shù)=電子數(shù)質子數(shù)電子 數(shù)質子數(shù)電子數(shù)粒子電性顯電性顯電性符 號用元素符號表示用陽離子符號表示用陰離子符號表示*原子數(shù)W電子數(shù),為離子結構示意圖(3)與原子的區(qū)別與聯(lián)系核內質子數(shù)+ 12原子核O ° O 最外層上有 22 8 2(帶上電)分子原子定義分子是保持物質性質最小的微粒原子是化學變化中 0性質體積小、質量??;不斷運動;有間隙聯(lián)系分子是
12、由原子構成的。分子、原子都是構成物質的微粒。區(qū)別化學變化中,。(4)分子與原子第一電子層個電子(不帶電)(帶_負_電)(2)在原子中核電荷數(shù)二核外電子數(shù)=化學反應的實質:在化學反應中分子 為原子,原子 成新的分(3)原子的質量主要集中在 上(質子數(shù))的一類的總稱汪忠:如O:氧元素一個氧原子*排列依據(jù)d、分類金屬元素:如 Mg、Al , 非金屬元素:如 N、C, 稀有氣體元素:如 He、e、元素之最:地殼:0、Si、Al、Fe第三章維持生命之氣一一氧氣1 .氧氣(1)氧氣的化學性質:特有的性質:支持燃燒,供給呼吸(2)氧氣的制備:工業(yè)制氧氣一分離液態(tài)空氣法(原理:氮氣和氧氣的沸點不同物理變化)-
13、實驗室制氧氣原理2H2O2 MnO2 2H2O + 02 TJ2KMnO4 - K2MnO4 + Mn02 + 02 T2KClO3MnO22KCl+30 2 T(3)氣體制取與收集裝置的選擇發(fā)生裝置:固固加熱型、固液不加熱型收集裝置:根據(jù)物質的密度、溶解性(4)制取氧氣的操作步驟和注意點(以高鈕酸鉀制取氧氣并用排水法收集為例)a、步驟:查一裝一定一點一收一移一熄b、注意點試管口略向下傾斜:防止冷凝水倒流引起 藥品平鋪在試管的底部:均勻受熱鐵夾夾在離管口約 處導管應稍露出 :便于氣體排出試管口應放一團棉花:防止高銳酸鉀粉末進入導管排水法收集時,待氣泡 冒出時再收集(剛開始排出的是試管中的空氣)
14、實驗結束時,先 再:防止水倒吸引起試管破裂用排空氣法收集氣體時,導管伸到集氣瓶底部(6)氧氣的驗滿:用帶火星的木條 檢驗:用帶火星的木條2、催化劑(觸媒):在化學反應中能 其他物質的化學反應速率,而本身的 在反應前后都沒有發(fā)生變化的物質。()3、燃燒和滅火a、燃燒的條件:(缺一不可)(1) (2) (3) b、滅火的原理:(只要消除燃燒條件的任意一個即可)(1) (2) (3) 4、影響燃燒現(xiàn)象的因素:可燃物的性質、氧氣的濃度、與氧氣的接觸面積使燃料充分燃燒的兩個條件:(1)要有足夠多的 (2)燃料與空氣有足夠大的5、爆炸:一切可燃性氣體、可燃性液體的蒸氣、可燃性粉塵與空氣(或氧氣)的混 合物遇火種均有可能發(fā)生爆炸。6、氧化反應:_劇烈氧化:燃燒I緩慢氧化:鐵生銹、人的呼吸、事物腐爛、酒的釀造共同點:都是氧化反應 都放熱7、元素(1)定義:具有一種元素與另一種元素的本質區(qū)別:不同由同種元素組成的物質不一定是單質,(如由。2、O3組成的混合物或金剛 石與石墨的混合物)不可能是化合物。(2)表示方法一一元
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