鹽酸溶液的標(biāo)定教案

1、食品檢驗(yàn)工教學(xué)教案國(guó)家高等職業(yè)教育食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)子項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定課時(shí)2主講教師李燕杰教學(xué)方法講解、示范實(shí)驗(yàn)?zāi)康?. 掌握用無(wú)水Na2CO3標(biāo)定HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的方法； 2. 熟練掌握酸式滴定管的使用方法； 3. 鞏固用甲基橙作指示劑的終點(diǎn)判斷。教學(xué)內(nèi)容與要求1. 掌握HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定及注意事項(xiàng);2. 學(xué)習(xí)正確判斷指示終點(diǎn);3. 熟練掌握酸式滴定管的使用方法，練習(xí)減量法稱(chēng)量，鞏固滴定操作。重點(diǎn)難點(diǎn)1. 實(shí)驗(yàn)步驟的理解;2. 酸式滴定管的使用及終點(diǎn)顏色的判斷;3. 電子天平的使用。儀器大燒杯(500 ml)、玻璃棒、錐形瓶、酸式滴定管(25 ml)、試劑瓶(500

2、 ml)、電熱套、電子天平等。試劑0.1mol/LHCl標(biāo)準(zhǔn)溶液，無(wú)水Na2CO3(在110120干燥2小時(shí)后備用)，甲基橙指示劑教 學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?. 掌握用無(wú)水Na2CO3標(biāo)定HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的方法； 2. 熟練掌握酸式滴定管的使用方法； 3. 鞏固用甲基橙作指示劑的終點(diǎn)判斷。二、 實(shí)驗(yàn)原理2HCl + Na2CO3 = 2NaCl + CO2+ H2O講解 終點(diǎn)處甲基橙指示劑顏色變化為黃色變?yōu)槌壬?，不夠敏銳，因此在接近滴定終點(diǎn)之前，滴定速度需要放慢，可以用白紙放在錐瓶底部，使顏色更明顯。三、 實(shí)驗(yàn)步驟及操作1. 稱(chēng)取無(wú)水Na2CO3三份（0.100.11g） 置于錐瓶中 加水5

3、0mL溶解 、搖勻 加12滴甲基橙指示劑 HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)定至終點(diǎn)（黃色變?yōu)槌壬?記錄消耗HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液體積 演示用電子天平直接稱(chēng)量法準(zhǔn)確稱(chēng)取無(wú)水碳酸鈉0.100.12g三份。講解酸式滴定管的操作，洗滌潤(rùn)洗裝液排氣泡調(diào)零。滴定管的讀數(shù)的方法。滴定臺(tái)擺放的位置，滴定管的高度，握管的手法，滴定操作搖瓶的手法，終點(diǎn)顏色的轉(zhuǎn)變。滴定完成后數(shù)所的記錄。2. 計(jì)算公式講解說(shuō)明：1、 打開(kāi)電子天平開(kāi)關(guān)，預(yù)熱30分鐘；2、 用毛掃輕輕清潔托盤(pán)；3、 稱(chēng)量紙按同一面對(duì)角線(xiàn)各折一次，折成“斗”型；4、 把稱(chēng)量紙放于托盤(pán)上，關(guān)門(mén)，按“O/T”或“TARE”鍵除皮，使讀數(shù)顯示為“0.0000”；5、 用藥勺慢慢加入

4、稱(chēng)量物，例讀數(shù)顯示在稱(chēng)量范圍內(nèi)，關(guān)門(mén)讀數(shù)，把讀數(shù)寫(xiě)在報(bào)告上；6、 回稱(chēng)空稱(chēng)量紙，上次讀數(shù)減去這次讀數(shù)便是稱(chēng)量物的真實(shí)重量，7、 稱(chēng)量完畢后，取走稱(chēng)量紙，關(guān)掉電源，打掃天平，關(guān)門(mén)，填寫(xiě)記錄本。注意事項(xiàng)1用電子天平稱(chēng)量時(shí)要記住回稱(chēng)稱(chēng)量紙。2儀器的試漏、洗滌及使用。3滴定管排氣泡。4滴定管的讀數(shù)：取下滴定管，手持液面以上，自然豎直，目光平視，有藍(lán)線(xiàn)的應(yīng)取與藍(lán)點(diǎn)平行的刻度。保留兩位小數(shù)。5濃度計(jì)算值要保留四位數(shù)字。預(yù)習(xí)思考題1配制400 ml 0.1mol/L鹽酸溶液需要濃鹽酸（A.R）多少ml？答：理論值是：M0.140010001.1937%=3.31 ml2用無(wú)水碳酸鈉作基準(zhǔn)物質(zhì)標(biāo)定0.1mol/L鹽酸溶液，若使鹽酸溶液消耗量為2024ml，應(yīng)稱(chēng)取基準(zhǔn)物質(zhì)無(wú)水碳酸鈉在何范圍內(nèi)？答：ms=CHClMNa2CO310-3VHCl 當(dāng)VHCl=20ml時(shí)ms=0.1060g, 當(dāng)VHCl=24ml時(shí)m